0~2歲聰明寶寶的關鍵飲食全計畫

　　元氣寶寶健康成長的必備手冊

　　0~2歲聰明寶寶的關鍵飲食全計畫
　　給寶寶成長階段最完整、最豐富的主副餐營養補給

　　0~2歲正是嬰幼兒成長發育的關鍵期，本書分別規劃七個階段，
　　及各階段所需之營養餐，列舉阻礙、不利寶寶發育的食品，
　　收錄成長期可能產生的身體變化與不適症狀，
　　徹底解決新手爸媽的所有焦慮和煩惱！

　　新生命的降臨讓整個家庭都充滿了喜悅，同時也讓新手爸媽手忙腳亂：如何幫寶寶餵奶呢？什麼時候餵？什麼食物不能餵？別慌張，更不能操之過急，一步一步慢慢來，你對孩子本能的愛將讓許多問題迎刃而解。

　　本書將嬰兒生長發育按年齡分為0~1月、1~3月、3~6月、6~9月、9~12月、12~18月、18~24月等七個階段，並根據每一階段嬰兒的生長發育狀況，提醒家長此時的寶寶在均衡飲食上的細節。

　　0~2歲是關於孩子健康成長的關鍵時期，本書旨在指導各位家長如何正確餵養新生寶寶，幫孩子打好健康的基礎，絕不讓孩子輸在起跑線上。特別附上兒童成長飲食細節，提醒家長如何調理飲食才能避免營養不良、保護視力以及保護牙齒等。
 
本書特色

　　■按照成長發育的七個黃金階段進行加強分析，補充各階段的營養所需。
　　■針對寶寶成長關鍵，企劃五大飲食概念餐點。
　　■紀錄寶寶成長日記，彙整完備的嬰兒認知能力與動作發育表。

6～9月嬰兒飲食宜忌

第二餐花豆腐＋麵包布丁

花豆腐

材料：
豆腐50克，青菜葉10克，雞蛋1個。
調味料：
太白粉、鹽、蔥各少許。

製作方法：
1．將豆腐煮一下，放入碗內研碎；青菜葉洗淨，用開水燙一下，切碎後也放在碗內，加入太白粉、鹽、蔥等攪拌均勻。
2．鍋內水燒開後，打入雞蛋，放入豆腐和青菜，煮開後調味即可。

麵包布丁

材料：
全麥麵包15克，優酪乳125毫升。
製作方法：
1．麵包切成小塊。
2．在麵包片上均勻塗上優酪乳，就可以給寶寶吃了。

媽媽食話

常常變換食材的種類，可以幫寶寶補充成長所需的各種營養素。但要避免糯米、味精、蜂蜜等６～９個月寶寶忌食的食物喔！

這種情況怎麼辦呢？

斷奶是否合適

現在寶寶已經八個月大了，媽媽的奶水充足，餵食斷乳食品也很順利，這種情況下是否要斷奶？如果沒什麼問題，是否繼續下去呢？

如果沒有問題，就繼續餵食吧！

如果沒有特殊問題，就沒有必要急著斷奶。一般來說，過了八個月是斷奶的最好時間。但如果在這個時期，孩子半夜哭鬧，沒有食慾，體重沒有增加，可能是生病了，要注意最好不要斷奶。

不喜歡吃蔬菜，到嘴裡就吐出來

菜餵到嘴裡，馬上就吐出來，這時該怎麼辦？很多小孩都不喜歡吃蔬菜，為了讓孩子吃下去，將青菜煮爛一點，或者和其他食物拌在一起行不行？

不要灰心，要有耐心

一開始不喜歡吃也不要著急，要耐心地多餵幾次。訓斥動怒只有反效果。餵其他食物也是一樣，要多試幾次。煮爛或混合餵食都是不錯的方法。

怎樣區別營養是否充足

開始斷奶後，一般一天餵兩次，但沒有把握營養是否充足均衡。這時可以從孩子的外表來判斷，看嬰兒的身高、體重是否符合標準。

身高、體重大約和標準相同即可

營養均衡是在一段時間裡相對來說的，媽媽們不必太過緊張。只要每天給寶寶餵食主食和蔬菜，適當添加蛋白質，孩子都能吃下去就不用擔心。如果寶寶臉色好看、健康活潑，斷奶就沒什麼問題。

吃或不吃

高興時胃口大開，吃了還要吃，有時卻又不愛吃，食量差別很大。遇到不吃時該怎麼辦呢？

進食量有差異是很平常的事

食量有差別是正常現象。對孩子來說，當然要有一定的食量，但並不是每餐進食量要完全相同，如果不想吃，就不要勉強。