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超暖心!跟著插畫家吃遍世界美食之旅:好想再去一次!橫跨歐亞20國,深陷百種美食與美景的魔力!

超暖心!跟著插畫家吃遍世界美食之旅:好想再去一次!橫跨歐亞20國,深陷百種美食與美景的魔力!

食物,是認識全世界的最佳方式! 日本超人氣旅遊插畫作家杉浦爽,帶你嘗遍20國美味, 從巴黎可麗餅、維也納咖啡、捷克啤酒, 到港式煲仔飯、斯里蘭卡咖哩和日式竹筴魚壽司, 旅途中的美食與美景,...more

臺南 享食 慢旅

臺南 享食 慢旅

沒有去過臺南,就不算到過臺灣 臺南是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。 ——葉石濤 古都臺南是個耐人尋味的慢活城市,除了擁有豐富的歷史人文、生態地景,此外,更有享譽國際的...more

情迷大溪地

情迷大溪地

25篇記錄異國美食與文化的深刻旅記 透過味覺、視覺發現20個城市的百種樣貌 旅行就是這樣,處處有驚喜, 那些光怪陸離的眾生相,精彩紛呈的異國食味, 總能讓人低落的心情高昂起來。 定居美國加...more

府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯

府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯

府城一味,就是料理背後的人情味。 生活在台南,無論一日或十天、一年或十載, 只要能發現這一味,就可品嘗這座城市的美味精髓。 在臺南,有許多來自日常的訊息,怎麼來、如何去的事物,都提醒了我們生...more

2018 台北米其林指南Taipei:The MICHELIN Guide 2018

2018 台北米其林指南Taipei:The MICHELIN Guide 2018

跟隨首本米其林指南,發掘台北高質美味佳餚及酒店精選 首本台北米其林指南推薦逾100家餐廳及25家酒店...more

食在廣東

食在廣東

「食在廣州」這句說話,說明這個城市的美食是如何多采多姿。近年,隨着城市發展,新食肆在廣州接連湧現,各國菜肴匯聚於此,令老饕們趨之若鶩;同時,地道小店依然深受當地人喜愛,持續門庭若市。廣州就是...more

台北.職人食代

台北.職人食代

本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。...more

首爾人氣甜點全書:江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店,80道最IN甜點食譜全攻略

首爾人氣甜點全書:江南‧弘大‧林蔭道‧梨泰院‧三清洞5大商圈名店,80道最IN甜點食譜全攻略

江南、弘大、林蔭道、梨泰院、三清洞, 首爾5大商圈最夯甜點食譜大公開! 口味新穎,造型別緻,簡單易做, 在家就能享受首爾甜點之旅,品嘗五大商圈招牌人氣甜點! ◆第一本網羅韓國首爾5大商圈人氣甜點店...more

港女的甜味時光

港女的甜味時光

有人說,喜歡吃甜的人脾氣都不壞,可見甜品的魅力足以溶化人心,女生每每談到甜品都莫名生出第二個胃,多飽都可以吞下一個蛋糕;而與三五知己或親友在飯後享受一頓賞心悅目的甜品盛宴,更是一個最圓滿的En...more

浪漫台三線款款行 客食 慢自香:特色餐廳 家常真食

浪漫台三線款款行 客食 慢自香:特色餐廳 家常真食

始自桃園大溪、平鎮、龍潭,至台中東勢、石岡、新社等,全長約150公里的「浪漫台三線」,是全台最具客庄特色的客家人文廊道。 《客食慢自香》以「傳味」、「鄉味」、「知味」、「玩味」四大篇章,講述十...more

饕客食堂:品味高雄食記

饕客食堂:品味高雄食記

一日三餐、下午茶、咖啡、小吃、點心、宵夜選擇,想要吃哪一家店,在每個人心中都有一張美食選單,美食的定義是很主觀的,好惡因人而異,一家店會吸引人再次光臨的魅力和原因也沒有準則,但味道是餐飲的本...more

風城味兒:除了貢丸、米粉,新竹還有許多其他

風城味兒:除了貢丸、米粉,新竹還有許多其他

台灣飲食書寫的新古典,在地市井灶頭的老滋味 吃出塹城的風流倜儻 新竹古名「竹塹」、人稱「風城」。 這是一部聚焦於新竹的飲食文集,在別具復古情懷的字裡行間,流洩出文人的風雅情思、美食家的幽默...more

彎彎甜點筆記:彎風正甜!來喔~一起發現台北美味甜食店

彎彎甜點筆記:彎風正甜!來喔~一起發現台北美味甜食店

【台北篇】 精選37間甜點名店 【香港篇】 海外甜點也好好味! 【同場加映】 彎彎題外畫 本書特色 友人J:彎彎,妳的興趣是什麼? 彎彎:吃^^。 友人J:……呃,那喜歡吃什麼類型的東西? 彎...more

雙北巷弄隱食

雙北巷弄隱食

在地人都不一定知道的大臺北隱藏版美食 人氣美食部落客•口袋名單不藏私 126在地小吃+28特色景點+14一日遊提案 對我而言,深藏在記憶中的美味,以及那伴隨著美食而來的溫暖幸福感,是撫慰人心最直接的方...more

