從基底蛋糕、塔皮、泡芙教起，到組合、抹面、擠花 跟著專業糕點師從頭學起，新手也能挑戰點心裝飾 專業糕點師盧美玲以多年的烘焙教學經驗，為初學者設計這本「點心裝飾」入門書。不需報名昂貴的烘焙課程...more

從基底蛋糕、塔皮、泡芙教起，到組合、抹面、擠花 跟著專業糕點師從頭學起，新手也能挑戰點心裝飾 專業糕點師盧美玲以多年的烘焙教學經驗，為初學者設計這本「點心裝飾」入門書。不需報名昂貴的烘焙課程...more

誰說做點心一定要準備很多模型? 最受學生歡迎的點心老師盧美玲，教你不用模型也能做美味點心! 製作點心時，一定得買那麼多種的模型和工具嗎?這是許多人的疑問，的確，如果做一種蛋糕或餅乾就買一種模...more