巴黎的早餐
 
我一一品嘗眼前看得到、摸得到的一切，這一切美景不再是文學中、電影中的場景，而成為我生活中真實的情境。我一個人過日子，從未感到孤獨更不曾寂寞，因為太多事我想體驗了，早晨我會分別去離旅館不遠的幾家咖啡館用早餐，從較近的調色盤（La Palette）到聖哲曼教堂前的雙叟（Les Deux Magots）和花神（Café de Flore）。當年這些咖啡店也已經沒有作家沙特（Jean-Paul Sartre）、波娃（Simone de Beauvoir）、卡繆（Albert Camus）等人，但咖啡店仍充滿了文化的氛圍，很多本地人會去那看報、寫作，早餐也不算貴。不像現在，一份歐陸早餐要二十歐元，但我每次回巴黎，都還是要分別去報到，實在太喜歡這些店了，就算如今裡面有很多觀光客，這些咖啡店的空間就是很有魔力。過去這些年，這些咖啡店開始賣簡單的食物，還是很貴，但我都會叫來吃，吃少一點就成了，我看隔桌的客人也都這樣，有人中午只叫洋蔥湯配法國長棍麵包，或一份芹菜頭蟹肉沙拉或火腿乳酪荷包蛋三明治等等，再配一杯紅酒或白酒，這樣吃下來，也要快二十幾歐，可以去小餐館吃三道式午餐了。但這裡的食物做得很細緻，最主要是環境的優雅迷人，我曾看一位老年女士中午只叫了一顆水煮蛋和沙拉，看她慢慢地在蛋架上用銀匙敲破蛋殼，細細地挖裡面的半生不熟的蛋黃放入口中，雖然一顆蛋要價三歐元，但此等風雅吃法，只有在花神等咖啡店才看得到。
 
有時我會在早晨散遠一點的步， 到六區過聖哲曼大道（Boulevard Saint-Germain）南邊的聖許畢斯教堂（Saint-Sulpice）前的咖啡店Café de la Mairie，這是許多美國失落的一代的作家最喜歡的地方，那裡到今日仍保持有點破舊簡陋的裝潢擺飾，早年是窮文人、窮學生去的咖啡店，今日當然不是了，但這裡價格漲得還算合理，歐陸早餐十歐元左右。