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一本專門為烹飪愛好者編寫的食譜書，書中精選了290余款適合初學者制作的簡單而美味的各種蒸扒菜。《家常蒸扒菜精選》以簡潔的文字、精美的彩圖對每款菜餚的用料配比、制作方法、操作要領等均做了詳細的介...more
本書精編低熱量營養菜餚共500余種，分為涼拌類菜餚、湯羹類菜餚、炒燒燜燉類菜餚、蒸扒類菜餚四大部分，共奏《低熱量健康食譜》，由吳傑、夏玲主編。 本書菜餚均選用日常生活中最常見的低熱量食材，如綠葉...more
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