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免疫與疾病的科學:慢性發炎預防訣竅與新型治療方法

免疫與疾病的科學:慢性發炎預防訣竅與新型治療方法

當新冠疫情席捲全世界, 如何增強免疫力,同時杜絕體內的「沉默殺手」侵害你我的身體? 一本讀懂慢性發炎預防訣竅與相關疾病的新型治療法 西元2019年末,新冠肺炎病毒悄悄地散布至全世界,直至2020年初,...more

走路的科學:間歇式健走教您正確有效的走路,提高持久力、肌力、降三高!

走路的科學:間歇式健走教您正確有效的走路,提高持久力、肌力、降三高!

「要用什麼樣的速度走路?」「要用什麼樣的頻率走路?」 「要走多久才適合?」「會得到什麼樣的效果?」 本書就是要來解答這些單純的問題! 來自運動生理學與7000人的實證! 與健身房的肌力訓練具有相...more

看穿人心的小動作(暢銷修訂版)

看穿人心的小動作(暢銷修訂版)

你曾經注意過身邊的人嗎? 為什麼會有那些不經意的小動作呢? 你知道人的動作、手勢和習慣代表了什麼嗎? 據說人的行為都是由潛意識操控的,仔細觀察一下周遭,那些電車裡總是坐在最外側座位的人、會在...more

氣象大解密:觀天象、談天氣,解惑常見的101個氣象問題

氣象大解密:觀天象、談天氣,解惑常見的101個氣象問題

人們仰望天空,心中總有一百萬個為什麼。 「天空為什麼是藍色的?」 「雲朵怎能漂浮在天上?」 「為什麼有些人能分辨暴雨前夕的天空?」 氣象學家解答天氣如何改變我們的生活 宏觀的氣象乃至於天氣...more

趣味病理學

趣味病理學

人為什麼會生病?身體到底發生了什麼事? 發現疾病的原因與人體奧妙的連結。 我們已逐漸邁入百歲超高齡社會,活得愈久,愈難逃離疾病。與其從網路資訊獲得片段、不完全的知識,不如好好透過本書,全面理解...more

體脂肪

體脂肪

從體脂肪形成原因到消除方法, 減脂最強飲食法醫生全部告訴你! 聽到「體脂肪」您會想到什麼呢?脂肪除了是身體營養的儲藏庫,還幫我們維持體溫、當保護墊防止外力傷害。我們從飲食攝取營養素後,多餘的...more

趣味營養學

趣味營養學

滿滿記錄以「營養素」為基礎的飲食法, 同時收錄食材料理法及保存方法。 你知道營養素如何運作嗎?有可以提升營養價值的烹調法、讓營養不會流失的青菜食用法、食材應該如何組合等,透過本書深入了解營養...more

圖解總體經濟學

圖解總體經濟學

國民為了養老,預先儲蓄,僅做最低限度的消費也不投資, 明明財庫增加了,卻對國民所得產生負面影響; 現在是投資的好時機嗎?國際情勢會影響到個人收入、就業與投資嗎? 總體經濟學解說了經濟市場每一個角...more

運動營養學超入門(暢銷修訂版)

運動營養學超入門(暢銷修訂版)

有效增加肌肉、減少脂肪、提升運動成效, 專為以健康為運動目的人所寫, 健身者必備的基礎營養知識! 聰明攝取營養,提升運動成效: ‧好好進食,不用餓肚子也能減脂瘦身 ‧將營養有效率地轉化成肌肉 ...more

數學實用定理

數學實用定理

土地丈量、距離與速度計算等都會用上, 日常生活不可或缺的「數學定理」。 數學正流行!世界各國都已意識到學習數學的重要性。了解「應用於日常生活的定理」並不困難,而且具備了這樣的數學知識,將有助...more

噴射客機的製造與技術(修訂版)

噴射客機的製造與技術(修訂版)

我們在旅行或商務時,時常都會搭乘飛機,但是你知道飛機是由什麼樣的公司生產的嗎? 要製造一架如此龐大的飛機需要用到非常多尖端技術與零件,這些複雜的零件來自世界各地的許多不同公司,每種系統設備及...more

圖解個體經濟學

圖解個體經濟學

究竟,哪雙手決定了市場上的價格? 為什麼知名品牌的售價總是居高不下? 昨天價格超低廉的蔬菜,怎麼今天突然漲價,讓人望而卻步? 玩家為什麼會在主打免費下載的手遊裡掏錢購買付費項目呢? 經濟學的...more

機場總監告訴你50個飛機知識:關於機場基建、飛行、商務、法規、營運的祕密

機場總監告訴你50個飛機知識:關於機場基建、飛行、商務、法規、營運的祕密

新冠病毒疫情的爆發,讓機場營運面臨前所未見的危機,究竟機場是靠什麼來維持運作?機場的收入來源是什麼?機場會有打烊的一天嗎?機場是各國最重要的對外交通樞紐,旅遊、經濟、貿易的流通……,本書將為您解...more

