讓我們一起吃飯,讓我看看你的餐具櫃! 挑選、使用、收納,竟然如此自由自在! 日本人氣料理研究家、生活家伊藤正子親自參觀了20位美食愛好者的家居,看到了他們的餐具和餐具櫃!從料理家、設計師到花藝師...more
「當我用工藝以外的觀點進行創作,並經過內在消化完成後,我所創造的器皿便如魚得水般開始產生變化。」——安藤雅信 日本知名陶藝家安藤雅信以做陶維生,推崇日用之美,致力於創作能與人和生活產生交流與...more
★特別收錄谷川俊太郎親撰繁體字版序言 ★特別收錄谷川俊太郎處女詩作〈二十億光年的孤獨〉,與散文詩、十四行詩等不同嘗試的創新詩作 ★特製雙分書線布面精裝 閱讀宇宙詩人的沉默之聲。 語言屬於人...more
★特別收錄谷川俊太郎童詩創作與未收入詩集之作品 ★特別收錄谷川俊太郎年表簡編和萬字專訪「寫詩是我的天職」 ★特製雙分書線布面精裝 閱讀宇宙詩人的沉默之聲。 語言屬於人類,沉默則屬於宇宙。 ...more
★首刷限量套書採布面精裝、設計書盒收納,絕對值得收藏! ★詩選由谷川俊太郎常年的譯者與研究者田原編選與翻譯 ★一、二冊合計收錄谷川俊太郎四百餘首經典作品 ★特別收錄谷川俊太郎親撰繁體字版序言,...more
凝視青春的孤獨與未來,一個人面對宇宙的絮語。 少年詩人最美的情感。 華文世界首次出版日本國民詩人谷川俊太郎的處女詩集, 2021年繁體中文新版,中日文對照,一覽詩人的初心。 谷川俊太郎是日本...more
季節食材與料理、點心,還有食譜, 認識花的名字,插花、花束和花圈的作法…… 每日一則,生活的色彩。 先看看今天的一頁吧! 花藝師、料理家、攝影師三人,因共同興趣而聚在一起, 與讀者分享值得珍藏...more
我的心在哪裡? 跳動、迷路或許不安,但從不靜止。 日本國民詩人谷川俊太郎以「心」為名的詩集, 細細捕捉生活中「心」的變化。 五年來,透過報紙專欄發表, 持續創造了六十篇動人的「心之詩」。 詩集《...more
《定義》是一本跳脫語言限制的創新之作。 詩人將對「物」的本質和概念思索以精妙的文字意象表達, 充滿了想像與哲學思辨。 權衡谷川的整體作品,在語言和形式上以散文呈現的《定義》可說是他尋求改變和...more
純淨且無限溫柔的詩之恩寵終於降臨。 這是獻給永恆生命的爽朗彌撒曲, 也是紀錄深刻時光、洋溢律動感的悠揚話語。 谷川俊太郎的這本短詩集被稱為以小見大、以短見長,集日本傳統的定型詩——短歌和俳句,...more
這是一本陪伴你一起料理、 讓下廚變得更開心的食譜。 不久之後你會發現,對你來說最美味的, 是自己的料理。 許多人都覺得自己廚藝不好。不過,大家偶爾也會有這種感覺吧?明明作法和平常一樣,怎麼今天...more
★越是麻煩的菜,越療癒! ★日常茶餐食中的生活之美 ★喝一杯「聊天的茶, 品味的茶」 「沉浸於自己下廚動刀的快樂,享受一個人的獨處食光, 找到屬於個人對生活的意見。 然後,用自己的眼光好好珍...more
餐桌上的璀璨永恆 人人都想列入收藏的北歐食器 134款北歐餐瓷品牌經典杯款全收錄 北歐尋寶記!前進北歐市集與舊貨店 為何人人都瘋迷愛戀北歐食器?為何每次一上架總是瞬間搶購一空? 本書中,作者...more
★日本超人氣料理研究家——中西直子第一本便當食譜 ★掀開便當蓋的心情,就像拆禮物包裝一樣令人期待! ★50個充滿滋味的便當,讓每一口咬下的瞬間,都令人驚豔不已! 無論平時上班上學,假日上山下海出外...more
在廚房,在街角,在旅途中。 味道的背後,原來有著意想不到的世界。 飲食雜誌《dancyu》的人氣連載散文集結。 平松洋子慧黠又細膩的筆尖, 揉合個人記憶、生活經驗與飲食雜學, 獻上對日常生活的...more
比「斷捨離」更重要! 讓人生不再複雜的方法。 本書不是教你「丟棄」,就算戀物也能一身輕。 最好的狀態並非「擁有很多」,而是「每一樣都喜歡」。 本多沙織分享落實在日常的創意,與實用物品共享一...more
