老中醫教你怎樣吃

本書由中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師高榮林、中國中醫科學院望京醫院主任醫師徐凌雲主編，全書共8章，收錄了100多種常見食材，按五穀雜糧、蔬菜、水果、肉類、水產海鮮、禽蛋乳品、菌類、堅果及調味品等分類，分別從性味、功效、葯食兩用、同類食材延伸、調食和葯等方面進行闡述，解析葯食同源理念，引導健康飲食，從而以食療的方法達到養生的目的。這些我們在一日三餐中就可做到，簡單又方便。



高榮林，博士生導師，中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師，第三屆首都國醫名師，原中央保健會診專家，獲國務院政府特殊津貼。全國師承製導師，首批名老中醫傳承製博士后合作導師。世界中醫藥聯合會睡眠醫學專委會名譽會長、呼吸病專業委員會常務理事，國家食品藥品監督管理局新葯評委，中華醫學會醫療事故鑒定專家，中國人民解放軍醫療事故鑒定專家。

徐凌雲，碩士生導師，中國中醫科學院望京醫院主任醫師，全國首批名老中醫董德懋教授學術繼承人，第四屆首都國醫名師。世界中醫藥聯合會睡眠醫學專委會常務理事、呼吸病專委會常務理事，北京中醫急診專委會顧問，國家食品藥品監督管理局基本藥物評審專家。從醫五十余年，積累了豐富的臨床經驗，著有《繼承發揮臨證錄》《徐凌雲睡眠障礙臨證心悟》。

高榮林，博士生導師，中國中醫科學院廣安門醫院主任醫師，第三屆首都國醫名師，原中央保健會診專家，獲國務院政府特殊津貼。全國師承制導師，首批名老中醫傳承制博士後合作導師。世界中醫藥聯合會睡眠醫學專委會名譽會長、呼吸病專業委員會常務理事，國家食品藥品監督管理局新藥評委，中華醫學會醫療事故鑒定專家，中國人民解放軍醫療事故鑒定專家。  
                        
徐淩雲，碩士生導師，中國中醫科學院望京醫院主任醫師，全國首批名老中醫董德懋教授學術繼承人，第四屆首都國醫名師。世界中醫藥聯合會睡眠醫學專委會常務理事、呼吸病專委會常務理事，北京中醫急診專委會顧問，國家食品藥品監督管理局基本藥物評審專家。從醫五十餘年，積累了豐富的臨床經驗，著有《繼承發揮臨證錄》《徐淩雲睡眠障礙臨證心悟》。