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Live互動英語[有聲版]:【生活、實用】讓你輕鬆開口說英語 2024年4月號第276期 (電子雜誌)
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Live互動英語[有聲版]:【生活、實用】讓你輕鬆開口說英語 2024年4月號第276期 (電子雜誌)

  • 刊別:月刊
  • 出版地區:台灣
  • 語言:繁體中文
  • 出版社:希伯崙
  • 出版日期:2024/04/01
  • 定價:220
  • 優惠價:165
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封面故事

The Great Pizza Debate: New York vs. Chicago
披薩之爭:紐約和芝加哥,何者更勝一籌?
There is no denying that the United States loves pizza. As of 2023, the country was home to more than 80,000 pizzerias. And, according to some estimates, the average American will eat a whopping 6,000 slices in their lifetime. Considering pizza’s popularity, it isn’t surprising that people have strong opinions on the subject. Some discuss which toppings are the most delicious or argue over which restaurant sells the best slice. However, there is one debate that rages more than any other: New York or Chicago?
無可否認,美國熱愛披薩。截至二○二三年,這個國家有超過八萬家披薩店。而根據一些估計,美國人一生中平均會吃掉驚人的六千片披薩。考慮到披薩受歡迎的程度,人們對這個主題有強烈的看法也就不足為奇。有些人討論哪些配料最美味或爭論哪家餐廳賣的披薩最好。然而,有個爭論比其他任何爭論都要激烈:紐約的還是芝加哥的好?
New York–style pizza is older than Chicago-style pizza. Most sources say that it was invented in 1905 by Italians Gennaro Lombardi and Antonio “Totonno” Pero. In New York’s Little Italy neighborhood, they opened a restaurant that sold oven-baked pizza for just five cents a slice. This restaurant was so successful that pizzerias soon began opening all over New York. For nearly 40 years, New York–style pizza had no competitors. But all that changed in 1943 when business partners Ike Sewell and Ric Riccardo opened Pizzeria Uno in Chicago. Here, they sold creations that were nothing like the pizzas found in New York. With this, a decades-long pizza war started.
紐約式披薩比芝加哥式披薩歷史更久遠。大多數資料來源稱它是由義大利人格納羅.隆巴迪和安東尼奧.「托托諾」.佩羅在一九○五年發明的。在紐約的小義大利區,他們開了一家販售一片只要五美分爐烤披薩的餐廳。這間餐廳非常成功,以致於披薩店很快就在紐約各地紛紛開張。之後將近四十年,紐約式披薩沒有競爭對手。但這一切在一九四三年發生了變化,當時商業夥伴艾克.西維爾與瑞克.里卡多在芝加哥開設了披薩店烏諾。在這裡,他們販售的作品跟紐約的披薩完全不同。於是,一場長達數十年的披薩大戰就開始了。

What are the differences between the styles? Well, New York–style pizza has a flat, thin base that’s crispy on the edges. It’s covered with a single layer of light tomato sauce, followed by a layer of cheese and other toppings. In contrast, Chicago-style pizza—also known as deep-dish pizza—has a much thicker crust with edges that are up to three inches high. It has multiple layers of cheese, chunky tomato sauce, and other ingredients like Italian sausage. 
這兩種風格之間有何不同?嗯,紐約式披薩的底部扁薄,邊緣酥脆。上面覆蓋著一層薄薄的番茄醬,接著是一層起司和其他配料。相較之下,芝加哥式披薩(又稱為深盤披薩)的餅皮要厚得多,邊緣高達三英寸。它有好幾層起司、含有大塊番茄的醬汁和其他食材,像是義大利香腸。
People who favor New York–style pizza argue that it is the original and therefore the best. Additionally, they praise its convenience, pointing out that you can grab a slice and eat as you walk. To eat Chicago-style pizza, on the other hand, you need to be sitting down with a knife and fork. In response, lovers of Chicago-style pizza claim their pizza is more filling. They say the deep-dish crust allows more flavors to be packed in and that New York–style pizza is more of a snack than a full meal.
偏好紐約式披薩的人認為它是最早的,因此是最好的。此外,他們稱讚紐約式披薩的便利性,指出你可以拿一片邊走邊吃。另一方面,要吃芝加哥式披薩,你需要坐下來用刀叉吃。作為回應,芝加哥式披薩的愛好者聲稱他們的披薩更能讓人飽足。他們說深盤餅皮可以塞進更多風味,還說紐約式披薩比較像是點心而非豐盛的一餐。
So, which style is best? If you ever find yourself in the US, make sure you do some research and dec
那麼,哪種風格最好呢?如果你置身在美國,務必要做些研究,並自行決定哪種披薩更勝一籌。
 

