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新編大眾菜譜:超市生活全攻略 (電子書)
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新編大眾菜譜:超市生活全攻略 (電子書)

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內容簡介

《新編大眾菜譜:超市生活全攻略》是一本全面指南,幫助讀者在超市生活中輕鬆應對各種情況。無論您是剛開始自己做飯還是想嘗試新的菜譜,本書都提供了豐富的資訊和實用的技巧,使您能夠在超市中找到所需的食材,並將其變成美味佳餚。
本書分為四個部分,其中每個部分都涵蓋了特定的超市生活細節,幫助讀者更好地理解並掌握相關知識。第一部分和第二部分“超市生活細節指南”詳細介紹了如何有效利用超市購物,包括選擇食材、保存方法以及剩菜的處理,為讀者提供了進一步的指導。
接下來的章節專注於不同食材的烹飪方法和菜譜。第三部分“畜肉”和第四部分“水產”分別涵蓋了各種畜肉和水產食材的選擇和烹飪技巧。從新鮮魚類到蝦蟹,從牛肉到雞肉,您將學會如何選擇新鮮的食材並將其變成美味佳餚。
第五部分“禽蛋豆製品”和第六部分“蔬菜食用菌”介紹了各種禽類、蛋類和豆製品的烹飪方法。無論是豆腐還是雞蛋,無論是綠色蔬菜還是新鮮菇類,本書都提供了多種創意菜譜,讓您可以輕鬆做出健康美味的菜餚。
而在第七章“湯羹燉品”中,本書將教您如何製作豐富的湯汁和濃鬱的燉品。從燉燉牛肉到酸辣湯,您將學會如何將各種食材結合在一起,為家人和朋友帶來溫馨美味的一餐。
最後,第八章“甜品”和第九章“主食”提供了各種甜點和主食的烹飪方法。無論是想嘗試自製蛋糕還是做一碗熱騰騰的米飯,本書都有詳細的指導和豐富的菜譜,讓您在家中享受到高品質的美食。
《新編大眾菜譜:超市生活全攻略》以詳盡的資訊、清晰的步驟和豐富的示意圖,幫助讀者提升烹飪技巧並增加對食材的理解。不僅適合剛入門的廚藝愛好者,也適合有一定經驗的廚師們尋找新菜譜和靈感。無論您是喜歡烹飪還是想擁有更多點心的選擇,這本書都能成為您的廚房必備指南,讓您在超市生活中遊刃有餘,成為一名出色的家庭廚師。

 

目錄

超市生活細節指南(一)
超市生活細節指南(二)
超市生活細節指南(三)
超市生活細節指南(四)
第一章 涼菜
第二章 畜肉(一)
第二章 畜肉(二)
第二章 畜肉(三)
第三章 水產(一)
第三章 水產(二)
第三章 水產(三)
第四章 禽蛋豆製品(一)
第四章 禽蛋豆製品(二)
第四章 禽蛋豆製品(三)
第五章 蔬菜食用菌(一)
第五章 蔬菜食用菌(二)
第六章 湯羹燉品
第七章 燕鮑參翅
第八章 甜品
第九章 主食
版權頁

 

現代都市生活節奏快,人們愈來愈依賴於超市的便利性和多樣性。然而,在這個選擇眾多的超市世界裡,我們是否真正能夠充分利用這些資源,以便為自己和家人提供美味、健康、多樣化的飲食?本書名為《新編大眾菜譜:超市生活全攻略》,旨在為你提供一個全面的指南,使你能夠在超市里輕鬆找到所需食材,並創造出令人驚艷的美食。
書中第一部分是《超市生活細節指南》,涵蓋了四個章節。這部分將引導你深入瞭解超市的各項細節,從理解超市佈局和區域的意義,到客觀分析食材品質和標籤資訊的技巧。通過深入研究超市的運作方式,你將能夠更好地選擇優質的食材,並學會在購買過程中理智消費。
第二部分是《涼菜》和《畜肉》,這兩個章節構成了超市中常見的美味菜譜。無論是家庭聚餐還是日常生活,都可以通過這些菜譜來豐富你的飲食選擇。我們將介紹一些簡單易行、健康美味的涼菜和畜肉料理,並提供多種烹飪技巧和口味選擇,讓你能夠根據自己的口味和需求進行調整。
接下來的《水產》、《禽蛋豆製品》、《蔬菜食用菌》章節,將為你帶來更多關於這些食材的資訊和創意烹飪方法。從選擇新鮮的水產品到烹飪美味的禽蛋豆製品,再到利用各種新鮮蔬菜和食用菌製作出色的菜餚,你將通過本書學到許多實用的廚藝技巧,讓你能夠更好地運用超市資源。
在《湯羹燉品》、《燕鮑參翅》和《甜品》章節中,我們將教你如何烹飪出豐富多樣的湯羹、美味的燕窩、鮑魚、人參和翅膀菜譜,以及令人垂涎的甜品。這些食譜不僅味道鮮美,而且豐富多樣,絕對能夠滿足你的味蕾。
最後,在《主食》章節中,我們將為你介紹各種主食的烹飪方法,包括米飯、麵食、饅頭等等。無論是日常用餐還是特殊場合,這些主食都能帶來飽腹感和滿足感。
通過本書,你將能夠在超市生活中找到更多的樂趣和創造力。無論你是一位熱愛烹飪的廚藝愛好者,還是一個想要提升自己烹飪技能的初學者,這本書都將為你提供實用的建議和創意的菜譜,讓你能夠以更美味、健康的方式享受超市生活。
讓我們一起開始這場美食冒險吧!相信在本書的指引下,你將成為一位真正的廚藝大師,並創造出令人驚艷的美食。祝您閱讀愉快,健康美味!

 

詳細資料

  • EISBN:9786263821149
  • 規格:普通級
  • 出版地:台灣
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:0.9MB

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