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痛風全食物調養
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痛風全食物調養

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內容簡介

掌握飲食祕訣,遠離普林質,關節不再疼!

  什麼是痛風?高尿酸就一定會有痛風嗎?又什麼是普林質?哪些食物有含高普林質絕對不可以吃?哪些食物又是低普林質可以安全食用的呢?除了飲食型態之外,痛風患者在生活保養上有什麼訣竅?除了西醫追蹤治療,中醫如何看待痛風這個慢性病?有哪些中藥材可以有效輔助治療痛風呢?痛風的合併症患者在飲食上又該注意哪些事項?

  本書由臨床經驗豐富的長庚營養師許美雅親自執筆,告訴讀者正確而有效的痛風飲食原則,包括多種營養素、食材、各式餐飲等,告訴讀者如何避免普林質、降低尿酸值,詳細多元而實用的均衡飲食法讓痛風病患可以輕易遠離痛風!更精心設計60道健康低普林食譜,搭配細心的營養師小叮嚀,讓痛風患者吃得更安心也吃得更健康!

  《痛風全食物調養》是痛風患者絕對必備的飲食控制指南書,周全完備的解說與飲食示範讓你不再為痛風所苦!

 

目錄

第一篇 痛風為什麼找上你?

什麼是痛風?有高尿酸血症的人就一定患有痛風嗎?
痛風發作時的4個病程階段,這其中會有哪些症狀?
本篇讓你正確認識與瞭解什麼是痛風,才能遠離痛風找上門的危機!

第二篇 痛風患者健康飲食

哪些食物是屬於低普林、哪些食物又屬高普林?
你知道要如何建立低普林的飲食型態嗎?
本篇告訴你控制痛風的飲食祕訣,透過飲食就可以輕鬆減低痛風發生機率。

第三篇 痛風患者外食不愁吃

痛風患者外食必定遵守的10大健康攝取原則是什麼?
本篇是痛風患者外食的必遵守原則,遠離外食陷阱,也遠離痛風!

第四篇 痛風調養食譜輕鬆吃

痛風患者的飲食也有許多烹調祕訣!
  本篇精心設計60道美味低普林食譜,藉由多元的烹調方式及調味方法,讓痛風患者吃得美味也吃得健康!

附錄 痛風病患生活保養法

  介紹適合痛風患者的生活保養方法,告訴患者如何適當運動、如何減輕壓力以預防尿酸值升高,是痛風患者很重的生活保養參考依據!

 

詳細資料

  • ISBN:9789866920875
  • 叢書系列:三采對症食療館
  • 規格:平裝 / 160頁 / 18.5 x 23.5 x 0.8 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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