編者的話

LiveABC互動英語教學集團創立以來持續研發數位學習內容,累積了豐富數位出版經驗,並成為經濟部『中堅企業重點輔導對象』唯一數位出版廠商,同時也是台灣第一家獲得『數位學習教材品質認證AAA級』最高榮譽的出版廠商,LiveABC擁有先進的技術與多媒體製作團隊,搭配專業的國內外教材編輯團隊,精心研發互動式多媒體語言學習產品,為數位學習的領導品牌,讓學習者能夠體驗「Learning Is Very Easy with LiveABC」
 

雜誌目錄

4  Live關鍵時事新聞

9  焦點話題

10  大師名作選
Beowulf
《貝武夫》

14  動物趣聞 
Armadillos: Nature's Little Tanks
犰狳:自然界的小戰車

18  物理科學素養
Mirages: Tricks of the Light
海市蜃樓怎麼來的?

20  食物趣聞
The Great Pizza Debate: New York vs. Chicago
披薩之爭:紐約和芝加哥,何者更勝一籌?

25  唱歌學英語
Cruel Summer
泰勒絲:〈慘痛夏日〉

26  生活情境對話
The Fun of Board Games
桌遊樂無窮  

29  英語聽力測驗1

30  旅遊好去處
Universal Studios Japan: Mario, Magic, and Minions
瑪利歐、魔法和小小兵現身日本環球影城!

34  健康生活
What's Your Chronotype? Understanding Your Sleep Animal
從睡眠型態找出你是哪一種睡眠動物

38  克漏字 
How Can Black Soldier Flies Help Farmers and the Earth?
黑水虻如何幫助農夫跟地球?

40  歷史文化 
El Dorado: The True Story behind the Lost City of Gold
黃金城傳說背後的真相

44  閱讀素養專欄 
Why the Flu Always Feels Worse at Night
為什麼流感在夜間更加難受

47  翻譯練習 
Translation Practice
翻譯練習

50  英語聽力測驗2

51  主題式會話
All about Pop Culture
談論流行文化  

54  發現臺灣 
Huaxin Street: The Tastes of Burma
隱身在都會的緬甸一條街

56  科學探索
Deep-Sea Exploration: Into the Freezing Depths
探索深海奧祕之旅

60  全民英檢中級模擬聽力試題

62  看預告片學英文

63  中文翻譯與解答

70  全民英檢中級模擬試題解答

77  單字卡
 

內容簡介

Live互動英語
中級:生活、實用
讓您輕鬆開口說英語
全民英檢中級
◎最生活化主題,把英語融入生活中:
    想學好英語,最有效的方法就是『到說英語的國家生活』或『請一對一的英語家教』。因為,只有這兩種方法能讓你『融入英語情境』、能讓你『用英語與老外互動』,能大量的實際聽說練習,否則學再久的英語,遇到老外還是既聾且啞。《Live互動英語》以實用為出發點,所有內容都從生活情境中延伸,讓生活中的點點滴滴都成為最好的學習教材,搭配互動光碟強大學習功能,就像讓你置身國外一樣,您最有效學習環境。
◎『聽、說、讀、寫』一次搞定:
    Live互動英語每月依照課程內容安排學習計畫表,幫您規劃學習進度,課程包含旅遊、文化、運動、新知、故事等豐富主題,以圖解、表列、學習影片等多元方式編寫,並分為『聽、說、讀、寫』四大學習教室,針對需求全方位教學,內容實用,幫助您能在各種場合用英語流利對答,讓您深刻體驗『情境式』英語學習的驚人效果,輕輕鬆鬆開口說英語。
 

詳細資料

  • 條碼:E060014336
  • 檔案格式:EPUB固定版型
  • 建議閱讀裝置:平板
  • TTS語音朗讀功能:無
  • 檔案大小:190.8MB

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