— 跟孩子一起烘焙,讓廚房變成魔法般的幸福空間 — 用好的食材做成美味點心,安心又溫馨 全步驟圖解!製作經過反覆實踐,簡單好懂不易失敗 提供孩子適性的任務挑戰,成就感滿分 賞心悅目又健康美味...more
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「法國,雖然很遠!但澆不熄我對料理的熱情 如果不去試著實踐,就不會知道人生原來可以很不同」 夢想的道路,需要行動才會實現! 擁有290萬人次造訪的當紅部落格安東尼廚房版主 現已成為法式料理專...more
臺灣紅藜──除了眾所皆知的營養價值外, 身為臺灣原生作物,還有更多與土地連結的故事, 身世之謎、產地分布、栽種技法、生活應用以及料理手帖 城市農夫從栽種到料理,從田中央到舌尖上一一詳介 本書...more
最家常的「涼拌菜」、「蛋、豆腐」、「麵料理」食譜。 小家庭最需要的一本實用料理書。 5大特色,精采上菜 特色1:食材取得好容易,超市、傳統市場都能買到。 特色2:一般家用炒鍋、湯鍋即可下...more
世界飲食文化 亞洲篇 日本-拉麵、章魚燒、鰻魚飯、隨你好所燒 大陸-北京烤鴨、陽埕湖大閘蟹、陜西泡膜、陜西餃子宴 韓國-拌飯、烤肉 蒙古-烤羊 烏茲別克-抓飯 印度-烤雞 土耳其-陶甕羊肉湯 ...more
世界咖啡風情—透過精采的影像呈現各國咖啡文化風情。 亞洲人怎麼喝咖啡? 北京、北海道、尼泊爾、伊斯坦堡、印度、希臘土耳其、杜拜、京都、東京、耶路薩冷、香港、馬來西雅、塞浦路斯 歐洲人怎麼喝咖啡?...more