植物病害防治是農業生產體系中不可或缺的一環，也是研究植物病理學的主要目的。自從廿世紀末期以來，由於環境保護的壓力，使得世界各國的研究人員都在努力尋找替代化學農藥和化學肥料的植物栽培管理技術，...more

第一本從植物學視角 深入賞析80種 佛典與傳說裡的花草眾相 《看不見的雨林》、《舌尖上的東協》作者──胖胖樹最新生態與人文力作 佛教起源於印度半島，屬亞洲熱帶雨林區域，因此在佛經或佛教故事當中，常出...more

原著為一用字淺易、結構分明、易讀的基礎統計教科書，又比一般生統書籍加入了流行病學、生命統計及如何撰寫或評估論文等章節，備受好評。 中譯本儘可能保留原作的精神，並特別加強數字、公式的檢查及校...more

融合植物分類學、民俗植物學、歷史學與社會學 以標本重新發現臺灣第一代植物學家的故事 太陽從太平洋的海平面緩緩下沉，天空悄悄地換了夜色，月光從椰葉間穿透， 從不知道南洋的月亮可以如此地耀人。──細...more

非洲不在物外，而是一直在我的心裡， 一直都在我學習植物的歷程之中。 今生第一次跟母親說要購買的香龍血樹，來自非洲； 孩提時，家中瓜子事業的原料西瓜子，來自非洲； 中學時觀察具有二回羽狀的豆科植...more

從鄉野花草、盤中果蔬到青草巷， 那些自舊時存在的寶島鄉土植物， 與它們的遙遠故鄉──拉丁美洲。 數百年來，有許多自拉丁美洲「過鹹水」來台的植物， 番薯、土豆、木瓜、鳳梨、番茄、馬鈴薯、金瓜、蓮蕉花...more

文學植物學跨界研究第一人潘富俊， 帶你從詩詞中的植物，看見不一樣的蘇東坡。 ◎ 2024年植物分類學會終身貢獻獎得主，睽違十年最新力作 ◎ 第一本從植物學角度賞析蘇東坡作品的跨領域著作 ◎ 附蘇東坡足跡地...more

★伽利略科學大圖鑑系列第15冊★ 窺探古往今來的演化軌跡 最精美豐富的古生物圖鑑 「古生物」泛指曾經生存在地球上，但只有化石保留至今的生物。例如暴龍、三角龍這些眾所熟知的「恐龍」，就是其中最具代...more

★伽利略科學大圖鑑系列第8冊★ ★放大鏡下的微觀世界★ 我們的身體約由40兆個細胞所組成，這些細胞都源自於同一個受精卵。細胞經由「分裂」製造分身來增加數量，最後形成約270種不同樣貌且功能各異的器官...more

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彙集作者三十多年研究成果，參考四百多筆相關研究文獻，是國內最完備的種子學研究大全。 本書介紹種子科學與種子技術等各層面的理論與知識，範圍包括種子、品種與種源的領域，作為農業學、植物學相關課...more

以簡單的方法辨別植物，享受進入植物世界的快樂! ◎學習植物必須從辨識植物「科別」下手。 ◎以極易觀察的葉、托葉、莖或表皮形態等，鑑識植物科別。 ◎讓你輕鬆的辨識植物，是植物學的最佳入門書! ...more

命名是人為萬物加冕的神聖儀式， 知道事物的名稱，就能掌握它們的靈魂。 阿美族的泛靈信仰，發展出深遠且複雜的多神系譜， 萬物皆有靈，大自然的神靈掌控世間禍福。 對神話和宗教的情感來說， 自然是一個...more

作者是香港中文大學生物系榮休教授，亦是國際植物學權威，更是香港植物學先驅、國際著名植物學家胡秀英教授的首批門生。 本書文章結集自作者於《明報》撰寫多年的專欄文章，以時節和宗教節期來劃分篇章...more

臺灣自明鄭時期所種植的是秈稻，其外觀細長、口感較不黏，稱為在來米；而現今臺灣人常吃的卻是外觀短圓、口感黏Q的稉稻，又稱蓬萊米。實際上臺灣人改種蓬萊米的歷史不足百年，且轉換期很短；能在數年內完...more

《草葉集》的十五個篇章， 不只是對植物的讚美歌詠， 更希望讀者拋棄以人為本的思維， 站在植物的角度上， 同理共情地細品植物在人間的各種交流敘事。 草葉集成的十五個探問，帶你進入植物的異想世界~ ...more

★博客來年度百大暢銷書作者★ ★帽帽帶你看奇妙又有趣的動物冷知識★ 有點不同、有點療癒、還有點毀三觀?! 動物比你想的還要ㄎㄧㄤ △ 第1冊《不一樣也沒關係》 奇怪又怎麼樣?!不一樣也沒關係，總之要哈哈...more

隨著社會經濟、科學技術及生活水準的提高，人們對健康日益重視，尤其是對維持生命的食物格外關注，其中一般大眾最熟悉的是利用有機農業生產的有機食物及近年來陸續被科學家發現對人體健康有益的植化素。這...more

