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長安的荔枝

長安的荔枝

  • 作者:馬伯庸
  • 出版日期:2023/05/17
內容連載 頁數 5/7

他在上林署做了這麼多年監事,對瓜果蔬菜最熟悉不過。其時荔枝在嶺南、桂州和蜀地的瀘州皆有所產,朱紅鱗皮,實如凝脂,味道著實不錯,只是極容易腐壞。歷年進貢來長安的,要麼用鹽醃漬,要麼晾晒成乾,還有一種比較昂貴的辦法,是用未稀釋的原蜜浸漬,再用蜂蠟外封,謂之「荔枝煎」,唯有達官貴人吃得起。以內廷之奢靡,也只要十斤便足夠了。

其實對這樁差事,李善德稍微有些疑惑。

按理說皇帝想吃荔枝煎,直接去尚食局調就行了,那裡有一個口味貢庫,專藏各地風味食材;就算沒有,也可以派宮市使去東市採買,東市實在無貨,一紙詔書發給嶺南朝集使,讓當地作為貢物送來便是。這麼個肥差,怎麼也輪不著上林署這麼一個冷衙門來推薦人選。

李善德的酒勁消退不少,意識到這件事頗為蹊蹺。這麼大的便宜,別人憑什麼白白給你?說不定是因為時間苛刻,難以辦理。

想到這裡,他急忙展開敕牒,查看程限。

朝廷的每一份文書中都會規定一個程限,如果辦事逾期,要受責罰。但出乎意料的是,這份敕牒上的程限是天寶十四載六月一日,距今還有將近四個月,不算寬鬆,也不是很緊。無論是去嶺南還是蜀地,都來得及。

李善德鬆了口氣,決定先不考慮那麼多,把荔枝煎買到手再說。

上林署管理城外的苑林園莊,所以他認識很多江淮果商,可以拜託他們打聽一下。就算京城沒有庫存,在洛陽、揚州等地一定有。實在不行,拜託嶺南那邊一坐果,便立刻蜜醃封送。荔枝的果期早熟是四月,成熟從五月開始,勉強趕得及六月一日。

李善德拿起算籌和毛筆,計算從嶺南送荔枝煎到長安的成本,怎樣運送最為快捷且便宜。但他很快又自嘲地搖搖頭,窮酸病又犯了是不是?這是替聖人辦事,不是為自己買房,朝廷富有四海,何必計較這些小數。

他勾勾畫畫了許久,忽然聽到皇城城門上鼓聲「咚咚」響起。依長安規矩,暮鼓六百下之後,行人都必須留在坊內,否則就犯了夜禁。他家在長壽坊,距離有點遠,得早點動身。

李善德收拾好東西,一樣樣掛在腰帶上,猶豫了一下,把敕牒也揣上。

差遣使職沒有品級,自然沒有告身,這份敕牒,便是他的憑證,最好隨身攜帶。
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