只有一個人時她才是自己，那時的她靈活而俏皮，會追著羊說話，爬到樹上採果子，天生會找吃煮吃的，在廚房時她氣定神閒，只要看過吃過的菜就能做出來，還會自己變化，創造新的菜色，第一個養父是唯一知道她天分的人，可惜已經死了。她在廚房像個神人充滿靈感，只有寶惜知道她的才能，並以崇拜的眼光看她做菜，盧家人貪吃漸漸也知道了，今天要吃這個明天要吃那個，廚房穿梭的人像流水一樣，她們更喜歡觀賞她做菜，小小的個子爬上爬下，飛刀切菜，神速擀麵，一雙巧手能變出百種花樣，她像個天才特技演員，敬業地服從自己的天分，把自己的才能發展到極限，而越多人圍觀更讓她想盡情表現，她知道這是她賴以生存找到價值的唯一方法，藉以對抗殘酷的命運。

廚娘的悲劇是只能活在人們的需索中，她對美食一點欲望也沒有，只要有人說：「英秀，我好家事樣樣要學，才八歲就會幫忙燉羊肉端盤子招呼客人，沒想到十歲時養父得肝病過身，她又被送想吃你做的豆沙包子！」她拚了命也要做出來，在水深火熱中蒸出一籠包子或做完菜，她常拿著自己的搪瓷杯裝一杯茶米茶，虛脫地坐到天井裡發呆，一口飯也吃不下，真餓到頭昏把剩飯連鍋巴刮得一乾二淨，倒點醬油挖一大湯匙豬油拌一拌，三兩口就是一頓，多年來她只吃這一味，鍋巴越嚼越香，多少人識得此中滋味？

通常她吃飯時寶惜會蛇入廚房，跟她坐在矮凳上搶著吃：

「要死了！你不能吃這個，我熬了紅棗銀耳湯，給你舀一碗！」

「不，妹妹好吃的留起來偷吃，分我一點，否則告密！」

「我的大小姐，那可是查某吃的豬食，別笑我啦！看你櫻桃小嘴這麼會吃，將來嫁不出去哦！哪像我一口暴牙只有吃鍋巴的份！」

「暴牙很可愛啊，我是大小姐查某命，哪吃不得，我最愛吃了！嫁不出去拉倒！」於是兩人在漆黑的廚房你一口我一口分食那堆焦黑之物。

人說百年修得同船渡，那多少年才修得分吃一塊鍋巴？

兩人也有嘔氣鬥嘴時，寶惜與英秀都是嘴笨之人，罵人只一句：