永遠對生活充滿熱情,對新鮮事物感到好奇 跟著Boya,還有哈利 在生活和工作的餐桌上,享受每個美好的日常! 對生活、食物和攝影永遠充滿熱情的Boya,因為這幾年與各品牌合作的食譜攝影與菜單開發,累積了...more
★日本「詩歌文學館賞」得獎作品 ★為了追求比意義更深的至高幸福,我只能繼續寫詩。 日本國寶級詩人谷川俊太郎的詩擁有不分年齡、國籍的魅力,透過纖細的感受與觀察,將一般人難以感知的生活風景,以簡單...more
★日本人氣料理研究家、foodmood點心舖店主──中島志保的第一本料理食譜! ★兩度獲得「料理食譜大賞 in Japan」點心組首獎、日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜作者的私房食譜。 ★15分鐘即可輕鬆上桌的「單品主...more
★日本亞馬遜暢銷排行榜點心類食譜作者、兩度獲得「料理食譜大賞 in Japan」點心組首獎的中島志保,2017年再度推出「正餐之間隨時都可以吃的點心」食譜。 ★15分鐘左右就能做出一道點心,在等待醒麵、冷卻時...more
我不在家,在路上── 用單車突破國家與國家疆界,用腳步丈量國土與國土風貌, 用出發,回應心之所嚮的北國召喚。 為什麼旅行?因為想要遇見。 喜歡小王子與狐狸的故事,因為遇見產生關係,你對我於是從...more
★2014年「料理食譜大賞in Japan」料理組首獎得主──飛田和緒經典常備菜續作 ★累計五年的料理創作,深受喜愛的全新家常菜 ★事先做好放冰箱保存、隨時可吃、冷熱皆宜的家常料理,不論準備三餐或帶便當,迅速...more
「義大麵是我家餐桌上的熟面孔, 也是我開始接觸料理之後就經常做的最愛料理。」──樋口正樹 義大利麵就算不加任何食材,光用鹽和橄欖油拌一拌就很好吃, 若再加上帕馬森乳酪和生火腿,立刻變身為一道...more
若不是為網路而感動,我根本不會出這本書。 但是,我不想為了吸引讀者的目光,寫一本驚人聳動的書。 那種書我讀了不少,老實說,預言世界變化的文章多少令人興奮, 但是再怎麼說,也只是一種奇幻的趣味。 ...more
你想過怎樣的生活? 生活中需要用到的物品,只要稍加講究,就能讓每一天更加愉悅。 與某件東西的解逅,甚至能深刻改變一個人的生活。 本書介紹由「DO」精選,琳瑯滿目「誕生於日本的好東西」。 只要稍稍體...more
有目的的旅行 零距離的日常感 像旅鼠一樣 每一處都是家 建築家只要受到委託,不管上山下海、天涯海角也要去。 頻繁的搭乘火車、飛機,每天過著不斷移動的日子。 即便在異鄉也要盡可能享受「生活的感...more
時間孕育出來的東西竟是如此的奢侈。 日常生活說到底就是相同的事情不斷地重複, 睡覺、吃飯、工作、遊戲,在這些重複中年紀增長、平凡的度過一生。 席捲日本七○年代流行音樂風潮的女性代表,出道四十年...more
2013年,TLC旅遊生活頻道推出專為上班族解決料理難題、針對現代人不同生活樣貌規畫的料理節目《雙廚出任務》,愛做菜的Soac和Joël自此躍身成為電視上的型男主廚。 Joël為餐飲科班出身,熱愛發掘在地食材...more
這是台灣第一次獲得日本「國民詩人」谷川俊太郎 直接授權出版的詩選, 收錄詩人自第一本詩集至今的百首創作。 谷川俊太郎是日本家喻戶曉的詩人。在日本,他擁有不同年齡層和不同文化層次的讀者――學齡前...more
「瀨戶內海為什麼吸引我? 不僅是因為台灣四面環海,與海洋的關係密不可分, 更因為一個島國的子民,除了對屬於自己的海與島充滿興趣, 對於別人的海與島,也充滿想要探究的期待。」 瀨戶內海上的小島,...more
最好用的調味料、最健康的發酵食。 從認識魔法般的萬用料理──鹽麴開始, 讓你的身體變成最佳的好菌運動場吧! ★等待許久~日本百年老舖第一本鹽麴料理專書! ★收錄了60道鹽麴食譜,更強調麴的日本料理精...more