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老派少女購物路線 (有聲書)
有聲書
朗讀聽書
2021/07/25
79
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最近一年
最近三年
三年以前
中中
5.0
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2023/02/04
|
電子書
一直容易受寫吃的文章吸引,每次去書店,經過某一區,看到一張張精美的食物照片,總是忍不住駐足翻閱,尤其是搭配上當地人文、故事元素的,更讓我愛不釋手。後來才知道原來這叫做「飲食文學」,已經自成一個分類。
除了書以外,現在許多美食節目也越來越懂得融入當地文化,譬如Netflix的紀錄片《世界小吃》、《主廚的餐桌》等,都不同於以往的美食節目,不再專注料理手法、食材製程,而更多的關注餐廳主人的成長背景、心路歷程,讓觀眾理解這些料理是如何隨著主人的人生故事長成今天這副模樣。
《老派少女購物路線》便是這樣吸引我的目光。作者洪愛珠筆下寫的台北拓展了我的認知邊界,她利用文字紀錄兒時回憶、也帶我重新認識自己的家鄉。
書中包含近三十篇散文,多以不同食物或者菜式為主題,延伸出愛珠的回憶。其中關於「如何泡茶」、「如何炸物」、「如何煮飯」最能和一般上班族的日常生活結合。
比起商業類、正向心理學、工具類書籍,散文之於我是為了「好玩」、「開心」,不帶任何目的性的閱讀,因為閱讀文字本身就能帶來快樂,極富價值。
我最早接觸到的飲食文學,應該是舒國治的在「高鐵月刊」上的「下了高鐵吃小吃」專欄。每個月搭上高鐵時,最期待的就是翻開座位前的高鐵月刊,迅速找到專欄,看看能不能找到幾家下次可以品嘗的店,作為口袋名單。
看專欄不過癮,還去找了舒國治的著作《台北小吃札記》。每到周末,最期待的就是按圖索驥,前往書上提到的小吃店鋪一探究竟。不過吃嘛,畢竟是很主觀的東西,有時候吃到喜歡的,便記下,下次帶朋友來,但也有的讓人感覺平淡,就這樣隨著時間流逝、消失在記憶裡。《老派少女購物路線》中也出現過好多讓人看得好餓的小吃,又或者只是想去瞧瞧、感受一下書中所描寫的人情味。感謝網友Jian Jian的熱心整理,將洪愛珠筆下的店鋪們直接整理成Google Map清單,我已存在手機裡,準備探訪。
完整閱讀筆記請見部落格:中途筆記
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