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天天這樣吃,讓癌細胞消失:癌症被治癒的人都吃這些,日本抗癌權威八大飲食法,轉移、復發、癌末通通都有救

天天這樣吃,讓癌細胞消失:癌症被治癒的人都吃這些,日本抗癌權威八大飲食法,轉移、復發、癌末通通都有救

済陽式抗がん食材帖 治った人が食べていた!

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內容簡介

徹底擊潰癌細胞的最強飲食法
網路書店健康醫療榜NO.1作者最新力作

  濟陽式八大抗癌飲食法則
  130種讓罹癌臟器療癒的奇效食材
  就算癌細胞轉移、癌症復發、癌症末期,通通有得救!


  拯救數萬人性命的飲食奇蹟
  罹癌體質完全逆轉、癌細胞增生根本阻斷
  即使手術、化療都無效,還是有機會可以治癒!

  ★☆癌症只能靠醫學治療?
  日本抗癌權威傾心研發,「從體內擊潰癌細胞」的最強飲食法。
  手術、放射線治療、藥物治療…除了三大對症療法外,其實最好的抗癌對策,就在每天的三餐飯菜裡!
  日本家喻戶曉的癌症名醫濟陽高穗,行醫逾40年,動過4000台以上的癌症手術,經歷數十年的調查與研發,研究出真正能抑制體內癌細胞的「濟陽式抗癌飲食療法」!

  ★☆濟陽式飲食療法8大原則
  這樣吃,帶你擺脫難纏頑固的致命癌細胞
  跟著權威醫師的抗癌8原則,教你從飲食改變體質,有效提升免疫力,自然養成讓癌細胞無法存活下去的體內環境!
  ■減鹽生活,是擊潰癌細胞第一步
  ■攝取優質蛋白,提升抗癌戰鬥力(不吃四足動物)
  ■多吃新鮮蔬果,遠離癌細胞威脅
  ■多吃含有胚芽的穀物以及豆類、芋薯類
  ■補充海藻類、乳酸菌、蕈類,提升免疫力
  ■多攝取萊姆、蜂蜜與啤酒酵母
  ■適量芝麻油、橄欖油等好油,有助加強抗癌力
  ■只喝天然好水;菸酒是大忌

  ★☆親身體驗才能良心推薦!
  濟陽式八大抗癌飲食法的患者驚人實證
  該怎麼吃才能真正抗癌?濟陽式抗癌飲食法的實際功效究竟如何?實行濟陽式抗癌飲食的300多名患者中,有超過200人獲得改善!

  ◎6.3公分大的直腸癌腫瘤消失了
  ◎被宣告僅剩13個月壽命,卻靠飲食法戰勝了癌症
  ◎消滅第四期大腸癌的癌細胞 
  ◎化療也無法消滅的癌細胞幾乎全部消失
  ◎緩解不斷復發的卵巢癌
  ◎靠飲食療法抑制病毒型肝細胞癌
  ◎轉移到胸椎的癌細胞自然消失不見

本書特色

  【特色1】

  最權威!日本癌症名醫集40年臨床經驗之大成,完整蒐錄的抗癌食材大全。

  【特色2】
  最清楚!8大飲食法則實踐指南,「OK食材」、「NG食材」人人都能一看就懂。

  【特色3】
  最好查!針對個別罹癌器官的飲食指導,詳列有效營養素與抗癌重點。

  【特色4】
  最好用!特別收錄15道抗癌常備菜,簡單易做、容易食用、抗癌營養滿點。

  【特色5】
  最詳細!全彩圖解130道抗癌食材,即使不知道食材名稱,也能輕鬆辨別。

  【特色6】
  最平價!不需購買高價健康食品,書中介紹的食材都可在市場上輕鬆購得。
 

作者介紹

作者簡介                     

濟陽高穗 Takaho Watayo


  日本癌症外科名醫,行醫逾40年,動過超過4000台的手術。目前為西台診所院長、三愛醫學研究所所長,並兼任千葉大學醫學系臨床教授。

  1970年畢業於千葉大學醫學系,任職於東京女子醫科大學消化器官疾病中心。1973年,以國際外科學會交換研究員之身分,前往美國德州大學外科教室留學,研究消化道荷爾蒙。回日本後歷經東京女子醫科大學助理教授、都立荏原醫院外科部長、大塚醫院副院長等職務。在台灣的暢銷著作有《這樣做,讓癌症消失》、《濟陽醫師脫離癌症體質飲食療法》、《吃掉癌症:有效率61.5%的濟陽式飲食法》等等。

