Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室：用科學x圖解破除迷思，打造完美體態！

巧比菲特

5.0

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2016/09/14

立論明確層次分明邏輯清晰
每個單元都有論文跟數據佐證
非常棒

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瑪格

4.0

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2016/07/18

這本書裏有許多石破天驚的觀念大突破, 例如多量少餐/晚上吃澱粉未必會胖, 反而可能減脂/間歇性斷食的效果/低碳高脂(好的油脂)飲食法的好處等等。

不知道大家會不會跟我一樣，對於西醫體系中營養學，常常有許多新知不斷推翻以前的常識，甚至在同時間有許多看似相互矛盾的理論出來捉對廝殺而感到相當困惑？

不過我倒不覺得這是西方營養學的弱點，事實上所有的科學都可能會有這樣的狀況（甚至必然有這樣的狀況），最後就是用實驗來驗證求得知識的進步。這只能說，很多所謂的知識，不能說看看就好，但不如淺嚐來試試先，畢竟各種強身健體的方法，落實到個體身上都有很多的個體差異性必須調整，不能放諸四海而皆準。

我看過最有趣的例子，建議有興趣的讀者可以去看＂遺傳密碼＂這本書，裏面談到一種病叫＂果糖不耐症＂，由於肝臟無法代謝果糖，因此被一般大眾奉為規臬的高纖多蔬果的飲食，長期實施下來可能會害這類病人肝壞掉，很難想像吧。不過這病非常罕見，所以在拿來當不吃蔬菜的藉口前，最好先去檢驗確診比較好。

所以，不論理論看起來多美好，建議不妨先小規模地嘗試看看，特別有些比較激烈的作法，如斷食法等，最好都先徵詢可靠有專業的醫生，並小心地監控比較安全。

講了一堆才進入正題，那本書與其他書籍最大的差異在哪裏？作者是位醫生，又熱愛健瘦身等各種方法，所以他本人在實踐中取得了不錯的發言權，而且輔以不少最近研究的突破或驗證，讓讀者在試圖取用新知時，能更加具有彈性與信心，我認為這是本書最大的好處。

同時作者極為強調，不論健瘦身，運動對健康很好，但要有適當的恢復期，而若想進一步增肌減脂，則飲食的配合必不可少。作者說得很妙，只運動不注重飲食的搭配而想要減重，就好像只唸好公民一科就想考上台大，你說有沒有幫助？有；可不可能單靠公民唸好就考得上台大？不可能。這樣講應該蠻清楚的。

所以作者花了相當大的篇幅和力氣來矯正關於飲食方面的迷思和建立（目前相對）正確的觀念，我想光是不讓讀者走冤枉路這一點，就物超所值了。作者對於相關理論的說明和檢討也相對嚴謹，討論實驗數據能否證實的東西，會以生物統計的觀念深入淺出的提點，也是我很讚賞的部分。

推薦食用！

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多巴胺

5.0

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2016/07/16

其實不健身也可以看，裡面許多有趣跟常識不一樣的的醫學觀點和研究，可以讓自己update一下自己的認知。

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Jimmy Chang

5.0

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2016/07/08

讀這本書最大的價值在瞭解，想保有健康及健美的身體，不能一昧採節食方式以暴制暴，而是採聰明的方法，增加核心肌群及採取低糖飲食，並提高自己的代謝能力，如此，才是可長可久。作者廣蒐醫學及營養學文獻，能正、反引證，讓讀者有多元的思考方向，是一本不同於一般運動瘦身的好書。
書中值得一提是胰島素與脂肪的關係，不管讀者是否為健身愛好者，都是保持健康的重要觀念，與馬克‧海曼著《血糖解方》（如果，2014）的主張一致，值得拜讀！

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KC

5.0

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2016/06/24

會推薦這本書是因為他與大多的健康書籍都不一樣，作者使用了科學突破迷思這幾個字為主題去說一套對我來說很新的觀念（相信對許多人來說也是）不像許多健康書籍只告訴你該做什麼樣的運動或是一週的食譜該怎麼吃，我一直認為每個人的體質不同，只告訴我一個死的作法並無法說服我，我很推薦作者再提出每個說法前都有作足功課，推薦人的名單也讓我很放心（感覺不是任何缺乏專業自學的人能寫出來的內容），他用了笨蛋說明方式讓一般讀者了解他想表達的每個概念，書中有大量的圖解還可貼心的在每一頁畫上重點，讓我可以很快的抓到這段要講的是什麼再去細讀，很期待能看到續集探討除了觀念外更多的內容，基礎往往是最重要的，推薦所有想要健身減肥或是調身體的人看，看完才不會用錯的方式傷到自己的身體。

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Gavin T

5.0

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2016/06/08

市面上販售絕大部分的書，都是作者本身的健身＆瘦身心路歷程，
有時候或許適合少部份的人，但並非適合所有的人。
有些人因此而受傷得不償失。
透過這本【Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室：用科學x圖解破除迷思，打造完美體態！】，
使用醫學及科學的角度切入讓人更瞭解要如何瘦身、健身，
找到適合自己的方法且不會傷害自己的身體，
從中可以瞭解不只減重的人才需要閱讀，
更可以讓其他在乎自己身體的讀者有煥然一新的感受。
所以!!! 這本是今年一定要入手的健身瘦身工具書。

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Gina

5.0

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2016/06/07

收到書之後馬上讀完，不禁感到意猶未盡！這本書不只從實證醫學的角度切入，針對常見的健康迷思予以破除～雖然書名是健瘦身，但是當中牽涉到的健康新知不只對有減重需求的人來說重要，對所有在乎健康的人來說更重要！
我會誠摯推薦這本書給我的家人朋友，因為；套句廣告詞，健康是最好的禮物～

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Gina

5.0

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2016/06/07

在經歷過了無數次的減肥與復胖後，我的朋友送了我這本書～真希望作者有早點出版，這樣我就能少走很多冤枉路了！TAT 一直以來的減肥觀念都叫我們節食、吃素，從來沒有一個作者可以這麼仔細的將正確的觀念做統整，現在有了這本書，過去買的偽科學都可以丟掉惹！

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Dr.史考特的一分鐘健瘦身教室：用科學x圖解破除迷思，打造完美體態！

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