低醣飲食

低醣飲食

醣的基本知識、與健康的關係和如何實踐限醣飲食 醫學博士為您解答有關醣類的所有疑問! 「限醣」成為一種飲食方法而且廣受歡迎。究竟它談論的是什麼?為什麼可以減肥?為什麼會復胖?我們應該關心飲食中的...more

趣味植物

趣味植物

想像一下,有些生物奇妙到不像存在於這個世界 它可能高達上百公尺,就像一棟30層樓的摩天大廈;它無眼無口,沒有手腳也不會移動;它不需進食,只要照射陽光就能製造養分;這種奇妙的生物,其實就是植物...more

香氣的科學

香氣的科學

---掌握香氣分子的化學知識,看透香氣世界的運作!--- 什麼是香氣?自然界存在哪些香氣? 香氣如何影響人體?人類如何調製出新的香氣? 好的氣味,稱作「香氣」,自古以來與人類的精神生活密不可分。 ...more

美味穀物的科學

美味穀物的科學

為什麼亞洲是栽種稻米,美國是玉米,而歐洲是小麥呢? 在穀物的進化過程中,影響進化的因素有哪些? 人類對穀物的需求是什麼?好吃的穀物定義是什麼? 穀物在自然史與人類文化史上,扮演著至關重要的角...more

趣味宇宙

趣味宇宙

馬上解答你的疑問,貼近宇宙之謎! 你曾跟風追日搶看「上帝的金戒指」嗎?對「超級月亮」著迷不已嗎?在媒體爭相報導下,日蝕、月蝕、流星雨等天文景象備受矚目,浩瀚的宇宙中充滿了讓我們為之讚歎的奧妙與...more

發酵的科學

發酵的科學

你喜歡發酵食物嗎? ── 食品科學家的熱門研究課題!美食狂熱者的最愛!養生保健者的必吃食物!── 日常生活中,我們熟悉的味增、醬油、清酒、醋、泡菜、優格、麵包等, 都是藉由微生物力量所製作而成的發酵...more

啤酒素養學:原料、釀造、品飲的享樂指南

啤酒素養學:原料、釀造、品飲的享樂指南

靠本書掌握啤酒的最新資訊! 介紹24種類型的啤酒及60個以上的品牌 相信大家在逛街時,都曾在架上注意到新款啤酒吧?現在的我們,生活在啤酒品牌豐富、任君挑選的時代。 但面對琳琅滿目的啤酒時,大概...more

趣味地球科學

趣味地球科學

地球、自然、氣象、地層等 周遭環境的疑問完全解答! 你可曾知道地球的半徑只有6400km?過去的地球,1年其實有400天?我們身為「地球號太空船」的船員,漂浮在黑暗而廣大的宇宙中,不能對地球的事情一無...more

美味的科學:為什麼咖啡和鮭魚是絕配?探究隱藏在食材、烹調背後的美味原理!

美味的科學:為什麼咖啡和鮭魚是絕配?探究隱藏在食材、烹調背後的美味原理!

「好吃」,就是美味 ! 「味道」,就是訊號! -- 掌握美味背後的科學,成為名副其名的美食家 -- 近年來,關於飲食方面的科學研究有了很大的進展,對於蘊藏在食材中的美味分析更是經常引起人們的關注。但是...more

汽車的構造與機械原理:汽車玩家該懂,新手更應該知道的機械原理【暢銷修訂版】

汽車的構造與機械原理:汽車玩家該懂,新手更應該知道的機械原理【暢銷修訂版】

汽車知識的最佳入門書 ! 零基礎也能輕鬆上手 ! ◆為什麼車輪轉動,汽車就會行進? ◆二輪驅動和四輪驅動有什麼不同呢? ◆為什麼左右車輪會以不同的轉速過彎? ◆確保車輪能安全著地的懸吊系統有哪些? ...more

肥胖的真相:為什麼我們會變胖?我們應該做什麼?

肥胖的真相:為什麼我們會變胖?我們應該做什麼?

《廚房裡的偽科學》暢銷科普書作家顛覆你對肥胖的想像! 了解為什麼會變胖? 碳水化合物、脂肪、還是糖? 腸道菌群還是基因? 科學的佐證告訴你,為什麼你會變胖! 《廚房裡的偽科學》作者安東尼.華...more

威士忌的科學:製麥、糖化、發酵、蒸餾……創造熟陳風味的驚奇祕密

威士忌的科學:製麥、糖化、發酵、蒸餾……創造熟陳風味的驚奇祕密

橡木桶的小宇宙中究竟發生了什麼事? 威士忌「圓潤」口感的泉源,就在其中! 「熟陳」究竟是什麼樣的現象呢? 在威士忌的製程中,貯藏就占據了99%的時間,歷經無數成分生成、化學反應進行,終至熟陳。橡...more

雨的科學:從雨滴的形成、積雨雲的組織到降雨量與氣候環境的解析

雨的科學:從雨滴的形成、積雨雲的組織到降雨量與氣候環境的解析

-從雨的科學,了解地球氣候變遷!- 雨,是地球上經常可見的自然現象,人類的生活、農作物的生長、動物的棲息,均深受其恩澤。只是,近年因地球暖化,氣候變遷的影響,不時傳來森林大火或洪水、土石流等無...more

不孕症的治療科學:懷孕到底「真正需要什麼?」為何治療了還是無法懷孕?