譯者簡介                    

蔡沐晨


  輔仁大學日文系畢業。在學期間修畢輔大譯研所開設翻譯學程,並通過N1檢定。相信語言必須從日常中堆砌,於是跨過數倍家鄉距離,展開既短又長的旅日生活。回台後從事文字工作,敲敲鍵盤,榨榨腦汁,持續與日語溝通對話中。

  翻譯作品有《史上最強!每天3分鐘!看看圖~視力就回復!》、《神奇3秒鐘!QQ彈力繩》等書。
 

目錄

◆作者序 即使三大療法都無效,還是有辦法治療!靠著飲食吃出食癒力,戰勝癌症/濟陽高穗
◆推薦序 治癌要除根,養生要植根/陳旺全
 
第一章 濟陽式飲食療法,有效改善癌症!
◆濟陽式飲食療法的8大原則
1減鹽生活,是擊潰癌細胞第一步
2攝取優質蛋白,提升抗癌戰鬥力(不吃四足動物)
3多吃新鮮蔬果,遠離癌細胞威脅
4多吃含有胚芽的穀物以及豆類、芋薯類
5補充海藻類、乳酸菌、蕈類,提升免疫力
6多攝取萊姆、蜂蜜、啤酒酵母
7適量芝麻油、橄欖油等好油,有助加強抗癌力
8只喝天然好水,菸酒是大忌
◆聽聽被治好的人怎麼說!
濟陽式飲食療法 隨時都要謹記在心的重點
Case1大腸癌˙直腸癌
Case2胃癌˙肝轉移
Case3卵巢癌
Case4肝細胞癌
Case5大腸癌˙升結腸癌
Case6惡性淋巴腫瘤
Case7乳癌
 
第二章 針對不同臟器的抗癌有效食材
◆打擊癌症,就從攝取增強免疫力的植化素開始
(1) 白血病              (2) 胃癌
(3) 食道癌              (4) 大腸癌
(5) 肝癌               (6) 胰臟癌
(7) 肺癌                  (8) 乳癌
(9) 前列腺癌          (10) 卵巢癌
(11) 惡性淋巴腫瘤
針對不同臟器的有效飲食&生活方式
Column 健康食品與抗癌食品的差異
 
第三章 濟陽式8大原則完全實踐指南

◆抗癌飲食原則1:每天的鹽分控制在2~3g內,挑戰幾乎無鹽的生活
讓生活減鹽又不乏味的抗癌食材
實踐無鹽生活&絕不能食用的NG食材
◆抗癌飲食原則2:不吃四足動物,選擇雞肉或白肉魚
建議食用的肉˙海鮮類
想吃肉時推薦的替代食物
避免食用的四足動物和海鮮類
◆抗癌飲食原則3:大量攝取無農藥的新鮮蔬果
必備的蔬菜˙水果類
抗癌時的NG食物 蔬菜˙水果類
◆抗癌飲食原則4:多吃含有胚芽的穀物和豆類
有效抗癌的主食˙豆類
過於精製的NG食品
◆抗癌飲食原則:每天補充海藻類、乳製品、蕈類
○抗癌食材
╳禁止食材˙△限制食材
◆抗癌飲食原則6:多多攝取萊姆、蜂蜜、啤酒酵母
○抗癌食材
╳禁止食材˙△限制食材
◆抗癌飲食原則7:食用油選擇橄欖油或芝麻油
○抗癌食材
╳禁止食材˙△限制食材
◆抗癌飲食原則8:只喝好水,天然礦泉水是首選
◆零食˙點心 零食類必須節制,禁酒、禁菸
○抗癌食材
╳禁止食品˙飲料與零食
Column濟陽醫師最推薦!癌症被治癒的人都吃這些無鹽˙減鹽生活的好幫手
 
