手工甜點禮物100道：最想學會的牛軋糖、軟糖、 蛋黃酥、巧克力糖、餅乾，400張詳細圖解零失敗！

作者序---親手做糖果，經濟實惠更具心意！6

本書用法與計量  7

＜融你口更融化你心的7種巧克力糖＞  8
乾果巧克力  9
七彩巧克力球  9
薄荷夾心巧克力  10
巧克力棒棒糖  12
生地巧克力  14
乳加巧克力  15
巧克力棉花糖  15

＜年節喜慶少不了，最佳伴手贈禮的32種硬糖∕軟糖＞  16
南瓜子酥糖  18
核桃酥糖  20
杏仁酥糖  20
花生酥糖  21
芝麻酥糖  21
金心梅糖  22
情人糖  23
咖啡糖  24
黑糖  24
水果糖  25
薄荷糖  25
牛奶糖  26
焦糖牛奶糖  26
冰糖葫蘆  27
棉花糖  28
巧克力牛奶糖  30
太妃糖  30
聖誕軟糖  33
草莓QQ糖  34
巧克力QQ糖  34
原味QQ糖  34
原味牛軋糖  37
巧克力牛軋糖  37
蔓越莓牛軋糖  38
抹茶牛軋糖  40
椰子牛軋糖  40
咖啡牛軋糖  41
紅茶牛軋糖  41
健康養生牛軋糖  42
杏仁牛軋糖  42
什錦養生糖  43
南棗核桃糖  44

＜最小成本超有誠意，手工餅乾∕小西點53種＞  46
五穀雜糧餅  47
海苔葵瓜酥  47
杏仁果小餅乾  48
咖啡核桃小餅乾  48
燕麥餅乾  50
燕麥葡萄餅乾  50
松子紅糖燕麥餅乾  50
核桃小餅乾  52
可可方塊小餅乾  52
松子小餅乾  54
大理石餅乾  54
巧克力杏仁角小餅乾  56
抹茶餅乾  56
法式杏仁瓦片  58
松子瓦片  58
南瓜子薄片  58
杏仁千層酥  60
楓糖巧克力片  60
菊花餅乾  61
義式烘片  61
杏仁瓦片  62
葵瓜子薄片  62
巧克力豆餅乾  64
果醬奶酥餅  64
核桃派  65
綠茶餅乾  66
開心果餅乾  66
芝麻薄片  67
巧克力薄片  67
抹茶薄片  68
海苔薄片  68
蛋糕小點  70
椰子塔  70
蛋塔  71
薰衣草花茶餅  72
玫瑰餅乾  72
檸檬椰子小餅  73
拿破崙派  74
椰子蛋白甜餅  76
咖啡西餅  77
紅茶餅乾  77
檸檬西餅  78
肉桂蘋果餅乾  78
西姆利  79
摩卡義大利脆餅  80
豆沙vs抹茶小餅  80
蔓越莓餅乾  82
楓糖杏仁餅乾  82
楓糖核桃奶油球  83
杏仁小圓餅  83
雞汁鹹味餅乾  84
乳酪鹹味餅乾  84
米老鼠vs Hello Kitty vs娃娃餅  86

 ＜8種道地台灣名產點心也能親手表心意＞  88
鳳梨酥  89
水果酥  89
彩頭酥  90
綠豆椪  92
咖啡麻糬蛋黃酥vs豆沙蛋黃酥  92
老公餅vs老婆餅  93
咖哩酥  93
太陽餅  94