語言檢定書展
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引言
 
當我們環顧四周,目力所及之處,皆潛伏著無數細菌,它們伺機侵入我們的身體,試圖從溫暖宜居的環境、可口的蛋白質和豐富的能量來源裡分一杯羹。由於肉眼無法看到這些微生物,我們也許會忽視它們,但是電視裡的清潔劑廣告和新聞報導卻時刻提醒我們,在門把上、超市推車上、電腦鍵盤上、廚房流理台以及枕頭上,到處都有它們的身影—疾病離我們只有一步之遙。如果只聽倡導衛生人士的話,你也許會覺得,世界如此凶險,我們能活下來真是個奇蹟呢。
 
沒錯,這的確是個奇蹟。這個精采絕倫、錯綜複雜但也會惹出麻煩的奇蹟,就是免疫系統。本書說的就是它。不過,先做一點澄清:本書不提供任何健康指南,不會教你如何減肥節食、如何讓秀髮更亮麗,不會傳授青春永駐的祕訣,不會讓你冬天少得流感,不會幫你支付信用卡,也不會幫你提高學習成績。我自己對所謂的「有用訊息」有點過敏,因此在本書裡能不提就不提。我最喜歡免疫系統的原因之一,就是它不需要我們的關注也能正常工作。它在私底下悄悄地運行,像是一位默默無聞的清道夫,只有出亂子時才會引起你的關注。
 
如果你真想知道養生的不二法門,答案就是:吃好,睡好,多運動,適度飲酒,不抽菸,不抽大麻,接種疫苗,不要太在乎乾不乾淨。如果你還想知道更多細節,請移步在地書店或圖書館的「健康」專區,那裡有浩如煙海的書籍供君閱覽。
 
說到閱讀本書的好處,我希望本書能時不時讓你開懷一笑(臨床表明,多笑笑有益健康),甚至幫你理解幾樣事情,並對它們有一點更深刻的認識(其實這可能對你不見得是好事)。僅此而已,抱歉。
 
事實上,你對免疫學的理解已經相當不錯了。是的,沒開玩笑,你不必否認,從你呼吸的方式我就看得出來。即使你一下子想不起來抗原和抗體的區別,記不清細胞激素有什麼作用,你的身體仍然很清楚誰是誰、誰在做什麼、要去哪裡,也知道之前發生過什麼、下一步又要做什麼。如果你的身體不是非常精通免疫學,你可能早就死掉了。就這麼簡單。
 
但是,我們為什麼還沒死掉呢?
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