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泛勝之書今釋:輯徐衷《南方草物狀》

泛勝之書今釋:輯徐衷《南方草物狀》

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內容簡介

《氾勝之書》總結了西漢黃河流域的農業生產經驗和操作技術,主要內容包括耕作的基本原則、播種日期的選擇、種子處理、個別作物的栽培、收穫、留種和貯藏技術﹑區種法等。原作者氾勝之,生卒年不詳,大約生活在西漢末期。氾書早已亡佚,清人有輯本。1956年11月,科學出版社出版了石聲漢先生整理的《氾勝之書今釋》。石聲漢先生在前人輯本的基礎上做了認真地校訂、補充,形成了一個更加完善、精審的新輯本。他還把輯佚整理和研究相結合,運用現代農業科學知識對《氾勝之書》做了新的闡發。
 
《南方草物狀》作為古代一部重要的博物學著作,久已失傳。原作者徐衷,生卒年和事蹟不詳,只知道他大概活動于東晉、劉宋之交,曾有嶺南生活經歷。石聲漢先生悉心鉤沉,從各種文獻中輯出一卷,共輯草木類50種、鳥獸魚蚌類17種,物產2種,並間有注釋。
 

作者介紹

石聲漢(1907—1971),湖南湘潭人,著名的農史學家、植物生理學家。
 
1924年入武昌高等師範生物系就讀,1928年畢業於中山大學。1933年赴英國倫敦大學求學,獲植物生理學博士學位。回國後歷任西北農學院、同濟大學理學院、武漢大學教授。1956年重回西北農學院,先後擔任農化系教授、植物生理生化教研室主任、古農學研究室主任。他長期從事生物學和植物生理學的教學和研究,是最早用科學方法研究中國哺乳類動物的學者之一。

1955年以後他主要致力於中國古代農業科學技術的研究和古代農書的整理研究工作,主要成果有《氾勝之書今釋》、《四民月令校注》、《齊民要術今釋》、《農政全書校注》、《農桑輯要校注》等。
 

目錄

泛勝之書今釋
前 言
泛勝之書今釋體例說明
正文和今釋
泛勝之書的分析
 
附録一 有關泛勝之事蹟的材料
附録二 泛勝之書輯佚本大概
 
輯徐衷《南方草物狀》
題 記
代 序

赤土
由梧竹
甘蕉
豆蔻
益智

檳榔
栟櫚
栟香
楓香
棧香
降真香
青木香
熏陸
沒藥
黃屑

石南
橄欖
訶犂勒
胡椒
蓽撥
婆羅得
無食子
藿香
白附子
落雁木
海紅豆
風延母
補骨脂
千金藤
無名木皮
夫編
乙樹
州樹
前樹
國樹


優殿
甘藷
鬼目
都鹹子
都昆
都桶
桶子
都角子
都桷子

浮沈藤
毦藤
簡子藤
野聚藤
椒藤
蘇方木
(烏)文木
狌狌
果然
竹處
越王鳥
金吉鳥
羽鳥
孔貴
番鳩
鶉 細黃魚
蚒蛇
水馬
白鱔

白珠蜯
馬軻蠃
班貝蠃 大貝
海蠶
後 記
 

詳細資料

  • ISBN:9787101154016
  • 規格:平裝 / 146頁 / 32k / 13 x 19 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:中國

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