不孕症的治療科學:懷孕到底「真正需要什麼?」為何治療了還是無法懷孕?

通往成功懷孕的最快捷徑, 解答無數不孕症患者心中疑問的〈決定版〉! 「在從事與生命相關的生殖醫學工作過程中,必須思考的事物非常多。要怎麼做,才能面對深受不孕所苦之人,又該如何避免浪費患者有...more

麵的科學:麵粉如何創造豐富的口感、香氣和美味

麵的科學:麵粉如何創造豐富的口感、香氣和美味

從穀物的粉末科學和烹飪科學的角度, 全方位解析各種麵條的特性和美味配方。 為什麼同樣是麵條,不僅味道不同,口感也不一樣呢? 本書從麵粉的原料穀物、風土歷史談起,介紹各種麵條的製程工法和麵條外...more

麵包的科學:令人感到幸福的香氣與口感的祕密

麵包的科學:令人感到幸福的香氣與口感的祕密

揉麵、發酵、拍打、整型、烘焙, 了解麵包師傅的烘焙技巧中隱藏的科學, 以及美味享用麵包的訣竅! 為什麼麵包只加小麥粉、酵母、水和鹽,就可以那麼好吃? 知道後會更加美味的麵包豆知識: 1、全粒粉...more

拉麵的科學

拉麵的科學

1年賣出逾60億碗! 揭開國民美食「美味」的真相 拉麵是日本知名的湯麵,也是通往飲食天堂的一條道路。 世界各地旅客前往日本旅遊的同時,絕對不會錯過品嘗當地知名的拉麵, 每當日本名店來台展店時...more

科學大解密

科學大解密

暢銷科普書第二部巨作! 大象會跳嗎? 機器有感覺嗎? 黑洞裡有什麼? 幾世紀以來,這些謎團吸引了人們的想像,現在我們終於有了答案。 傑‧應格朗將帶領你來一趟宇宙之旅,探索各種大大小小的科學原...more

飛彈的科學:彈道飛彈、空對空飛彈、地對艦飛彈、反衛星飛彈 從戰略飛彈到戰術飛彈大解密!

飛彈的科學:彈道飛彈、空對空飛彈、地對艦飛彈、反衛星飛彈 從戰略飛彈到戰術飛彈大解密!

政治家要懂飛彈,身為國民也要懂飛彈! 小蝦米對抗大鯨魚的武器 21世紀高科技戰爭中不可或缺的要角 飛彈不僅是21世紀戰爭中的要角,同時也是反映出一個國家國防科技的先進指標。由於其性能、精度、威...more

義大利超跑傳奇

義大利超跑傳奇

數百張精緻彩圖 X 車款介紹 滿足你的收藏夢! 引領全球汽車工業的時尚潮流 窺探各大車廠品牌的沿革與歷史 超跑以其精細的做工、新穎獨特的造型、 最新世界技術讓人為之著迷。 歐洲汽車工業因各...more

趣味相對論

趣味相對論

有趣易懂! 一同踏入相對論的世界, 解開宇宙誕生的祕密! 牛頓力學雖然撐起了現代文明, 碰上電磁現象卻無用武之地! 科學家進行各式各樣的研究, 最終誕生了相對論和量子力學。 ◎用光速追逐...more

科學有趣之謎

科學有趣之謎

早在好久好久以前,當人們在星空下圍著焚火,大聊一些荒誕不經的故事時,科學的本質似乎就已開始萌芽……正因為物理世界的各種定律,讓西歐在世界上建構出全球化文明,本書將順著地球文明史的進程,帶您一同...more

飛機為什麼會飛

飛機為什麼會飛

趣味理解「起飛、航行、降落」的所有機制! ◎機翼所產生的「升力」是? ◎渦輪式風扇引擎成為主流的原因 ◎引擎動力全開下,會有什麼問題? ◎起飛時要產生多少動力? ◎大量的燃料要儲存在哪? ◎如何...more

生活物理

生活物理

自然、運動、交通工具、光與聲音…… 用物理解開生活周遭所有的「為什麼」! 物理最吸引人之處,在於利用幾項定律或定理並搭配部分假設就能探討各種現象。本書所探討的主題全是不著痕跡地存在於你我周遭的...more

