COFFEE&DESIGN LOGO,PACKAGE,BRAND,COFFEE-SHOP 向成功品牌取經，從各國範例中找到靈感， 打造你的咖啡館專屬美學 質感、美感、設計感 ◆咖啡文化Coffee Culture 從味覺和視覺......more

本書以製作男孩與女孩的外出服做為主題。 收錄了外觀簡單卻高雅可愛， 共計8款的服飾作法。 不論是衣服的剪裁、穿著時的線條等 紙型的細節都特別講究， 試著為您喜歡的娃娃製作一款私房服飾吧!...more

專家的開店必勝指南，打造口耳相傳的賺錢咖啡館 ‧掌握複合式咖啡館的最新趨勢，抓準時代新潮流 ‧開店必學的完美菜單訂定技巧，全方位精準呈現 ‧市場經年不敗與流行品項全收錄，好物一網打盡 ‧星級...more

6位人氣甜點師各自發揮創意， 創造出口味和外觀都很新穎的起司蛋糕， 不同的起司搭配各式各樣的食材， 從水果、香料、堅果等都做到了完美結合， 另外還有特別的冰品口感及無乳製品起司蛋糕， 是...more

【新版QR影片教學，一掃即看】 從30秒到8小時、從零下冰溫到90℃ 不同的時間X不同的溫度 萃取出同樣完美的1杯 Espresso & Coffee ◇日本Barista冠軍咖啡師親自傳授各種咖啡專業知識 ◇講解居家享用咖啡...more

蘊含當令美味 低調味且健康的 經典漬物 比起為了延長保存時間而使用大量砂糖和鹽的傳統漬物，更希望著重於將該時節的蔬菜稍微醃起來，如此一來，即可不分季節品嚐當令的風味。 本書以蜂蜜、甘酒、味醂...more

詳解2種褲子-直筒褲&寬褲的基本紙型和作法， 再變化延伸出11種褲子款式， 可以享受製作質感褲裝的成就感。 本書特色 1.以彩色照片詳解基本褲裝的製作方法，即使是初學者也能放心地開始。 2.學...more

我最自豪的食譜，分享給你。 隨時間熟成的風味變化，是磅蛋糕最迷人的魅力。 從製作磅蛋糕的Q&A等基本開始， 詳細解說磅蛋糕製作過程。 磅蛋糕製作的教科書，永久保存版。 磅蛋糕是可以散播幸福，帶給人...more

數理系思考激盪解謎遊戲第4彈 勾起數理玩心的二維幾何迷宮新100題 空間思考激發邏輯潛力、磨練想像力! .難易度循序漸進的解謎遊戲 →適合喜歡挑戰數理的學生磨練思考敏銳度 .捕捉幾何圖形間的邏輯線...more

從麵包迷愛戴的BEAVER BREAD店中， 選出招牌麵包的7種麵糰，變化成32款麵包。 職人用心研發的家用烤箱麵包食譜， 讓初學者操作起來也能輕鬆上手。 跟烘焙師邊聊天邊製作、外出時發現的有趣材料、從外界...more

突破13萬本的日本暢銷食譜書!大推! 提供繁忙的平常工作日 超快速料理， 以及放假日方便製作的 常備菜食譜。 作者身為食譜書編輯，知道讀者最想要的就是─ 食材好買、步驟簡單、容易善後， 更希...more

每天的晚餐，是上班族媽媽的超級煩惱。 將一道料理拆成兩段來做，分散下班後下廚的時間壓力與負擔。 不用再做”常備菜”了!備料烹調絕對更快速又輕鬆! 依照操作比例將食譜分成3種模式， 共收錄98種快速...more

大人味的甜點遊樂園 「焦糖」，是把糖用小火加熱，煮成琥珀色的糖液，帶有一股焦香味，所以稱為焦糖。它的味道香醇濃郁，是細緻甜點的完美搭檔，既可增添風味和色澤，又具有畫龍點睛的效果，讓人莫名的...more

一本指南入門全應用， 全民運動訓練時代要有的微專業知識。 保護身體、突破紀錄、靈活運動! 才能不受傷、跑更快、舉更重! 解明身體活動機制的運動指南 重量訓練、LSD 訓練、SAQ 訓練、增強式訓練……等...more

數理系思考激盪解謎遊戲第3彈 二維空間的四則運算推理讓人欲罷不能 思考激盪挑戰創造力、玩出邏輯力! .刺激腦部邏輯思考運作的解謎遊戲 →適合需要拓展創意發想的小朋友刺激創造力 .跳脫模式的創造...more

