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旅行世界,非嚐不可的道地美食

旅行世界,非嚐不可的道地美食

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內容簡介

世界飲食文化

  • 亞洲篇
      日本-拉麵、章魚燒、鰻魚飯、隨你好所燒
      大陸-北京烤鴨、陽埕湖大閘蟹、陜西泡膜、陜西餃子宴
      韓國-拌飯、烤肉
      蒙古-烤羊
      烏茲別克-抓飯
      印度-烤雞
      土耳其-陶甕羊肉湯

  • 美洲篇
      美國-紐約熱狗、紐約貝果、紐約披薩、芝加哥披薩、費城起司牛排、加州餐廳、舊金山酸麵包、舊金山cioppino螃蟹海鮮湯;舊金山Tonga餐廳

  • 歐洲篇
      英國-下午茶、Fish & Chips、酒吧
      法國-可麗餅、Hdiard餐廳;焗烤蝸牛、王宮咖啡廳、Nouvelle餐廳
      德國-啤酒與下酒菜
      比利時-巧克力、啤酒
      西班牙-墨魚海鮮飯、Tapas
      義大利-佛羅倫斯牛排、牛肚三明治、拿波里披薩、冰淇淋、帝王醋、Il Vegetarian餐廳、Antipasti

    本書特色

      美食,是旅行中最難忘的味道!
      很多時候,人們甘願拖著疲累的身體,只為在巷弄間尋找聽聞已久的道地美食、經典餐廳!更多時候,當旅人坐進餐廳裡,才真正懂得當地人的生活滋味。
      這本書,是世界玩家老饕分享旅行中最難忘的品嚐經驗。內容涵蓋了歐亞美三大洲,除了介紹當地料理與特色餐廳之外,在每篇文章中也提及了該地區的飲食文化與發展背景,不僅能從中認識世界美食,也進而了解當地的風土民情。相信曾經讓老饕們回味的,也將讓你的味蕾感動!

    作者簡介

    太雅旅行作家俱樂部
      「我不在家,就是在旅行的途中。」太雅旅行作家俱樂部的作者們散居世界各地,全都是喜好旅行、熱愛美食的文字高手,有的一年出國旅行好幾次;有的長期旅居國外,彼此間最大的共通點就是:懂得享受旅行與美食。這些作家們將旅途中與美食相遇的美妙體驗,透過文字與圖片展現出曾經令他們魂縈夢牽的味道,帶領讀者一同進入旅行世界享受美食的領域。

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    詳細資料

    • ISBN:9789867456588
    • 叢書系列:世界主題之旅
    • 規格:平裝 / 176頁 / 18.2 x 23 x 0.88 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
    • 出版地:台灣

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