新到貨冬季促案
茶文化與品茶藝術
(0)

茶文化與品茶藝術

  • 定價:66
  • 優惠價:8757
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

茶,源於中國,是東方文化中的重要組成部分之一。自發現至今,已有數千年的歷史。在這期間,茶作為一種飲料,並成為舉國之飲,早已為人們所熟知;作為一種延年益壽、防病治病的藥物,也早已應用在臨床實踐。由於茶含有豐富的營養成分和具有顯著的保健效果,因而,古往今來,茶之為飲相當廣泛。

神農嘗茶的傳說,使茶這種植物首次被人們以藥物形式所認識,所以歷代茶學家、醫學家都認為,茶不但是一種生津解渴的飲料,而且還是一種富含營養和藥理功能的保健飲品。茶的用途多種多樣,既可作為治病的良藥,也可作為佐餐的菜餚,還能充當祭天祀神的供物。當茶成為商品之后,在唐代它做過「飛錢」貨幣,在唐、宋、明代當過中原與邊疆「以茶易馬」的交易品,還扮演過邊疆官吏的「餉銀」等角色。

本書介紹茶的起源、歷史、茶水和茶具的鑒賞、飲茶習俗、茶與飲食、茶與文藝、茶與名人及中國歷代茶書等。
 

目錄

第一章 茶史
第二章 茶葉的種類
第一節 綠茶及其主要品種
第二節 紅茶及其主要品種
第三節 烏龍茶及其主要品種
第四節 黃茶及其主要品種
第五節 黑茶及其主要品種
第六節 花茶及其主要品種
第七節 白茶及其主要品種
第八節 地區名優茶簡介
第三章 茶葉的選購和保藏
第一節 茶葉的選購
第二節 茶葉的保藏
第四章 茶水和茶具
第一節 茶水的選擇
第二節 天下名泉
第三節 燒水的講究
第四節 茶具發展史
第五節 茶具配置
第五章 茶技
第一節 習茶基本姿態太沖泡手法
第二節 沖泡技術
第六章 茶俗
第七章 飲茶與健康
第八章 茶與文藝
第一節 茶詩、茶歌、茶聯
第二節 茶與民謠
第三節 茶與書畫
第四節 茶與戲曲
第五節 茶與小說
第九章 茶與名人
第一節 唐宋時期
第二節 明清時期
第三節 當代
第十章 中國歷代的茶書
第一節 唐代前的茶書
第二節 唐代茶書
第三節 宋元茶書
第四節 明代茶書
第五節 清代茶書
第六節 當代茶書
 

詳細資料

  • ISBN:7536452004
  • 叢書系列:茶文化叢書
  • 規格:235頁 / 20 x 14 cm / 普通級 / 初版
  • 出版地:中國

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【生活風格】投資新手也ok!躺贏人生,打造月月PAY財富,電子書6折起
 

購物說明

溫馨提醒您:若您訂單中有購買簡體館無庫存/預售書或庫存於海外廠商的書籍,建議與其他商品分開下單,以避免等待時間過長,謝謝。

大陸出版品書況:因裝幀品質及貨運條件未臻完善,書況與台灣出版品落差甚大,封面老舊、出現磨痕、凹痕等均屬常態,故簡體字館除封面破損、內頁脫落...等較嚴重的狀態外,其餘所有商品將正常出貨。 

 

請注意,部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

調貨時間:若您購買海外庫存之商品,於您完成訂購後,商品原則上約21~30個工作天內抵台(若有將延遲另行告知)。為了縮短等待的時間,建議您將簡體書與其它商品分開訂購,以利一般商品快速出貨。 

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

  • 言情新品79折起
  • 羅振宇新作79折
  • 百大2本75折