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遠見 50大黃金青農 (電子雜誌)
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遠見 50大黃金青農 (電子雜誌)

  • 刊別:特刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版日期:2017/10/16
  • 定價:220
  • 優惠價:150
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封面故事

青年生力軍的加入,讓老舊農村起了變化。
這群年輕小農正在改寫歷史,為台灣土地鍍金,開創農業新盛世。
https://www.youtube.com/watch?v=pqeLdlkzkxM
 
 
 

編者的話

【編者的話】
農村的希望在青年身上      

文/彭杏珠

不要再說年輕人如草莓般易碎;也不要再說年輕人如媽寶般易哭。
其實,有一群返鄉務農的青年,憑藉汗水換來豐碩果實,台灣的農村也因他們而質變。
青年返鄉始自2006年政府所展開的「新農業運動」漂鳥計畫,這些陸續投入農業生產的年輕人成為台灣的第一批「留鳥」;2013年,農委會又推出青年返鄉的各項措施,去年底更加碼執行「新農業創新推動方案」,期許更多人加入務農行列。
近11年來,數千名的青年進入農村,逐漸翻轉老舊的社區。

齊力打拚 為台灣土地鍍金
為了解這群隱身鄉鎮的青年農夫到底帶給家鄉什麼改變?《遠見雜誌》從全國共評選出「50位黃金青農」。
經記者實地走訪後,意外發現有不少青農的轉折人生,竟起因於2009年的莫拉克風災。
莫拉克堪稱是台灣半世紀以來最嚴重的水患,又稱「八八水災」,損失規模超過1959年的「八七水災」。強風豪雨將諸多農田、茶園、魚塭、牧場摧毀殆盡,尤以高屏、雲義南、南投、台東一帶為劇。
看著殘破的家園,原本在外奮鬥的農村子弟,即便有人事業有成,仍毅然決然捨棄一切,回老家捲起袖子,協助父母收拾善後。
沒想到這群迫於現實而「不得不」返鄉的青年,竟為農村帶來復甦契機。
他們的平均教育程度遠高於父執輩,懂得善用資源、引進技術及機具設備,降低進入門檻、也緩解人力不足的困境。
最重要的是,每位青農都想改變「傳統多層銷售通路」的現況。過去生產者毫無討價還價能力,導致第一線農民未必能得到合理報酬。為扭轉此劣勢,青農有志一同走向品牌之路。
而型塑品牌的第一步,勢必要生產令消費者安心的食品,於是「安全農業」的觀念植入青農,成為DNA一部分。在這群年輕人的帶動下,假以時日,台灣民眾可望漸漸遠離「黑心食品」的夢魘。

由於青農的農產品普遍贏得消費者認同,多能擁有「鍍金」般的身價,遠見因此稱他們為「黃金」青農。
雖然多數青農不張揚、也不願意透露所得,不過從全家和樂融融、忙碌的出貨現場,答案已昭然若揭。
確實,這幾年的農村已造就出「百萬年薪很平常、千萬年薪不是夢」的景象,務農10年相當上班30年所得也是事實。
不過,這些亮麗的成績背後,卻是外界看不到的辛勤付出。
天下沒有白吃的午餐。當別人還在睡覺時,青農得起個大早上工;當颳颱風下大雨時,大家都往屋裡躲,青農得往外衝,搶救作物;當別人可以輕鬆週休二日時,青農得校長兼撞鐘,繼續打拼。他們也同時面臨著缺錢、缺地、缺工等困境。

當我們一方面欣慰年輕人投入農業生產,看到台灣農村的希望時;一方面也要提醒有志於此的青年,務農是條不歸路,唯有堅強意志並持之以恒,才有機會成為下一個黃金青農。
 

雜誌目錄

編者的話 農村的希望在青年身上 彭杏珠

青農革命 安全環保、創新研發、品牌行銷、技術改良 50大黃金青農 彭杏珠

新農業政策舵手 務實經驗帶來新思惟 林聰賢:組3萬青農部隊 讓農民收入大躍進

光靠熱情還不夠 台灣青農還缺很多 喚回返鄉務農熱潮 仍有五大困境待解決 

安全環保 "堅持無毒理念 與土地和平共存

有機環保 讓你吃得安心"

