甩掉大L！S纖體全效完瘦計畫

作者序 瘦出S-Line，健康不縮水！

Station 1 你一定要知道的S型瘦身學分
＊管理體重就是與肥胖鬥智
＊我需要減重嗎？
＊到底是誰掌控尺寸與重量？
＊我是屬於哪一類型的肥胖？

Station 2 打造完瘦S身形的飲食潛規則
＊從減少「熱量攝取」來管理體重
＊少脂、低鹽、減糖的飲食潛規則
＊外食族也能輕鬆控管體重

Station 3 運動加持，打造完瘦S曲線
＊從增加「熱量消耗」來管理體重
＊打造我的黃金S曲線
．暖身動態運動
．修飾柔美頸肩線條
　肩頸伸展運動
　頸部線條運動
　肌力重量訓練
　肩頸舒緩按摩
　肩頸淋巴按摩

．打造緊實纖細手臂
　手臂肌力訓練
　手臂舒緩按摩

．打造美而挺的胸部線條
　美胸肌力訓練
　美胸按摩
．緊實川字腹部線條
　腹部伸展運動
　腹部肌力訓練
　腹部按摩
　腹部雕塑

．強調性感美背的Y字曲線
　美背伸展運動
　美背地板運動
　美背肌力訓練

．雕塑纖細小蠻腰線條
　腰部伸展運動

．拉提翹而緊實的臀部線條
　臀部緊實運動
　椅子提臀運動
　地板提臀動作
　地板提臀動作

．修飾筆直大腿線條
側臥抬腿運動
雕塑美腿運動
椅子抬腿運動

．打造纖細修長小腿
　腿踝伸展運動
　腿部椅子動作
　美腿按摩

．運動後靜態伸展操

Station 4 訂做我的黃金S曲線計畫
＊你一定要知道的食物GI值與熱量
＊你一定要知道的食物代換表
＊My S-Line Diary

作者序

瘦出S-Line，健康不縮水！

　　第一次見到S妞是2011年6月底，她是透過一位朋友介紹來做體重管理諮詢！

　　記得S妞曾經說過，自己睡眠品質不佳，永遠呈現睡不飽的狀態；白天上班不僅精神很差，情緒EQ更是不及格，經常為了一點小事發飆，總覺得工作與生活壓力把自己壓得喘不過氣來；而月經也開始與她作對，不但經期不規律，甚至還會痛經，即便看了醫師吃了藥卻未見改善，體重也在半年內，飆升8公斤之多。就在公司例行體檢時，S妞驚覺自己的膽固醇過高（總膽固醇242 mg/dl），血糖值也在臨界點（飯前108 mg/dl）)，因而意識到自己的健康亮起紅燈！

　　後來，我根據S妞過去的個人病史、月經週期史、生活模式與習慣，以及體健報告等，與她一起規劃個人「體重健康管理」，其內容包含飲食、運動計畫及日常生活習慣的改善。

　　在進行計畫前，我給S妞的第一個建議就是「專心」做好生活中的每一件事！因現代人會生病及發胖，普遍原因都是沒有「活在當下」！

　　現在，仔細回想自己的習慣是否跟S妞一樣，吃飯總是配電視或電腦；就寢時間到了，眼睛還是離不開電視上的偶像劇，或正忙著玩電腦遊戲、逛網拍、迷團購網等；而假日寧願補眠、逛街也不願去操場跑步……。沒錯，S妞的生活作息也是如此「隨心所欲」，結果卻招來肥肉堆滿全身、便秘及月經老是遲到的後果！

　　然而，就在她改變生活習慣並按照計畫一步步施行的一個月後，S妞拿著體重管理日誌問我，自己所試算的飲食份量是否正確？因為她已經瘦了6公斤，她知道必須重新計算熱量與更新健康規劃。這對我來說，一點都不訝異，因為我的個案都能有這方面的認知。他們已掌握了健康管理計畫中的每個要點與步驟，所以他們能有自覺地隨著當下狀況去調整計畫內容。

　　今年6月，S妞做了健檢追蹤總膽固醇與其他血液檢查，結果一切正常。體重、體脂肪、內臟脂肪、骨質密度也都在正常範圍內，更重要的是，體重52公斤，這是她最輕盈的時候，身材不僅凹凸有致，衣服尺寸更從XL穿回原來的S號。

　　S妞是怎麼做到的？她並沒有因為這個體重管理計畫而咬著手指餓肚子，或是像拼命三郎一樣在操場上一圈又一圈地跑，她只是重新學習了關於體重與健康管理的正確知識，改掉一些不良的生活習慣，如熬夜、吃宵夜、喝冰飲等，並隨時保持正確的姿勢體態。此外，她還在體重發生變化時，立即根據生理健康狀況同步微調飲食與運動比例，例如當她體重降至57公斤時，便開始增加肌力運動的次數，藉以調整身形，延長脂肪燃燒時間，維持減重效果，如今才能擁有令人稱羨的魔鬼S曲線！

　　其實，身材的胖瘦似乎比外表美醜更讓人內心糾結，許多女性一生用盡心機在這些數字遊戲上，但有句話說：「錢能解決的事，都不算事。」的確，現在滿街都是人工美女，只要有錢，想凸想凹任你所求。但在求得完美身材後，若沒有正確觀念與健康體魄來維持，一切又將會打回原形。雖說在不同的時空背景下，人們對於美醜的評判標準不一，然「健康」的追求卻是永世不變！

　　書中不宣揚某人的成功減肥經驗，也不教您偏頗的瘦身偏方，而是讓您從健康的角度來探討身體管理，包括維持健康的體重、良好身形與體態等。它不僅是一本減重或塑身書籍，更是一本打造健康的工具書！當您依照此教戰手冊步驟執行，得到的不只是體重計與皮尺上的數字減少，更獲得了健康體能與正確觀念，以永續維持。

　　因此，當我們的身體恢復健康平衡的狀態時，即便歲月流逝在現實生活中留下紀錄，外觀依舊美麗如昔，身形依舊曼妙窈窕，S曲線照樣玲瓏有致，而這將是健康最美麗的副作用。

　　在拉回失衡的體重、消除NG的脂肪前，先把健康管理作為一生的功課，以輕鬆不費力的正確觀念打造我們一輩子的黃金S-Line！

健康管理師
陳柏儒

　　致謝

　　感謝擔任呼吸治療師的摯友──艾曼寧在運動方面提供專業諮詢，以及我最美麗的助理──林佩莉，讓這本書顯得更加完美！