增強談判力:交涉從此不再吃悶虧,16個佔上風的談判策略

增強談判力:交涉從此不再吃悶虧,16個佔上風的談判策略

談話方式究竟有何技巧,為什麼我總是在談判中位居下風? 談判是一場心理攻防戰,除了商業角力、政治交涉外,諸如購物講價、與鄰居爭執、懇求父母多給些零用錢等等,都是日常生活中難以避免的談判場合。 ...more

趣味生物

趣味生物

從生命的誕生、進化, 到最頂尖的醫學、地球環境,以及未來, 用生物學解開周遭環境的神祕現象。 當你聽到DNA,會想到什麼? iPS細胞造就器官再生的可能?還可能成為禿頭的救世主? 生物學發展之...more

趣味化學

趣味化學

用化學解答生活中的「為什麼」 為什麼海水是鹹的?為什麼有極光?為什麼起司會凝固?為什麼小麥可以做麵包?為什麼三溫暖不會燙傷?為什麼電視會有畫面?…… 圖解解說,簡單又有趣, 網羅生活中平凡的...more

起司的科學:起司為何可以變化自如?了解起司的發酵熟成與美味的祕密

起司的科學:起司為何可以變化自如?了解起司的發酵熟成與美味的祕密

世界上最變化萬千的食物 乳類,是自然界為了動物幼體,少數以供給營養為目的而合成的「天然食品」。 在酵素和菌的作用下,經發酵熟後會成為各式各樣的起司,其對健康的益處不言而喻。 起司可能是世...more

不可思議的料理科學

不可思議的料理科學

料理包含了非常多的科學知識, 本書以淺顯易懂的方式, 透過30道食譜、18項實驗、10項研究, 從美乃滋及咖哩等佳餚向各位解說料理科學。 讀了這本書後,相信你也會愛上科學! 從身邊的食物開始學...more

睡眠的科學

睡眠的科學

睡眠的未解之謎與驚人的記憶強化效果 探究入睡、甦醒的機制與奧祕 一本讀懂關於睡眠的疑難雜症 人為什麼會睡覺,又為什麼會醒來? 睡眠對生命究竟有什麼意義? 拿破崙真的一天只睡3小時? 怎麼...more

生活中的毒物科學:如何吃得安全、健康? 不可不知的毒與解毒知識

生活中的毒物科學:如何吃得安全、健康? 不可不知的毒與解毒知識

日常生活中,我們不知不覺吃進了多少毒? 毒物進入人體內最常見的途徑即是食物。而研究食物所內含的潛在毒性物質的學問,即被稱為「毒物學」。 洋芋片、乳瑪琳、二手菸中含有毒物質眾所皆知,但甚至連...more

增強判斷力:學習14個決斷技巧,擺脫判斷失誤,做出不後悔的決定

增強判斷力:學習14個決斷技巧,擺脫判斷失誤,做出不後悔的決定

「是否要離職轉換跑道? 」「該和現在的對象結婚嗎? 」「要買房還是租房? 」 擺脫判斷失誤, 學習不後悔的判斷鐵則! 在人生的旅途中歷經了無數的迷惑、抉擇,並下定決心踏上路途的結果,造就了現今站...more

40歲開始預防失智症

40歲開始預防失智症

從60歲前半到後半, 失智症患者數量增加15倍! 在大腦開始萎縮前——提前預防失智症。 當我們到了可以透過影像診斷確診出腦部萎縮的階段時, 病情早已發展到相當嚴重的程度了。 腦內的病變或異常...more

呼吸的奧祕:科學的方法教你調節身心的絕妙呼吸法

呼吸的奧祕:科學的方法教你調節身心的絕妙呼吸法

醫學博士教你健康呼吸體操, 插畫圖解馬上上手, 「舒緩壓力、療癒心靈、保健強身」 僅僅10分鐘就有絕佳效果! 創造並維持健康的身體,和呼吸息息相關! 瑜伽、氣功、坐禪、調息的奧祕統統在這裡...more

增強說服力:讓對方不得不認同的全新說服策略 「邏輯思考」+「直覺式思考」

增強說服力:讓對方不得不認同的全新說服策略 「邏輯思考」+「直覺式思考」

費盡了唇舌卻總是得不到認同? 增強說服力的全新方式 「邏輯思考」「直覺式思考」快速說服對方! 說服力可說是打動人心的最佳利器。平常溝通時,一般人總會想盡辦法讓對方認同自己的論點,但其實,「...more

最強超慢跑法

最強超慢跑法

「超慢跑運動」是對健康最有益的跑步方法, 不會喘也不會累,能消耗走路的兩倍熱量, 輕鬆減重不復胖,遠離代謝症候群! 不需特別技巧大家都能學會, 就算現在才開始,你也能在三個月內跑完全馬! 你是否...more

昆蟲看世界

昆蟲看世界

日本首席的昆蟲攝影師, 帶我們一窺熱情的昆蟲世界。 渺小的昆蟲看似微不足道,但卻擁有一套自己的生存哲學。他們所擁有的技能時常讓人驚奇,有時甚至優於人類所能做到的。 面對四面八方的天敵,它們...more