台中市后里區〉蛋農41歲 王建勝 天然放牧雞蛋 健康又營養 林玲瑩

新北市林口區〉菜農31、34、32歲  陳坤峯、張文棟、謝祥文 好友協力 種出安心蔬菜 陳祖傑

台中市和平區〉養殖 戶40歲 陳重成 挺過三度重建 養出肥美鱒魚 林玲瑩

桃園市大溪區〉筍農38歲 邱榮漢 有機綠竹筍 甘甜又清香 張瓊方

台東縣鹿野鄉〉果農27歲 王婉璇 放棄空姐夢 催生有機檸檬 黃漢華

南投縣國姓鄉〉稻農37歲 黃國峰 堅持有機耕作 種出Q彈冷泉米 陳祖傑

台南市歸仁區〉果農45歲 許復堡 有機白杭菊 喝到健康好味道 王一芝

花蓮縣瑞穗鄉〉果農36歲 黃玲雯 堅持無毒農法 種出香嫩文旦 黃漢華

花蓮縣玉里鎮〉金針農37歲 李錦智 古法柴燒 無硫金針暴紅 黃漢華

花蓮縣瑞穗鄉〉菜農39歲 徐張榮域 南瓜凌空生長 香甜賣相佳 黃漢華

嘉義縣梅山鄉〉茶農31歲 劉宜欣 古法製茶 426項農藥檢驗合格 彭杏珠

雲林縣虎尾鎮〉肉農 40歲 張志名 牛隻吃蔬果長大 口感鮮嫰 王一芝

創新研發 "創意加工 增添口感層次與價值

品種研發 迎來農業春天"

台東縣池上鄉〉稻農41歲 羅永昌 黑秈米育種 勇奪國際大獎 黃漢華

新北市八里區〉果農43歲 周雅雯 捨得哲學 養出巨無霸梨 王一芝

新北市坪林區〉茶農43歲 蘇育裕 12道製程 把茶葉當精品賣

彰化縣芳苑鄉〉豬農34歲 鄭育松 稀有黑豬肉 吃過必難忘 林玲瑩

彰化縣和美鎮〉菜農38歲 葉榮昌 排列組合 種出鮮嫩蔬菜

苗栗縣三灣鄉〉果農34歲 許智雄 推果樹認養 打響三灣梨品牌 黃漢華

苗栗縣公館鄉〉菜農43歲 張仁宗 自創SOP 科學化醃漬芥菜

南投縣國姓鄉〉茶農36歲 陳种稦 三天內採收 留住桂花香 陳祖傑

雲林縣古坑鄉〉菜農39歲 盧傳期 玉米筍甜又脆 收成就完銷 王一芝

嘉義縣民雄鄉〉果農43歲 陳映延 培育新種 擦亮鳳梨老招牌 彭杏珠

台南市白河區〉稻農41歲 魏宗淇 黑白混米吸睛 吃到滿滿營養 王一芝

屏東縣高樹鄉〉果農37歲、33歲 張榮裕、張忠政 檜木蜜棗 縣府最愛伴手禮 彭杏珠

花蓮縣光復鄉〉豆農、菜農41歲 柯春伎 返鄉有機耕作 黑豆變黃金 黃漢華

品牌行銷 "串連同業、異業 積極貼近消費者

創意行銷 口碑傳遍全台"