行政院農業委員會於96年7月26至29日於世貿一館與舉辦「2007台灣國際生物科技大展─農業生技主題館」活動，有本會各試驗改良所〈場〉新近研發成果63件海報的展示。介紹我國農業生物科技及發展趨勢。...more

作者以多年主編國中、高中生物教科書及大學用生物書籍的經驗，獨立完成此書，以求內容前後一貫，名詞統一及文字表達方式一致，冀望有志研習生物科學的青年學子，得以深入了解生物學之內涵。...more

台灣地處熱帶與亞熱帶交界，境內三千公尺以上高山林立、地形複雜，溫度與雨量等氣候變化相當大，可劃分為七個地理氣候區。因此，造就台灣生育地多樣性高，植物種類繁多，維管束植物約有四千種。其中，全世...more

窺探植物繁衍的情與色 科學與藝術的完美結合 呈現植物最私密的綺麗生活 一位藝術家與兩位科學家結合彼此專長，透過掃描式電子顯微鏡介紹植物生活中那些巧妙隱藏卻非常關鍵的部分，用一幅幅充滿美感與表...more

本書是第一本特別針對健康科學領域學生所撰寫的統計學入門教材，提供許多關於臨床案例、練習題及學習輔助，有效幫助學生學習。這門課，除了線性代數外，作者假設讀者沒有其他先修課程。你可以發現本書： ...more

本書共分四篇15章：第一篇介紹生物程序工程設備涉及到的原理和最新技術進展；第二篇重點在介紹生物程序工程設備的種類和特點、操作方法、應用實例及實驗常用資料；第三篇對生物技術產業化開發時的經濟層面...more

台灣植物分類學大師著作，教您輕鬆全盤掌握植物學必備詞條! ◎累銷萬本，植物學入門經典《植物學百科圖典》2020年全新修訂版本! ◎新增39條植物學名詞、33種原生植物範例。 ◎加大版面清楚呈現文圖資料，令...more

先祖智慧，如何讓毫不起眼的真菌化身火種與抗菌良方? 古希臘秘密儀式華麗轉身，關鍵菇種成新興科技材料? 致幻菇的禁忌研究，竟是人類與自然永續互動的嶄新希望? 只要活著，菇的事就是你的事! 各界菇勇者邀...more

長久以來，非洲一直籠罩著神祕的面紗，然而就在這片充滿粗獷氣息的土地上，無數野生動物，在此上演亙古以來最鮮活的生命樂章。牠們的出生、成長、求生，以至於死亡，無不透露著大自然最深邃的生命力。本書...more

隨著現代生命科學的發展，生物化學與生物學的其他領域也有愈來愈密切的關係。細胞生物學、遺傳學、動物生理學和植物生理學、免疫學、藥理學、病理學以及生物工程學的發展也得益於生物化學的應用及其方法和...more

台灣雖是蕞爾小島，卻擁有600多種蕨類植物，不但種密度居世界之冠，而且演化上的歧異性也高，幾乎涵蓋絕大部分的類群，可說是觀察、了解蕨類的最佳天然教室。但是，置身在如此繽紛的「蕨類王國」中，我們...more

本書研討有關木材的基礎科學知識與應用價值，主要內容包括：樹木的生長、木材的形成、木材巨視外觀特徵、木材化學組成與細胞壁結構、針闊葉樹木材的組織、木材密度與水分等基礎物理性質、木材力學性質等相...more

《種子的信仰：梭羅獻給自然的生命詩歌【全球唯一授權繁體中文版】》 每顆種子都在嚮往天堂，那是一枚種子的信仰 *** 《湖濱散記》作者亨利・梭羅，留下謎一般的字跡、近萬頁博物觀察筆記。 沉睡...more

世界上最…… 恐怖的、稀有的、有毒的、出色的、神祕的 海洋生物百科圖鑑! 大小朋友必備的第一本海洋生物工具書 透過這本海洋百科，就能一窺大海裡最強的海洋生物! 擁有70萬訂閱者的最強海洋生物網紅「...more

美國亞馬遜網站讀者4.5顆星好評! 揭開人體運作的祕密，帶你一起看看自己的身體 有多麼不可思議的神奇超能力 快翻開這一本書一探究竟! 想知道眼睛是怎麼看到好幾百萬顏色的嗎? 你的內臟住了多少...more

主要提供一查閱裸子植物及被子植物科的檢索表、各種植物學名的沿革、原始文獻的出處、模式標本及其典藏之標本館。檢索表中大部分根據植物營養器官的特徵。...more

不可思議的神聖、魔法植物圖鑑 致幻植物影響人類的「腦」有多深遠? 結合民族植物學、藥物學、生化學 等三位世界重量級科學家的長年研究， 闡述植物神聖、癒治性、迷幻性的力量， 全書500多張珍貴彩圖，介...more