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提神抗勞藥膳

提神抗勞藥膳

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內容簡介

  家庭主婦經常有個困擾:兒子不能一餐沒有肉,女兒只愛吃青菜水果,另一半覺得體力差,希望補一補。一家四口人,意見南轅北轍,不知道煮什麼才好。

  建議你,偶爾在食物中加點中藥,就可以變化出多種口味,而且還能依實際需要調配,改善先生容易疲勞、兒子不夠高壯、女兒常經痛.....等等問題。

  本書主要依藥膳的效用分類,並介紹功能涼血的鴨肉、特殊烹調的「花卉藥膳」等;每一類再分粥、飯、湯、菜。每天換一種,菜色可以維持一年不重複。

 

目錄

  • 主食:粥、飯與湯
  • 提神抗勞最熱門
  • 健脾和明增氣力
  • 清肺利咽兼補氣
  • 涼血止痛並益氣養陰
  • 溫補腎陽與養血
  • 孕期哺乳藥膳
  • 清熱涼血吃鴨
  • 雙補氣血雞最佳
  • 鮮花入藥別具風味
  • 腫瘤病人常用藥膳
 

詳細資料

  • ISBN:9789578230293
  • 叢書系列:食療系列
  • 規格:平裝 / 204頁 / 16k菊 / 14.8 x 21 x 1.02 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣

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