餐飲英文(第五版)

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作者：鄭寶菁新功能介紹
出版社：全華圖書新功能介紹
出版日期：2024/03/04
語言：繁體中文

定價：450元
優惠價：95折428元
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內容簡介

　　最美味的餐飲英文學習指南！

　　本書作者擁有多年留美經驗，回臺後，將自身經歷轉化為書中的4位主角，透過主角群的帶領，熟悉電話訂位、現場訂位、餐點服務、點餐應對、結帳買單等12則對話內容，再輔以課前的「Conversation Preview」，以及課後的「Conversation Review」，加深學習印象！書中附有QR code，方便隨時聆聽書中內容。

本書特色

　　最美味的餐飲英文學習指南！

　　12則實境對話，內容含括餐廳訂位及開瓶費、炸雞、臺灣傳統早餐、披薩、得來速、咖啡廳、臺灣珍珠奶茶、葡萄酒、米其林指南、冰淇淋、牛排館、甜甜圈。

　　240個餐飲基礎字彙，讓您服務外國人時No Problem！

　　●最道地！依據筆者自身的經驗撰寫而成，讓有志於餐飲相關行業的讀者透過本書學習最道地的餐飲英文。

　　●全收錄！從訂位到各類型餐點及餐廳的實境對話，通通有！

　　●練習多！透過課後及課前的練習，掌握每一單元的重點字彙及句子。

　　●超方便！書中附有QR code，方便隨時聆聽書中內容。

Unit 1 Restaurant Reservations & Corkage Fees
Unit 2 Fried Chicken
Unit 3 Traditional Taiwanese Breakfast
Unit 4 Pizza
Unit 5 Drive-thru’ Fast Food Restaurant
Unit 6 At a Café
Unit 7 Taiwanese Bubble Tea
Unit 8 Wine
Unit 9 Michelin Bib Gourmand Selection
Unit 10 Ice-cream
Unit 11 At a Steakhouse
Unit 12 Donuts

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詳細資料

ISBN：9786263287679
叢書系列：大專餐旅
規格：平裝 / 160頁 / 21 x 29.7 x 1 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 五版
出版地：台灣

本書分類：專業/教科書/政府出版品> 休閒餐旅類> 餐旅管理

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