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這樣開一人外送餐廳,成為活下來的那5%:38個實戰祕訣,跟著外送富翁這樣做

這樣開一人外送餐廳,成為活下來的那5%:38個實戰祕訣,跟著外送富翁這樣做

掌握「消費模式」新趨勢 小資本外送創業的必讀經典! 月租萬元的外送餐廳 創造單月50萬營業額的獨門祕訣 市場分析、店面經營、行銷規劃要知道的38件事 一場新冠疫情已經悄悄改變餐飲市場,現在主導餐飲...more

方生方死:被遺忘的專業

方生方死:被遺忘的專業

本書三位作者,透過其物流業知識、在殯儀業及社福界多年的經驗及個案,分享遺體運輸、凶宅清理、喪葬禮俗、殯儀業潛規則等行業內部議題,讓大眾一窺神秘的殯儀行業;臨終小故事的分享,亦望讀者能從中能夠...more

追熱愛的夢 走真實的路:創新創業10堂課

追熱愛的夢 走真實的路:創新創業10堂課

經濟與哲學家約翰.彌爾(Jonn S. Mill)曾說, 現在一切美好的事物,無一不是創新的結果。 在臺北醫學大學,有著一群又一群不怕挑戰的人們,正在改變世界。 他們聚焦轉譯醫學、精準健康、智慧醫療等領...more

2023年連鎖加盟總部特刊:連鎖加盟品牌資訊/連鎖加盟總部基本資料統整

2023年連鎖加盟總部特刊:連鎖加盟品牌資訊/連鎖加盟總部基本資料統整

全球百大零售企業/11 台灣重量級零售企業全球排名/15 中國前五十零售企業/16 編輯的話/18 壹、服務 生活服務/20 科技通訊/26 美髮美容/28 補習教育/35 專業服務/43 健康醫療/49 休閒服務/51 住宿/53 貳....more

K-POP韓流與他們的產地:從攻佔國內排行榜到引領全球風潮,韓國娛樂經紀公司如何打造世界級藝人

K-POP韓流與他們的產地:從攻佔國內排行榜到引領全球風潮,韓國娛樂經紀公司如何打造世界級藝人

⭐ ⭐ 創造全球熱銷K-POP模式的祕密是什麼呢?⭐ ⭐ ⭐ ⭐ 打造一組藝人,至少要100名工作人員 ⭐ ⭐ ------ ▎經紀公司到底在做些什麼? ▎------ ══ 新人開發 ══ ∣新人海選如何......more

南陽街30年

南陽街30年

想辦補習班嗎?這本書必須看!正在從事補教事業嗎?這本書值得讀! ◎長達30年的著名補習班班主任經驗,字字句句都是過來人的血汗。 ◎南陽街是全國最知名的補習街,在這裡生存就是一部艱辛奮鬥史。 ◎一...more

2023台灣地區大型店舖總覽

2023台灣地區大型店舖總覽

★ 銷售業務最佳的好幫手! ★ 所有零售業總部、分店資料、採購名單、營運調查、市場分析一網打盡! 報導台灣主要零售業的脈動,包含全台各地主流連鎖業態之店數,營業規模及最新營運狀況。邀集各業態傑出...more

這樣賣吃的,成為活下來的那5%:韓國餐飲之神黃金公式,搶攻顧客心占率,忍不住一買再買

這樣賣吃的,成為活下來的那5%:韓國餐飲之神黃金公式,搶攻顧客心占率,忍不住一買再買

韓國「Yes24」網路書店商業暢銷書 《其實你可以再賣貴一點》作者金裕鎮熱賣力作 黃金公式拆解生意組成要素、計算最大價值 韓國餐飲之神帶你72小時擄獲顧客芳心! 禁止內用的嚴峻疫情、錢變得愈來愈薄的高...more

餐飲之神教你不但能活下來,還可以再賣貴一點(套組)

餐飲之神教你不但能活下來,還可以再賣貴一點(套組)

《這樣賣吃的,成為活下來的那5%》 韓國「Yes24」網路書店商業暢銷書 《其實你可以再賣貴一點》作者金裕鎮熱賣力作 黃金公式拆解生意組成要素、計算最大價值 韓國餐飲之神帶你72小時擄獲顧客芳心!...more

地方編輯:日本頂尖創意團隊公開跨界編輯祕訣, 從出版、策展、旅宿到體驗,打造最具魅力的地域品牌!

