東京角落美食：屬於我的容身之處（讀這本書就像吃了一道美味料理──捨不得結束。持續摧毀淚腺的極品之作。）

　　‟ 只要在這個廚房裡面做菜，
　　腦中就會浮現出幸福的事情啊。
　　我得守護那個地方才行，那是我唯一能做的報恩。 ”

　　鎮上的靜謐小巷裡，有一幢古樸的獨棟木造房屋「角落美食」。每天傍晚會有一小群人聚集在這，抽籤決定當日的料理值日生，再一起享用晚餐。因為是外行人做的菜，就如同門口看板上寫的，「有時可能不怎麼好吃」。

　　除了幾位固定成員，偶爾也會有人誤打誤撞地踏入。夢想成為配音員的女孩、固執嘮叨的獨居老頭、和父母感情疏離的小學生……角落美食有種魔力，凡是來過，便會一再回訪。

　　對五年來幾乎天天報到的田上太太來說，這裡填補了因為兒子離家帶來的巨大空虛，只要來到角落美食，就會有人開開心心地吃著她做的菜。然而，最近在鎮上傳開的都市更新計畫，卻讓角落美食彌漫著一股濃濃的不安。田上太太已經好幾天沒看到其他成員了，難道……有什麼正在發生嗎？

　　‟ 一股讓人想說「這就是幸福」的香噴噴氣味散開，
　　但我卻覺得莫名悲傷了起來。 ”
　　曾經對配音員夢想滿懷野心，曾經想跟那女孩一起實現，
　　但是我們之間的距離已經大到我再也無法跨越了。
　　不管春天降臨幾次，我都不可能有發芽的一天。〈像個真正的炸雞塊〉

　　‟ 總覺得一直吃下去，就能夠掩埋那個越來越深的洞穴，
　　所以我一心一意拚命動筷。 ”
　　我覺得自己快被家裡的空氣壓扁了。
　　找不到妻子的遺物，也想不起她的筑前煮缺少的那一味，
　　我到死都得過著這種好像少了什麼的日子嗎？〈尋求失傳的筑前煮〉

　　‟ 我是不是跟媽媽非常珍惜的那些名牌包包、首飾一樣，
　　是一個名為兒子的裝飾品呢？ ”
　　媽媽說不吃有機食材就會不健康，不用功的話就沒有未來。
　　但是我今天吃了普通的蔬菜和有點焦的漢堡排，也沒有不舒服。
　　說不定，就算進不了那間有名的中學，我也可以變幸福啊？〈嘮叨老爹與蛋包飯〉

　　▏希望你吃得津津有味的。
　　▏有這種對象，是非常幸福的事情呢。
　　消沉失意的炸雞塊、害怕孤單的筑前煮、練習受傷的蛋包飯、捍衛幸福的肉卷，努力填滿的，是肚子還是心？如果沉到谷底，要像撈掉浮沫那樣把心輕輕撈起來。如果被空虛壓垮，就去充滿笑聲的地方，重新振作一下。如果對活著有好多問題，在找到答案之前，先盡情體驗和耕耘。如果人生有好與不好，有你的地方，都是好地方，與你相遇的那天，就是最好的一天。

意猶未盡推薦

　　駐日作家｜明太子小姐、《釀電影》主編｜張硯拓、作家｜劉書甫、演員｜簡嫚書
　　（依姓名筆畫序排列）

　　書中登場的每道料理，都安放著一顆顆在城市裡孤單漂浮的心。
　　隨著書中的字字句句，我也彷彿和書中的主角們一起圍著餐桌，一邊聊著彼此的生活，一邊享用充滿暖意的手作料理。
　　那些被無視被排擠的委屈、失去親人的悲傷與想念、自我懷疑與無助，全部都在美食上桌時一點一點地被撫慰著。
　　然後……感覺自己不再是一個人。
　　謝謝《東京角落美食：屬於我的容身之處》給了我一個溫暖安心的小角落，療癒了我在異鄉的寂寞。──駐日作家｜明太子小姐

　　美食能夠平撫亂心，能夠召喚記憶，還可以黏著人際。對「好吃」的共感不只跨越了年齡、階級和身分，也跨越性格與價值觀，而成田名璃子深知這點，故動用了色香味俱全的文字，寫下這群對於好好做飯，好好吃飯，好好保存並重現「美味」有共同執念的人們之間，相知、相伴、相惜的故事。
　　能夠不因為什麼理由，天天聚在一起下廚、晚餐，其實就是家人了吧。在這疏離的年代，能看到這麼「家人感」的故事，不知為何，覺得好安心。──《釀電影》主編｜張硯拓

