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清酒

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內容簡介

清酒是重要日本文化的標籤之一。清酒的歷史和變遷蘊含著日本人民生活的狀態;清酒的釀造工藝發展折射出清酒職人的工匠精神;清酒的酒器反映了日本人的審美觀和自然觀。這些內容都將通過豐富的史料、大量高清圖片、數十名日本清酒從業者訪談為您一一展現。此外,書中還收錄了日本各地的精選清酒單、人氣酒館和清酒專賣店的詳細信息,為您提供貼心的日本尋味旅行指南;清酒專業術語集錦,讓您三分鐘讀懂酒標,告別選擇困難症。快來和本書一起來一場關於美酒、美食的文化之旅吧!



日本枻出版社,1973年創立,總社位於東京都世田穀區。經營項目包括雜誌、圖書的出版和發行,原創圖書,網頁、影片設計等。其出版的圖書內容豐富實用、知識面廣、品質上乘,分享豐富多彩的興趣和生活方式,給人們的日常生活增輝添彩。

 

詳細資料

  • ISBN:9787544293518
  • 規格:平裝 / 191頁 / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

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