新到貨2本75折
貝蒂妙廚:面包機聖經
5
(1)

貝蒂妙廚:面包機聖經

  • 定價:294
  • 優惠價:87256
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

 人人都愛新鮮的面包,但烘焙用時過長讓人甚感煩惱。面包機的偉大之處就在於它接管了在家自制面包的工作。貝蒂妙廚揭開了面包機的神秘面紗,為你帶來了簡單易做的455克(1磅)、680克(1.5磅)和907克(2磅)面包的配方。

  全書介紹了130多種能夠喚醒味蕾的配方,包括面包配方及單獨的面團配方——你可以只用面包機和面,然后取出整形並用烤箱烘焙。書中還有淺顯易懂的說明,指導你整形、割包,將面團變身為好吃的面包!

  最棒的是,你完全可以信賴書中的配方,將其用於自己的面包機,因為貝蒂妙廚將每個配方在多種不同的面包機上進行了測試,以確保你能在自家按照它們成功做出面包。沒有什麼比家庭自制面包更可口——相信也沒有誰能比貝蒂妙廚帶給你的更棒。





 

詳細資料

  • ISBN:9787530467701
  • 規格:180頁 / 21 x 14.8 x 1.5 cm / 普通級 / 1-1
  • 出版地:中國

會員評價

5
1人評分
|
1則書評
|
立即評分
user-img
Lv.8
5.0
|
2025/03/06
原本以為面包機做出來的面包就那樣…四四方方,沒有變化,但書中令人驚豔的技法,讓人茅塞頓開,耳目一新,有重新創作的動力。
展開

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 【生活風格】投資新手也ok!躺贏人生,打造月月PAY財富,電子書6折起
 

購物說明

溫馨提醒您:若您訂單中有購買簡體館無庫存/預售書或庫存於海外廠商的書籍,建議與其他商品分開下單,以避免等待時間過長,謝謝。

大陸出版品書況:因裝幀品質及貨運條件未臻完善,書況與台灣出版品落差甚大,封面老舊、出現磨痕、凹痕等均屬常態,故簡體字館除封面破損、內頁脫落...等較嚴重的狀態外,其餘所有商品將正常出貨。 

 

請注意,部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供,需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”,方可下載使用。

調貨時間:若您購買海外庫存之商品,於您完成訂購後,商品原則上約21~30個工作天內抵台(若有將延遲另行告知)。為了縮短等待的時間,建議您將簡體書與其它商品分開訂購,以利一般商品快速出貨。 

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則

  • 古籍精選3本72折
  • 南派三叔新作
  • 百大2本75折