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東京.極上肉食人氣名店:嚴選107間絕對不可錯過,以肉食料理為主的餐廳攻略

東京.極上肉食人氣名店:嚴選107間絕對不可錯過,以肉食料理為主的餐廳攻略

極上の肉 とっておきの店厳選 107軒

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內容簡介

  《大人的週末》最值得信賴的美食情報誌,
  這次要強力推薦東京、神奈川、千葉、崎玉地區,
  人氣肉食料理名店:

  入口後感到幸福無比的極品燒肉;
  偶爾想奢侈一下的壽喜燒&涮涮鍋;
  經典不敗口味的牛排&漢堡排;
  慶祝時絕對少不了的酒吧&小酒館;
  還有鐵板燒、內臟燒肉、成吉思汗鍋等日式肉料理。

  日本最受信賴的美食雜誌《大人的週末》編輯群,
  以「覆面調查」方式探訪,
  整理出107間「肉質新鮮、環境舒適」的頂級肉類名店,
  燒肉、內臟燒肉、壽喜燒、涮涮鍋、鐵板燒、牛排、漢堡排、成吉思汗鍋、酒吧、小酒館等,
  無論要招待客人、與朋友歡聚、慶祝紀念日,都適合前往。
 

作者介紹

作者簡介

大人的週末編輯部


  《大人的週末》編輯群,對吃有興趣,把尋找美食當作人生樂趣。立志介紹便宜又好吃的餐廳,走遍全日本只為一碗真正的美味。

  相關著作
  《大人的週末2015年度精華典藏特輯:日本美食極味之選,超過130家最值得品嚐的必選餐廳》
  《東京餐廳極選:覆面調查最高推薦,213家非吃不可的美食料理》
  《最後的築地:日本旅遊必去的美味海鮮聖地》

譯者簡介

林盈緻


  台灣大學日文系碩士畢,兼職翻譯。

  翻譯作品大多二次元相關,秉持「宅宅也要吃美食」的理念開始翻譯美食及旅遊雜誌。
 

目錄

燒肉(38家)/
內臟燒肉(12家)/
壽喜燒、涮涮鍋、鐵板燒(24家)/
牛排、漢堡排(18家)/
成吉思汗鍋、酒吧、小酒館(15家)
 

詳細資料

  • ISBN:9789869163057
  • 叢書系列:大人的週末
  • 規格:平裝 / 128頁 / 17 x 23 x 0.64 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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