蔬食多元異國料理、創意料理特刊

蔬食多元異國料理、創意料理特刊

素食‧吃‧喝‧玩‧樂‧大搜密! ‧異國料理:印度、法式、意式、美式、泰式、日式、創意料理大集合 ‧氣候素食:因應氣候變遷,大家一同改變飲食習慣,為環保盡一份心力 ‧素食食譜:36種素食食譜,喜歡烹飪...more

百家素食小吃、餐廳全記錄(蔬食餐廳美食民宿特刊+蔬食餐廳、小吃、民宿特刊)

百家素食小吃、餐廳全記錄(蔬食餐廳美食民宿特刊+蔬食餐廳、小吃、民宿特刊)

★蔬食餐廳美食民宿特刊+蔬食餐廳、小吃、民宿特刊 市價$298,優惠價兩本只要$99! ★素食餐廳80餘家介紹+美食、養生、休閒、食譜,史上最完整的素食寶典指南! 素食‧吃‧喝‧玩‧樂‧大搜密 景觀蔬食餐廳:...more

從噴火灣三文魚子到西西里血橙

從噴火灣三文魚子到西西里血橙

本書不是包羅萬有的普通旅遊大全,而是透過作者在日本、歐洲各地發掘被我們忽略的或從來不認識的非一般飲食物事,向追求非一般旅遊飲食體驗的愛好者提供指引。 指引不僅是食物或店子的名字、地址、電話...more

東京甘味食堂:尋訪60間隱藏在東京巷弄裡的在地好店

東京甘味食堂:尋訪60間隱藏在東京巷弄裡的在地好店

一應俱全的甜品與熱食、用心斟酌的家常滋味, 帶你細細咀嚼東京在地的日常生活況味! 東京,一座繁華又喧騰的城市,然而在意想不到的城市角落,卻也洋溢著最質樸的人情味。行經舊商店街、傳統町屋小巷裡、...more

台北飲食全攻略(第4刷)

台北飲食全攻略(第4刷)

台灣人氣Blogger200間心水食店 1書在手遍尋大街小巷特色美食 收錄台北市內必吃店200間 西門蚵仔麵線、永康街牛肉麵、士林夜市等等大家已去過食過?台灣人氣Blogger威利博斯擁有豐富食歷,不但搜羅...more

絕品海鮮控必吃餐廳:鮮食限定x話題十足x行家帶路│全台特蒐

絕品海鮮控必吃餐廳:鮮食限定x話題十足x行家帶路│全台特蒐

大啖海鮮何必去漁港? 全台高檔平價海味料理大集合! 不管走到哪,都能霸氣嗑海鮮! 生猛海味,是餐桌上的極鮮之選! 產地直送x現撈活跳的鮮、甘、甜! 更是資深饕客必嘗的澎湃滋味! 本書特別推介美味...more

大口吃肉:全台75間人氣百元話題肉料理,鍋物X燒烤X炸物X排餐│特蒐

大口吃肉:全台75間人氣百元話題肉料理,鍋物X燒烤X炸物X排餐│特蒐

大口吃肉就是狂! 走過路過不可錯過的--肉食系餐廳懶人包! 特搜全台75間平價肉料理, 食肉一族還看什麼,吃就對了! 燒肉X鍋物X排餐X壽司X串燒X炸物X早午餐 肉汁齊發! 你還在煩惱要吃什麼嗎? 快...more

老屋尋味之旅:用時光佐人情世故,50家來自味蕾的故事

老屋尋味之旅:用時光佐人情世故,50家來自味蕾的故事

走入時光隧道,五感體驗時代懷舊風 精選全台50家老屋餐廳、咖啡館 在歷史建築中享受味蕾與故事的況味 近年來,台灣掀起老屋新創的熱潮。 都市巷弄間、城鄉山林裡,還留下些許老房子的蹤跡,有些是日治...more

紅蝦評鑑嚴選!義大利頂級酒莊巡禮:啜飲傳奇名酒、探訪世界最古老葡萄酒產區,一場深度醉人的酒食之旅

紅蝦評鑑嚴選!義大利頂級酒莊巡禮:啜飲傳奇名酒、探訪世界最古老葡萄酒產區,一場深度醉人的酒食之旅

義大利重量級「紅蝦評鑑」系列專書隆重登場! 開啟葡萄酒品評與視野的全新體驗! 「紅蝦評鑑」媲美法國米其林榮耀, 是義大利最具公信力、權威性的美食&葡萄酒評鑑單位。 本書由「紅蝦評鑑」帶路,嚴選145家...more

深藏不露的台灣百年美味鋪

深藏不露的台灣百年美味鋪

為什麼好吃的九重粿要用文火重複9層米漿、8層油蔥酥才會好吃? 堅持用炭火熬煮傳香百年的米漿,好吃的秘訣竟然是花生? 完全不加冬瓜醬的100%鳳梨酥,吃下去保證讓你心涼脾土開哪裡買? 代代相傳,亙古流轉...more

