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御風而上---嚴長壽談視野與溝通

御風而上---嚴長壽談視野與溝通

  • 作者:嚴長壽/著
  • 出版社:寶瓶文化
  • 出版日期:2002年07月01日
  • 語言:繁體中文 ISBN:9867282396
  • 裝訂:平裝
  • 定價:260 優惠價:9234
  • 本商品單次購買10208元(8折)
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內容簡介

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作者介紹:一九七一年,當時二十四歲的嚴長壽還只是美國運通國際股份有限公司的『傳』達小弟,但四年後,他就因提出了新的業務計劃使公司轉虧為盈而升任台灣區經理,一九七九年應周志榮先生之邀主持亞都飯店,以人性化管理和強調顧客服務的精神,使亞都成為口碑最好的旅館;一九九二年,又成立麗緻國際管理顧問股份有限公司,提供旅館餐飲業者各項諮詢、訓練及專業管理服務。

他為了推廣台灣的觀光事業,曾無數次帶領觀光美食推廣團,前往歐、美、紐、澳與亞洲主要國家參加旅展及推廣訪問,近年來更積極整合台灣各項觀光資源,加以包裝並設計各項行程,豐富我國國際觀光事業內容,並提升台灣的國際觀光形象。

曾擔任青年總裁協會亞太區副總裁及一九九二年世界研習會主席,並曾獲頒溫哥華十大傑出企業領袖獎。目前是台灣觀光協會會長、台北亞都旅館管理顧問股份有限公司總裁、交通部觀光局顧問、中華美食推委員會主任委員和台北國際旅展主任委員。

他只有高中的學歷,卻能一路爬升到業界的頂尖地位,他沒有傳奇的背景,而完全是靠自己扎扎實實的學習與努力,所以他說:『實力比學歷更重要!』

第一部 面對挑戰

  • 第一章 學習面對失敗

    我從不覺得圓山是一個失敗的經驗,相反的,我一再鼓勵年輕朋友們要勇於嘗試新的挑戰,圓山經驗對我又何嘗不是對「嘗試新的挑戰」的自我實踐。

  • 第二章 無國界的競爭環境

    我們最大的保護就是讓自己更有能力可以和世界接軌,這可以是語言的、專業技術的、也可以是承受壓力的能力,不管你喜不喜歡、願不願意,但是You have no choice!

  • 第三章 提前起跑

    要知道你的競爭對象,已經不是你台大的同學或政大的同學,而是要和北大的、美國的,甚至印度的各個大學的學生去競爭,現在的年輕人必須用新的觀念與態度面對挑戰。

  • 第四章 不怕改變

    統一企業剛開始經營7-11的時候,雜貨店老闆的牙齒都快笑掉了,沒錯,當7-11只有一家店的時候沒辦法競爭,可是當他超過二千九百家店,街頭巷尾的雜貨店都不見了。

  • 第五章 青年人的視野

    日本的許多學校都辦有「修學旅遊」的活動,從高一開始鼓勵學生存錢,由老師協助大家規劃行程,然後到不同的國家去旅行考察,如此一方面拓展了學生的視野,也鼓勵了年輕人要勇敢的走出去。

