泡茶品茶認識茶(第二版)

　　用30年的功夫寫一本書
　　讓您真正懂得泡茶、賞茶、品茶、了解茶

　　喝茶好處多，除了廣為人知的兒茶素及茶多酚，可養顏、抗老、防癌外，近年來有關於茶胺酸的研究相當多，茶中富含20多種天然胺基酸，其中60%含量是茶胺酸，可以讓身心放鬆、提神醒腦外，還能降低血壓及增強免疫系統。

　　◇飲茶文化的發展
　　◇泡好茶－－先認識茶葉
　　◇泡好茶的五大要領
　　◇如何泡出茶葉的特色
　　◇品好茶的方法
　　◇頂級好茶的製造
　　◇如何喝出健康的茶

作者簡介

陳紹寬

　　東坡茶園有限公司負責人
　　經營茶葉30年
　　華視茶藝講師
　　台北市士林社區茶藝老師