跟著米其林名廚尋味巴黎:從隱藏版美食、星級餐廳到私房食譜,一趟法式頂級味蕾的深度之旅

跟著米其林名廚尋味巴黎:從隱藏版美食、星級餐廳到私房食譜,一趟法式頂級味蕾的深度之旅

★★亞馬遜書店4顆星推薦★★ 華麗極致的經典不僅出現在米其林餐廳, 巷弄間也隱藏著法國料理的傳統魅力。 從印象派畫家到法國總統, 米其林名廚以其詼諧風趣之筆帶你一窺舌尖上的巴黎! 從羅丹美術...more

巴黎甜點師Ying的私房尋味:甜點咖啡、潮流美食推薦給巴黎初心者的16條最佳散步路線

巴黎甜點師Ying的私房尋味:甜點咖啡、潮流美食推薦給巴黎初心者的16條最佳散步路線

讓出身廚藝名校Ferrandi的專業甜點師Ying, 為你舀上一匙私藏的巴黎滋味, 一起探索真正的花都食尚, 發現這座城市對味與美的不懈追求。 來到巴黎,這座世人眼中的浪漫之都, 除了欣賞歷史名勝、體驗...more

城市美食探訪:捨棄觀光景點,一嚐在地人情味

城市美食探訪:捨棄觀光景點,一嚐在地人情味

旅行,不僅飽覽風景 更要用味覺記憶每座城市的氣味 走進巷弄,造訪當地城市美食 體會濃濃人情,還有最平實溫暖的好滋味! 讓我們用舌尖探尋城市深處的祕密,以美食為整段旅程增溫提味 日本‧大阪 ...more

澳門食尚旅行地圖

澳門食尚旅行地圖

市面上第一本囊括最多的澳門小吃美食專書! 來澳門,就是要吃最道地的! 本書完整蒐羅澳門重點地區! 從在地人的角度 推薦只有當地人才知道的巷弄美食 更介紹許多各具特色的景點 提供給你最道地的...more

高雄巷弄日和:文創聚落、朝氣小舖、輕食咖啡,暢遊陽光海港城新亮點

高雄巷弄日和:文創聚落、朝氣小舖、輕食咖啡,暢遊陽光海港城新亮點

高捷都心4區X 捷運雙線深度旅遊5幅手繪地圖X 108家巷弄好店 跳上捷運,挖掘港都海派&文創風情! 探訪美食、雜貨、跨界藝文空間等私房小店, 10個特別企劃聚焦高雄新亮點,吃喝買逛更有深度, 滿載現代港都&...more

素遊香港:跟著蔬食旅行趣

素遊香港:跟著蔬食旅行趣

史上第一本從蔬食切入的香港玩樂指南 打造健康的慢活旅遊書 香港在獨特的東西方交流背景之下,飲食文化蓬勃的發展,而本書則以「低碳蔬食」、「健康自然」的概念為主題,重新賦予香港的美食新觀念。全書...more

蔬食餐廳/小吃/民宿特刊+蔬食料理食譜

蔬食餐廳/小吃/民宿特刊+蔬食料理食譜

第三期的內容有別於第二期的景觀餐廳的內容,許多朋友反映希望能有小吃的資訊,而不是只有消費價位高的餐廳,我們也從善如流地將第三期內容定位在多元化的素食小吃做為報導,為了表現在素食小吃的多元化,...more

這裡有貓,歡迎光臨:老外帶路,探訪62間貓店長私藏地圖

這裡有貓,歡迎光臨:老外帶路,探訪62間貓店長私藏地圖

來自美國的Susan是深度貓控。 來到臺灣之後,就被臺灣友善貓咪店家與貓店長深深地吸引住。因為在美國的貓咪店長很少,也不如台灣的方便好親近,臺灣對Susan來說根本就是貓咪天堂。 於是挖到寶藏的Susa...more

吃進大台南:內行ㄟ最愛,73家必吃美食(增訂版)

吃進大台南:內行ㄟ最愛,73家必吃美食(增訂版)

在台南,「吃」才是王道! 帶你跟著在地人的腳步, 呷巷子內的美食,啖最平民的滋味 體驗道地的台南味。 別再傻傻當觀光客了, 本書介紹73家內行人最愛的必吃美食! 有邊吃邊玩的旅遊據點,大快朵頤的...more

彰化小食記(增修版)

彰化小食記(增修版)

~八卦山腳下,小吃之都的田野尋味之旅 十二道彰顯地方風格的主味+十三種不容錯過的延伸滋味+十四幅擴展視野的延伸風景 不僅是美味的食記,還是收藏生活記憶、探究文化底蘊的──彰化街頭飲食深度踏查 ★本...more

主播美食報:45家動人美食×30處順遊景點,細品北台灣真情滋味

主播美食報:45家動人美食×30處順遊景點,細品北台灣真情滋味

用最真誠的心,才煮得出最美味的料理 人氣主播親身採訪, 帶你看見真情美味背後的感動故事! 人氣主播石怡潔、徐敏華, 走訪台北、桃園、新竹、苗栗、台中五縣市 發掘深植人心的美食與故事。 真心...more

泰國廚藝小旅行:來去泰國學料理

泰國廚藝小旅行:來去泰國學料理

因為愛吃法國菜而遠赴法國學料理,二〇一三年又因為愛吃泰國菜到泰國學料理,這趟旅程,由一個月延長為半年,前後進了四所廚藝學校,帶回最正宗的泰式風味與濃郁的異國風情。 作者放棄唱片公司的高職,...more

烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)

烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)

您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎? 您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎? 您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎? 外型可愛的里昂枕頭糖,也是不能錯過的傳統點心喔! 壯遊16國˙吃遍歐洲! 一位對味...more

每天都是美好咖啡日:台北90間咖啡館情報直送 PLUS東京熱門咖啡館

每天都是美好咖啡日:台北90間咖啡館情報直送 PLUS東京熱門咖啡館

◎編輯精選 台北咖啡館 ◎日本情報直送 東京咖啡館 本書特色 →精選台北近百間特色咖啡館, 一本在手輕鬆收納咖啡溫暖氛圍。 →附錄東京話題性十足的特色咖啡館, 發現台北人和東京人的生活,原來都...more

巴黎散步之旅:探索171處人氣咖啡店與雜貨鋪

巴黎散步之旅:探索171處人氣咖啡店與雜貨鋪

在風情萬種的巴黎, 幻想化身為法國女人,一邊散步一邊購物 本書網羅巴黎全區的魅力散步景點與玩法, 蒐集171處擁有超高人氣的咖啡店、小酒館、市場與拱廊街、雜貨鋪等 希望在充滿歡樂與美食的巴黎旅行中...more

全台必玩景點必吃餐廳大收錄

全台必玩景點必吃餐廳大收錄

暢銷食譜二合一合訂版!原定價298元,特價168元!下殺56折大回饋! 本書是以下兩本書之合訂版,內容資料恐有重覆,購買前請詳閱內容。 輕旅行路線大收錄 想旅行何必等長假,短時間的小旅遊正流行,一...more

上海美食80選:貴婦美食達人PEGGY上海的華麗探險

上海美食80選:貴婦美食達人PEGGY上海的華麗探險

一本書帶你品嘗上海獨有的──舌尖上的萬國博覽味 推薦給移居上海、旅遊上海、出差上海和單純嚮往上海的人、 對美味、環境、衛生、服務有所追求的吃客──。 臺灣人也愛的本幫菜、世界名廚餐廳、老洋房...more

特色小吃全攻略

特色小吃全攻略

所謂「南米北麵」,南方人愛吃米,北方人愛吃麵,在口味上更有「南甜北鹹,東酸西辣」之說。武漢的「熱乾麵」、山西的「蓧麵栲栳栳」、成都的「擔擔麵」、膠東的「鮁魚餃子」,南京的「鴨血粉絲湯」……各個...more

咖啡手帳X香港:咖啡職人的愛與勇氣(附贈霧面透明書衣)

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一顆咖啡豆的質量,很輕,掉落在他們的生活裡,響聲清脆。那時,他們還不知道,「夢想」的培土裡,新綠已悄悄上爬。 在咖啡文化興起較緩的香港,偶然或命定地,這群人們與咖啡相遇。從陌生到默契,他們...more

鹿港尋味:揭開「正宗古早味」蘊藏的飲食傳奇

鹿港尋味:揭開「正宗古早味」蘊藏的飲食傳奇

漫遊古都繁華,發掘道地鹿港味 行旅至鹿港,除了尋訪古蹟、寺廟外, 絕不能錯過藏身巷弄間的在地美食! 曾是台灣中部第一大港的鹿港,在發展計畫中與縱貫鐵路擦身而過,亦不受高速公路青睞;雖如棄兒般被...more

味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖

味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖

不只要吃透透,更想在探訪小吃的當下知道這個攤子、這個味道的故事。 首次將飲食文學教父焦桐的文字化為旅遊良伴,送禮自用兩相宜的高雄伴手! 吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的...more

台北微醺小酒館

台北微醺小酒館

結束忙碌的一天後,您是否希望和幾個三五好友,找個溫暖的角落,點一杯好酒、一嚐主廚的私房菜,享受一個無所事事的夜晚? 今晚,跟著巴黎藍帶葡萄酒專家萊特,一起走進越夜越迷人的饗宴吧! 探訪隱身於...more

逛不完的巴黎:雜貨、甜點、飾品、書籍、藥妝,跟著巴黎達人買到天荒地老!

逛不完的巴黎:雜貨、甜點、飾品、書籍、藥妝,跟著巴黎達人買到天荒地老!

51間特色店家╳118種風格小物 從充滿生命力的二手雜貨屋、永不妥協的百年老鋪, 到隱藏版美食、創意獨具的設計潮店全收錄! 彷彿有著自己生命般的二手手工書、美得令人屏息的古董蕾絲、 遵循古法烘焙的...more

巷弄滋味市場尋寶Easy GO!:首爾美食街

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才是最地道的韓式滋味! 人氣旅遊作家Cyrus分享49個首爾、京畿道、仁川的美食街、傳統市場及特色購物街,還搜集了各款韓國美食的地道吃法、發掘「街坊價」的超值購物地、以及精選傳統市場內的必食、必買...more

