國際書展_春季特談

排序依

共有168

我熱愛的東京喫茶店【博客來獨家:咖啡招財貓貼紙一組(黑白各一)】

我熱愛的東京喫茶店【博客來獨家:咖啡招財貓貼紙一組(黑白各一)】

再次眼神確認,喚醒你對東京與老咖啡店的熱愛! 跟著喝 一次就讓你愛上東京! 由台灣「喝最多杯日本咖啡的男人」Hally Chen帶路 走一趟咖啡內行人路線,暢享喫茶店擄獲人心的滋味 日本指標性的咖啡城...more

台灣百年市場:從北到南,和魚夫一起探看25個流轉百年的菜市風華

台灣百年市場:從北到南,和魚夫一起探看25個流轉百年的菜市風華

台灣有哪些百年市場? 從市場建築、歷史到大店小吃,遍訪美食,踏查文史, 描繪你我或許熟悉的老派市井生活,體驗各地特色的最佳引路導覽。 走遍吃遍台灣,魚夫這次將眼光關注到歷時百年的老市場。從...more

巷仔口的美食家:200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味

巷仔口的美食家:200+台灣最在地的小吃速寫X老店尋味

走進巷弄間的傳承故事 嚐盡第一手台灣風土與人情滋味。 食物,是你我共同的語言, 看著書中的食材和料理,彷彿活起來一般, 慢慢地動搖內心深處柔軟的心田 ‧滷肉飯的口味、名稱南北各異。在北部、中部稱...more

府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯(垂涎新版)

府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯(垂涎新版)

府城一味,就是料理背後的人情味。 生活在臺南,無論一日或十天、一年或十載, 只要能發現這一味,就可品嘗這座城市的美味精髓。 美味背後,烹者對於技藝的精琢,背後通常又有著世代傳承的堅持。味...more

IN新竹:新竹美味伴手禮

IN新竹:新竹美味伴手禮

近年來,來新竹玩的人越來越多,新竹玩的地方很多,無論參觀或者是餐廳,我們過去都介紹很多,但是當你離開新竹,應該要帶什麼樣的好吃東西,跟朋友分享你這次來新竹的開心呢? 我們想要做這樣的專輯,但...more

彰化小食記(增修版)

彰化小食記(增修版)

~八卦山腳下,小吃之都的田野尋味之旅 十二道彰顯地方風格的主味+十三種不容錯過的延伸滋味+十四幅擴展視野的延伸風景 不僅是美味的食記,還是收藏生活記憶、探究文化底蘊的──彰化街頭飲食深度踏查 ...more

小資男的米其林之旅

小資男的米其林之旅

一次帶你吃遍台灣37家星級餐聽,附佳餚彩照與評鑑,史上最閃的米其林指南! ◎找個理由來見識一下,為什麼星級餐廳這麼貴,卻還是這麼多人搶著吃? ◎不論懂不懂吃,讓世界最佳的評鑑機構,來告訴你台灣...more

旅遊味 台南食堂

旅遊味 台南食堂

本期將介紹 1.台南食堂 創意料理新發現 2.歐洲的後花園 摩洛哥 3.雪絨花國度相見「愛的迫降」在瑞士 4.好禮「嘉」在旅遊大富翁 誰是最後的大贏家? 本書特色 1.部落客快樂雲、帆帆貓、瑪格的旅遊...more

旅遊味 美食台南

旅遊味 美食台南

本期將介紹 1.台南屏東農村漫遊 乘坐藍皮解憂號 2.金門新玩法 沙美摩洛哥穿越扮古人 3.嘉義輕旅行,探訪老屋發現新驚喜! 4.普吉島出海跳島趣 5.台南美食大特集 本書特色 1.部落客快樂雲、帆帆...more

雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄(暢銷典藏版)

雄好呷:高雄111家小吃慢食、至情至性的尋味紀錄(暢銷典藏版)

美食是探訪一座城市最傑出的理由! 在高雄,處處都有難以撼動的古早美味地標。 人情味的小吃,是高雄最美的城市風景。 ★台灣人遊高雄隨身必備的美食寶典★ ★日本人來高雄指名要看的饕客指南★ 本書寫作...more

山裏食:以食為引,走進高雄山間廚房

山裏食:以食為引,走進高雄山間廚房

深入自然料理、手藝餐桌, 探訪與山林氣息相通的廚房, 獲得山的款待 山是一座廚房,當走近山腳、走進山裡,就好像走入一處處各自具備獨特個性的廚房。 在山裡,好幾次經驗的都不是快速爐和瓦斯,循...more

一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳

一起到綠色餐廳吃頓飯!——在地友善食材×溫暖節令料理,跟著番紅花走訪全台22家風土餐廳

台灣第一本綠色餐廳尋味之旅! 跟隨超人氣家庭料理家——番紅花踏查全台22間綠色餐廳, 穿行於豐盛滋味與在地食材之間, 一口一口,尋訪迷人、溫暖又貼近土地的味覺故事! ★首本深入介紹、引薦台灣在地「綠色...more

韓食點餐完全圖解:看懂菜單╳道地吃法╳實用會話,不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食

韓食點餐完全圖解:看懂菜單╳道地吃法╳實用會話,不會韓文照樣吃遍烤肉、炸雞、鍋物、海鮮市場等14大類正韓美食

★地表最強,蒐羅最多美食選項, 帶你尋味常見韓式料理熱門美食╳不只是吃飽還要帶你吃門道★ ◎這不是一本店家介紹指南,而是教你「怎麼吃」道地韓食的攻略 ▲看不懂韓文單字,只能指著餐點照片或隔壁餐桌亂點...more

