第六章　自己做食物泥
食物泥的營養價值遠高過用大骨熬湯煮成的白米稀飯，這是顯而易見的事實。白米本身的營養很少，大多只有熱量，但採用豐富食材做成的食物泥，澱粉、蛋白質、蔬菜和水果的分配均衡，營養價值非常高。光把食物切碎或搗碎還不夠，尚未長齊牙齒的寶寶咀嚼不完全，腸胃無法消化和吸收，會照食物原來的樣子排泄出來，所以給寶寶吃的食物一定要打成泥。打成泥狀的食物泥分子小，好吸收，寶寶也愛吃。

◎自己做食物泥的媽媽經分享
1. 自製的食物泥營養豐富均衡，經濟實惠，健康又衛生，分子小好吸收，寶寶也愛吃。
2. 做食物泥的配備要齊全，工欲善其事，必先利其器。
3. 挑選新鮮的食材做食物泥，不添加人工調味料和油脂。
4. 選擇適合自己時間表的方式來做食物泥。

第七章　餵食物泥
每次給寶寶試新的、沒吃過的食物時，要連試三天，看看有沒有異常反應。如果反應正常，可以加入另一種食物再試三天。如果有異常反應要先暫停食用，過一段時間後再試。如果寶寶對某樣食物一直有異常反應，比如拉肚子、脹氣、嘔吐、出疹子、哭鬧不停等等，也許是對那樣食物過敏。

食物泥要夠甜
母奶和配方奶都是甜的，剛開始餵食物泥時，食物泥要做得夠甜，寶寶才會肯吃，用熟香蕉調味是最佳的選擇。

先餵奶還是餵食物泥？
餵母奶的嬰兒先餵母奶，再餵食物泥。餵配方奶的嬰兒先餵食物泥，再餵配方奶。餵完母奶後，緊接著就餵食物泥，或是餵完食物泥後，緊接著就餵配方奶。

成功訓練寶寶吃食物泥的秘訣
排除會讓寶寶分心的因素：尤其是寶寶還在學習吃食物泥的階段，務必要排除各種會讓寶寶分心的因素，比如關掉電視或音樂，換到另外一個房間餵，請家人不要待在寶寶的視線範圍等等。把吃食物泥這件事變得單純一點，寶寶會比較快學會。

一次只處理一種狀況：父母剛開始可能會想訓練寶寶做很多事，但這個階段的寶寶，理解力有限，所以為了避免混淆寶寶，應該一次只處理一種狀況就好。先從寶寶最容易懂的事開始，比如吮手指，可能要經過好幾餐的訓練，寶寶才會明白吃食物泥的時候不可以吮手指。只要父母有耐心，持之以恆地訓練，寶寶最後一定會懂，然後就可以處理下一種狀況，以此類推。

避免一時之便：盡可能避免為了一時之便而使用一些方法，雖然一時之間有效，但你不會想要在接下來吃食物泥的這兩年期間，餐餐這樣做。比如拿圖畫書給寶寶看，逗他開心，然後趁他心情好時趕快塞一口食物泥進去。現在這樣做也許有用，但如果他養成了習慣（你會很訝異寶寶這麼快就能養成一個習慣），日後你會發現自己必須辛苦地幫助他戒掉這些習慣。所以你要很確定，你現在用來幫助寶寶吃食物泥的方法，你不會介意未來這兩千多餐的食物泥，餐餐都這樣做。

◎餵食物泥的媽媽經分享
1. 準備好餵食物泥的基本配備，注意餵食時的姿勢、態度和順序。
2. 大約四個月大時可以開始嘗試餵寶寶食物泥。
3. 採漸進式，寶寶會越吃越順，越吃越多，最後可以自然斷奶，一天三餐只吃食物泥。
4. 把餵食物泥的時間，變成親子之間開心互動的時間。