繪圖解說 寄生蟲的世界

繪圖解說 寄生蟲的世界

雖然微小卻擁有無比強大的能力, 能使人渾然不知,卻也能讓你生不如死, 寄生蟲令人大開眼界的生存方式 寄生蟲藉由寄生在生物體上吸取宿主的營養來維生,其獨特的生存方式看似無賴,但了解後就會發...more

美肌科學:打造美麗肌膚必修的科學課,學習正確的保養美妝知識

美肌科學:打造美麗肌膚必修的科學課,學習正確的保養美妝知識

化妝並不是擁有美肌的唯一方法 學習肌膚知識打造美麗素顏 人人都憧憬美麗的肌膚,擁有美肌便可以吸引眾人的目光 但要擁有美肌可不是那麼簡單,不僅皮膚問題有千百種,保養要注意的細節亦是複雜多樣。 ...more

活到125歲的長壽秘訣

活到125歲的長壽秘訣

人類可活的歲數,比你想像中的要長很多 在遺傳基因的設定下,人體的細胞在125年左右才會凋零,迎向死亡。 然而,人類的死亡年齡卻普遍比125歲提前了許多。究竟為何大多數的人無法存活到這個歲數呢? ...more

電是如何傳到家裡

電是如何傳到家裡

圖解電力工程、電力設備的基礎知識 發現生活中無所不在的電力能源之奧妙! 無論是工作或家庭場合,許多的理所當然都是受惠於電氣。 在探討電腦或手機等高度發展的資訊社會,本書將特別從能源(電力)的...more

唾液是長壽的關鍵!:健康從口腔保健開始做起

唾液是長壽的關鍵!:健康從口腔保健開始做起

你絕對想不到唾液對身體有多重要! 我是一名牙科醫師, 從過去的經驗來說,口內有唾液潤滑的人似乎比較長壽。 相反地,口腔乾燥,黏膜像是糯米紙狀態的人似乎離死期也不遠了。 「這麼說來,唾液其...more

潛水艦的技術

潛水艦的技術

在水底下航行的祕密 一般人對於潛水艦的印象,無非是從水底露出一根長長的探視鏡來探查敵情, 但你對潛水艦了解多少呢? 潛水艦是如何發明出來的? 又如何上升下淺? 潛水艦在水上航行時吃的是柴油,...more

繪圖解說 麴的秘密:認識麴與發酵食品、健康的關聯

繪圖解說 麴的秘密:認識麴與發酵食品、健康的關聯

產於日本的黴菌可以拯救世界?!探索「麴」隱藏的驚人力量 麴是日本飲食文化的精髓,不僅能增添食物的美味, 發酵食品更富含多種有益健康的營養素,除了能消除疲勞、防止老化,甚至能抑制癌細胞的增殖。...more

偷學生物超能力

偷學生物超能力

模仿生物特殊本領,改變人類未來的16種仿生科技 地球上的生物,經過幾億年時間, 試煉、演變、進化出各種人類做不到的超能力。 再自然不過的自然現象, 竟然蘊藏著數不盡的驚奇奧秘! 敲開自然的...more

繪圖解說 漢方醫學

繪圖解說 漢方醫學

漢方醫學與西醫的診療方法究竟有何不同? 看診時又為何要把脈? 所謂的氣指的是什麼? 醫師又是如何透過望、聞、問、切就能了解病人的身體狀況? 解答你對中醫及漢方醫學的疑問!治療疾病的新選擇! 漢...more

鸚鵡的祕密!

鸚鵡的祕密!

獻給不了解鸚鵡的人,鸚鵡教科書終極版! 至今仍有許多人認為,鸚鵡既沒有智力也沒有感情, 不知道牠們也會做出撒嬌、耍賴,忌妒、裝病等充滿「人性」的表現, 本書將詳細介紹至今尚未被解開的鸚鵡之...more

乳酸:乳酸70問大解密,了解乳酸與運動、疲勞、健康的關係

乳酸:乳酸70問大解密,了解乳酸與運動、疲勞、健康的關係

別再誤解乳酸了! 認識乳酸與身體的交互作用, 打破你長久以來對乳酸及運動的迷思。 提到乳酸你會想到什麼呢? 肌肉痠痛?乳酸菌?運動的代謝產物? 一般大眾對於乳酸的印象,不外乎是「運動後的代謝產物...more

愛上病理學圖解版

愛上病理學圖解版

從愛上病理學開始,戰勝疾病! 你知道身體各部位可能引發哪些疾病嗎? 由臨床醫學完整解析病理學,告訴你身體生病的原因! 什麼是病理學? 病理學又可分為實驗病理和外科病理:實驗病理指利用實驗鼠、...more

戀愛科學

戀愛科學

現代愛情教戰手則 用科學的心理量尺來測量你的戀愛傾向! 透過心理實驗與調查來揭開戀愛的真實面 了解你的戀愛偏差值、尊敬偏差值與友情偏差值 本書將告訴你: 第1章 測量及診斷愛情的心理學 ...more

