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零失敗秘方系列:出得廳堂宴客菜 (電子書)
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零失敗秘方系列:出得廳堂宴客菜 (電子書)

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內容簡介

  將「料理教室」系列重新編著,書內包含38個食譜,有冷盤、主菜、飯麵、甜品,可因應賓客需求設計合心意的宴席菜單,少油少鹽隨你選配,每道菜詳細解釋烹調秘技,令你掌握要點,消除宴席做菜的疑慮。
 
 

作者介紹

作者簡介

Forms Kitchen 編輯委員會


  黃美鳳、Feliz Chan、Winnie姐(都是資深的烹飪導師及食譜作者)。
 

詳細資料

  • ISBN:9789621469618
  • 規格:普通級 / 初版
  • 出版地:香港
  • 語文:中英對照
  • 檔案格式:EPUB流動版型
  • 建議閱讀裝置:手機、平板
  • TTS語音朗讀功能:有
  • 檔案大小:42.9MB

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