台灣名產選物帖:外帶一份台灣味,精選一百件台灣必買在地伴手禮

台灣名產選物帖:外帶一份台灣味,精選一百件台灣必買在地伴手禮

團購台灣美食伴手禮!重新開啟寶島小旅行 台式點心伴手禮總是可以收服人心,稱霸全世界啊! 這本書帶你吃遍爆買那些你可能不知道的秘密台灣味。 ■一靑妙嚴選:所長茶葉蛋「蛋願人長久/四囍蛋禮」 這是由...more

食在大灣區

食在大灣區

以香港的基建設施為骨幹,挑選珠海(經港珠澳大橋前往)、廣州(城際直通車至廣州東站轉地鐵)、佛山、鶴山(高鐵至廣州南站轉地鐵)、中山(經港珠澳大橋至珠海後轉巴士)、深圳(高鐵至深圳北站轉地鐵)、澳門(經...more

最新高雄美食散步地圖:在地老饕告訴你一定要去的168私藏美食全攻略,店家VS捷運超連結,不繞路、步行就到,吃遍韓粉小吃、老字號店、IG網美打卡餐廳、創意點心

最新高雄美食散步地圖:在地老饕告訴你一定要去的168私藏美食全攻略,店家VS捷運超連結,不繞路、步行就到,吃遍韓粉小吃、老字號店、IG網美打卡餐廳、創意點心

雄好吃都在這! 在地老饕告訴你一定要去的168私藏美食全攻略 超詳細美食地圖, 店家VS捷運超連結, 不繞路、步行就到, 吃遍韓粉小吃、老字號店、IG網美打卡餐廳、創意點心, 告訴你GOOGLE地圖沒標的祕密好...more

如果,你來佛羅倫斯:漫步在天堂美食與文藝復興之間

如果,你來佛羅倫斯:漫步在天堂美食與文藝復興之間

不要帶這本書去佛羅倫斯,把它放在枕邊,隨之神遊。 「羅倫斯的春天,讓你明白付出愛與接受愛的責任。當夏天來到佛羅倫斯,你將在丘陵間體會到時間的相對性。秋天,享用著一串串葡萄時,你忽然醒悟,生命...more

三重心食代:食遊體驗新三重

三重心食代:食遊體驗新三重

50間心創店家,打造在地傳奇美味,翻轉你的三重印象, 前所未見的豐富饗宴,滿足挑剔的「餓」勢力,三重其實hen可以! 來喔,來去三重呷好料!從AM到PM,從正餐到茶點再到消夜! 24小時三重美食樂事不停...more

Cheers!深夜台北:小酒館、咖啡屋、酒吧、餐廳…不想回家的時候就到這裡逗留吧

Cheers!深夜台北:小酒館、咖啡屋、酒吧、餐廳…不想回家的時候就到這裡逗留吧

敬日常美好的時光,台北夜歸尋味指南精選46+ 忙碌的都會經過喧騰的一日,當夜色越來越深,整座城市終於得以沉澱。我們總想尋覓一處歇心之所,有時是自己一人,有時與至親朋友,傾訴日常瑣事也好,交換人生...more

旅行與咖啡:用插畫搜集當下美好

旅行與咖啡:用插畫搜集當下美好

12座城市,112個插畫咖啡杯的香醇故事。 IG人氣咖啡杯插畫家WHOSMiNG, 用咖啡外帶杯記錄每一間店、每一座城市。 台北Goodman Roaster、誠品書店、Crate & Barrel、MINI等多個品牌跨界合作, 美......more

紐約客的美食地圖:從人氣名店到平價美食,跟著在地人吃遍曼哈頓&布魯克林

紐約客的美食地圖:從人氣名店到平價美食,跟著在地人吃遍曼哈頓&布魯克林

紐約之旅,就從美食開始吧! CP值爆表的早午餐、名廚級的異國料理、 網美系的夢幻甜點、銅板價的平民美食, 從咖啡館、餐廳、地下酒吧到街頭餐車, 讓內行人帶你逛遍大蘋果,一次吃好吃滿! 在世...more

孤獨星球Lonely Planet 全世界最棒的街頭小吃:遍嚐各國巷仔內美食,還能自己動手做!

孤獨星球Lonely Planet 全世界最棒的街頭小吃:遍嚐各國巷仔內美食,還能自己動手做!

出國必嚐100種道地甜、鹹街頭小吃 不只介紹,還告訴你怎麼做 環遊世界,就從廚房開始吧! 身為出國一定要列「美食清單」的專業吃貨 你對街頭小吃的印象是什麼? ‧熱氣蒸騰的行動攤位 ‧排得長...more

食在澳門

食在澳門

澳門是香港人經常前往的渡假地,對於當地的美食尤其著迷,既愛樸實的地道小店,也愛稍為奢華的酒店食肆。本書作者Sunny Wong親身嚐遍澳門半島、氹仔及路環多間餐廳,旨在為讀者搜羅真正美食,充分享受澳門...more

高雄123家美食私旅:IG網紅店×視覺系餐廳×經典老字號,美味打卡全攻略!

高雄123家美食私旅:IG網紅店×視覺系餐廳×經典老字號,美味打卡全攻略!