港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典

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終極版港澳美食指南 饕客嚴選300間美味餐廳x港仔推薦必吃600道以上美食 各類料理一次蒐齊,史上耐用度最強港澳美食寶典! ★完整網羅300家港澳人氣餐廳與隱藏版食肆 ★從頂級私家食府到B級美食,豐...more

紐約美食指南:法國廚神艾倫.杜卡斯的99個美味店家

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「從沒見過像紐約這麼朝氣蓬勃的城市,每一次的尋訪都像第一次遇見,帶給我無限探索的樂趣、靈感的來源。」 Alain Ducasse 由擁有全世界最多星星的味蕾精選,美味指數破表,讓你讚不絕口! 法國世紀廚...more

巴黎美食指南:法國廚神艾倫‧杜卡斯的100個美味店家

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「巴黎並非昨日才誕生!它是個用偉大料理傳統與歷史結合的首都,千變萬化,在這漫無目的地閒逛、尋寶和用餐會是何等的幸福!」 Alain Ducasse 法國世紀廚神艾倫.杜卡斯(Alain Ducasse)的巴黎美食城市導覽...more

搜鮮記:6路線X 19城鎮,中國美食達人的在地私房美味

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《舌尖上的中國》美食顧問──董克平領軍 歷時3個月X 6大路線X 19個美食城鎮, 眾多美食達人帶你一起體驗心中最道地的私房小吃 參與「搜鮮記」活動的美食達人們,進行了一場味道的旅行,從青島、煙臺、威...more

深夜的私嚐時光:找尋舌尖療癒與埋藏味蕾的記憶片刻,35間台灣&世界各地夜間食堂×12道暖心料理輕鬆上桌

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夜行者的覓食地圖、夜貓族的宵夜美學——走吧! 赴一場深夜美食盛宴! 身為旅遊雜誌採訪記者的作者, 匯集多年採訪美食餐廳與旅遊各地的經驗,為讀者真心推薦: 25間台灣北中南美味宵夜好去處 10家世...more

好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮: 甜點X吉祥物X特色土產,最萌日本飲食文化巡禮!

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到日本只能買TOKYO BANANA、薯條三兄弟當伴手禮嗎? 別再錯過搶手夢幻逸品、百店老舖和菓子、讓所有女孩驚呼「KAWAI」的超萌甜點! 經手超過1000種伴手禮的「專業人氣美食派遣員」山口美和, 嚴選400品絕對...more

邊吃邊畫:365天跟著畫家侯文欽吃遍台南美食

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邊吃邊畫,用胃和筆,重新認識老台南,畫下365攤台南美食的感動! ◎以台南的老滋味小吃,通向靈魂深處,畫下深愛的故鄉,傳承古早味……。 ◎365家美食,一家一頁,都附有QR Code,欣賞畫作同時可掃描上網...more

美食的旅行:當旅行剩下記憶 最讓人想念的是味道

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美食是人追求味蕾的本能,旅行是人追求放鬆的慾望 從日本拉麵到韓國泡菜;法國大餐奢華的松露、生蠔,德國的豬腳,西班牙的海鮮飯,印度的咖喱,東南亞的香料。。。。。。是作者的味蕾旅行記憶。 美食...more

1城2味:行程再短,也值得一訪的城市美食

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在《哈利波特》中,主角們在霍格華茲午餐中吃的【約克郡布丁】,和一般的布丁有何差別?配上它的最佳拍檔【烤牛肉】,滋味如何? 「成都小吃甲天下」,超過200種琳琅滿目的選擇:【夫妻肺片】、【鍾水...more

築地通的壽司全知識:一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地

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茫茫魚海中,找到你最愛的那一味!! 築地壽司師傅示範,88貫江戶前壽司大公開 除了鮪魚,還有更多一生必嚐的美味壽司等你認識! 圖解壽司食材的「季節、味道、產地」 隨身一冊,一網打盡築地美味全知識! ...more

東京餐廳極選:覆面調查最高推薦,213家非吃不可的美食料理

東京餐廳極選:覆面調查最高推薦,213家非吃不可的美食料理

《大人的週末》編輯群實地探訪30,000間餐廳, 透過口味、價格、服務態度等多種標準檢查, 推薦213家東京的平價美食特選名店, 其中有400年以上的老店;有隱藏小巷弄內的日本料理店; 有以蔬菜料理為中心的...more

100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖

100家東京甜點店朝聖之旅:漫遊東京的甜點地圖

“去東京,不吃甜點就太可惜了!” 本書蒐羅在日本東京的100家甜點專賣店, 帶你走遍大街小巷的老鋪新店, 品嘗甜點,拜訪職人, 體驗不一樣的朝聖之旅! daruma帶你嘗遍東京的100家特搜甜點店, ねんりん...more

日本.東京.甜點美食地圖:嚴選200吃不到會後悔的夢幻甜點×冠軍點心×秒殺零食×必買伴手禮

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黃金傳說的排隊秒殺美食,電視冠軍的神人級甜點! 銀座第一美味的夢幻蛋糕,從童話中現身的龍貓泡芙! 甜點控必吃!美食者必看!自助旅遊中毒者必讀! 東京旅遊必備隨身美食指南! 日本甜點極富盛名,不只好滋...more