為了健康與美容而進行適度減重已是現代人的常識， 然而充斥於網路上的健康資訊， 並不一定能為「健康」與「美容」帶來益處， 常常伴隨著或多或少的副作用或不適。 在各類嶄新健康法當中， 由胃...more

設計方案為什麼不被認可，提案的時候總是比輸人? 設計不是漂亮就好，會「說話」的設計才是「好」設計! >>從「無」到「有」的設計思路 >>設計如何定位 >>如何使畫面有重點 >>讓主角打上Spotlight ...more

反向思考，以配料雞蛋為主角， 徹底研究「蛋」與「麵包」的最佳組合方式。 半生➾半熟➾全熟X磨碎➾切塊➾切片X水煮➾油煎➾烘烤 只是細節的些微差異，組合出來就是不同的滋味 雞蛋是三明治的眾多材料中，最...more

打開京城的珍貴門扉 猶如身處皇宮 盡享帝后級的尊貴糕點 所謂的「宮廷點心」指的是皇宮御膳房所做的點心，這些點心因地域區分成北方和南方；由唐宋開始發展期，到清朝更是興盛，因清皇朝在北京，北方點...more

數理系思考激盪解謎遊戲第2彈 讓人上癮的四則運算×二維空間100問 面積邏輯訓練思考力、鍛鍊好腦力! .有效活化腦部的解謎訓練 →適合需要邏輯能力的商務人士活化思考力 .超越計算力之上的思考風暴 ...more

☑雙尺寸蛋糕材料比例+絕不失敗的操作細節 ☑粉油糖水的份量變換對照，做出∞的口味 ☑14~23cm模型隨你選，掌握需求的蛋糕尺寸 ☑蛋糕做壞了?沒關係，搖身變成杯裝甜點 ☑常見失敗案例與對策VS.絕對美味...more

沒有浮誇的外型，卻有出奇的美味! 法式布蕾▶ ▶醇香柔嫩一口滿足 芙朗塔▶ ▶酥脆濃郁一次享受 44款蛋×奶×糖交織成的療癒甜點 使用雞蛋、牛奶再搭配其他材料製作的法式布蕾&芙朗塔， 材料簡單卻能做出濃...more

●內附版型皆需放大使用 有了縫紉基礎，可以照著書籍完成作品的人， 若能夠自行變化、設計款式，應該會更有成就感吧! 這本書是製作外套&大衣時要了解的各部位的版型， 利用這些部位的組合和變化創...more

●內附版型皆需放大使用 ♣服裝設計者必備工具書♣ ♣詳細解說打版操作方法♣ ♣量身訂作個人專屬款式♣ 看著縫紉書上美麗的成品， 總是心動，花了不少時間做出來， 雖然開心，但還是想讓樣式更多變或是更...more

從亞洲、歐洲到美洲 探訪世界各地的米食好滋味 遇見世界的米食魅力 自古以來，米便與人們的生活密不可分。做為世界三大穀物之一，米的產地主要位於東南亞。由於稻米容易消化的特性，可做為優質能量來...more

暢銷書《配色設計學》《中國傳統色配色圖典》作者最新力作! Dictionary of Color Combinations with 5000 Sample Color Schemes ☑搭出驚艷色彩，給你無限的配色好點子! ......more

5萬創業、5成利潤 古早味到流行款、冰涼品到熱甜品 240種冰店的全品項菜單，不分四季都能賣! 站穩創業基礎、開啟財源大門 市佔率第一人氣的清涼刨冰‧最受歡迎口感獨特的雪綿冰‧屹立不搖香濃的冷熱豆...more

新月的光芒含蓄地照耀天空， 這是一個舒適漂浮著雲朵與星群，空氣清澈的夜晚。 悄悄從家中溜出來的小貓， 正在森林中散步。 走著走著，發現了村落， 來迎接的居民們，正要一起去採莓果， 結伴...more

由數理科專班開發結合面積思考的創新數學迷宮 比數讀更靈活、有挑戰的思考激盪 四則運算×二維空間 全新謎解遊戲新誕生! ★面積迷宮是什麼? 日本的ELCAMINO數理專科班專收高中以下的學生，他們以數學奧...more

料理研究家化身糕點研究控 圖文細心叮嚀+影片實際現身示範 在家做出ムラヨシマサユキ私心偏愛 「最美味」的糕點食譜 喜歡哪種奶油餅乾呢?清脆還是鬆化的呢? 磅蛋糕又是喜歡鬆軟或是濕潤的呢? 海綿...more