如何進入彩虹泡泡中:100個有趣的數學實驗

如何進入彩虹泡泡中:100個有趣的數學實驗

世界上第一個「摸得到的數學實驗館」 打破你對數學的刻板印象,數學一點也不無聊! 從館中的100個數學實驗,感受動手做數學的全新體驗! 位於德國吉森的數學博物館,是世界第一個讓遊客動手做數學的實...more

臭食物大全:發酵學教授的美食筆記。再臭也想吃!越臭越好吃

臭食物大全:發酵學教授的美食筆記。再臭也想吃!越臭越好吃

※小心!讀這本書請摀住你的鼻子! 世界與日本的珍奇「臭食物」齊聚一堂! 榮獲臭味程度五顆星的冠軍究竟是……!? 日本發酵學專家小泉武夫親自認證 為什麼人們要吃臭食物?它們是如何被製造出來的? 是...more

骨骼跑步法:比起「肌肉」用「骨骼」跑步更快

骨骼跑步法:比起「肌肉」用「骨骼」跑步更快

骨骼式跑法,讓你輕鬆上路。 清晰理論解說, 配合大量圖示,一看就懂! 「用骨骼跑步」、「運用骨骼」。 關鍵就在於跑步這項運動要以「骨骼」啟動, 而不是一般認為對於運度來說最為重要的「肌...more

繪圖解說 完全免疫學

繪圖解說 完全免疫學

癌症、愛滋、過敏,全都與免疫有關! 讓你完整了解,看似錯綜複雜的免疫系統! 全盤了解免疫原理, 幫助我們治癒日常可見的疾病 認識細胞如何對抗外來異物, 圖解剖析日常可見疾病問題, 從發病...more

保時捷911傳奇

保時捷911傳奇

德國保時捷的崛起與稱霸 歷代911的變革與性能全解析 保時捷911稱霸逾半世紀 不會折舊的經典車款 自1963年問世以來, 911系列歷經數次改款,已推出至第七代。 保時捷堅持保留其最原始風格架構...more

愛上營養學圖解版:簡明易懂!你的第一本營養學入門書

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你應該關心飲食、營養和食品, 學習正確的知識 你可知道 如何安全選擇機能保健食品? 吸菸會加速維生素C代謝? 反式脂肪增罹心臟病風險! 你該吃什麼?該吃多少?為什麼要吃? 什麼年紀吃什麼?! ...more

愛上精神醫學圖解版:簡明易懂!你的第一本精神醫學入門書

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最新腦與心理關係的解析 針對精神疾病的了解與治療方式 你可知道 心理疾病的關鍵不在心臟,而在腦部, 心理治療種類多達200種! 酒也具備精神疾病療效? 告訴你,怎麼解開各式各樣心理問題! ...more

咖啡的科學

咖啡的科學

藥學專家帶你探索咖啡的世界 從產地原料到烘焙沖泡, 專家為你詳盡解說, 以科學理論為基礎, 揭開美味咖啡的神秘面紗! 本書將告訴你: ◆如何精準判斷什麼是好咖啡 ◆如何根據自己的喜...more

繪圖解說 植物的世界

繪圖解說 植物的世界

徹底了解植物奇妙的生存方式! 發現身邊樹木花草的不同之處! 看見身邊植物從種子到開花結果,不可思議的過程樣貌! 各型各類的生物,在自然界中各自扮演不同的角色。 平常食用的穀物、蔬菜、水果...more

繪圖解說 用圖了解生態

繪圖解說 用圖了解生態

理解生態系後,就能簡單看懂大自然的運作 本書簡潔明瞭的介紹,讓你看見不同面向的生態系! 各式各樣的生物,以及各種不同的環境,組成既複雜,又充滿生命力大自然! 草木叢生的草原,流水淙淙的河川。 ...more

飛機力學超入門:讓飛機飛上天的航空基礎工程學【圖解版】

飛機力學超入門:讓飛機飛上天的航空基礎工程學【圖解版】

讓飛機飛上天的航空基礎工程學 飛行原理完全解說/ 飛機引擎有怎樣的構造? 為什麼機翼和機身有一定的角度? 噴射客機怎麼測量速度? 為什麼要用馬赫表示飛機的速度? 噴射客機要怎麼煞車? 如果...more

野遊觀察指南:山野迷路要注意什麼?解讀大自然蛛絲馬跡,學會辨識方位、預判天氣的野外密技

野遊觀察指南:山野迷路要注意什麼?解讀大自然蛛絲馬跡,學會辨識方位、預判天氣的野外密技

山野迷路時要注意什麼?解讀大自然蛛絲馬跡, 學會辨識方位、預判天氣,讓健行更有趣的野外密技 巧妙融合自然科學常識與野外經驗 留心觀察,發現山林野外每樣驚喜 挖掘戶外線索,推理現在方位 研...more

