內容簡介

本冊《英國皇家植物園栽種秘笈水果》介紹了近50種水果，每一種都列出了最適合園藝栽培的品種，此外，還特設了12個專題並提供了一系列富有創意的小妙招，詳述了多種有趣的方法來展示和使用自種的水果。

作者介紹

凱·馬圭爾

在英國皇家植物園邱園接受培訓，獲得了邱園的文憑。她著有獲獎作品《英國皇家植物園之盆栽屬於你的作物》（RHS Grow Your Own Crops in Pots），並定期為《英國廣播公司園藝世界》（BBC Gardeners’World）等雜誌撰稿。

7 簡述水果的栽種
37 喬木類水果
38 青檸
39 葡萄柚
40 柳丁
42 專題1：在花盆裡栽培柑橘屬果樹
44 金柑
45 檸檬
46 四季橘
47 榅桲
48 專題2：製作榅桲果凍
50 柿
51 枇杷
52 無花果
54 專題3：種植無花果樹
56 蘋果
62 專題4：家庭蘋果樹
64 歐楂
65 黑桑葚
66 香桃木
67 油橄欖
68 杏
69 櫻桃
71 李
72 歐洲李
73 烏荊子李
74 專題5：製作烏荊子李金酒
76 毛桃和油桃
78 石榴
79 西洋梨
82 專題6：完美的水果乾
85 無核小果和瓜果類水果
86 獼猴桃
88 甜瓜和西瓜
90 專題7：從種子開始種植甜瓜
92 草莓
94 專題8：用匍匐莖繁殖草莓
96 野草莓
97 寧夏枸杞
98 專題9：用種子培育野草莓
100 熱情果
102 黑醋栗
104 紅醋栗、白醋栗和粉紅醋栗
107 鵝莓
109 黑莓及其雜交品種
112 樹莓
114 專題10：樹莓果泥皮
116 藍莓
118 專題11：盆栽藍莓
120 蔓越莓
121 越橘
122 葡萄
125 堅果類水果
126 美國山核桃
127 甜栗
128 專題12：甜栗餡料
130 歐洲榛
131 大果榛
132 核桃
133 扁桃
134 常見問題
139 一年四季要做的事

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