高雄擁有濃厚人情味與熱帶氣候, 孕育出多元又極富在地特色的美食。 美食部落客「陳摸摸MOMO」帶路, 主題式精選高雄123家店,好吃又好拍。 時下正夯IG網紅店到經典不敗的在地小吃, 餐點一上桌...more

市長的口袋食堂:林右昌X45家基隆美食

市長的口袋食堂:林右昌X45家基隆美食

基隆市長林右昌,跟許多基隆長大的在地囝仔一樣,都在這個擁有深度及厚度的小吃天堂中滋養成長。基隆有許多獨步全台的特色小吃,吉古拉、大燒賣、大腸圈、營養三明治、泡泡冰、鼎邊趖……在美味之外,每一道...more

臺南 享食 慢旅

臺南 享食 慢旅

沒有去過臺南,就不算到過臺灣 臺南是一個適合人們做夢、幹活、戀愛、結婚、悠然過活的地方。 ——葉石濤 古都臺南是個耐人尋味的慢活城市,除了擁有豐富的歷史人文、生態地景,此外,更有享譽國際的...more

情迷大溪地

情迷大溪地

25篇記錄異國美食與文化的深刻旅記 透過味覺、視覺發現20個城市的百種樣貌 旅行就是這樣,處處有驚喜, 那些光怪陸離的眾生相,精彩紛呈的異國食味, 總能讓人低落的心情高昂起來。 定居美國加...more

府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯

府城一味:時間煮字,情感入味,一起來臺南吃飯

府城一味,就是料理背後的人情味。 生活在台南,無論一日或十天、一年或十載, 只要能發現這一味,就可品嘗這座城市的美味精髓。 在臺南,有許多來自日常的訊息,怎麼來、如何去的事物,都提醒了我們生...more

食在廣東

食在廣東

「食在廣州」這句說話,說明這個城市的美食是如何多采多姿。近年,隨着城市發展,新食肆在廣州接連湧現,各國菜肴匯聚於此,令老饕們趨之若鶩;同時,地道小店依然深受當地人喜愛,持續門庭若市。廣州就是...more

台北.職人食代

台北.職人食代

本書由10位不同世代的飲食文學作家共同執筆,各自探訪一家在台北市經營數十載的美食老店,娓娓道來每位背後的職人精神,刻畫台北在地美食的底蘊。...more

浪漫台三線款款行 客食 慢自香:特色餐廳 家常真食

浪漫台三線款款行 客食 慢自香:特色餐廳 家常真食

始自桃園大溪、平鎮、龍潭,至台中東勢、石岡、新社等,全長約150公里的「浪漫台三線」,是全台最具客庄特色的客家人文廊道。 《客食慢自香》以「傳味」、「鄉味」、「知味」、「玩味」四大篇章,講述十...more

風城味兒:除了貢丸、米粉,新竹還有許多其他

風城味兒:除了貢丸、米粉,新竹還有許多其他

台灣飲食書寫的新古典,在地市井灶頭的老滋味 吃出塹城的風流倜儻 新竹古名「竹塹」、人稱「風城」。 這是一部聚焦於新竹的飲食文集,在別具復古情懷的字裡行間,流洩出文人的風雅情思、美食家的幽默...more

彎彎甜點筆記:彎風正甜!來喔~一起發現台北美味甜食店

彎彎甜點筆記:彎風正甜!來喔~一起發現台北美味甜食店

【台北篇】 精選37間甜點名店 【香港篇】 海外甜點也好好味! 【同場加映】 彎彎題外畫 本書特色 友人J:彎彎,妳的興趣是什麼? 彎彎:吃^^。 友人J:……呃,那喜歡吃什麼類型的東西? 彎...more

雙北巷弄隱食

雙北巷弄隱食

在地人都不一定知道的大臺北隱藏版美食 人氣美食部落客•口袋名單不藏私 126在地小吃+28特色景點+14一日遊提案 對我而言,深藏在記憶中的美味,以及那伴隨著美食而來的溫暖幸福感,是撫慰人心最直接的方...more

百家素食小吃、餐廳全記錄(蔬食餐廳美食民宿特刊+蔬食餐廳、小吃、民宿特刊)

百家素食小吃、餐廳全記錄(蔬食餐廳美食民宿特刊+蔬食餐廳、小吃、民宿特刊)

★蔬食餐廳美食民宿特刊+蔬食餐廳、小吃、民宿特刊 市價$298,優惠價兩本只要$99! ★素食餐廳80餘家介紹+美食、養生、休閒、食譜,史上最完整的素食寶典指南! 素食‧吃‧喝‧玩‧樂‧大搜密 景觀蔬食餐廳:...more

從噴火灣三文魚子到西西里血橙

從噴火灣三文魚子到西西里血橙

本書不是包羅萬有的普通旅遊大全,而是透過作者在日本、歐洲各地發掘被我們忽略的或從來不認識的非一般飲食物事,向追求非一般旅遊飲食體驗的愛好者提供指引。 指引不僅是食物或店子的名字、地址、電話...more

台北飲食全攻略(第4刷)

台北飲食全攻略(第4刷)

台灣人氣Blogger200間心水食店 1書在手遍尋大街小巷特色美食 收錄台北市內必吃店200間 西門蚵仔麵線、永康街牛肉麵、士林夜市等等大家已去過食過?台灣人氣Blogger威利博斯擁有豐富食歷,不但搜羅...more