想知道的100個飛機問題

想知道的100個飛機問題

你一定好奇過的100個飛機問題大解答! 初次搭乘飛機時,是否多少都有點不安呢? 「它是怎麼能飛上天?」 「它是怎麼轉彎的?」 「要是遇到雷擊怎麼辦?」 本書特別精選了100個你一定有過的飛機問題。...more

繪圖解說 昆蟲的世界

繪圖解說 昆蟲的世界

本書循序漸進的介紹, 帶你了解身邊忽略的昆蟲新世界! 蝴蝶為什麼漂亮優雅 獨角仙怎麼會體型壯碩 蟑螂為什麼討人厭 蚊子為什麼叮人 窺知牠們的生活智慧.有哪些是人類可以學習與讚賞之處呢? 本...more

圖解睡眠醫學:簡明易懂!你的第一本睡眠醫學入門書

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你有「睡不著」、「睡太多」的困擾嗎? 漫畫圖表分析睡眠障礙從何來 結束一天辛勤工作後,睡覺應當是最讓人放鬆的一件事, 透過良好的睡眠,我們可以消除所有身心的疲憊,隔天再開始新的一天。 然而...more

最想知道的貓咪不可思議!

最想知道的貓咪不可思議!

貓咪喜歡的人,就是對貓了解透徹的人 你對貓咪著迷嗎? 一看到貓咪就忍不住想一直看著牠,想對貓咪「動手動腳」逗弄牠? 但令許多愛貓者羨慕不已的是,有一種人明明並不特別喜歡貓,卻總會吸引貓咪主...more

圖解免疫學:簡明易懂!你的第一本免疫學入門書

圖解免疫學:簡明易懂!你的第一本免疫學入門書

你知道身體如何防禦所有疾病嗎? 漫畫小劇場詮釋基礎免疫學 你想認識 癌細胞怎麼從免疫的攻擊全身而退, 抗體如何殲滅抗原?疫苗的由來? 告訴你,身體怎麼對抗各類病原體! 從認識身體開始,戰勝疾...more

繪圖解說 樹木的知識

繪圖解說 樹木的知識

淺顯易懂的『樹木讀心術』 專業學者實地觀察記錄, 教你如何讀懂樹木的語言, 『認識』一棵樹。 枝葉茂盛、綠意盎然的樹形, 不僅僅是賞心悅目而已。 其實從樹木的形態, 就能讀懂樹的一...more

圖解生理學:簡明易懂!你的第一本生理學入門書

圖解生理學:簡明易懂!你的第一本生理學入門書

開始學習生理學,重新認識自己的身體 告訴你,身體為什麼會生病 ★從認識身體開始,戰勝疾病! *告訴你偶像也會便祕 *隱藏性肥胖是什麼 *為什麼自己的大便不會臭 *環境荷爾蒙恐致不孕 *自由...more

無人機起飛:從軍事任務到民用空拍,無人機的未來與創新應用

無人機起飛:從軍事任務到民用空拍,無人機的未來與創新應用

從軍事任務到民用空拍, 無人航空載具的歷史未來、 創新應用與未知衝擊 無人飛機科技如何打造未來的智慧生活? 各種創新應用中又潛藏怎樣的威脅? ‧美國中情局無人飛機暗殺行動,早已私底下進行...more

體能訓練圖解全書:一本搞懂身體質量調校‧競技水準提升‧賽前調整訓練‧訓練週期規劃

體能訓練圖解全書:一本搞懂身體質量調校‧競技水準提升‧賽前調整訓練‧訓練週期規劃

一本搞懂 身體質量調校‧競技水準提升 賽前調整訓練‧訓練週期規劃 透過體能訓練, 最佳化你的肌力、爆發力、耐力、敏捷度, 找出變得更快、更高、更強的運動方程式! 體能訓練是各項運動的基本功, ...more

登山體能訓練全書:運動生理學教你安全有效率的科學登山術

登山體能訓練全書:運動生理學教你安全有效率的科學登山術

運動生理學教你 安全有效率的科學登山術 ◎體力不透支,順利登頂,享受登山樂趣 為什麼上坡胸口喘不過氣,好像永遠走不完這段山路? 為什麼下坡雙腳抖得要命,好像大小腿都不是自己的? 小心,在不知...more

運動營養學超入門:提升運動成效最重要的是正確的營養補給知識

運動營養學超入門:提升運動成效最重要的是正確的營養補給知識

聰明攝取營養,有效增肌減脂、提升運動成效 讓你更有型,更健康 健身者必備的基礎營養知識 ‧ 好好進食,不用餓肚子也能減脂瘦 ‧ 將營養有效率地轉化成肌肉 ‧ 維持訓練成果,提升比賽成績 你絕對需...more

航空管制超入門【圖解版】

航空管制超入門【圖解版】

直擊航管人員實際的工作情形, 揭開安全精確的航空運輸內幕。 從起飛到降落,如果沒有航空管制在背後支援, 飛機就無法安全飛到目的地。 翻開本書,來進行一場航空管制的紙上體驗吧! 一定要搞懂的航空管...more

