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food NEXT食力 2018/12/21第12期 (電子雜誌)
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food NEXT食力 2018/12/21第12期 (電子雜誌)

  • 刊別:雙週刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:厚策思維
  • 出版日期:2018/12/21
  • 定價:0
  • 優惠價:0
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封面故事

送了還是袂爽!餐飲外送如何送進你心坎?
外送平台的初衷是為了讓消費者享受更方便的服務,結果反倒延伸出更麻煩的問題?如何避免糾紛擴大,消費者該怎麼維護自身權益,而平台又應該怎麼改善這些問題讓消費者、配送員以及平台本身都滿意?《食力》本次專題就帶您詳細了解餐飲外送的消費糾紛如何解,平台又該如何精進以在外送紅海中搶得先機!
 

雜誌目錄

004 餐飲外送平台搶進市場_當心理不斷的消費爭議斷了財路!
004外送市場快速成長,消費爭議隨之而來
005只想宅在家,但不自己買又不放心?
006外送服務易有爭議,想品嚐美食卻受一肚子氣
006除了檯面上的客訴事件_消費者私底下還不開心什麼?
012小心外送平台使用盲點,別讓消費糾紛毀了美食體驗!
012訂餐前注意:看清平台條款
014點餐時注意:餐點下單前後記得「截圖」存證!
取餐後注意:
015現場清點餐點數目,食安若發生疑慮可向「餐廳」申訴
015平台多點說明與警示,便可大幅降低消費糾紛
016享受快速的美食外送服務時,也別忘記自己的消費權益
018沒做好,客人跑!電話客服和FAQ誰比較好?
018在地客服反應快__即刻用電話通知
019客服未取得用戶同意__逕以優惠券方式補償
019客服處理不應讓消費者無所適從
021平台客服方式大不同___各國消費習慣與市場發展度是主因
021服務方式有利有弊_輔大餐旅副教授認為該更重視系統完整度
021餐飲外送商機連年增長_做好服務才能長久經營
024本土外送力抗外國大鯨魚!有無外送利用社區經營打造餐飲外送新關係!
025台灣小吃多卻因忽視而沒落_有無外送:在地美食必須被發揚
025結合房仲經驗與團隊合作_社區化經營打造外送新模式
026讓在地特色餐廳被看到_讓更多人願意在地消費
026與物流業者獨家合作_騎士團除了送餐也幫助餐廳使用平台
027外送狀況難免_嚴格執行員工訓練
027社區餐廳客單價低難分潤_業界提醒:長久下來恐影響合作
028除了餐飲外送_蔡祈岩將願景擴大、不只送餐也送溫暖
029沒有最方便,只有更方便!foodomo用感心服務在促銷戰中殺出一條生路
029海歸CEO重省文化差異讓服務更接地氣
030因為「愛吃」所以更懂消費者的心
031從代買做起 靠誠意建立店家信任
031著重品質而非一時優惠 專屬配送員穩定服務品質
032建立VIP會員制留住客人
032穩定腳步、確保品質、再向外擴展
 
延伸閱讀
能外送不是重點!送得不快、不好、不對都是糾紛!
六大外送平台總評比,讓你享用美食不費力!_你懂怎麼哪個餐飲外送平台快又好?《食力》實測給你看!
最短路徑發揮最大化效益!_Uber_Eats用深厚科技基底打造送餐新境界!
從王牌業務外送員到臥底大老闆!Deliveroo創辦人心繫台灣美食返鄉加入外送戰局!
 

內容簡介

【食事求實 與食俱進!最具產業權威的飲食傳媒】
2015年10月1日,食力正式開台,我們是一家獨立運營的媒體,與任何企業、組織無涉,目的只有一個,因為飲食,深度連結每個人的一天,甚至是一生,它具有無可匹配的社會影響力,所以我們想從此,探究飲食與知識、文化、商業、科技以及教育的種種牽動力,因此我們決定自己出手,或許,我們不是一個最好的媒體,但期許我們是最勇敢的媒體,因為我們的每一步,都在探索未知的可能~
 

詳細資料

  • 條碼:E060004725
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:8.3MB

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