市長帶你吃美食:用舌尖記憶城市的50+好味道

市長帶你吃美食:用舌尖記憶城市的50+好味道

本書為介紹新竹市由市長精選50+的美味景點,帶領讀者認識新竹市藏於巷弄、轉角間你 未曾發掘的特色料理,讓讀者看見不一樣的新竹市!...more

深藏不露的台灣百年美味鋪

深藏不露的台灣百年美味鋪

為什麼好吃的九重粿要用文火重複9層米漿、8層油蔥酥才會好吃? 堅持用炭火熬煮傳香百年的米漿,好吃的秘訣竟然是花生? 完全不加冬瓜醬的100%鳳梨酥,吃下去保證讓你心涼脾土開哪裡買? 代代相傳,亙古流轉...more

巴黎甜點師Ying的私房尋味:甜點咖啡、潮流美食推薦給巴黎初心者的16條最佳散步路線

巴黎甜點師Ying的私房尋味:甜點咖啡、潮流美食推薦給巴黎初心者的16條最佳散步路線

讓出身廚藝名校Ferrandi的專業甜點師Ying, 為你舀上一匙私藏的巴黎滋味, 一起探索真正的花都食尚, 發現這座城市對味與美的不懈追求。 來到巴黎,這座世人眼中的浪漫之都, 除了欣賞歷史名勝、體驗...more

澳門食尚旅行地圖

澳門食尚旅行地圖

市面上第一本囊括最多的澳門小吃美食專書! 來澳門,就是要吃最道地的! 本書完整蒐羅澳門重點地區! 從在地人的角度 推薦只有當地人才知道的巷弄美食 更介紹許多各具特色的景點 提供給你最道地的...more

高雄巷弄日和:文創聚落、朝氣小舖、輕食咖啡,暢遊陽光海港城新亮點

高雄巷弄日和:文創聚落、朝氣小舖、輕食咖啡,暢遊陽光海港城新亮點

高捷都心4區X 捷運雙線深度旅遊5幅手繪地圖X 108家巷弄好店 跳上捷運,挖掘港都海派&文創風情! 探訪美食、雜貨、跨界藝文空間等私房小店, 10個特別企劃聚焦高雄新亮點,吃喝買逛更有深度, 滿載現代港都&...more

素遊香港:跟著蔬食旅行趣

素遊香港:跟著蔬食旅行趣

史上第一本從蔬食切入的香港玩樂指南 打造健康的慢活旅遊書 香港在獨特的東西方交流背景之下,飲食文化蓬勃的發展,而本書則以「低碳蔬食」、「健康自然」的概念為主題,重新賦予香港的美食新觀念。全書...more

這裡有貓,歡迎光臨:老外帶路,探訪62間貓店長私藏地圖

這裡有貓,歡迎光臨:老外帶路,探訪62間貓店長私藏地圖

來自美國的Susan是深度貓控。 來到臺灣之後,就被臺灣友善貓咪店家與貓店長深深地吸引住。因為在美國的貓咪店長很少,也不如台灣的方便好親近,臺灣對Susan來說根本就是貓咪天堂。 於是挖到寶藏的Susa...more

吃進大台南:內行ㄟ最愛,73家必吃美食(增訂版)

吃進大台南:內行ㄟ最愛,73家必吃美食(增訂版)

在台南,「吃」才是王道! 帶你跟著在地人的腳步, 呷巷子內的美食,啖最平民的滋味 體驗道地的台南味。 別再傻傻當觀光客了, 本書介紹73家內行人最愛的必吃美食! 有邊吃邊玩的旅遊據點,大快朵頤的...more

彰化小食記(增修版)

彰化小食記(增修版)

~八卦山腳下,小吃之都的田野尋味之旅 十二道彰顯地方風格的主味+十三種不容錯過的延伸滋味+十四幅擴展視野的延伸風景 不僅是美味的食記,還是收藏生活記憶、探究文化底蘊的──彰化街頭飲食深度踏查 ★本...more

主播美食報:45家動人美食×30處順遊景點,細品北台灣真情滋味

主播美食報:45家動人美食×30處順遊景點,細品北台灣真情滋味

用最真誠的心,才煮得出最美味的料理 人氣主播親身採訪, 帶你看見真情美味背後的感動故事! 人氣主播石怡潔、徐敏華, 走訪台北、桃園、新竹、苗栗、台中五縣市 發掘深植人心的美食與故事。 真心...more

泰國廚藝小旅行:來去泰國學料理

泰國廚藝小旅行:來去泰國學料理

因為愛吃法國菜而遠赴法國學料理,二〇一三年又因為愛吃泰國菜到泰國學料理,這趟旅程,由一個月延長為半年,前後進了四所廚藝學校,帶回最正宗的泰式風味與濃郁的異國風情。 作者放棄唱片公司的高職,...more

烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)

烘焙人的尋味之旅:世界16國手工甜點地圖(內附67道人氣&傳統食譜)

您吃過甜度破表又讓人難以忘懷的杏仁膏糖嗎? 您嚐過薄如紙的派皮作成的派嗎? 您吃過以雞肉製作的蜂蜜蛋糕嗎? 外型可愛的里昂枕頭糖,也是不能錯過的傳統點心喔! 壯遊16國˙吃遍歐洲! 一位對味...more