第四章 濟陽式抗癌食材百科

◆蔬菜˙豆類˙薯類
明日葉˙紅豆˙蘆筍˙毛豆˙金針菇˙秋葵˙蕪菁˙南瓜˙花菜˙高麗菜(芽)˙小黃瓜˙青豆˙黑豆˙羽衣甘藍˙苦瓜˙牛蒡˙芝麻˙油菜˙地瓜˙芋頭˙紅萵苣˙香菇˙紫蘇˙馬鈴薯˙茼蒿˙芹菜˙蘿蔔˙大豆˙大豆芽˙竹筍˙洋蔥˙青江菜˙玉米˙番茄˙茄子˙堅果類˙油麻菜花˙滑菇˙韭菜˙紅蘿蔔˙蔥˙香草類˙白菜˙香菜˙巴西里˙甜菜根˙青椒(甜椒)˙青花菜(青花筍)˙菠菜˙舞菇˙水菜˙埃及國王菜˙雪蓮果˙山藥˙蕗蕎˙蓮藕
◆海藻
寒天˙昆布˙海苔˙羊栖菜˙裙帶菜根˙海髮菜˙裙帶菜
◆穀物
大麥˙薏仁˙蕎麥˙糙米
◆水果
西印度櫻桃˙酪梨˙草莓˙無花果˙梅子˙柿子˙奇異果˙葡萄柚˙櫻桃˙石榴˙西瓜˙梨子˙鳳梨˙木瓜˙香蕉˙葡萄˙藍莓˙加州梅˙芒果˙哈密瓜˙桃子˙蘋果˙檸檬
◆動物性蛋白質
雞蛋˙雞肉˙青背魚˙烏賊˙蝦子˙貝類˙螃蟹˙小魚˙鮭魚˙白肉魚˙章魚
◆乳製品
優格
◆植物性蛋白質(大豆製品)
油豆腐(炸豆皮)˙豆渣˙豆腐丸子˙黃豆粉˙凍豆腐˙大豆素肉˙豆漿˙納豆˙腐皮
◆辛香料&調味料
薑黃˙辣椒˙胡椒˙肉桂˙生薑˙醋˙大蒜˙蜂蜜˙山葵
◆高湯類
乾香菇˙柴魚片
◆飲品
青汁˙紅茶˙咖啡˙可可(巧克力)˙果汁˙水˙蔬菜汁˙綠茶
Column身體冰冷的時候,就靠暖呼呼的湯品來大量攝取蔬菜!
 
第五章 痊癒的人都這樣吃,有效攝取濟陽式食材的常見食譜

蘋果番茄蔬菜汁/營養滿分的番茄蔬果汁/昆布根水/菠菜馬鈴薯濃湯/清蒸什蔬/香烤大蒜/烤地瓜/芝麻拌菠菜/香料涼拌豆腐/海髮菜醋物/大蒜炒舞菇/納豆佐魩仔魚蘿蔔泥/烤鮮蔬佐鮭魚/藍莓優格/根莖蔬菜咖哩
 
第六章 濟陽式飲食療法創造奇蹟的抗癌實例
(1)惡化中的直腸癌 6.3公分的直腸癌腫瘤消失了 
(2)轉移至肝臟、淋巴節的胃癌 被宣告僅剩一年壽命,最後竟戰勝癌症!
(3)三度復發的卵巢癌 即使不斷復發,依然有痊癒的機會!
(4)病毒型肝細胞癌 憑藉飲食療法控制住病情
(5)第四期大腸癌 已進入末期的癌細胞,也能消滅!
(6)惡性淋巴腫瘤 無法靠化療消除的癌細胞,幾乎全消失了!
(7)乳癌且有胸椎轉移現象 改變飲食,同時戰勝癌症與轉移現象
 

作者序

即使三大療法都無效,還是有辦法治療!靠著飲食吃出食癒力,戰勝癌症

  ◎一位已被醫生宣告餘命不多,後來卻健康活著的患者

  通常醫生會對癌症病人及其家屬宣告剩餘壽命的時候,就代表病人在經歷過手術、放射線治療、藥物治療的癌症三大療法後,病情依然不見起色。換句話說,也就是判斷化學性療法已經「無計可施」的最終宣判。

  身為一名擁有40年以上診治經驗的消化外科醫生,我也曾經宣告過病人的剩餘壽命。在那個時候,有位病患被我宣告只剩下幾個月的壽命。當時這名56歲的男性病患,肝癌的病情已十分嚴重,雖然動過手術,卻無法徹底切除擴散開來的癌細胞。在那種情形下,不得已只能轉為居家療護。

  沒想到,經過半年,這名男性患者不但沒有變得更衰弱,反而精力充沛地生活著。等到一年後進行CT(電腦斷層掃描)檢查,不知道為什麼,原本殘留的癌細胞竟然都不見蹤影!驚訝之餘,一問之下才知道他徹底執行了太太所提議的飲食療法。