宜蘭縣大同鄉〉金棗農37歲 林意評 型男務農 種金棗玩創意 張瓊方

宜蘭縣羅東鎮〉花農35歲 陳春男 香水蓮花 打造幸福農業

桃園市大溪區〉蜂農29歲 李姿瑩 拚食安 養出頭等龍眼蜜    黃漢華

台中市新社區〉菇農37歲 呂健旭、黃閔陵 低溫烘焙 台菇飄香美國 林玲瑩

新竹縣關西鎮〉蜂農36歲 王長添 蜂蜜先生的甜蜜革命 張瓊方

台南市麻豆區〉果農39歲 李佳翰 「柚園裡的餐桌」推出就秒殺 王一芝

台南市東山區〉果農30歲 陳昀鎂 柴燒龍眼乾 烘出古早美味

台東縣〉薑農34歲 李奇軍 薑+梅子突圍 創下百萬業績 黃漢華

台東縣太麻里鄉〉果農38歲 施保朗 加工釋迦 做成奶昔、面膜

雲林縣台西鄉〉鴨農39歲、32歲 林和成、林建榮 契作養鴨 產銷一條龍 王一芝

高雄市旗山區〉果農33歲 郭泰呈 改良香蕉 變身保健食品、零嘴 彭杏珠

高雄市鳳山區〉果農35歲 陳柏璋 精緻包裝 鮮果加工賣海外

高雄市大樹區〉 豬農42歲 林岳昌 產地直送 讓你買豬肉吹冷氣

技術改良 "投資自動化設備 善用App軟體監控

技術改良 實踐智慧農業"

桃園市楊梅區〉豬農31歲 彭冠霖 不餵廚餘、重清潔 養出幸福的豬 張瓊方

桃園市龜山區〉茶農40歲 林和春 十大神農 代耕茶葉第一人

新竹縣新豐鄉〉稻農32歲 劉政育 小地主、大佃農稱霸北台灣

台中市大肚區〉稻農31歲 顏明賢 與大豆輪作 讓水稻吸滿養分 林玲瑩

彰化縣田中鎮〉酪農34歲  陳國顏 高科技牧羊 質量超水準

雲林縣台西鄉 漁民42歲 歐秋宏 黑蜆肉質肥美 一吃成主顧 王一芝

嘉義縣鹿草鄉〉雞農34歲 黃勝裕 肉雞當精品賣 客讚「高大上」 彭杏珠

嘉義縣東石鄉〉養殖戶42歲 林篤毅 古法醃製 烏魚子美味彈牙

高雄市阿蓮區〉番茄農34歲 余文豪  顧客先寄放錢 怕買不到番茄

屏東縣崁頂鄉〉紅豆農38歲 陳安茂 改裝農機 一人掌12頃紅豆田

屏東縣萬丹鄉〉酪農40歲 郭信宏 全自動E化 養牛營收倍增

屏東縣佳冬鄉〉養殖戶30歲 王哲謙 科技漁夫 手機搞定3.2甲魚塭
 

內容簡介

遠見天下文化出版股份有限公司一直以傳播進步觀念自許。旗下的「天下文化」創立於1982年春天,陸續推出「財經企管」、「心理勵志」、「社會人文」、「科學人文」、「文學人生」、「科學天地」、「健康生活」等系列。而「遠見雜誌」以「財經、管理、科技 第一流雜誌」自許,每期內容多元化,遙遙領先國內所有財經月刊,是知識管理的第一品牌。2001年另成立「遠見天下文化出版股份有限公司讀書俱樂部」,更是啟動「讀一流書、做一流人」新風潮,提昇台灣社會的生命力。遠見獨家側身專訪成功領導人新思維,深入淺出的文字陳述,貼近追求精進觀念的科技新貴心靈。遠見頂尖人物論壇,分析產業前景與經營理念,樹立產業優秀典範模式,指標性的策略模式執導產業發展,擘畫前瞻新思維。曾做過「探索日本、透視矽谷、瞭望上海、悠遊歐洲」等專題,還有,「有朋自遠方來」的第一手特別報導,寰宇國際即時新知。全球管理大師經典智語,整合新世紀觀點領先議題,洞察機先瞭望全球經營智慧,透過智慧者的銳眼,探索世界新觀念。

 

詳細資料

  • 條碼:E060002302
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:118.5MB

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