每天都是美好咖啡日:台北90間咖啡館情報直送 PLUS東京熱門咖啡館

每天都是美好咖啡日:台北90間咖啡館情報直送 PLUS東京熱門咖啡館

◎編輯精選 台北咖啡館 ◎日本情報直送 東京咖啡館 本書特色 →精選台北近百間特色咖啡館, 一本在手輕鬆收納咖啡溫暖氛圍。 →附錄東京話題性十足的特色咖啡館, 發現台北人和東京人的生活,原來都...more

上海美食80選:貴婦美食達人PEGGY上海的華麗探險

上海美食80選:貴婦美食達人PEGGY上海的華麗探險

一本書帶你品嘗上海獨有的──舌尖上的萬國博覽味 推薦給移居上海、旅遊上海、出差上海和單純嚮往上海的人、 對美味、環境、衛生、服務有所追求的吃客──。 臺灣人也愛的本幫菜、世界名廚餐廳、老洋房...more

味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖

味道福爾摩莎:焦桐精選高雄小吃地圖

不只要吃透透,更想在探訪小吃的當下知道這個攤子、這個味道的故事。 首次將飲食文學教父焦桐的文字化為旅遊良伴,送禮自用兩相宜的高雄伴手! 吃一頓就會變好友的海產店在哪?眷村特產哪裡買?名聞國際的...more

港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典

港澳味蕾300:饕客嚴選x港仔私藏秘店,史上耐用度最強港澳美食寶典

終極版港澳美食指南 饕客嚴選300間美味餐廳x港仔推薦必吃600道以上美食 各類料理一次蒐齊,史上耐用度最強港澳美食寶典! ★完整網羅300家港澳人氣餐廳與隱藏版食肆 ★從頂級私家食府到B級美食,豐...more

深夜的私嚐時光:找尋舌尖療癒與埋藏味蕾的記憶片刻,35間台灣&世界各地夜間食堂×12道暖心料理輕鬆上桌

深夜的私嚐時光:找尋舌尖療癒與埋藏味蕾的記憶片刻,35間台灣&世界各地夜間食堂×12道暖心料理輕鬆上桌

夜行者的覓食地圖、夜貓族的宵夜美學——走吧! 赴一場深夜美食盛宴! 身為旅遊雜誌採訪記者的作者, 匯集多年採訪美食餐廳與旅遊各地的經驗,為讀者真心推薦: 25間台灣北中南美味宵夜好去處 10家世...more

好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮: 甜點X吉祥物X特色土產,最萌日本飲食文化巡禮!

好味限定!日本美食特派員的口袋伴手禮: 甜點X吉祥物X特色土產,最萌日本飲食文化巡禮!

到日本只能買TOKYO BANANA、薯條三兄弟當伴手禮嗎? 別再錯過搶手夢幻逸品、百店老舖和菓子、讓所有女孩驚呼「KAWAI」的超萌甜點! 經手超過1000種伴手禮的「專業人氣美食派遣員」山口美和, 嚴選400品絕對...more

美食的旅行:當旅行剩下記憶 最讓人想念的是味道

美食的旅行:當旅行剩下記憶 最讓人想念的是味道

美食是人追求味蕾的本能,旅行是人追求放鬆的慾望 從日本拉麵到韓國泡菜;法國大餐奢華的松露、生蠔,德國的豬腳,西班牙的海鮮飯,印度的咖喱,東南亞的香料。。。。。。是作者的味蕾旅行記憶。 美食...more

築地通的壽司全知識:一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地

築地通的壽司全知識:一眼看懂江戶前壽司的旬、味與產地

茫茫魚海中,找到你最愛的那一味!! 築地壽司師傅示範,88貫江戶前壽司大公開 除了鮪魚,還有更多一生必嚐的美味壽司等你認識! 圖解壽司食材的「季節、味道、產地」 隨身一冊,一網打盡築地美味全知識! 「...more

日本.東京.甜點美食地圖:嚴選200吃不到會後悔的夢幻甜點×冠軍點心×秒殺零食×必買伴手禮

日本.東京.甜點美食地圖:嚴選200吃不到會後悔的夢幻甜點×冠軍點心×秒殺零食×必買伴手禮

黃金傳說的排隊秒殺美食,電視冠軍的神人級甜點! 銀座第一美味的夢幻蛋糕,從童話中現身的龍貓泡芙! 甜點控必吃!美食者必看!自助旅遊中毒者必讀! 東京旅遊必備隨身美食指南! 日本甜點極富盛名,不只好滋...more

吃遍韓國!料理主廚的美食之旅

吃遍韓國!料理主廚的美食之旅

跟著在韓國學習料理的日本廚師「阿佳」 一起嚐嚐道地的韓國美食,了解在地人才懂的飲食特色吧! 想更深入的了解韓國料理嗎? 看似普通的拌飯、烤肉其實都非常養身? 韓國人都是怎麼在大快朵頤的同時兼...more

台東好滋味

台東好滋味

用味蕾漫遊舌尖上的台東 在地生活家告訴你53種品味台東的好滋味 最道地的台東好滋味, 它隱藏在巷弄中、棋佈在山海間, 它質樸簡單、單純自然, 卻能在齒間漫開最深厚濃郁的台東氣味。 台東在地...more

西打哥的尋味香港:從街頭小吃到餐館美饌,品嚐最道地的香港好味!

西打哥的尋味香港:從街頭小吃到餐館美饌,品嚐最道地的香港好味!