秒殺額滿的人氣課程講師傳授 詳細解說關於馬林糖的一切 一口咬下的瞬間能咀嚼到酥脆的口感，同時又會在嘴裡慢慢化開，綿密優雅，令人心情舒爽的神奇甜點──馬林糖，其實是非常敏感的甜點，所以必須得熟...more

無蛋無奶-->素食者也OK的全植物甜點 無精製糖-->不會危害健康的幸福甜點 無小麥粉-->對過敏兒無負擔的安心甜點 無添加物-->對身體好體貼的天然甜點 米穀粉根據調和比例和烘烤火力的不同，可以變化出非常...more

「穴道」+「伸展操」 想像穴道的位置、 邊用伸展操拉伸身體。 >>重點1 可以照顧到自己摸不到的背部穴道 >>重點2 只要「大概」知道穴道位置即可 >>重點3 明明不痛，卻感覺很有效! 伸展操，顧名思義...more

水之呼吸× 水中呼吸○ 假面變身× 「變態」變身○ 別小看昆蟲，牠們的技能並不輸給動漫絕招 而且實在是厲害到奇葩的程度了! 昆蟲究竟是哪裡奇葩呢? 「歷史」造就數量 昆蟲大約誕生於距今4億年前，是比...more

為寶貝的健康打底，吃出免疫力，打造不易生病的好體質! 養育一位健康的孩子是父母最大的心願，但現今氣候溫暖潮濕、空氣汙染嚴重，造就很多過敏兒，產生呼吸道或皮膚不適，難以根治，只能靠藥物緩解不...more

偽單親媽媽、斜槓媽媽都說讚! 忙碌如你也能擁有自己的時間，一定會讓你的生活變輕鬆。 本書所介紹的料理共有168道，多是以微波爐加熱就能吃的為主，而且是短時間就能做好的簡單菜色，非常適合手邊只有...more

嚴選138種超低難度健康法， 天天實踐， 自然而然就能解決身體內外的各種困擾， 讓身心靈都變得輕鬆! 看著自己越來越圓的臉──好想要上健身房運動啊! 但是會費好貴，沒有朋友陪有點怕怕的… 三餐幾乎...more

東京麵包巡禮， 絕對不能錯過的朝聖名店! 吐司、可頌、丹麥、鄉村麵包……，每個都很耀眼。 如今也可以在家中烘焙出這些私房麵包 享受東京世田谷uneclefの幸福風味! ★官方instagram破10萬追蹤! ★Tag貼...more

新手必看▶第一本土克平底鐵鍋專門食譜 廚房必備▶各國餐廳職人推崇的鍛造鐵鍋 進階必學▶網羅從主食到甜點全品項料理 土克鍋是由德國工匠打造的一體成形鍛鐵鍋，透過搥打燒至炙紅的生鐵，直到成形，...more

「從此再也不必為收納頭痛」「不必斷捨離也做得到」 想像理想家的模樣+訂立具體收納方法 =打造完美理想宅!! 你在整理住家時，是否覺得只要買新的收納櫃/箱/盒，把東西通通放進去就好了呢?然而在不...more

挑選心儀的樣式，選用喜歡的布料， 打版、裁布、縫製、加上副料， 一步步完成質感大衣! 從不須收邊的簡易大衣到風衣、牛角釦大衣。 以5種基本款加上變化，製作18種樣式。 如果你曾經嘗試過手作...more

沒有不好的食物，只有錯誤的配對! 超過1000種的智慧搭配， 涵蓋食物性味、個人體質、常見營養素、 常見病症、不同族群的攝取宜忌。 食材宜忌100+種 & 養生食譜400+道 & 食用組合1000+項 提供營...more

掌握透視+掌握構圖+掌握線條 紮實全面的基礎技巧教程，0底子也能有系統地自學 5大基本功全面打底>> 繪畫工具/線條練習/透視規律/光線影調/素描構圖 5大題材全面覆蓋>> 石膏幾何體/素描靜物/石...more

►►用米穀雜糧粉取代麵粉低敏，營養價值又高，還能增加口感及風味 ►►用植物油取代奶油口感清爽不膩，再用豆漿補足濃郁感 ►►用香蕉泥等取代雞蛋加入保水力強的材料，不加蛋一樣能維持濕潤感 基本...more