地方編輯:日本頂尖創意團隊公開跨界編輯祕訣, 從出版、策展、旅宿到體驗,打造最具魅力的地域品牌!

《地方設計》暢銷書系列第二彈! 《地方編輯》=萃取土地魅力+編織關係人口+創造全新價值鏈 本書精選日本23組頂尖創意團隊 公開跨界編輯祕笈 從內容、產品、空間敘事、場域經營到街區活化⋯ 教你打造最具魅力...more

【打造地域品牌套書】(二冊):《地方設計》、《地方編輯》

【打造地域品牌套書】(二冊):《地方設計》、《地方編輯》

本套書組合:《地方編輯:日本頂尖創意團隊公開跨界編輯祕訣,從出版、策展、旅宿到體驗,打造最具魅力的地域品牌!》、《地方設計:萃取土地魅力、挖掘地方價值,日本頂尖設計團隊公開操作秘訣,打造全新...more

點亮品牌之光(4)

點亮品牌之光(4)

◤ 挖掘報導台灣在地具有故事性的特色品牌,合輯25個勇於實踐、翻轉人生的創業故事,以《點亮品牌之光4》系列叢書,激勵年輕學子勇敢逐夢◢ 發行宗旨 ・點亮品牌·落實公益:優識文化與社團法人中華許許...more

從前,有個錄影帶店

從前,有個錄影帶店

你知道好萊塢明星曾經因為收藏電影錄影帶被抓嗎? 你知道沒有錄影帶,可能就沒有昆汀・塔倫提諾嗎? 你知道為什麼說Netflix的身上留著錄影帶的血嗎? 「異聞筆記」版主葉郎 備受期待的第一本書 從電影院到錄...more

遺體美容操作手冊

遺體美容操作手冊

本書的內容包含了遺體美容「證照教學」與「實務操作」兩部分,第一部分「遺體美容操作流程(初階)」著重於遺體美容實務操作層面,內容涵蓋遺體美容導論、事前準備工作與用品介紹、七孔與臉部清潔操作流程、...more

共擔池上:梁正賢翻轉地方的思維與商戰

共擔池上:梁正賢翻轉地方的思維與商戰

為池上打拚三十年,本書是梁正賢承繼農家共擔精神、扮演當地內外橋梁,所思所想、劍及履及的池上實錄。 身為池上建興碾米廠第三代,梁正賢承接家業後,明白稻田面積有限,提高產值才是唯一的路。於是,...more

旅宿品牌設計學:創新、轉型、跨域投資旅店的核心規劃法則與提案策略

旅宿品牌設計學:創新、轉型、跨域投資旅店的核心規劃法則與提案策略

旅宿設計品牌顧問 教你從營運與獲利模式切入, 根據不同旅宿品牌,解析設計、策畫與創新三大面向, 搭配實際案例說明,打造無可取代的旅宿體驗, 為經營者創造長紅業績 一間旅店設計的成功與否,不僅在...more

地方微品牌:創造與經濟、社會、環境共好的永續模式

地方微品牌:創造與經濟、社會、環境共好的永續模式

我們每一次的消費, 都在改變未來! 倘若有一天,吃進口中的蛋帶你身歷籠飼蛋雞的生活環境,你是否還會選擇架上最便宜的那盒;當你走進超市隨手拿了一條未使用回收包裝的洗面乳結帳時,手機瞬即跳出因此...more

設計師到CEO經營必修8堂課:設計提案致勝是本事,公司開大開小是選擇,營運獲利才是硬道理!

設計師到CEO經營必修8堂課:設計提案致勝是本事,公司開大開小是選擇,營運獲利才是硬道理!