人氣部落客X在地香港人──西打哥, 帶你吃遍隱藏美味,深入香港飲食文化精髓, 更品味一份堅持與感動。 部落格點擊率破百萬,深獲網友肯定的西打哥,熱愛美食,不惜跋山涉水、親身品嚐;舌頭身經百戰,評...more

巷弄.隱食:跟著大口食遊臺中

巷弄.隱食:跟著大口食遊臺中

知名美食部落客——大口實地走訪臺中, 搜羅市區文藝景點之旅、市區新興景點之旅、 海線浪漫遊、海線美食遊四種玩法,四十個吃喝玩樂推薦點, 以及臺中二十家經典平民美食, 真心推薦道地的好玩景點、好吃店...more

甜蜜巴黎:美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳

甜蜜巴黎:美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳

這不是一本甜點指南或觀光導遊書, 純粹是以輕鬆的心情來分享巴黎這座迷人城市裡的甜蜜氣氛。 巴黎----是光之城,也是浪漫花都,在這個城市中一切都關乎時尚。巴黎每個角落充滿著琳琅滿目的糕點、巧克力...more

台北人情味小吃,挑剔老饕的美食地圖60+

台北人情味小吃,挑剔老饕的美食地圖60+

最內行的吃法‧最感心的老味道 是哪一家的焢肉飯,讓不敢吃肥肉的人特地專程跑一趟現吃嚐鮮? 鑽入巷口街角尋尋覓覓,哪裡的湯麵加入半熟蛋後才最銷魂? 花生湯裡的花生竟也能滑嫩如豆腐!如此極品花生...more

在地人才知道的香港B級美食:88家平價.高級.經典.道地美食全收錄,在地人嚴選的必吃美味大公開!

在地人才知道的香港B級美食:88家平價.高級.經典.道地美食全收錄,在地人嚴選的必吃美味大公開!

噓!這些美味,只有香港人知道! 在地人×香港通 帶你遠離觀光客的私房美食! 經典美食、便宜美食、高級美食、異國美食、隱密美食, 88家你以前不知道的香港美食大公開! 快、狠、準,香港美食全攻略 第一...more

北台南小麵館浮沉錄

北台南小麵館浮沉錄

本書特色 北台南指的是北區。北區,說得更精確一點,可以簡縮至四條街,分別為北門路2段(南由二中起,北至長榮路5段),長榮路5段、勝利路以及開元路,重心則聚焦在北門路上。作者的目光始終聚焦在台南北...more

高雄美食嚴選88:高高的在地私房美食

高雄美食嚴選88:高高的在地私房美食

7大類型,88間高雄在地人必吃私房美食, 300道推薦菜色,1000張精彩照片! 88家高雄各式料理,一次蒐羅! 愛評網狀元達人私藏大公開! 【好吃推薦】 「阿春仔in台南」人氣部落客 阿春爸 美食達人 費奇 ...more

留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味

留味東柏林:從台灣到德國,串連全世界的隱藏美味

「人生不就像一場又一場的Supper Club,雖然人來人往,但美景無限。」 -Phoebe Wang 台灣知名法國餐廳主廚Phoebe Wang,為了愛拋下一切飛往德國定居,她從事業有成的女強人,變成德國人眼中的外籍媳婦...more

香港分區飲食地圖

香港分區飲食地圖

匯集OpenRice最熱門食店資訊,根據OpenRice最具人氣年度活動——優秀開飯熱店大賞500家得獎和入圍食店資訊編排,薈萃香港飲食達人的最精彩食評,為讀者提供最權威、最有貼近感的本土食攻略。...more

早安,Brunch!週末的幸福滋味:96道台北最好吃的早午餐

早安,Brunch!週末的幸福滋味:96道台北最好吃的早午餐

休假日+自然醒+Brunch =完美的開始 給自己一段最優閒的晨光午後 慶祝一週一次的小小假期! 設計好店X鄰家食堂X夢幻餐廳 Taipei Brunch飽足提案! 蒐羅台北最具特色的早午餐館,享受週末愜意的大...more

臺北市夜市導覽手冊(韓文版)[2版]

臺北市夜市導覽手冊(韓文版)[2版]

本書除導引遊客如何以大眾交通工具網各個夜市外,並提供4處夜市及3處特色市集獨特的美食小吃與提供實用性、可看性的資訊,期能熱遊者深刻地感受與感動臺北都會夜晚之旅的美麗與繽紛。...more

臺北市夜市導覽手冊(日文版)[2版]

臺北市夜市導覽手冊(日文版)[2版]

本書除導引遊客如何以大眾交通工具網各個夜市外,並提供4處夜市及3處特色市集獨特的美食小吃與提供實用性、可看性的資訊,期能熱遊者深刻地感受與感動臺北都會夜晚之旅的美麗與繽紛。...more

臺北市夜市導覽手冊(英文版)[2版]

臺北市夜市導覽手冊(英文版)[2版]

本書除導引遊客如何以大眾交通工具網各個夜市外,並提供4處夜市及3處特色市集獨特的美食小吃與提供實用性、可看性的資訊,期能熱遊者深刻地感受與感動臺北都會夜晚之旅的美麗與繽紛。...more

臺北市夜市導覽手冊[2版]

臺北市夜市導覽手冊[2版]

本書除導引遊客如何以大眾交通工具網各個夜市外,並提供4處夜市及3處特色市集獨特的美食小吃與提供實用性、可看性的資訊,期能熱遊者深刻地感受與感動臺北都會夜晚之旅的美麗與繽紛。...more