台北甜點地圖:109間蛋糕X提拉米蘇X鬆餅X甜甜圈X馬卡龍X塔派X冰品名店提案

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釋放你內心深藏已久的甜點魂! 想吃甜食,不用找藉口,不必有極限! Life is short, eat dessert first! 獻給所有享受生活,喜歡過甜蜜生活的你── 帶著此書,一起吃遍全台北最漂亮、最精緻、最好吃的...more

150個大台中必玩景點餐廳

150個大台中必玩景點餐廳

關於台中的美食 台中的白天有著各式各樣的餐飲業者和華麗店面開放供眾人挑選。台中的每間店面看來是既豪華又氣派,可是店內的消費平價,卻不似外觀一般的嚇人,而且可說是餐廳間間各有特色。台中的夜晚...more

東京巷弄咖啡館隱藏美食:好吃!1000軒中的行家嚴選美味

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川口葉子認為,咖啡館如藏身於街角巷弄中的小貓。有一天突然不經意地現身於街道上,吸引著散策者的目光,各種不同個性的貓,促使人們蹲下身逗弄著,在與貓一起欣賞景色的同時,發現了自己平時走路不會看見...more

台北獨食主義

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一人吃飯,不會是孤獨,那是沉澱自己的必需事。 一人用餐,不會是尷尬,是療癒自己的幸福儀式。 一人獨食,不會是寂寞,那是對生活的覓食探險。 在台北,有一部份的幸運在於你不用遠渡重洋去朝聖...more

韓國味道散步手帖:挑動韓國人味蕾的傳統國民飲食33味,邂逅真正的韓食文化

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市場 × 巷弄 × 真.韓國味道 「真誠直接、奪人心魄的韓國料理真味,正是潛藏在傳統美味裡!」 飲食生活作家平松洋子前後花了三十年時間,在韓國境內不斷旅行, 用身心去感受韓國傳統味覺的靈魂,尋訪至今仍...more

精選台灣60間超fun心親子餐廳:超大遊戲區x特色裝潢x美味料理(附贈45張超值優惠券)

精選台灣60間超fun心親子餐廳:超大遊戲區x特色裝潢x美味料理(附贈45張超值優惠券)

60間超優質親子餐廳x 45張超值優惠券 讓爸媽不再為了出門用餐而煩惱 輕鬆蹓小孩、盡情享受悠閒時光! 多位美食部落客實際走訪,親自品嚐每一道為孩子量身打造的兒童餐點,調查每一項為媽咪們設計的親善設...more

美食教母岸朝子的京都•關西五星級伴手禮

美食教母岸朝子的京都•關西五星級伴手禮

網路上都有?那你就錯了。 岸朝子精選、本書80%店家在中文網站、部落格上查不到! 行家也讚嘆、絕對隱藏版的伴手禮全攻略。 這裡的驚奇,在於—— 「嚐盡傳統和味,享受西洋新風。」 ──MIYABI日本傳統...more

24hrs吃在台南

24hrs吃在台南

不了解時間,就享受不到的台南美食。 到台南,給自己一個幸福和幸運的理由。 幸福並不在於搜羅了各路媒體推薦的美食商家,也不在於一天之內橫掃最多必吃名店。幸福在於進入一種悠閒自在的生活步調,擁...more

吃遍韓國!料理主廚的美食之旅

吃遍韓國!料理主廚的美食之旅

跟著在韓國學習料理的日本廚師「阿佳」 一起嚐嚐道地的韓國美食,了解在地人才懂的飲食特色吧! 想更深入的了解韓國料理嗎? 看似普通的拌飯、烤肉其實都非常養身? 韓國人都是怎麼在大快朵頤的同時兼...more

剎有其食!在地人的台中隱藏版美食

剎有其食!在地人的台中隱藏版美食

美食激進份子~徐天麟 強力推薦「剎有其食」! 台中,好食在!跟著小剎一同探索超澎派的美食城市。 精選60家絕品美食,讓你一天三餐加宵夜還想繼續吃。 親身探訪八大類美食餐廳,推薦必點菜色,讓你第...more

北京這麼吃

北京這麼吃

每個城市都有屬於自己的草根美食家,他們是饕客的意見領袖、美食論壇的資深版主、超級人氣博主,他們吃遍這個城市的每個角落,從星級酒店到高檔酒樓、特色餐廳到私房料理、名牌老字號到街邊小吃……他們不屈...more

跑去法國喝紅酒:Run進法國的味覺之旅,紅酒×馬拉松×美食饗宴

跑去法國喝紅酒:Run進法國的味覺之旅,紅酒×馬拉松×美食饗宴

健康、運動、饗宴、歡樂,全球最火紅的馬拉松盛事──法國波爾多馬拉松,你準備好起跑了嗎? 法國最著名的葡萄酒產區波爾多,舉辦至今第30屆的波爾多馬拉松,每年吸引10000人報名參賽,還有更多跑者只能望...more

蔬食餐廳美食民宿特刊

蔬食餐廳美食民宿特刊

本刊以異國蔬食料理和景觀蔬食餐廳為主軸,飯店、民宿的部分,多了外島馬祖和澎湖的點,希望透過多元化的內容讓喜歡蔬食或素食的朋友,能夠得到更實用的資訊。 也殷切盼望,偶爾吃素或不吃素的朋友能對...more