  • 第六章 人文素養的培養

    台灣社會是一個過動的社會,任何事情發生馬上引起躁動,人一盲目就沒有時間去思考,更不可能將自己浮躁的心沉澱下來。而優雅的氣質,首先就必須學會「安靜」。

  • 第七章 從小事做起

    吳春霖做了二十多年的旅館門房,而鮑承愈則在將軍退役後到亞都擔任安全室主任,兩個人都將原來是冷衙門的工作做得有聲有色,在小工作中找到自己的大天地。

  • 第八章 創造不可取代的優勢

    你不但要有專長,還要有一個以上的專長;不但工作要能專精,還要創造自己不可取代的條件。無論景氣如何,只有你是自己的救星。

  • 第九章 面對新世紀的心理準備

    卡爾維諾揭櫫對新世紀的五個觀察──輕、快、準、顯、繁,卻也可以很具體的詮釋在一個年輕人要面對新世紀的工作態度上面。

    第二部 溝通

  • 第十章 給別人留餘地

    給別人多一些轉圜的空間,也同樣的給了自己空間,而不是用賭氣的做法一刀兩斷這種不留餘地的做法絕對不是好的談判與溝通。

  • 第十一章 易位而處

    在我們工作的環境中,隨時隨地都在溝通,即便你有再好的技術,沒有溝通一切免談。而你能易位而處、設身處地的為對方著想,這也是一種溝通。

  • 第十二章 專業技術V.S.態度

    當我們在追求專業技術的同時,也不要忘記越文明的社會,就要越在意對人的尊重,因為尊重別人,才是尊重自己、尊重你的職業的第一步。

  • 第十三章 禮儀

    整個社會如此,所以我們的政治人物也是如此,言語粗俗、動作粗鄙,甚至將華服下長了虱子的髒內衣掀出來示眾,也在所不惜。這是多麼令人感到悲哀。

  • 第十四章 改變老觀念從深度學習

    年資的深淺其實並不一定與專業成正比,只有用謙虛的態度放下身段,不去拒絕一切學習,也相信工作歷程中有學不完的東西,這樣我們才能不斷的進步。

  • 第十五章 與自己溝通----認識自己,掌握人生的關鍵

    第三部 領導

  • 第十六章 國際視野

    在我的人生經驗當中,有好幾度我都以為自己已經達到人生的高峰,站在山頂上環顧周圍,真覺得可以睥睨一切,但是誰知道越往前走,才知道一山又比一山高。

  • 第十七章 從高處看問題

    作為一個領導人,必須要站在高處,從更深遠的角度去思考問題,因為一個優秀的領導人,並不只是一個優秀經營者與決策者,還要是一個能夠規劃願景的人。

  • 第十八章 營造共識

    公司如果可以有任何的改變,絕不是因為我嚴某某當了總經理,我所能做的只是專業的規劃,以及一些初步的示範與引導,而真正可以使公司重新站起來、傲視一切,還是要靠最基層的同仁啊。

  • 第十九章 領袖平時的危機意識

    「今天失火、明天失業」。的確,當天晚上如果沒有亞都的同仁戮力以赴,飯店真的歇業半年,公司被迫的要裁減一些員工,那會是多麼痛苦的後果。

  • 第二十章 掌握問題的核心

    我也許可以用降價來吸引顧客,可是水管裡進來的水就是那麼少,幾家飯店最後成了惡性競爭。所以,不如我們去將水龍頭開得更大、引進更多的水源,這樣才是解決問題的核心。

  • 第二十一章 下臺的藝術與風範

    我常調侃的說:在台灣做事,風光上台容易,優雅下台卻很難。尤其台灣社會一直缺乏下台的氣度,總以為任何事情「捨我其誰」「非我不可」。

    第四部 從國家到自我包裝

  • 第二十二章 圓山的包裝

    我深知圓山有許多問題不是靠財力可以解決,而已當時的財力也無法立時解決,還是需要時間。因此我必須要換一種包裝圓山的方式去改變現狀。

  • 第二十三章 宣傳

    創造議題、管控新聞,有時候就像要在夜空點煙火一樣,先前低調就是為了讓他像火花一樣「碰」的爆發。

  • 第二十四章 創意──七十五公分的差距

    面對問題,有時候我們不需鑽牛角尖,執著於同一個方向,有時候只要換個角度去思考,爬上了椅子、站上了桌子,視野就完全改觀。

  • 第二十五章 企業再造 / 讓台灣更有競爭力

    第五部 社會責任與關懷

  • 第二十六章 社會慈善活動

    為了那二十分鐘的承諾,這兩個人共同合作了二十年,不遺餘力的為台灣這個小島上的朋友努力。

  • 第二十七章 為自己佩勳章

    也許,在活動過後,我們的政府或是觀光局會頒一個獎狀勳章給你,但這都不重要,重要的是在這段時間中,我們曾經全心全意的為別人、為我們的國家真誠而無私的付出過,我們要在心裡為自己佩上一個勳章。

  • 詳細資料

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    • 叢書系列:Vision
    • 規格:平裝 / 普級 / 單色印刷 / 初版
    • 出版地:台灣

    內容連載

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    §內文1

    第一部 面對挑戰

    第一章 學習面對失敗

    我從不覺得圓山是一個失敗的經驗,相反的,我一再鼓勵年輕朋友們要勇於嘗試新的挑戰,圓山經驗對我又何嘗不是對「嘗試新的挑戰」的自我實踐。

    從一九九八年二月九日接下圓山大飯店,到一九九九年六月三十日離開,我在圓山服務了一年又五個月的時間。離開之後,我最常聽到朋友們對我說的話是:「你在圓山辛苦了!」或是「委屈了!」我詫異的不是那句辛苦了,而是在「辛苦」背後不乏遺憾及為我抱屈的意涵。

    這第二層的感受,我不敢說自己完全沒有,但即使浮上心頭也很少在我腦海中停留。今天再回首那段日子,我很難想像如果我的人生歷程中少了這段紀錄又會如何,畢竟圓山的一年五個月讓我的生命更加豐富,我付出許多但卻學習了更多。