  當時我的腦海中浮現了恩師-中山恒明教授說過的一句話:「治療靠的是患者自身的免疫力,醫生的工作只是推手而已。」

  現在,我已經不再對患者宣布餘命長短了。即使是末期的病患,我也會鼓勵他們「一定還有別的方法,再加油!」這是我目前都在持續進行的治療方針。

  ◎搭配飲食療法,癌症患者獲得改善,比例高達63.7%

  還有另外一件事,也是促使我開始從事飲食療法的契機。

  2002年,我追蹤了截至當時為止接受根治性手術(廣泛切除遭癌細胞感染病體的手術)且成功的1402名患者後,發現有將近半數的人,竟在短短5年內再度復發、病逝。

  這個事實讓我震驚得不能自已!不管施行再多的手術,只要體質沒有改善,癌症這種文明病就會不斷地循環復發。對我而言,這真是又一次痛徹心扉的體悟,於是,我開始埋頭鑽研飲食,經過反覆研究後,終於整理出這一套「濟陽式飲食療法」。

  我要特別說明的是,濟陽式飲食法並非否定化學治療的效果,而是要利用飲食與抗癌藥劑兩種療法雙管齊下,達成「戰勝癌症」的目標。其中很重要的「8大法則」,是比服用所謂的健康食品更進一步的飲食,如果抱持著「隨便啦」、「不用太講究」的想法,便很難持之以恆、達到目標。

  不過,根據我的經驗,只要病患本人對「治癒癌症」抱持著強大的意志力,就可以產生正向的結果。從我被啟發、摸索飲食療法至今已經18年,濟陽式飲食療法的確立也已經超過10年以上。根據2012年的統計結果顯示,353名癌症病例中,因飲食療法而完全被治癒者,有49人;病情改善則有176人,也就是說,有63.7%的比例是能見到效果的。

濟陽高穗

推薦序

治癌要除根,養生要植根


  癌症可以說是現代人最大夢魘,全世界之醫學均投入極大的心力研究。至今尚無絕對有效的治癌方法,為什麼?事實上,醫界對癌症的真相認知,猶如群盲摸象,各執己見。雖有燃眉之急,卻苦無對策。現在仍有許多人認為癌症是絕症,一旦被診斷為癌症,就好像宣告了死刑一樣,病患遭受身心雙重打擊,常導致癌症急遽惡化。目前早期發現癌症的技術已有長足的進步,癌症的治療方法也有大幅進展,告訴病人實情,取得依賴和合作,就能獲得最佳的痊癒途徑。

  我們一出生與癌相逢的機會有如擲錢幣般,那麼面對癌症時如何能更有把握?機會永遠留在準備抗癌充足者。依循《皇帝內經》「上醫治本病」的防癌策略,無疑是預防最為明智的健康保險。累積對癌症正確認知與見解,是防癌第一大步,準備功夫下得愈深,癌害就顯得愈少。

  日本家喻戶曉的癌症名醫濟陽高穗,行醫40多年,傾心研發「從體內擊潰癌細胞」的最強飲食法,拯救數萬人生命,真令我佩服。當然他的立論觀點從飲食改變體質,提升免疫力自然養成讓癌細胞無法存活下去的體內環境開始,建議大家「天天這樣吃,讓癌細胞消失!」分析得透徹有理。

  個人行醫30多年,也獲得日本大學醫學博士,在日本研讀期間深知日本醫界教授對於疾病的治療,健康的照護都有深層的研究與探討,更富有新穎的觀念傳承下來。我雖然看遍各式各樣的人與病,有順心,有無奈,也有難過;值得欣慰的是,今天看到濟陽高穗教授所著此書,全書遣詞用語,淺顯易懂,擅長將深奧醫理,透過深入淺出的方式,藉譬喻佐實例,呈現豐富的科學論述,多彩的人文觀察,更不時點出生活中許多被忽略的觀察點,把滅癌的方式,描述得淋漓盡致,真是舉世難得的好書,希望本書成為「治癌要除根,養生要植根,讓你健康一生」的守護書。

台北市中醫師公會名譽理事長
前行政院衛生署中醫藥委員會委員
陳旺全醫學博士
 

詳細資料

  • ISBN:9789869184816
  • 叢書系列:新國民健康
  • 規格:平裝 / 168頁 / 15 x 21 x 0.84 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

即使三大療法都無效,還是可以治療
用飲食自癒力,戰勝癌症!
 
【第一章】濟陽式飲食療法,擊潰癌細胞!    
 