台東好滋味

台東好滋味

用味蕾漫遊舌尖上的台東 在地生活家告訴你53種品味台東的好滋味 最道地的台東好滋味, 它隱藏在巷弄中、棋佈在山海間, 它質樸簡單、單純自然, 卻能在齒間漫開最深厚濃郁的台東氣味。 台東在地...more

來嘉呷:前進嘉義美食之路,流連山珍海味之鄉

來嘉呷:前進嘉義美食之路,流連山珍海味之鄉

嘉義曾經在日治時期是臺灣四大城市之一,擁有380年以上的老城市,有著多元的原住民文化,經歷過荷蘭時期、明鄭時期、清領時期、日治時期、戰後光復時期,皆扮演不同時期臺灣重要城市地位之一。 在這個山...more

上海這麼吃

上海這麼吃

每個城市都有屬於自己的草根美食家,他們是饕客的意見領袖、美食論壇的資深版主、超級人氣博主,他們吃遍這個城市的每個角落,從星級酒店到高檔酒樓、特色餐廳到私房料理、名牌老字號到街邊小吃……他們不屈...more

雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄(附贈手繪地圖)

雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味記錄(附贈手繪地圖)

人情味的小吃,是高雄最美的城市風景。 「在地人」推薦的私房美食,吃了一定會飆淚。 吃的同時,我們其實也是在咀嚼這座城市背後更深層的文化內涵或是歷史積累出的春秋故事,如果從這角度出發,本身帶著...more

悠閒下午茶:台北人氣咖啡館、茶飲、簡餐Top50+(增修版)

悠閒下午茶:台北人氣咖啡館、茶飲、簡餐Top50+(增修版)

在城市裡擁有一段美好的午茶時光, 這裡充滿與朋友交流的歡愉時光, 以及一個人沈澱心靈、 品味空間氛圍的獨樂時刻。 好評不斷,全新增修版!大台北地區50餘家下午茶名店精選 屬於你的城市悠閒指南,營...more

西打哥的尋味香港:從街頭小吃到餐館美饌,品嚐最道地的香港好味!

西打哥的尋味香港:從街頭小吃到餐館美饌,品嚐最道地的香港好味!

人氣部落客X在地香港人──西打哥, 帶你吃遍隱藏美味,深入香港飲食文化精髓, 更品味一份堅持與感動。 部落格點擊率破百萬,深獲網友肯定的西打哥,熱愛美食,不惜跋山涉水、親身品嚐;舌頭身經百戰,評...more

日本大眾食堂讓人無法忘懷的招牌料理:深夜食堂裡的美味就從這裡來!

日本大眾食堂讓人無法忘懷的招牌料理:深夜食堂裡的美味就從這裡來!

人情味╳美味滿載! 三餐,一天中的逗點與句點。 日本知名美食專欄作家&料理研究家, 走進《深夜食堂》裡的「美味基地」, 挖掘出77道招牌料理, 將大眾食堂裡的美味,重現餐桌! 為什麼《深夜食堂》裡最撫...more

廣州這麼吃

廣州這麼吃

每個城市都有屬於自己的草根美食家,他們是饕客的意見領袖、美食論壇的資深版主、超級人氣博主,他們吃遍這個城市的每個角落,從星級酒店到高檔酒樓、特色餐廳到私房料理、名牌老字號到街邊小吃……他們不屈...more

營養師常到的40間餐廳

營養師常到的40間餐廳

外出吃飯,怎能夠「瘦了荷包」但「胖了肚腩」!? 作者誓要幫幫大家的肚腹,不要由肚皮變成肚腩,經她「銀針」一試,40 間有營低脂食肆終於脫穎而出。 全書精選食肆集中地:旺角、油麻地、尖沙咀、中環...more

Buffet Bible 2014-15:全港最強●至齊自助餐推介

Buffet Bible 2014-15:全港最強●至齊自助餐推介

香港人真的很愛吃自助餐。生日慶祝、周年紀念、朋友聚舊、同事聯誼、family gathering……自助餐一直都是很多人的首選。特別為愛吃自助餐的你,搜羅全港的自助餐餐廳,平貴選擇,一目了然。加入城中最 hit ...more

廈門這麼吃

廈門這麼吃

每個城市都有屬於自己的草根美食家,他們是饕客的意見領袖、美食論壇的資深版主、超級人氣博主,他們吃遍這個城市的每個角落,從星級酒店到高檔酒樓、特色餐廳到私房料理、名牌老字號到街邊小吃……他們不屈...more

巷弄.隱食:跟著大口食遊臺中

巷弄.隱食:跟著大口食遊臺中

知名美食部落客——大口實地走訪臺中, 搜羅市區文藝景點之旅、市區新興景點之旅、 海線浪漫遊、海線美食遊四種玩法,四十個吃喝玩樂推薦點, 以及臺中二十家經典平民美食, 真心推薦道地的好玩景點、好吃店...more