人氣第一的自動調理鍋，第一本官方食譜登場! 首次開鍋無痛上手!出門期間自動幫你煮好美味料理! 【0水鍋的5大長處】 ★保留完封，原汁原味 濃縮食材原味，降低鹽分和油脂用量。 ★只需放入處理好材料...more

國際一流色彩研究機構教你~ 輕鬆掌握配色，搭出絕佳美感! ▸豐富全面▸▸130種基本色的全色彩資料庫 ▸點亮靈感▸▸12種常用色系與金屬色(金、銀)的搭配組合 ▸一目了然▸▸CMYK+RGB雙色值&比例+空間ICON展示...more

作畫只差這一步!Step up 靜物、風景到印象畫風都加分 新手老手都應該知道的精進訣竅 從工具、草稿、上色到實例的進階技巧與應用! 在繪製色鉛筆畫的時候， 也有過「這裡要怎麼畫才好」的迷惘嗎?...more

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因為工作性質，加上常常吃宵夜，身材不知不覺走樣， 但!靠著這些料理，我10天就瘦了3公斤! 不必再為了減肥只吃雞胸肉!即使是忙碌的上班日， 活用「常備菜」，打造精力充沛的「高度代謝力」好體質! 打造...more

不傷神、最省時 日日從容上菜提案~常備即食料理包 趁閒暇時先做好「料理包」，餓了只要加熱5分鐘，就能享用到熱騰騰的三餐，完全不需要再做切洗等繁瑣的前處理。想變化口味，也可以用同1種料理包，簡...more

日本系列書籍，狂銷突破60萬冊! 從膝窩由下而上的5秒伸展操， 矯正姿勢、訓練呼吸、促進代謝， 醫師親證全齡適用的抗老回齡術。 膝蓋窩決定人體的「伸展力」! 伸展膝蓋窩就是極致的抗老回齡保養術 ...more

國畫裡的神秘色調、詩詞歌賦裡的動人之美 一窺《紅樓夢》裡意藏的柳黃、水綠、秋香色…… 一探《揚州畫舫錄》裡記述的駝茸、茄花紫、藕荷色…… 古人對色彩的稱呼滿含詩意的美感，祖母綠、鵝黃、相思灰、月...more

掌握訣竅，就能事半功倍! 快速.簡單.輕鬆去污的專業技巧 用3種清潔劑讓全家清潔溜溜! 讓專家教你 一擦就掉 最強頑垢掃除術 .飛濺的污垢要由外往內畫圓擦掉 .溫水加潤絲精擦拭可預防靜電 .用塑...more

靠蔬菜的力量變健康 延長健康壽命! 收錄共202種蔬果的 醣質量、保存訣竅以及常備菜的技巧 總是感覺現在不如以往那麼有精神，身體常常有些小毛病，皮膚也覺得愈來愈粗糙了...... 是不是因為沒有...more

LAYOUT DESIGN FROM BEGINNER TO MASTER 模仿-->創造-->進化 掌握基礎技巧與高表現力 捨棄多餘的設計，從新手變好手 ○解10大設計法則 ○悟4大版面要素 ○跨7大設計平台 100個版式設計原理......more

芳療新手無痛上手， 解決日常身心困擾1本就夠! 專為初學者寫的精油芳療初級活用本 ※喜歡精油的香味，卻覺得芳香療法太過深奧? ※手邊有幾瓶精油，但都只是用來薰香嗎? ※想要再進一步玩精油，不過一想...more

即便在懶洋洋的炎熱夏天， 也能吸引你動手製作的「SUMMERDESSERT」。 好想做做看!讓盛夏變得神清氣爽的極上甜品。內容分為六大主題，為： Chaptet1滑溜Q彈的熱帶甜品 作法簡單，卻十分耀眼的果凍...more

好設計的90%取決於「留白」。 空白，是「創造」出來的!要留下空間，做成減法設計! 治好空白恐懼症! X「密密麻麻」的版面給人廉價、不專業的印象 X害怕「空蕩蕩」的版面，而做成不上不下的設計最糟...more

學經典也學新穎 跟著林老師輕鬆做出職人級滷味 滷味可當正餐、可當小食，是家家戶戶一定有的家常菜，夜市巷弄一定賣的人氣小吃。 本書由知名烹飪老師林美慧親自傳授，包含「醬滷」、「紅滷」、「白...more

從基礎到專家的必備知識全面歸納， 最容易全方位學會芳香療法的1本書! 想進入精油芳療的世界，卻又不知該從何下手的話， 本書絕對是你的首選教科書! *圖解芳療基礎知識 以彩色圖表介紹香氣傳遞途...more