全台嚴選親子餐廳+景觀餐廳66點

全台嚴選親子餐廳+景觀餐廳66點

★隨書附贈「艾斯利歐義式手工冰淇淋」買一送一優惠! ★7大類型,66點,200道推薦菜單,1000張精彩照片! ★樂爸親自走訪品嘗,親善設施大調查! ★隨附各餐廳QR Code,餐廳資訊輕鬆帶著走。 由知名親子部落客...more

台灣美食餐廳大賞

台灣美食餐廳大賞

嚴選全台料鮮、味美、服務佳的優質餐廳。 無論是正統的台灣好味、精彩的異國風味 每一道餐點、每一道服務,帶給食客的不僅是愉快的美食經驗,更有著滿滿的感動。 本書帶你品味北、中、南、花東有口...more

食在花蓮:養生健康美食全蒐錄

食在花蓮:養生健康美食全蒐錄

《食在花蓮:花東縱谷養生美食全蒐錄》一書,推出「嚴選‧食材有話說」、「養生‧藥膳親手做」、「低卡餐‧安心落肚」、「健康‧美食認證」、「蒐錄‧好店家」五大單元,分別就介紹500大卡餐供應店家的資訊,以...more

行走的美味

行走的美味

「一食入魂」的口袋餐廳終極版! 八十家非吃不可的難忘好味道! 美食評鑑家 胡天蘭 食指大動推薦! 皇冠 60週年 紀念出版 她行走四方, 遍尋人間美味。 對她來說, 美食是工作,也是生活。 ...more

還想吃:王瑞瑤美食報告書2

還想吃:王瑞瑤美食報告書2

她是王瑞瑤, 繼暢銷作《想吃:王瑞瑤美食報告書》之後, 這次《還想吃》! 全台灣最語不驚人死不休的資深美食記者, 用天生對美食異於常人的獨特觀點, 以更勝安東尼‧波登的敏銳,看見色香味背後的故事, ...more

99%甜度的巴黎

99%甜度的巴黎

韓國知名搜尋引擎Naver和Daum高分評價,值得一讀的暢銷書! 韓國Yes網路書店綜合銷售類的暢銷書。 在巴黎遇見一杯熱巧克力! 在充滿浪漫與愛情的巴黎裡,遇見了甜美卻帶著微苦的自我。 透過溫暖的...more

尋味。台灣74+好食餐館

尋味。台灣74+好食餐館

在地人必推美味X外國人必吃料理 =全台好食餐廳指南! 這些餐廳,你吃過嗎? 服務評比第一名的蔬食餐廳、CP值最高的法式小館、 總鋪師快失傳的手路菜料理、貴婦百貨裡的功夫美食…… 精選台灣最具代表...more

台南80攤:徐天麟帶你吃遍道地台南美食

台南80攤:徐天麟帶你吃遍道地台南美食

80家府城美食,終極保存版 從早餐到宵夜、從正餐到點心、從飲料到水果 路上走的、水裡游的、天上飛的都一一嚐遍 吃遍名店,也鑽進市場,待在廟口,無觀光客干擾 大口吃著在地人才知道的好味道 ...more

人間美味100道

人間美味100道

本書介紹了世界上最值得品嚐的100道美食, 由資深美食編輯花費6年時間踏訪世界各地,根據自己的親身體驗而寫下的美食推薦。 這些美食,可能只是一粒波斯鹽,或者只是一口陳年牛排,也可能是一口驚豔的西...more

東京甜點散步手札:幸せになるデザート

東京甜點散步手札:幸せになるデザート

大人氣62+夢幻甜點屋,甜點控必嚐的夢幻甜品 在日本遊學期間,親自走訪東京「大人氣62+夢幻甜點屋」 跟著蓁蓁的腳步,用最輕鬆的散步方式,就能一飽口福 加上最實用、最貼近日本的在地介紹 讓「幸...more

台灣1001個故事:台灣在地好美味

台灣1001個故事:台灣在地好美味

百年老店、街頭小吃、宅配美食, 美味關鍵其來有自——新鮮的食材、天然的佐料, 並以動人的生命故事調味, 進而成就出一道道難以忘懷的在地美味! 東森電視台《台灣1001個故事》自製播以來,走訪城市鄉間...more

國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅

國家地理終極旅遊:一生必遊的500美食之旅

這一秒流連泰國水上市場,轉眼踏進舊德里月光市集 造訪愛爾蘭古怪酒吧,鑑賞巴黎精品甜點店 在法國牡蠣街大啖海味,去蘇格蘭露營一嚐山珍 遊歷世界探索驚奇,上天下地只為美食 國家地理終極旅遊再出發,...more

Yammy Brunch!我的美好食光小日子:7國Brunch之旅X7道晨光插畫食譜X36家美味好店

Yammy Brunch!我的美好食光小日子:7國Brunch之旅X7道晨光插畫食譜X36家美味好店

賴床的時候想念紐約的班尼迪克蛋; 偶爾,用柏林充滿香氣的德式早午餐喚醒嗜睡的自己; 想像,在陽光下享用巴黎的法式蛋捲,在微雨早晨品嚐倫敦的英式早午餐…… 挑一個放緩步調的日子,翻開你的晨光食譜或...more