甜蜜巴黎:美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳

甜蜜巴黎:美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳

這不是一本甜點指南或觀光導遊書, 純粹是以輕鬆的心情來分享巴黎這座迷人城市裡的甜蜜氣氛。 巴黎----是光之城,也是浪漫花都,在這個城市中一切都關乎時尚。巴黎每個角落充滿著琳琅滿目的糕點、巧克力...more

台北人情味小吃,挑剔老饕的美食地圖60+

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最內行的吃法‧最感心的老味道 是哪一家的焢肉飯,讓不敢吃肥肉的人特地專程跑一趟現吃嚐鮮? 鑽入巷口街角尋尋覓覓,哪裡的湯麵加入半熟蛋後才最銷魂? 花生湯裡的花生竟也能滑嫩如豆腐!如此極品花生...more

在地人才知道的香港B級美食:88家平價.高級.經典.道地美食全收錄,在地人嚴選的必吃美味大公開!

在地人才知道的香港B級美食:88家平價.高級.經典.道地美食全收錄,在地人嚴選的必吃美味大公開!

噓!這些美味,只有香港人知道! 在地人×香港通 帶你遠離觀光客的私房美食! 經典美食、便宜美食、高級美食、異國美食、隱密美食, 88家你以前不知道的香港美食大公開! 快、狠、準,香港美食全攻略 第一...more

北台南小麵館浮沉錄

北台南小麵館浮沉錄

本書特色 北台南指的是北區。北區,說得更精確一點,可以簡縮至四條街,分別為北門路2段(南由二中起,北至長榮路5段),長榮路5段、勝利路以及開元路,重心則聚焦在北門路上。作者的目光始終聚焦在台南北...more

饗食小步旅:精選49個挑動味蕾的城市

饗食小步旅:精選49個挑動味蕾的城市

旅行,不僅僅飽覽風景 而是用味覺記憶著每一座城市的氣味 背起行囊,踏在陌生土壤上 每座城市,擁有自己的故事 每片土地,瀰漫獨特的味道 行旅的人們,怎能錯過旅途中的美食 讓我們跟著味蕾 ...more

高雄美食嚴選88:高高的在地私房美食

高雄美食嚴選88:高高的在地私房美食

7大類型,88間高雄在地人必吃私房美食, 300道推薦菜色,1000張精彩照片! 88家高雄各式料理,一次蒐羅! 愛評網狀元達人私藏大公開! 【好吃推薦】 「阿春仔in台南」人氣部落客 阿春爸 美食達人 費奇 ...more

留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味

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「人生不就像一場又一場的Supper Club,雖然人來人往,但美景無限。」 -Phoebe Wang 台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang,為了愛拋下一切飛往德國定居,她從事業有成的女強人,變成德國人眼中的外籍媳婦...more

香港分區飲食地圖

香港分區飲食地圖

匯集OpenRice最熱門食店資訊,根據OpenRice最具人氣年度活動——優秀開飯熱店大賞500家得獎和入圍食店資訊編排,薈萃香港飲食達人的最精彩食評,為讀者提供最權威、最有貼近感的本土食攻略。...more

早安,Brunch!週末的幸福滋味:96道台北最好吃的早午餐

早安,Brunch!週末的幸福滋味:96道台北最好吃的早午餐

休假日+自然醒+Brunch =完美的開始 給自己一段最優閒的晨光午後 慶祝一週一次的小小假期! 設計好店X鄰家食堂X夢幻餐廳 Taipei Brunch飽足提案! 蒐羅台北最具特色的早午餐館,享受週末愜意的大...more

臺北市夜市導覽手冊(韓文版)[2版]

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本書除導引遊客如何以大眾交通工具網各個夜市外,並提供4處夜市及3處特色市集獨特的美食小吃與提供實用性、可看性的資訊,期能熱遊者深刻地感受與感動臺北都會夜晚之旅的美麗與繽紛。...more

臺北市夜市導覽手冊(日文版)[2版]

臺北市夜市導覽手冊(日文版)[2版]

本書除導引遊客如何以大眾交通工具網各個夜市外,並提供4處夜市及3處特色市集獨特的美食小吃與提供實用性、可看性的資訊,期能熱遊者深刻地感受與感動臺北都會夜晚之旅的美麗與繽紛。...more

臺北市夜市導覽手冊(英文版)[2版]

臺北市夜市導覽手冊(英文版)[2版]

本書除導引遊客如何以大眾交通工具網各個夜市外,並提供4處夜市及3處特色市集獨特的美食小吃與提供實用性、可看性的資訊,期能熱遊者深刻地感受與感動臺北都會夜晚之旅的美麗與繽紛。...more

臺北市夜市導覽手冊[2版]

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本書除導引遊客如何以大眾交通工具網各個夜市外,並提供4處夜市及3處特色市集獨特的美食小吃與提供實用性、可看性的資訊,期能熱遊者深刻地感受與感動臺北都會夜晚之旅的美麗與繽紛。...more

清流爽めん麵

清流爽めん麵

一本麵的食譜帶你體驗旅行的滋味,如果不能旅行就先吃一碗美味的麵吧! 邊吃麵邊旅行,料理書注入了旅行的記憶。 一邊旅行一邊學料理。 唯一的一本包含旅行滋味的料理書。 把旅行的滋味放到碗裡放...more

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