華語重磅出版!第一本讓設計人看得懂、超有感、學得會的經營管理書! 給正打算離職創業的你、從個人工作室到設計公司經營的途中的你, 釐清思緒、找到方法、自度苦海最有價值的8堂設計經營課。 綜觀華人設計...more

2022商業服務業年鑑:ESG低碳與數位轉型

2022商業服務業年鑑:ESG低碳與數位轉型

第一本帶你掌握批發、零售、餐飲、物流、連鎖加盟產業發展現況與趨勢, 引領後疫情時代產業新契機! 引領產業及早掌握新興商機而能持續創新成長 • 以全球、我國經濟與商業情勢為開端,整體說明服務業...more

家族財富傳承

家族財富傳承

本書收集了我過去四年來實務及研究當中的四十八篇精要文章,以及一個完整個案。文章內容盡量求其深入淺出。本書各章節在引用法規及資料,會明白的註明出處,以使讀者清楚明暸延伸閱讀方向。此外,為使繁忙...more

貴婦私藏:全台十大質感護膚SALON

貴婦私藏:全台十大質感護膚SALON

十個護膚品牌故事、十位資深皮膚管理師;帶你全面認識,美容業的創業哲學。...more

IN新竹:AI新創進行式

IN新竹:AI新創進行式

AI新創進行式 人工智慧(AI)應該是近期最熱門的詞彙,無論哪個產業,大家都想要電腦幫忙做些什麼。從2003年的著名廣告「電腦也會選土豆」這句廣告詞大熱開始,電腦無所不能的想像,就已經深植人心。但當...more

精實改善108招(下)

精實改善108招(下)

本書以豐田現場改善技術108招為藍本,結合工廠管理改善近三十年的工作經驗,透過文字與圖表並呈的方式,配合淺顯易懂的實際案例,全面系統地講述TPS管理技術。 本系列書分上中下冊,共12章。每個概念都...more

模特經紀是這樣煉成的!

模特經紀是這樣煉成的!

★內頁全彩印刷 ★以十五年模特經紀的經驗寫出模特圈的不為人知! ★如何進入模特圈?想知道模特圈的血淚史?這本書一一為你解答! ★香港模特經紀――Wing Wong、新加坡《NYLON》雜誌總編輯――Adele Chan、新...more

航向全世界 臺灣遊艇王國的成功詩篇

航向全世界 臺灣遊艇王國的成功詩篇

本書為坊間少見的臺灣百年遊艇產業發展專書。 「遊艇王國」是談到臺灣遊艇產業時,眾人皆知的美譽。但關於如何在於數十年間,由傳統木船製造,發展成為亞洲第一與世界前五,這群造遊艇的人的奮鬥故事,...more

實戰智慧:15家金牌卓越企業分享制勝法則

實戰智慧:15家金牌卓越企業分享制勝法則

疫情擾局,經濟趨勢詭譎多變, 在越是混沌不明的時代, 越能在濁局中看見真本事。 企業要站穩腳步大步向前, 克敵制勝,就靠實戰智慧! 本書收錄了15 家桃園的在地成功企業,憑藉多年累積的實力與智慧,...more

殯葬禮儀:理論、實務、證照(增訂版)

殯葬禮儀:理論、實務、證照(增訂版)

隨書附贈 技術士技能檢定喪禮服務職類乙、丙級技檢簡章及題庫 全國第一本殯葬禮儀理論基礎、實務操作指南及證照考試的參考書。 如何在殯葬業競爭激烈的情況中勝出? 未取得「喪禮服務技術士證照...more

華茶領航:45位普洱達人的投資心法

華茶領航:45位普洱達人的投資心法

疫情蔓延中的茶業復興! 普洱茶甘醇溫潤、越陳越香的獨到韻味,歷經數十年的發酵沉澱, 承襲了中華茶業悠遠發展的文化品味。 「中華茶業協會」秉持這種精神,致力推廣茶文化產業的永續經營及發展, 特別邀...more

讓偵探帶你一窺徵信的「行內秘密」

讓偵探帶你一窺徵信的「行內秘密」

偵探社的辦案技巧,Know how全揭密, |入行介紹|組織結構、服務項目、偵查設備等基本概念, |經驗分享|行蹤調查、外遇抓姦、調查企業員工等過程, |自保須知|大家必備反偵測工具、學會擺脫被跟蹤技巧, 帶...more