包包的分解組合學 將包包分解成袋體、提把、袋口、口袋等各部位進行解說，再挑選喜歡的設計組合成包包，不只有書中示範的包款，不同的搭配組合，就能產生無限多種變化。即使是相同設計，規劃成不同尺寸...more

9大設計領域配色實例╳720個配色速查即用方案╳CMYK&RGB雙色值查詢 系統化的教程講解，給你無限的色彩設計靈感! 「沒有不好的顏色，只有不好的搭配。」——梵谷 色彩是一種視覺語言，是設計要傳達訊息、表...more

●內附版型皆需放大使用 看著縫紉書上美麗的成品， 總是心動，花了不少時間做出來， 雖然開心，但還是想讓樣式更多變或是更有設計感， 這時，你會需要這本專業的服裝版型書! 有了縫紉基礎，可以...more

十三位名師大廚的美味祕技 手把手教你詳細步驟成功上菜、熱炒店人氣菜單端上自家餐桌 名師掛保證，熱炒功夫無私傳授 熱炒店是平日最親民、CP值又高的用餐選擇，你想過自家廚房也能變出街邊的人氣熱...more

重溫記憶中的好滋味 台灣傳統的碗粿、芋粿巧、粉粿、黑糖糕…… 外省口味的涼糕、寧波年糕、芋泥八寶糕…… 客家風味的九層糕、粿粽、鹹甜粿…… 不同文化的蕨餅、娘惹糕、杏仁棋子糕…… 在一波波的流...more

至今為止，人類居住過哪些「家」? 橫跨10000年的住宅巡禮 西元前8000年，人類奔馳在原野間， 以狩獵野生動物、採集植物維生。 當時的住宅雖足以躲避風雨數日， 卻並非是要持續生活在同一地點的...more

●內附版型皆需放大使用 看著縫紉書上美麗的成品， 總是心動，花了不少時間做出來， 雖然開心，但還是想讓樣式更多變或是更有設計感， 這時，你會需要這本專業的服裝版型書! 有了縫紉基礎，可以...more

搶進10億杯的飲料市場 年產值高達新台幣850億元的手搖飲料店，數十年來一直是發燒不退的熱門行業。從早期泡沫紅茶轉型的新鮮茶飲舖、夏天必會流行的健康果汁吧、以低價搶市的平價咖啡店，訴求「多口味」...more

世界上不存在沒有經過設計的東西 沒有設計的世界，是資訊難以傳遞的世界 不論身處哪個領域，成為懂設計的人，就能更有效的傳達自己 我，為什麼需要學設計? 我們生活在「設計」之中，每個角落都充...more

百萬人氣部落客親授， 獻給同樣身為忙碌一族的你， 讓生活更簡單的零壓力理家術! 每天早出晚歸， 回到家已經很累了， 卻還有做不完的家事…… 你是否也有同樣的煩惱呢? 本書作者是育有兩個孩...more

對身、對心都友善的素食‧蔬食 蔬食當道，重視健康養生的年齡層逐漸年輕化，愈來愈多人會在一日三餐中選擇一餐不吃葷，讓腸胃休息、讓飲食更有品質。在此風潮帶動下，西式蔬食餐廳蓬勃發展，新式的素食料...more

給日夜忙碌的你 寵愛身心的保健良方 上班族要兼顧工作和家庭，隨著年紀增長，慢慢地出現原以為無傷大雅的小病痛，但漸漸地卻影響了日常生活，造成身心上的不適。 □過度使用手機平板→造成眼睛乾澀、疲...more

想學會可愛又療癒的插畫嗎?那你只需要這1本! 日本人氣橡皮章•插畫作家mizutama親自帶你進入繽紛歡樂的插畫世界! 即使沒有畫畫細胞或畫不好都沒有關係，本書為了讓你能夠享受畫畫的樂趣，均附有詳細的...more

!心情焦躁憂鬱 !失眠黑眼圈 !皮膚暗沉粗糙 !臉上出現痘痘色斑 !小腹突然發胖 !生理週期不規律 !排卵期腹痛 !無法受孕 這些都是子宮發出的求救信號?! 子宫暖>>不發胖>>不顯老>>病不侵 ...more

以香草與辛香料入菜，交織出多層次滋味，享受美味異國風情。 由豐富的自然環境所孕育而出的泰式料理，健康、營養又美味，更是備受台灣人喜愛的異國料理之一。 本書由泰籍料理長Pakamas Tangsiripinyo...more