• 今日66折
  • 天天BUY
癌症飲食全書—化療期&恢復期食譜

癌症飲食全書—化療期&恢復期食譜

  • 定價:380
  • 優惠價:9342
  • 本商品單次購買10本8折304
  • 再折扣9/27-9/28讀書日 圖書雜誌、設計文具結帳滿699享95折
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
載入中...
 

內容簡介

得了癌症該怎麼吃才正確?
化療後有食慾不振的副作用該如何改善?
手術後朋友建議我吃各種的營養品,如人蔘、靈芝及花粉可以嗎?

癌症的病友及照護的家人,除了要有面對病魔的勇氣外,在飲食照顧上往往有無所適從的困擾及無力感。

本書給病友及家人最貼心的飲食照護,不只告訴你如何正確吃,也讓病友有享受美食的權力!家人在照顧上同樣可以享用的美味食譜,讓全家共同擁有抗癌的力量!

一本專為癌症病友量身訂作的飲食照護全書!
介紹熱門7色飲食療法
提供6種輔助化療飲食醬汁
推薦15種輔助化療飲食的調味品
提供32種輔助化療飲食的中藥材
設計約60道早∕午∕晚餐食譜
規劃約20道點心∕保健茶食譜

癌症病友怎麼吃才正確?

  • 特別介紹熱門的「7色飲食療法」,讓病友輕鬆依據7色原則,變化菜單獲取更多植物性營養素,不再因該吃什麼、不該吃什麼而無所適從。
  • 特別提供近60道「早∕午∕晚餐的食譜示範」,配合季節性調整,病友可依需求選用適當食譜,也可自行變化交換同屬性食譜如主食替換、配食替換,補充體力及免疫力。

    化療時如何增加熱量及食慾?

  • 提供近20道「點心∕保健茶食譜」。點心食譜每份所含熱量不同,約為100?300大卡,可作為三餐以外的熱量補充;保健茶以補充每日水分量及改善化療不適症狀為輔,可增進水分攝取及增進食慾,加強抵抗力,並補充抗癌體力。

    化療產生副作用時怎麼調整飲食?

  • 提供「15種輔助化療飲食的調味醬料」、「6種輔助化療飲食醬汁」,讓病友出現食慾不振、噁心、味覺改變等化療常見副作用時,可加以變化食譜,增進食慾,提高免疫力。

    化療時輔助飲食怎麼吃才正確?

  • 介紹「32種輔助中藥材」,讓病友依據自身的體質屬性,選擇適合自己的中藥材,提昇免疫力。
  • 特別收錄「生機療法」的介紹,讓讀者認識生機飲食不僅只是生食,亦可以熟食烹調食物,包含奶、蛋、肉類、五穀、蔬果。

    作者簡介

    張金堅

  • 現任:
    國立台灣大學醫學院外科教授
    國立台灣大學醫學院外科主治醫師
    財團法人乳癌防治基金會董事長
    台灣血管新生學會理事長

  • 主要經歷:
    台灣外科醫學會理事長
    台灣消化系外科醫學會理事長
    台灣乳房醫學會理事長

  • 主要學歷:
    國立台灣大學醫學院臨床醫學研究所博士
    國立台灣大學醫學院醫學系學士

  • 專長:
    一般外科(乳房外科、大腸直腸外科)
    腫瘤免疫學

    柳秀乖
    曾任婦幼醫院資深護理師
    YMCA社區生活學苑營養保健諮詢
    現為財團法人乳癌防治基金會講師

  •  

    目錄

    PART1【請教醫師】
    認識癌症
    癌症治療法與副作用

    PART2【請教營養師】
    有益化療的抗癌食物有哪些?
    化療期間該怎麼吃才正確?
    化療引發不適症狀該怎麼調整飲食?
    化療期間的飲食照護

    PART3【健康廚房】
    -﹝化療期間的食材準備﹞
    7色輔助化療飲食的抗癌食材
    32種輔助化療飲食的中藥材
    15種輔助化療飲食的調味醬料
    6種輔助化療飲食的醬汁

    -﹝化療期間的食譜示範﹞
    70道化療期間的食譜內容
      *早餐> 6套共18道
      *中餐> 6套共18道
      *晚餐> 6套共18道
      *點心>8道
      *保健茶>8道

    附錄1 每日營養素及熱量攝取的理想比例
    附錄2 生機飲食Q&A
    附錄3 癌症飲食的迷思Q&A
    附錄4 兩位癌症病友的現身說法
      *正確飲食,無限生機!
      *這樣吃就對了!
    附錄5 本書參考書籍

     

    詳細資料

    • ISBN:986706920X
    • 叢書系列:Family健康飲食
    • 規格:平裝 / 208頁 / 16k / 19 x 26 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版
    • 出版地:台灣

    最近瀏覽商品

     

    相關活動

    • 【減法健康】拋開生活中的各種多餘,找回身體原廠設定。醫療保健書展5折起
     

    購物說明

    若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

    退換貨說明 

    會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

    辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

    訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

    • 小天下全書系
    • 方言文化全書系
    • 2020開學書展

    訂閱電子報

    想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報