    我從不覺得圓山是一個失敗的經驗,相反的,我一再鼓勵年輕朋友們要把握機會,勇於嘗試新的挑戰,圓山經驗對我而言又何嘗不是對「嘗試新的挑戰」的自我實踐。

    在《總裁獅子心》三十萬紀念版本的序言中,我曾經提到,在進入圓山的這段時間之前,我一直用以自勉的是介之推說過的三句話:「是非審之於己,毀譽聽之於人,得失安之於數。」在我的人生中,我總覺得自己得到的讚譽多、挑剔少,儘管社會最後關懷的焦點都放在我的「功敗垂成」,可是我仍相信圓山會一直永續經營下去。對我而言,我只是在圓山面臨火災、內外信心盡失的情況下、為他改造的長跑接力賽歷程中,接下了啟動的第一個棒子,至於這一棒跑得好或是不好,都是其次,最重要的是我曾經參與了其中,且也全力以赴,這才是最大的意義。更重要的一點,在短短的一年多的時間中,我做了好多的觀察、計畫,也參與到實際的執行面,同時看到了些許的成果。

    事實上,在我向辜振甫先生承諾接下工作的同時,就強調過我只能階段性的以兼職的身分為改造圓山開個頭,畢竟我與亞都是個終生的約訂,不可能長期離開;但是在進入圓山體系後,為了爭取同仁支持我的改革,我又不能過份去強調這是階段性的短期任務,這是我的一大難題。

    有許多出版社曾向我提出出版的計畫,計畫中不外是希望我將「在圓山受苦受難的經驗」作一個大曝白,我總是拒絕了。我不敢說圓山真的毫無問題、完全沒有缺點,但是如果是要從這個角度出發,對我、對這個社會來說都毫無意義;事實上,我不但心理毫無受委屈的感覺,希望留下來的也是一些可以讓青年朋友們學習省思的心得,那也許是工作的一種態度、處世應變的能力、也許是讓這個行業裡面專業同仁了解市場行銷各個領域的概念。

    讀者書評

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    • 讀者評鑑等級:

      4顆星

    • 推薦人數:659,共有13位網友寫書評。
    1. 小婉

      / 台灣台北
      2006.09.05看小婉的所有評論
      評鑑等級:

      5顆星

      這真的是一本我非常喜歡的書 我可以深刻的感覺到作者的憂心 從此以後嚴長壽在我心理佔了偶像地位 因為我看到的是一位青年從無到有的打拼 把自己的視野擴大 對自己的期許\提高 正是我這個社會新鮮人的榜樣 人說態度決定做法 嚴長壽分享了他持的態度 做過的努力 獲得的成果 與激勵後進的心情 我把這本書送給我的朋友 推薦給我的朋友 也希望更多人能讀這本書 :)
    2. yuwen

      / 台灣台北
      2004.10.26看yuwen的所有評論
      評鑑等級:

      4顆星

      我原本不認識嚴長壽先生的背景,剛開始讀這本書的時候,對他如此熱忱的憂心覺得有些矯情,但是循著書看下去,我相信他是認真地希望能為國家社會盡心力,也很誠懇地期許未來的一代能把眼光放遠一些。

      他以自己的經歷寫這本書,舉的例多是他在亞都飯店或圓山飯店發生的事,看書的時候可以像看故事一樣津津有味地看下去,同時也能把相通的道理試想在自己身上。這一次讀,最有感覺的是「別把路走窄了」,因為目前正面臨這樣的處境;我很慶幸讀了這本書,才能如此易地而處,抽離去看整個事情,有了不同的體會。也許下次看,會對不同的章節有更深地體悟,這是一本值得多讀幾次的好書,尤其推薦給六、七年級的讀者。
    3. Nicky

      / 財務金融
      2004.10.14
      評鑑等級:

      5顆星

      這本書我覺得還不賴,它講到一個年輕人在職場上該如何去面對種種的挑戰~~
      很值得去看喔~
    4. 施慧貞

      / 台灣台北
      2004.10.11看施慧貞的所有評論
      評鑑等級:

      5顆星

      御風而上這本書蠻適合六、七年級生閱讀。他說的沒錯,我們要讓自己更有能力和世界交軌,在現今高科技社會裡,需擁有多方面的專長,才能生存。什麼東西我們都要試著去學習、挑戰和摸索,因為,東西是死的而人是活的,唯有不斷的Input,才有進步的空間。
    5. LEO

      / 台灣台北
      2003.10.17
      評鑑等級:

      5顆星

      我並不是看到總裁獅子心,才來看這本續集
      而是在一個偶然的機會中參與了一個研討會,現場親見嚴總裁的談吐和學養,在好奇心的驅策之下才找了這本書來看。

      看到一半就覺得自己很幸運,因為這是一本非常值得一看的好書
      文中對於現今時局的變化,和一個現代人該有的視野都作了非常好的解析,其間的道理卻又平易近人。

      我覺得看這本書最大的收獲在於:它開啟了我看事情的層級與方式,思考到一個人置於地球村的一隅該有的角色與方向。

      值得一看。

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