　　「角落美食」藏在東京的老街小巷裡，店裡沒有專業廚師，由來的客人抽籤擔任掌杓人。即便有時可能不怎麼好吃，但來過的人總會再來，彷彿這裡的空氣能填補內心的缺口。
　　每一道料理都是情意的象徵。炸雞塊承載著遺失的夢想，筑前煮映照著無法彌補的思念，漢堡排則反映出一個孩子對自由與幸福的渴望：「說不定，不是完美的人生，也可以幸福。」氣味裡藏著人心最真實的重量。然而，都市更新的風聲漸起，使這份得來不易的溫暖岌岌可危。
　　這是一本讓人讀來既感動又惆悵的作品，適合每一個曾經尋找歸屬感的靈魂。──作家｜劉書甫

 

作者簡介

成田名璃子（なりた なりこ）

　　1975年生於青森縣，畢業於東京外國語大學。

　　2011年憑藉《月亮只是俯瞰著我所做的一切》（暫譯）獲得第18屆電擊小說大賞，正式出道。

　　2016年以《板凳球員》（暫譯）獲得第7屆高中生選擇的天龍文學賞、第12屆飲酒書店員大賞。《總有一天大家會殺死G》（暫譯）榮獲第6屆細谷正充賞，《月亮將會再次升起》（暫譯）榮獲第10屆徳間文庫大賞。

　　其他作品包括《東京角落美食》系列、《世界是美麗的織物》（暫譯）、《時光跳躍廣播～鎌倉波男與FM的奇蹟～》（暫譯）等。

譯者簡介

黃詩婷

　　因喜愛日本傳統文化、文學、歷史與動漫畫而成為自由譯者，人生目標是以書籍譯者身分終老一生。
　　譯有《少女的書架》系列、《再來一碗！文豪名人的120種速食炒麵寫作法》、《黑牢城》、《海神》、《預言之島》等著作。

　　其他譯作可參考個人網頁：zaphdealle.net/
 

進了店家，一位叫田上太太的略胖婦女端了麥茶給我。

「我還以為是有村先生的孫子呢，原來不是啊。」

嘮叨爺爺好像姓有村，似乎很常來這間店。另外還有個叫丸山先生的大叔、皆川太太是皺巴巴的奶奶，以及一位叫做純也的高中生哥哥。

「你叫什麼名字？幾歲啦？」

丸山先生問我。他跟有村先生不一樣，非常溫柔。

「我叫野村秀樹，剛滿十歲。」

「喔？你怎麼知道這裡的？你住附近嗎？」

皆川太太也問我。這個人也是笑咪咪感覺很穩重，雖然眼睛幾乎埋在皺紋裡面了，不管感覺她應該很喜歡小孩子吧。

「是的，學校的功課是居住城鎮的自由研究，所以我想研究這個店家。」

其實我是想研究嘮叨爺爺，不過這當然是秘密。

「會好好做功課真是了不起。伯母我的兒子哪，小學的時候可從來沒好好自己做過功課呢。」

田上太太微笑著。

「功課那種東西，一般都不會做的啦。」

純也哥哥搔了搔頭，哥哥可能是在那種媽媽說不是很好的學校上課吧。

丸山先生向我說明這間店的事情，這裡並不是普通的日本料理店，而是抽籤決定值日生，由值日生負責做晚餐然後大家一起吃飯的地方。看板上寫的「外行人」原來是要念成「ㄏㄤˊ」不是「ㄒㄧㄥˊ」啊。這可能會出現在考卷上，還是記一下好了。

第一次參加的話費用只要三百就可以了，不過第二次之後要每個月付一千才行，這樣我的零用金也還是夠。雖然我不打算來第二次所以沒差啦。

「不過秀樹弟弟啊，你如果在這裡吃晚餐的話，家裡的人會擔心吧？」

聽皆川太太這麼說，我搖了搖頭。

「今天媽媽跟爸爸都出去了，我也只是吃預先做好的飯。所以不聯絡也沒關係。」

「哎呀這樣啊，真是厲害呢。」

雖然不懂哪裡厲害了，不過皆川太太還是誇獎我。她笑咪咪的時候皺紋就更深、也更看不到眼睛了。

「那就來抽籤吧。秀樹弟弟跟哪個大人一組如何呢？」

丸山先生微笑著，對啊，如果抽到籤的話，可能就要我來做料理了。我根本沒有做過那種東西，所以連忙點頭。我想說應該能和田上太太或皆川太太那種感覺就很擅長做料理的人一組吧，但卻有個意外的人自己提出意願。

「我帶來的就跟我一起抽籤吧。」