序言
生命是一段旅程,自從出生開始,便隨著歲月成長,體驗生、老、病、死的幾個階段,逐漸走向終點。在生命禮儀的實踐經驗中,Arnold Van Gennep所提出的「通過儀禮」理論,應是被普世公認的一套法則,在漢民族傳統的習俗中,自從出生、成年、到結婚都有不同的生命禮俗來協助通過這種生命過渡儀式。面對親人的離世,也有一套非常嚴謹的「喪禮」來協助逝者及其家屬,接受親人離開人世的事實。而生命流程中最終的關卡,需要一家人以「命運共同體」的凝聚共同參與,才能幫助逝者通過,且完成這項莊重的禮儀。
台灣自光復以後,早已由農業社會進入工業社會進而資訊社會,可是關於喪儀方面卻多承襲明清及日治時代之舊制,雖然部分已隨時代改良,卻也因千里不同風、百里不同俗的緣故,添增了許多似是而非的習俗。國人平日皆忌言喪事,喜談吉慶,若遇家族親人的往生即手忙腳亂,無所適從,只能聽從葬儀人員或地方上三兩位頭兄的指導,若無正確且合乎時宜的禮俗規範,花錢受氣又徒增困擾與慌亂,也破壞喪事哀淒之情,故處理喪事之基本禮俗,為人家屬者不能不知。
基本上國內傳統的喪葬活動是由一系列的儀式所組成。整個治喪流程可分為三個階段:即「殮」(淨身入棺)、「殯」(停棺奠拜)與「葬」(安厝入土),每一階段都具有一些特殊的陳設和儀禮。而現代化的殯儀服務加入了臨終與葬後的關懷協助,更落實了殯葬儀禮的「緣、殮、殯、葬、續」的完整流程。禮儀制度為民間社會深層的結構文化,用以維繫社會倫理正常的秩序,藉由這些儀節以及儀節間的銜接關係介紹,可使讀者對殯葬行為有大體上的了解。
本書為本校生命關懷事業科執行教育部社會責任USR Hub育成種子計畫,為苗栗在地進行關懷生命深耕與培訓研習計畫三項工作目標其中之一的計畫成果。本計畫結合在地的縣市政府公部門殯葬單位、殯葬服務業者、本科教師專業發展、學生學習與就業實習以及社會大眾……等五個面向,配合縣市政府業務單位順利完成禮儀服務業務評鑑工作,推動殯葬服務專業化,讓殯葬業者透過輔導,建立專業性,提升品質,助益其生涯事業之經營與管理;教師亦能藉由自身專業深耕再提升創新教學與開設創新課程;並藉由產、官、學所營造的合作契機,增進學生學習與實務能力來增加學生實習就業機會;更期待讓民眾在治喪期間獲得高品質之殯葬相關專業知識與服務。本書由三位作者共同執筆完成,希望對所有的讀者能夠提供另外一種想法。感謝教育部經費的支持以及揚智文化公司的閻總編輯及所有編輯群工作人員的努力付出,讓本書得以順利付梓。
邱達能、英俊宏、尉遲淦 謹識