在風和日麗的某一天，有位正值二八年華的年輕女性陪同八十歲的雇主上門看牙，她叫安妮，雇主是我看診多年的老病友。安妮是個外籍看護，在台灣工作好多年了，雇主對她也不錯，和樂融融視同家人。不過，站在治療檯旁陪伴雇主看診的她卻突然苦著臉問我：「院長，不知道為什麼，最近兩年我的門牙愈暴愈出來……」。待顧主看完後，我請她坐上診療椅，檢查口腔後，發現她的後排牙齒缺了一顆牙。「後面缺了一顆牙齒，你知道嗎？」我問。「嗯……已經好幾年了，跟這個有關係嗎？」她露出疑惑的表情。
 
當事人不能理解：「怎麼我愈來愈暴牙了呢？」殊不知，除了缺牙問題之外，更患上「年輕晚期牙周型咬合傷害症」，牙床骨吸收嚴重，大多數牙齒已相當搖動。後面的缺牙已經好幾年都未處理，因為這一顆缺牙，每天咀嚼時的咬合力道集中於前牙，導致門牙逐漸向外突出，長期的咬力傷害造成牙周型咬合傷害，使得齒槽骨吸收、牙齒開散。這種病症的時間拖得愈長，狀況就會愈糟，牙齒可能接著一顆顆掉光。
 
我告訴安妮，她的病情其實已相當嚴重，要進行徹底的咬合重建復康，時間金錢都相當可觀，她一聽，臉變得更愁苦了。不過，人間處處有溫情，她的雇主在旁邊靜靜聽完後，私下告訴我，他會替安妮支付醫療的費用，請我費心把她治好。我看著這個外省籍的榮民老先生，又一次感受到台灣人的美。在我們的門診裡經過半年的治療，安妮的牙齒恢復健康，整個人的面部輪廓、容貌氣質都大幅改變，陪著主人到診所的她看起來臉上的笑容更多、也變得更快樂。
 
故事說完了，這也已是十年前的舊事，但每一回要上課，編排到安妮的照片，我心中都會湧起一股暖意，也更深體會一個口腔醫療工作者的願景和使命。