咖啡館簡餐經典MENU

　　「咖啡館簡餐經典MENU」囊括了時下咖啡館點餐率最高的人氣餐點，菜色包含中日西式，附餐的湯品、飲料與點心等更是不容錯過的重要配角。除了美味的餐點，書中還有如何選擇適合的販售品項與餐飲搭配建議。不論你只是想將咖啡館的悠閒氛圍延續到家居生活中，還是朝著開家賺錢的咖啡館之路前進，本書都是你最佳的選擇。

《作者簡介》
　　‧吳佩諭
　　證照：中餐烹調技術士丙級檢定合格、調酒技術士丙級檢定合格
　　現任：世運食品博愛店經理、萬華社區大學「蛋糕、點心輕鬆做」教師、中國青年服務社「義、法點心輕鬆做」教師、台北市中華基督教青年會「咖啡店創業班」教師
　　‧周子欽
　　證照：中餐烹調(葷素食)技術士丙級檢定合格
　　現任：五股社會大學「中餐烹調證照班」教師、五股社會大學「中國料理班」教師、中國青年服務社「日本料理班」教師