數位旅宿營銷勝經:降本增效方法學!迎接後疫時代新市場

數位旅宿營銷勝經:降本增效方法學!迎接後疫時代新市場

原本想的是數個月的緊急應變計畫,現成了回不去也看不到盡頭的新常態生活, 身為旅宿從業人員的你,何不把握百年一遇危機,成為奠基未來新旅宿的經營轉機! 本書匯聚:剛柔並計+內外兼據→「降本增效」方法...more

SPA&醫學美容產業經營與管理:美容創業教戰守冊(第三版))

SPA&醫學美容產業經營與管理:美容創業教戰守冊(第三版))

進入美容業,許多人的夢想就是未來能有一家自己的店,但說的容易,實際操作起來才發現有許多眉角。開店必須謹慎,做好萬全準備,店面的營運才能完善且長久。 本書從SPA的起源開始,探討現今國內外的產...more

全台霧眉紋繡十大頂尖名師

全台霧眉紋繡十大頂尖名師

十個紋繡品牌故事,十位職業紋繡師;帶你全面認識,紋繡業的創業哲學。...more

圖解航業經營管理

圖解航業經營管理

●圖示海上運輸的重點及營運方式 ●說明定期及不定期航運業務內容 ●補充海運常見組織及名詞的介紹 臺灣地區四面環海,對外國際貿易是以海上運輸為主,我國航商所擁有之船舶數量及總噸位數,均名列為...more

點亮品牌之光(3)

點亮品牌之光(3)

集結30位台灣品牌先鋒、鼓舞所有年輕人勇敢築夢的第三本專訪系列叢書 「有使命才能久遠,有理想才會非凡!」——林俊杰(發行人) 發行宗旨 ・點亮品牌·落實公益:優識文化與社團法人中華許許願展夢文教...more

全台彩繪美甲十大精品名店 (精裝)

全台彩繪美甲十大精品名店 (精裝)

十個美甲品牌故事,十位職業美甲師;帶你全面認識,美甲業的創業哲學。...more

接單人生:兼差、斜槓、自由工作,零工世代的職場樣貌與實況記錄

接單人生:兼差、斜槓、自由工作,零工世代的職場樣貌與實況記錄

《新勞動論壇期刊》(New Labor Forum)、 《社會力量期刊》(Social Forces)、 《倫敦政治經濟學院書評》(LSE Review of Books)、 《社會學論壇期刊》(Sociological Forum) 歐美......more

【特別企劃刊物】各位不要上當!出版人浪漫,但做書不浪漫

【特別企劃刊物】各位不要上當!出版人浪漫,但做書不浪漫

縱使出版業一般被標籤為「薪水低」、「工時長」、「夕陽行業」,可是本社每次招聘都依然收到大量的應徵信。大部分來面試的朋友都會雙眼發光地說自己有多喜歡看書,有多希望在出版社工作。似乎大家都有「在...more

台灣百大公益慈善英雄人物

台灣百大公益慈善英雄人物

【台灣百大公益慈善英雄人物】 創業,宛如靈魂與夢想戀愛的旅程 當大部分的人可能會在夢想面前裹足不前 僵持在原有的生活裡 卻有一群勇敢逐夢的創業家 用自身成功的創業經驗 把握當下 向自己...more

遺體處理操作手冊

遺體處理操作手冊

本書的內容包含了遺體處理理論與技能實務兩個層面,共計分為四個專章。第一章「遺體處理的意義」,本章乃遺體處理基本理論,內容有遺體處理所需遵守的衛生規範,教導認識與辨識遺體狀況,且進一步闡釋遺體...more

臺灣產業行腳地圖

臺灣產業行腳地圖

跟著產業顧問走入全臺各角落 探訪讓臺灣經濟發光發熱的企業與開啟產業未來的30個觀察 本書集結中衛發展中心謝明達董事長所率領的產業輔導顧問團隊,近4年間走訪超過300家次農、工、商業者的深度觀察。 ...more