歐陽應霽味道美食套書【味道台北+味道上海】

歐陽應霽味道美食套書【味道台北+味道上海】

味道上海 上海,吃得開! 香港飯人歐陽應霽點火 X 上海地膽殳俏搧風 應霽與七十位上海好友 嚴選一百二十個吃喝地標, 與嘴饞為食的你起早摸黑走遍外灘 潛入老宅鑽進弄堂走出鄉鎮, 吃出上海前世...more

舌尖上的台灣小吃

舌尖上的台灣小吃

李冰冰最愛台灣小吃,她說: 台灣就像是個婉約浪漫的情人,充滿了誘惑! 台灣真是個文化島,連普通小吃也這麼精緻、有文化! 台灣小吃乃集庶民文化之大成,豐富而多元。隨著人民生活的富裕及生活品質的提...more

貓 日和 咖啡館2:我和那些貓店長的咖啡漫遊

貓 日和 咖啡館2:我和那些貓店長的咖啡漫遊

好評再追加! 暢銷書《貓 日和 咖啡館:我和那些貓店長共度的午後時光》第二彈 全新採訪20間有可愛貓咪的咖啡館,帶著本書,一起拜訪全台有著可愛貓店長的咖啡館吧! 隨書附贈全台超值18家「貓咖啡館」...more

首爾美研購:攻陷人氣榜的美妝就要這樣買(彩圖版)

首爾美研購:攻陷人氣榜的美妝就要這樣買(彩圖版)

省時省力 在韓國變漂亮 旅行新視野 美妝購物大進擊! 韓國化妝品近年來已經成為亞洲化妝品市場的熱門產品,也是外國遊客來到首爾必買的商品之一,我們熟悉的THE FACE SHOP(中文簡稱:菲詩小舖)、innisf...more

台灣好食在:尚好呷ㄟ101味

台灣好食在:尚好呷ㄟ101味

嘸呷睏未去~呷嘸金生氣~ 就讓報導美食多年的刁嘴達人,帶您嚐遍口袋名單中的巷仔內驚艷美味。 50次的環島,368鄉鎮市的深度行腳,全台走透透的私房味道全紀錄。 呷後道相報!走,現在就去大飽口福~ ...more

臺灣小吃指南

臺灣小吃指南

臺灣美味小吃名聞遐邇,乃臺灣飲食大宗,但在塑化劑、毒澱粉等食品安全風暴之下,饕客不禁在美味與健康間舉箸躊躇。 二魚文化公司、《飲食》雜誌社自2007年起開始餐館評鑑工程,創華文世界餐飲評鑑之先...more

宜蘭人在這裡吃!超人氣宜蘭小吃大搜秘101+

宜蘭人在這裡吃!超人氣宜蘭小吃大搜秘101+

哪裡的小吃好吃、平價,又有在地特色,還能登上國宴餐桌?宜蘭小吃絕對名列前茅!燻鴨、卜肉、炸肉捲、米粉羹、一串心、龍鳳腿、蔥油餅、叭噗冰…數不盡的在地好滋味,讓宜蘭旅行變得更豐富滿足。 來到宜蘭...more

大人氣!最想和好友一起分享的好感午茶店70+

大人氣!最想和好友一起分享的好感午茶店70+

給渴望美好生活的靈魂 不只滿足口腹之欲,心情也要被療癒 享受必吃美食:70家夢想中的下午茶店X200款好感下午茶 什麼樣的法式甜品能夠吸引台北人特地到桃園品嚐?一道養生香草紫米塔何以讓設計師王陳...more

只吃好東西2:好吃的理由

只吃好東西2:好吃的理由

好吃,其實是需要理由的! 然而許多人只覺得食物好吃 卻往往忽略了背後的真相! 台灣人愛吃,更要懂得吃 一年365天,我幾乎有300天都在安排飯局,該如何因時因人因地選擇餐廳,久而久之自然累積一些心...more

味道上海

味道上海

上海,吃得開! 香港飯人歐陽應霽點火 X 上海地膽殳俏搧風 應霽與七十位上海好友 嚴選一百二十個吃喝地標, 與嘴饞為食的你起早摸黑走遍外灘 潛入老宅鑽進弄堂走出鄉鎮, 吃出上海前世今生大未來! ...more

食在泰好吃!在地人都說讚!:曼谷小吃250家

食在泰好吃!在地人都說讚!:曼谷小吃250家

曼谷哪裡有好料,在地人說的才算! ★別的旅遊書看不到!第一本泰國人寫的絕讚泰式美食攻略 ★絕讚泰國味!平價!好吃!人氣紅不讓! 泰式小吃X古早味老店X 爆夯人氣店X冠軍美食X創意料理X下午茶&酒BAR ....more

彰化小食記

彰化小食記

~八卦山腳下,小吃之都的田野尋味之旅 十二道彰顯地方風格的主味+十三種不容錯過的延伸滋味+十四幅擴展視野的延伸風景不僅是美味的食記,還是收藏生活記憶、探究文化底蘊的──彰化街頭飲食深度踏查 ◎隨...more

愛吃鬼的祕徑《李昂帶路的美食奇妙之旅》

愛吃鬼的祕徑《李昂帶路的美食奇妙之旅》

這不是一本旅遊指南。這是非常個人化的旅行書寫。 作為遊玩的嚴選品牌──李昂 帶我們痛快體驗、熱切分享、深深喜歡,你不知道的台灣多好玩! 李昂:「到的地方太少了就該趕快去阿!」 ★部落客美食推薦受到...more

21 2 下一頁 跳到

中文書書籍分類

縮小搜尋範圍

依購買狀態搜尋