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早安健康 名醫救命飲食聖經/201510特刊第13期 (電子雜誌)
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早安健康 名醫救命飲食聖經/201510特刊第13期 (電子雜誌)

  • 刊別:特刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:早安健康
  • 出版日期:2015/10/01
  • 定價:129
  • 優惠價:99
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封面故事

精選!20位名醫推薦13種最強對症食療
韓國名師塑身操!30天減掉贅肉體脂打造好體態
跟著日名醫按按手指,顧好肝、趕跑失眠久咳
咖啡粉消橘皮!搭配2按摩法消水腫助排毒
天涼好個秋!新手露營懶人包讓你周末輕鬆GO
剪刀不變鈍、香蕉不變黑!必存14個生活妙招

名醫救命飲食聖經

先吃蔬菜穩血糖又瘦身
兩周降血壓就靠得舒飲食
一天1杯蔬果汁清血脂 
天天喝防癌湯強化免疫力

防失智吃椰子油海鮮咖哩
喝咖啡、健走甩脂肪肝
養好腸道消體臭又解便秘
消水腫紅豆水燜燒罐DIY

補對營養護視力防6眼疾
婦科醫師推紫米粥緩經痛
更年期吃黑豆粥平衡荷爾蒙
女中醫私房抗老化食療
 

編者的話

今天吃的食物,就是半年後的你


去年此時,正值黑心地溝油事件爆發,我們推出了《搶救味覺力》,希望讓大家知道只要能恢復敏銳的味覺,就可以避免吃下過多的油鹽糖,成功搶救健康。可惜時隔一年,食安風暴依舊不斷,即便我們一再叩問原因,仍然只能發出「到底還有什麼能吃」的感嘆。

其實,台灣農業技術極為傑出,四季盛產各種香甜好吃的蔬果米穀。只要抽空在家附近的菜市場走走,或是一遊農民市集,你會發現咬一口新鮮無農藥的紅蕃茄,就是色香味俱全的絕佳料理;而自炊時清燙高麗菜的鮮甜、撒上迷迭香的雞肉不加鹽也香氣逼人,這些都在提醒我們:美食不一定來自繁複加工,甚至可能來自最簡單的過程。

當我們開始不相信食物,不妨靜下心來思考自己每天都吃了些什麼。

早上趕時間,飯糰飲料就解決一餐;中午跟同事吃飯,常常有肉沒青菜;晚上大吃發洩,鹽酥雞跟手搖飲料簡直是絕配!若你也這麼想,可得想想日本食慾控制大師村山彩的這句話:「現在吃的食物,就是半年後的你。」

換句話說,體內細胞不斷消化吸收營養、進行新陳代謝,現在的你也是半年前吃下的食物所構成的。無論現在是覺得無精打采、還是變胖了,甚至是出現慢性病的徵兆,你這很長一段時間內所攝取的飲食,絕對是影響健康的要因之一。法國抗癌中心的米歇爾.拉勒蒙醫師更在著作中表示,30~100%文明病是不良飲食所導致,唯有正確飲食才是防病第一步。

由此,這次我們特別針對困擾許多人的三高、脂肪肝、癌症、失智、視力、便秘、水腫、體臭、經痛、更年期及老化,精選了20位醫師專家推薦的13種最強對症食療。不必砸大錢買補品,或是忍痛去掉油糖鹽,西方醫學之父說「食物就是最好的醫藥」,只要選對食材,吃對順序,搭配香料減少油糖鹽,就是最天然養生的極品美食。

還在感嘆業者黑心、外食不健康嗎?我們反而期望以此作為重視飲食的契機。只要配合適當運動,每個人都能吃掉病痛、吃出元氣;而你也不妨從下一餐開始,預約半年之後變得健康又有活力的自己吧!
 

雜誌目錄

名醫救命飲食聖經

吃出真健康

領悟食物的力量,救了她一命

2015年食安月曆簿

食物,是最好的解藥
色香味的健康陷阱,食品添加物、黑心製造的秘密
糖尿病、癌症、失智症…不當飲食吃出30~100%文明病
生病是吃出來的,健康當然也是!
從20分鐘體內大掃除開始,導正食慾、排毒又燃脂

20位名醫專家最強對症食療方

養生不忌口!13種聰明飲食術

降三高飲食,打造年輕血管

穩血糖「正確用餐順序」能夠幫助節省胰島素
糖尿病醫師的降血糖速效飲食

降血壓 三步驟打造飲食,2周以上有效控血壓!
美國國家衛生研究院「得舒飲食法」

清血脂 韓國名醫的3週血液解毒計畫
一天一杯清血果汁,血液變乾淨!

輕鬆品美食,慢性病不上身

脂肪肝 體重若能減少8%,脂肪肝就會消失!
一天3杯咖啡、30分鐘健走消除脂肪肝

防癌 癌症治療專家親授
預防癌症、提高免疫力的果汁與湯

防失智 改善、預防阿茲海默症,每3人就有1人有效
失智救星!抗老權威「椰子油海鮮咖哩」

補對營養素,身心輕盈呷百二

護眼睛 守護靈魂之窗
美國眼科權威教你吃出好眼力

解便秘 對的飲食,打造順暢人生
便秘名醫「一周飲食療法」提升排便力

消水腫 小心過鹹的高鹽食物害了你!
用燜燒罐做出簡單的消水腫瘦身餐

消體臭 不只生活習慣!缺營養、腸胃差是體臭根源
臭味退散!日名醫的「體內消臭飲食法」

吃對了,無痛打造後天美女

緩經痛 讓壞朋友變成好朋友,每月經期不再是夢靨!
生理期特效調養!五穀雜糧解痛補元氣

更年期 增鐵補鈣、維生素,健康內外兼具!
婦產科醫師的更年期女性食養秘笈

抗老化 從飲食調整保養內在,跟著季節正確吃
女中醫打造紅潤美肌的私房食療方

特別企劃

新手6個必知Q&A × 6種必帶裝備
露營和你想的不一樣!

30天還你纖細水蛇腰、瘦長美人腿!
每日塑身操,打造完美體態

健康話題

保健撇步
跟著日名醫按手指,解決失眠、久咳、肝炎全身病痛
睡回籠覺提升抗壓荷爾蒙-4招自然醒、解決睡眠不足!
正常掉髮免驚!醫生教你是否生病,別信生髮中心

生活妙招
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大蒜快速剝皮、冷凍肉快速解凍!7招必學廚房密技
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健康飲食
亞洲第一抗氧化蔬菜!香椿抗氧化力高地瓜葉3~10倍
關於七味粉的秘密-9種溫熱祛濕好食材
吃出來的完美底妝!舞菇打造健康肌膚、減脂瘦小腹
促血液循環、排重金屬!香菜料理吃進滿滿抗老免疫力

醫師專欄
意想不到的中醫法寶,要溫補不傷身首選「藥酒」

國際新知
健腦抗老、護心血管,比魚油強10倍

身體美學
咖啡粉消橘皮!搭配2按摩法消水腫、助排毒

專家專欄

廖芳芸專欄
想減肥?請先睡飽!

周孫立專欄
遠離致癌食品,才能吃得安心

健康動一動

愛的味道
 

內容簡介

《早安健康》教你每一天都可以做得到的健康
*完全健康圖解!輕鬆閱讀一目瞭然
*健康系統深入了解,從根源改善健康
*天天都做得到的健康tips,讓你一天比一天更健康
 

詳細資料

  • 條碼:E060005422
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:30.1MB

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