消滅致癌因子,就要攝取增強免疫力的食物

濟陽式飲食療法8大原則
 
◎減鹽生活,是擊潰癌細胞第一步
鹽分過高,會降低胃黏膜抵抗力、引發癌症
  
鹽分會損害到人體的胃黏膜,導致細胞內外礦物質失衡。而且不單單會引發胃癌,幾乎所有癌症的罹癌機率都會因此提高。
 
◎攝取優質蛋白,提升抗癌戰鬥力(不吃四足動物)
幫助降低壞膽固醇,改善血液循環
  
動物性脂肪和蛋白質會增加罹癌的風險,所以牛、豬、羊等四足動物的肉類,在濟陽式飲食法中一律嚴格禁止。
  
◎多吃新鮮蔬果,遠離癌細胞威脅
體內最需要的抗氧化物質,就從這裡攝取
  
務必挑選有機或低農藥的蔬果!新鮮蔬果裡含有豐富的維生素,以及多酚、類黃酮、花青素等植化素,可以消除體內自由基並抑制癌細胞。
 
◎多吃含有胚芽的穀物以及豆類、芋薯類
胚芽、大豆異黃酮,能有效抑制癌症
   
米、麥的胚芽中,富含維生素B群、維生素E、抗氧化物質(木酚素、植酸),還有能夠調整腸道環境的膳食纖維。其中未經精緻的糙米充分包含了以上所提到的營養,可說是最理想的主食。
 
◎補充海藻類、乳酸菌、蕈類,提升免疫力
有助平衡腸道菌叢、整腸提升免疫力
  
乳酸菌最為人所知的,就是增加益菌、抑制害菌,調整腸道環境的功能,並且加強免疫細胞的活性。除了乳癌、卵巢癌的患者外,其他癌症患者每天至少都要吃300g的無糖優格,而且原料必須是來自優質的牛乳。
 
◎多攝取萊姆、蜂蜜與啤酒酵母
促進檸檬酸循環,提升代謝力
  
多吃富含檸檬酸的檸檬或萊姆,有助於促進代謝,每天最好能每天攝取2顆以上。如果很難買到完全無農藥的產品,可以先浸泡在水中一整晚。蜂蜜裡含有許多維生素、礦物質,以及能增強免疫力的花粉,每天必須食用2大匙。
 
◎適量芝麻油、橄欖油等好油,有助加強抗癌力
選擇大豆油、芝麻油,但須適量攝取
  
一般建議在挑選油品時,要選擇含有豐富油酸的橄欖油、芝麻油、菜籽油;不需加熱的料理則選擇紫蘇油、荏胡麻油、亞麻仁油。每種油脂都應盡快使用完,避免氧化的油脂破壞細胞。

會員評鑑

4
4人評分
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4則書評
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立即評分
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2
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2024/03/18

水水

排版精美,印刷顏色也很棒,內容水分充足,聽君一席話如聽一席話的充實感,好好聽醫生或個管師的建議也是可以獲得相同資訊
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5
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2023/03/31
劇透警告
#讀書心得
#天天這樣吃,讓癌細胞消失

《天天這樣吃,讓癌細胞消失》的作者濟陽高穗是一名擁有40年以上診治經驗的消化外科醫生。2002年,他追蹤了接受癌細胞切除手術的1402個患者後,發現有將近半數的人在短短5年內再度復發、病逝。這個的事實讓他體認到:無論執行多少手術,只要體質沒有改善,癌症就會不斷的循環復發。於是他開始研究飲食,終於整理出一套「濟陽式飲食療法」。

「濟陽式飲食療法」的目標是:配合醫學治療戰勝癌症。根據2012年的統計結果顯示:353名癌症病例中,靠飲食療法完全治癒的有49人,病情改善的有176人,也就是說有63.7%的比例可以見效。這本書就是在介紹濟陽式飲食療法。

這本書只有159頁,但我覺得內容非常充實、好讀。我覺得書中列舉的濟陽式飲食療法八大抗癌原則和抗癌實例是最值得讀的篇章。其中,濟陽式飲食療法八大抗癌原則我認為用來當防癌的參考也是可以的。另外書中有很大的篇幅在介紹抗癌的食材,也很值得讀一讀!
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4
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2021/11/16
想吃得健康 ,不是等癌病上身再來食療,
希望身體隨著年齡增長而活得更健壯,
看了書,會儘量避免不好的食材,而改增加抗癌的食材,是一本值得參考的飲食書😙
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5
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2021/11/09
天天這樣吃,讓癌細胞消失:癌症被治癒的人都吃這些,日本抗癌權威八大飲食法,轉移、復發、癌末通通都有救
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