跟著營養師用「橄欖油」+「溫食材」就可健腎暖身、改善體質
60道溫熱身體食譜、改善血液循環食譜、促進腎臟機能食譜,美味上桌
●貧血、體溫低、手腳冰冷,不能忽視!
只要身體末梢常常感覺冰冷,或者身體溫度正常但仍感覺寒冷,即所謂的內臟溫度過低,就會產生如皮膚過敏、精神不濟、貧血、失眠、頭暈等不適的症狀。
【寒冷體質症狀】
V黑眼圈
V肌膚既粗糙又乾燥,上妝就刺痛
V極度疲勞
V肩頸痠痛
V貧血症狀很嚴重
V指甲常在修剪前就斷裂
V手腳冰冷
●腎臟最怕冷!
內臟溫度每降低一度,基礎代謝就會下降約一二%,容易產生疲倦、加速老化,對瘦身來說也是一大阻力。
如果身體一直處於寒冷的狀態下,血壓上升,血液循環變差,腎臟的代謝功能也變差。當腎臟功能無法運作時,血液中的老廢物質變多而變得混濁,吸收熱量的功能變差,身體就容易產生疾病,甚至嚴重會生成癌症。
●解救良方:「橄欖油」+「36種有效溫食材」
平日身體寒冷時,除了注意保暖以外,靠三餐吃進溫補的食材來改善體質才是治本之道。
作者是營養師也是品油師,對橄欖油的使用方法與好處都有詳盡的說明,對貧血、低體溫和手腳冰冷的原因、症狀、改善對策也逐一分析。橄欖油是神奇的萬能食用油,可使溫食材保持溫熱狀態直送腸道,對於手腳冰冷、低體溫、貧血皆有優異的改善效果。善用蔥、薑、蒜、生辣椒等36種辛香料以及新鮮肉類與蔬菜,再搭配橄欖油一起做料理,發揮最大的暖身效果。
●美味除寒料理立即上桌:
1.溫熱身體食譜─生薑椰汁芝麻燉菜、義式香蒜辣椒白蘿蔔麵、韮菜炒木棉豆腐、五香粉烤雞肉...放對溫食材就是一盤美味的料理。
2.改善血液循環食譜─香蒜蝦、韓式海帶湯、洋蔥甜椒燉蕃茄....用簡單食材就能美味加分。
3.促進腎臟機能食譜─黑棗醬炒青蔥豬肉、核桃味噌炒紅蘿蔔高麗菜、蓮藕鑲煙燻鮭魚泥....跟著營養師學活化內臟的美味料理
★書內包含自製常備溫食品教學:
․巧妙活用薑粉+生薑醬+生薑糖漿
․用溫食材輕鬆調製3款風味油
本書特色
★常見的36種溫食材,吃對才能真正除身體的寒。
★全食譜皆附詳盡的營養成分分析,對症食用最有效。
★介紹橄欖油的驚人效力,巧妙用才能發揮健康效果。
★透過營養成分、酸鹼性質、陰陽學、烹調方式,解決手腳冰冷、低體溫、貧血的問題。
★徹底修正飲食習慣與生活模式,日常充分運用溫食材,根本改善體質。