...more

本書涉及民宿店長的方方面面，如民宿店長的基本素質要求、對客服務技能、線上行銷技能、線下銷售技能、收益管理技能、投訴應對技能，以及民宿店長的一天和民宿運營成本管理與控制。內容全面，《民宿店長手...more

...more

本書作者長期從事一線咨詢及民政局婚姻調解工作，其從眾多的婚姻咨詢、婚姻調解中發現的問題入手，總結出經營幸福婚姻必須要學會的七堂課：讀懂兩性、允許差異、管理情緒、表達共情、積極溝通、抵禦危機、...more

...more

...more

香道文化曾經盛極一時，是傳統文化的重要組成部分，除了制香用香外，還有許多傳說典故。 本書依託古老的香道經典之作——《香乘》，精選其中富有知識性和趣味性的部分，按照新的方式編排、整理、翻譯、點評...more

《風味人間》第三季區別於前兩季，細膩的視野里觀察記錄中國美食的流變，以及從美食作為觸角深入討論國人骨子裡藏匿於食物背後的情感，最終勾勒出發端于唇齒間，攪動于口舌深處，流動於心頭之上的百轉千回...more

本書主要從五個章節闡述漢繡服飾設計。具體為：刺繡運用在服飾上的歷史發展、漢繡的起源與特點、服飾設計的思維方式與步驟、漢繡服飾設計、漢繡服飾設計虛擬模擬實驗。本書將漢繡與服裝設計相結合，從刺繡...more

好婚姻，就是一次又一次地愛上對方 婚姻是一場修行，有人參透，有人頓悟，有人愚癡。我們終究要明白的是，男人和女人在一起，不是出自需要，而是出自喜悅和豐富。 本書打開了一個全新的視角，深層次分析...more

...more

...more

...more

本書是全國餐飲職業教育教學指導委員會重點課題“基於烹飪專業人才培養目標的中高職課程體系與教材開發研究”成果系列教材、餐飲職業教育創新技能型人才培養新形態一體化系列教材。 本書主體部分分為七個模...more

本教材為全國餐飲職業教育教學指導委員會重點課題“基於烹飪專業人才培養目標的中高職課程體系與教材開發研究”成果系列教材和餐飲職業教育創新技能型人才培養新形態一體化系列教材。 本教材包括中式麵點概...more

...more

《盛開的庭院：加藤矢惠的園藝技法22例》作者加藤矢惠師承有日本“薔薇泰斗”之稱的村田晴夫先生，她創辦的Oakenbucket工作室風格自由鮮明，在日本擁有廣大粉絲。《盛開的庭院：加藤矢惠的園藝技法22例》精...more

《街頭拾味：東京超人氣美食》收集了超過50種東京街頭美食的製作方法，附以詳盡的步驟及精美的插圖，旨在體現東京街頭美食的人氣和魅力。它更像一本美食旅行索引，通過作者們的美食旅行，在視覺、味覺、嗅...more

歷年來詳實完整的普洱茶教戰寶典。本書希望能透過傳遞品茶、識茶、藏茶的正確觀念，從生熟、外觀、樹種、年份、包裝與製作方法等，辨識各種不同品專案，如老茶與手作、生普與熟普、喬木茶與臺地茶等的判別...more

本書是作者走訪了中國的百餘家民宿，對其進行了詳細的觀察、調研後，挑選出的其中具有代表性，較為成功的20家民宿著作而成的作品，作者從設計、宣傳、選址等多種角度對這20家民宿進行了全面的總結，並提出...more

本書將經典品牌民宿的成功經驗作以總結，梳理出一套適用於國內民宿的規範。內容方面，全面展開調研選址、定位設計、團隊搭建、運營管理、全網行銷、會員體系、民宿攻略、資料分析。...more

這是一本講述黑茶歷史、文化以及科學分析其內含物質和功用的圖書，很多歷史的茶盛會、茶習俗、茶故事都是首次呈現在讀者面前。黑茶長期做為邊銷茶，歷史較為複雜，文化資料更難尋覓。 本書作者從黑茶產區...more

本書分為兩部分，收錄了唐宋時期比較經典的茶書，包括《茶經》《大觀茶論》《茶錄》《煎茶水記》《碽州先茶記》等八本著述。上部分，作者以古代抄錄格式，抄錄了八本典籍，通過中華書法的古典美和規整統一...more

...more

基於韓國熱播的飲食文化紀錄片《韓國人的餐桌》的同名書，深入淺出地講述了韓國人與韓國飲食的故事。 全書以“天”“地”“人”為軸，全面介紹了韓國的飲食文化。 “天”，記錄著韓國的四季風光；“地”記錄各地的...more

1.權威指導，引領教學。依託相關院校，經相關專家指導，廣泛聯繫全國專業領導、專家和老師，組編高品質的系列教材，以引領教學和人才培養。 2.立足課堂，方便一線。為方便一線教學，系列教材注重立足課堂...more

寫易武、寫茶山、寫普洱茶的書每年都有推出，但可惜的是這些書籍要麼偏重歷史文化不講茶，要麼只講品茶藝術而不講歷史文化，對讀者而言，這無疑是一種缺失。這本書試圖借普洱茶之眼，對易武和古六山這個小...more

...more

...more

以季節為劃分，介紹了從常見的蔬果、花卉、樹木和草中可獲得的豐富的植物染料，並為我們展示了很多操作性極強的染色項目。 美國知名植物染色專家、織物藝術家、設計師及紡織品設計教授薩莎•迪爾使用可持續...more

...more

一錐一槌兩針一線，日本皮革教主教你縫制限量版手提包、錢包、腰包等各式皮具!手作實操圖+超詳細解析!裁切、黏合、打孔、縫制、磨邊等基礎技能瞬間掌握!閑暇之時，以清茶為伴，為親愛的她/他縫制一款愛意...more

曾幾何時，白茶被人與綠茶混為一談，是少有人能詳細了解它的起源、品種、產區、制作方式、品飲、文化以及市場。為此，我們歷時一年多、行程數千公里，足跡踏遍了中國白茶主產區的所有土地，收集了眾多白茶...more

夏奈爾久居法國，用一個完全法國人的視角詮釋法國生活的點點滴滴：吃、喝、住、用、行、習俗、醫療、教育及日常的人際關系，等等。360度深度剖析法國人和法國生活特色、文化習俗。圖文相合，讓人獲得更直...more