商業周刊 2024/2/22第1893期 (電子雜誌)

用炸雞排廢油開飛機！142兆再生商機「大腦」在台灣  
垃圾堆裡的隱形冠軍

一罐奇特瓶裝水，藏材料世紀變革
日本可口可樂、雀巢、惠普為何都來台求援？
公開！全台再生材料廠黃金名單
全球首台AI廢油回收機、美妝巨頭再生瓶夥伴
綠建材現身沙國新未來城、廢漁網眼鏡推手


一罐奇特瓶裝水，背後竟藏著上百兆元龐大商機的材料世紀變革，還吸引全球各大品牌，如日本的可口可樂、三得利等飲料大廠，到台灣求解方。
這瓶水，是全球飲料龍頭可口可樂，在台灣新推出的一款全透明瓶裝水新產品，奇妙之處是，明明是一款最難賺錢的產品，卻用了最大的心力與資源去打造。
一手催生該產品的太古可口可樂台灣分公司公共事務、傳訊及可持續發展總監簡秀君指出，這是該公司近十年來耗費最多心力、投注最多資源所開發的一款產品，關鍵不是內容物，而是裝水的瓶身，這是台灣史上第一款百分百再生材料製作的飲品。
為此，太古可口可樂還捨棄便宜的包裝紙與產品識別，導入成本更昂貴的雷射雕刻技術，將標示浮刻在瓶身，打造出如同無字天書般的奇特造型，只靠一張套在瓶蓋上的小標籤紙來幫助消費者辨識，這種種努力，都只為了找出使用再生材料的新路徑。
「（用再生材料）有非常多的事情要克服，不管是成本增加，或是其他的，但我們就是必須想辦法動起來，找出適合的路走出去。」簡秀君說。
為何這家飲料巨頭需要為了這個飲料瓶做到這種地步？藏在這罐瓶子背後，是一場材料界的世紀變革，而台灣竟是這場世界變革的中心點。

》》國際倡議將問世，「不玩，就被淘汰」
》》逼台灣傾注最大資源開發再生瓶裝水
你能想像嗎？昔日騎著三輪車高喊「酒矸倘賣嘸」的垃圾回收業，其牽動的產值，根據世界經濟論壇（WEF）預估，年複合成長率八．一％，與車用面板產業發展一樣快速，到二○三○年，全球規模將達到四兆五千億美元（約合新台幣一百四十二兆元），不只商機龐大，而且會影響到你我生活中的食衣住行所有層面。
預計最快二○二四年底，具有法律約束力的國際倡議即將問世，其影響力不亞於碳關稅、減碳承諾，這當中，塑膠又成為首當其衝的重中之重。財團法人塑膠工業技術發展中心（PIDC，以下簡稱塑膠中心）總經理蕭耀貴指出，隨著聯合國環境大會推動的《全球塑膠公約》與艾倫．麥克阿瑟基金會提出的《新塑膠經濟全球承諾》兩國際倡議，有越來越多的國家響應，尤其是前者。
專家預期這會逼各國訂出再生材料的目標，以往，再生材料不可進入人類食物鏈等限制也將被更快打破。可口可樂的再生瓶裝水問世只是開始，人們生活中的食衣住行，或塑膠、鋼鐵等各種材料改用回收材將無所不在。「誰不玩，誰就會被淘汰。」蕭耀貴說。
世界各國的解方藏在台灣，就業與商機都在這，「 不只是Taiwan can help（台灣可以幫忙），這次我們是走在世界前面，可以說Taiwan can lead（台灣可以領路）！」循環台灣基金會董事長黃育徵表示。
垃圾堆中長出隱形冠軍，讓台灣成為世界新強權國，是國際大品牌使用再生材料的強力助拳人。對此，太古可口可樂台灣分公司特別有感。

戒掉效率癮
文╱曠文琪

    年後開工才兩、三週，你是否已進入高速運轉，開始疲憊的狀態？
    你知道嗎？高效率，也是讓我們忙碌透支的元兇。
    今年，我給自己的目標之一是：戒掉效率癮，專注效能。
    效率（Efficiency）， 指運用時間和精力的有效程度；效能（Effectiveness）看的是能否達到理想成果。舉例來說，一個廚師一天能炒多少菜是效率，但他的努力最後能讓多少客戶上門，擁有絡繹不絕的回頭客是效能。
    效率，努力把事情做對；效能，專注做對的事情。
    一個人對效率上癮，他會習慣同時接很多球，原本接一顆球很順，接第二顆球也OK，當第三顆與第四顆球（多工任務）來臨時，他也會找到勉強不漏接的方法，最後，他的腦子只會思考，我能不能找到更好的方法，讓自己接到更多球，根本沒時間思索，這些球與效能的連結度。
    最後，他開始焦慮，會不會還沒撐過轉型，自己就先倒下。
    如策略大師麥可．波特（Michael E. Porter）所說：「單靠作業效率競爭，是在打一場沒有贏家、相互毀滅的消耗戰。」
    在台灣，拚效率很疲憊，但效能思考的人們卻很少。原因是， 它初期的投資報酬率偏低，道路指標很模糊。
    這次封面的主角們，台灣再生材料的隱形冠軍，都選擇走了這條路。他們把炸雞排的廢油變成飛機燃料、把海洋垃圾變成太陽眼鏡⋯⋯。
    過程中，他們要克服的不只是新技術，還有人們的偏見。如二手材料怎麼可能跟新品一樣耐用？我為什麼要付出更貴的價格去埋單它？
    這群先行者願意花時間克服難關，才搭上綠色浪潮。
    在知識經濟的時代，效能將為首，效率只是手段，AI的演進已經說明，效率不是你的戰場。
    一個效能工作者，得看清大環境，靜心去理解什麼事對自己與客戶深具價值，再心無旁騖達成。人們不再因為自己能高速多工而沾沾自喜，大家討論的不再是苦勞，而是我為客戶成就的功勞。當你戒掉效率癮，路，才能真正走得遠。

─封面故事─
46 用炸雞排廢油開飛機！
142兆再生商機「大腦」在台灣
垃圾堆裡的隱形冠軍
58 永瑞實業》
用炸雞排廢油飛客機
他的AI剩油回收機攻入韓國、中東
62 小智研發》
3分鐘現場把垃圾變椅子
綠建材小新創收服中東富豪
66  品茂塑膠》
成本只貴10％、良率不變
他拚高CP值再生瓶讓美妝巨頭埋單
70 華美光學》
隱身台南的漁網眼鏡廠
廢漁網竟成它抗紅鏈秘密武器

─國際焦點─
24  美國國師惡夢成真，紅海危機、以哈戰爭衝擊外溢
中東緊張，害台灣變美中籌碼？
中俄伊北韓結盟3新局解析

─產業風雲─
28  偲倢科技執行長帶頭寫週報，打造全員坦率文化
市值千億大廠愛用它的AI軟體
小新創「溝通三部曲」登市占王

─壯世代─
32  抗老新創、診所大紅，市場規模看增7成
貝佐斯、奧特曼都押寶！
150歲長壽商機爆發
34  富豪瘋打不老針、醫師進駐健身房
揭密全球長壽產業地圖
38  馬斯克反長壽、貝佐斯拚永生
長生更幸福？大咖正反論戰
40  新職場「五代同堂」！
長壽人生關鍵課：變身通吃老中青人才

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