超聰明圖解心理學

超聰明圖解心理學

理論解析+生活應用=你的第一本心理學入門書! 交涉技巧、人際關係、戀愛互動、自我啟發…… 就讓心理學領你突破迷霧,找到行動方向。 化繁為簡!一本搞定學派經典理論 從溫德、弗洛伊德、榮格到阿德勒, ...more

超神奇的科學魔術【第二彈】

超神奇的科學魔術【第二彈】

77個科學原理 × 隨手可得小道具 = 親子同樂的魔術時光 77招簡單又神奇的科學原理,教你用身邊的工具變出令孩子驚嘆的生活魔術!發現生活中的科學,引領孩子進入科學世界! ◆只要懂科學原理,就能製造驚奇...more

噴射機的製造與技術

噴射機的製造與技術

製造飛機有什麼要注意的地方?需要多大的場地? 高空壓力大,是什麼樣的技術讓我們能在高空雲層中悠哉的看電視與用餐? 飛機的製作不僅關乎使用者,飛機的尺寸、重量也與維修、機場的適性息息相關。 飛...more

鐵道的科學

鐵道的科學

「火車快飛、火車快飛,穿過高山越過小溪 ……」朗朗上口的兒歌,寫的是列車上山下海的情境,台鐵便當、永保安康套票,著名的阿里山小火車等,每個人的腦中,都有一片關於火車的風景。捷運、火車、高鐵,讓...more

爸爸應該知道的科學常識

爸爸應該知道的科學常識

從天文、地球科學、物理化學到生物 為孩子解答生活中的科學原理 ◎為什麼夏天會熱? ◎為什麼電視有畫面?收音機有聲音?手機可以通話? ◎為什麼食物放久會壞掉? ◎為什麼天氣變涼會感冒? ◎什麼是卡路...more

破解自己夢境之謎

破解自己夢境之謎

昨天晚上的夢是什麼意思? 為什麼會夢見好久不見的人? 夢中的我穿著怪異反映了什麼? 夢中的我一直被追趕…… 為什麼醒來後仍然心有餘悸? 做了一個美夢卻想不起內容,只留下開心幸福的心情…… 夢境是潛意識與...more

噴射機引擎的科學

噴射機引擎的科學

鳥兒用輕盈的羽翼遨遊於天空,又大又重的噴射引擎用機件與物理原理載著我們翻山越嶺、遠渡重洋,在過去,這是魔法;在今天,我們稱之為科學。從萊特兄弟充斥著答答聲的往復式引擎到今日的噴射渦輪,引擎隨...more

最想知道的貓咪問題行為學

最想知道的貓咪問題行為學

深入探究愛咬飼主腳、奇怪的異食癖與四處噴尿的成因與解決辦法 讓主人傷透腦筋的貓老大問題,完全解決! 從各種學理層面來理解貓咪原始的行動,針對貓咪常發生的問題行為,分析發生原因到執行對策,配合...more

最想知道的狗狗問題行為學

最想知道的狗狗問題行為學

深入探究狂吠、咬人、無法控制的行為成因與解決辦法 讓主人傷透腦筋的狗寶貝問題,完全解決! 從各種學理層面來理解狗狗原始的行動,針對狗狗常發生的問題行為,分析發生原因到執行對策,配合不同犬種與...more

犯罪心理學

犯罪心理學

他們為什麼殺人放火? 每天不斷上演的犯罪戲碼, 你知道這一切是怎麼引發的嗎? 新聞每天報導著驚悚、駭人、血腥的犯罪事件,就算知道事件的發生經過,但你能了解犯下罪行的兇手背後隱藏什麼心理嗎?現在就...more

量身訂做健康好水

量身訂做健康好水

硬水好?還是軟水好? 琳瑯滿目的水,有純水、 礦泉水、電解水、鹼性離子水、 能量水、海洋深層水……, 但您知道您喝的是什麼水嗎? 用水科技的角度了解什麼水對人體是健康的 教導讀者如何透過本書明確知...more

跟著飛行員一起開飛機[圖解版]

跟著飛行員一起開飛機[圖解版]

隨著飛行員的腳步,來一場紙上飛行 從出發前的簡報、滑行、起飛、巡航、降落…… 所有飛行任務內容,都以圖解方式解說。 旅行和出差搭乘飛機時,你是否曾經對於「飛行員到底在做什麼」產生莫大的好奇心? ...more

科學教你挑好魚【圖解版】

科學教你挑好魚【圖解版】

喜歡吃魚的人,必讀! 上市場前必備的魚知識, 挑魚不靠運氣,選中百分百新鮮魚貨 從捕魚量減少的原因、海外進口魚的安全性,以及實際買魚時,分辨新鮮、好吃的訣竅、紅肉魚、白肉魚、青皮魚的營養差異,...more

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