美國1.2億個家庭首選,全美暢銷百萬冊的育兒聖經!
辛蒂‧克勞馥等眾明星媽咪,都在參考的嬰幼兒營養指南!
本書被十萬多個父母譽為「超級育兒聖經」,因為這裡有哺育寶寶,讓寶寶健康成長的所有細節。養育超級強壯健康寶寶的祕訣,一定要有最營養的食物,才能讓寶寶吃的健康又營養。什麼時候、用什麼、如何餵養寶貝?如何才能安全貯存寶寶食物?怎樣監控寶寶的營養攝取?如何避免含有害食品添加劑和防腐劑的食物?自己可以為寶寶準備什麼樣的食物?
本書內容包含嬰幼兒養育的各種小提示、自製食譜以及相關重要訊息,幫助您解決嬰幼兒養育的各種問題,讓您養育出超級健康寶寶!是新手父母必讀的育兒經典指南。
有關嬰幼兒養育的知識日新月異,今天是正確的,明天可能就會是錯誤的。作者露絲‧亞隆〈Ruth Yaron〉將以親身養育一對雙胞胎的經歷,告訴您如何自己動手製作超級寶寶的健康副食品,為現代忙錄的父母,找出最省錢、最省時、最省事的健康育嬰好方法。
書中內容分為7大主題42章,告訴現代父母育兒方法與解決照顧嬰幼兒可能會遇到的問題細節,各章重點內容如下:
PART 1:超級寶寶的食物烹調
為什麼要烹調超級寶寶食物?開始餵寶寶副食、超級寶寶食譜。
超級米糊:超級寶寶食譜最重要的部分。
食物過敏。
PART 2:如何餵嬰幼兒食物?
0歲到1歲嬰兒飲食月計畫?如何餵養6~11個月的寶寶?如何餵養幼兒?
PART 3:購買、準備、貯存超級寶寶食物
做超級寶寶食物必備主食
冷凍、解凍超級寶寶食物的方法
超級棒的寶寶營養食物:蔬菜、水果、超級全穀物、豆類、堅果、乳製品、雞蛋等食物。
PART 4:安全第一
重要的安全資訊、廚房和食品安全、衛生。
PART 5:超級寶寶所需的營養
寶寶到底要吃多少?喝多少?基本營養知識。
PART 6:烹飪法
寶寶食譜、學步兒的食譜、裝飾食物。
PART 7:為了你的超級寶寶力行環保
有機上選、綠色生活、自製嬰兒用品、日用品、陽臺是綠色礦山。
本書特色:
我們能給孩子最重要的東西,是我們的陪伴和關愛。我們都想給孩子最好的,其中包括最有營養的食物。這些食物不應該來自食品工廠,而應該來自家中的廚房。親手為孩子做食物,才能確保食物健康、營養完整。自製的食物比買來的食品更天然、更美味、更經濟。
本書除有讓寶寶健康成長的育兒方法與細節外,更包含多項重要新訊息:
一、When:
本書告訴您:寶寶什麼時候可以開始吃副食。
二、What:
本書告訴您:(1)寶寶可以吃什麼樣的食物。(2)有關鐵和其他營養補充劑的資訊。(3)寶寶的家族過敏史與食物過敏相關的資訊。
三、How:
本書告訴您:(1)如何製作營養健康的寶寶食物。(2)如何準備過敏寶寶的食物。(3)如何才能安全貯存寶寶的食物,監控寶寶的營養攝取。(4)如何避免有害食品添加劑和防腐劑的事物。
四、醫學和營養學最新資訊:
本書告訴您:嬰幼兒各年齡階段適宜的飲食,對食物稠度、份量和溫度的說明。
五、簡單實用的烹調小竅門:
本書簡單清楚介紹水果蔬菜的相應烹飪、營養分析以及食物貯存方法和解凍小竅門。
六、食物中加入額外營養成分:
本書教您:在食物中加入如海帶、芝麻醬和營養酵素等營養成分,讓孩子吃進更多健康。
七、食物過敏和餵食安全提示:
本書教您:透過調整生活飲食型態,避免過敏發生。