贏在轉型力:後疫情時代與數位化的15個人生啟示

贏在轉型力:後疫情時代與數位化的15個人生啟示

疫情巨浪衝擊,你還活著嗎? 轉型力,就是你的職場存活力! 15位各行各業達人,15段精彩轉折人生, 向你證明, 每個人都有能力 成為自己心目中想要成為的人! COVID-19疫情衝擊,讓社會原本就在數位化轉型的...more

2021商業服務業年鑑:疫情新常態下的臺灣商業服務業發展

2021商業服務業年鑑:疫情新常態下的臺灣商業服務業發展

第一本深度解析疫情新常態下臺灣商業服務業發展, 引領企業掌握趨勢變化與未來創新發展,搶占商機! 本書帶你超前預測後疫情時代服務業批發、零售、餐飲、物流發展新趨勢! COVID-19疫情催化低接觸經濟,...more

律師事務所營運手冊 II:新手教戰守則

律師事務所營運手冊 II:新手教戰守則

律師獨立執業之前,有許多經營及行政細節,諸如事務所經營型態、地點選擇、稅籍登記、勞健保、檔案卷宗管理等等,都必須事先考慮清楚。但不論網路上或市面上,卻幾乎沒有完整資料可供擬獨立執業或即將開設...more

精實改善108招(中)

精實改善108招(中)

本書以豐田現場改善技術108招為藍本,結合筆者工廠管理改善近三十年的工作經驗,進行加工整理,補其不足而成的。內容注重講述具體的管理技術,把改善技術每招如何做的具體展開作法,結合眾多案例及實務輔...more

工具機產業的精實變革4.0

工具機產業的精實變革4.0

投入精實系統研究超過數十年的兩位作者, 以其推動工具機等產業精實變革經驗, 分享從精實變革到精實智慧製造的導入實務。 從精實變革邁向精實智慧製造 工具機產業所在之機械產業位居台灣4大兆元產業...more

出版編輯實務

出版編輯實務

這是寫給大學生,或針對出版編輯有興趣的社會新鮮人之入門讀本。 出版向來習慣以編輯為中心,但出版其實包括了編輯、印刷與發行三個主要環節。本書以編輯人為中心出發,也針對印刷、發行等項目盡可能提...more

為您服務:米其林三星餐廳的待客之道

為您服務:米其林三星餐廳的待客之道

★專業推薦 高琹雯 Liz | 美食作家、Taster 美食加創辦人 葉怡蘭 | 飲食生活作家‧《Yilan美食生活玩家》網站創辦人 謝忠道 | 旅法美食作者 簡天才 | THOMAS CHIEN 餐飲事業群 廚藝總監 法式餐廳的魅力除了...more

殯葬禮儀理論與實務

殯葬禮儀理論與實務

本書是有關兩岸殯葬禮儀理論與實務方面的專書,雖然這一方面的專書過去在台灣曾經出版過一些,但是基本上都不是很完整,也不夠系統深入。現在,經由本書的出版就可以補足這一方面的缺憾。在本書中,除了從...more

餐飲業如何提昇業績

餐飲業如何提昇業績

餐飲業的興衰,是生活水準的最佳表徵,作者此書《餐飲業如何提昇業績》是專門「針對餐飲業之經營管理而撰寫」的進階工具書,是作者在餐飲業之授課教材,吸收精華而編輯。特點之一是「針對性強」,本書特點...more

實體店求生手冊:電商無法突破的瓶頸!取代不了的體驗行銷,將如何發生作用?線上做不到服務是什麼?將如何把客人拉回線下?

實體店求生手冊:電商無法突破的瓶頸!取代不了的體驗行銷,將如何發生作用?線上做不到服務是什麼?將如何把客人拉回線下?

電商的弱點★會是實體店的生機嗎? ⇨退貨很麻煩──而且「體驗」無可取代 ⇨喜歡立刻帶回家──不用等物流 ⇨有溫度的服務──而非制式罐頭回應 產品‧場景‧服務‧情感‧智慧 重塑實體店競爭優勢,將客流轉為...more

超成功鋼琴教室改造大全:理想招生七心法

超成功鋼琴教室改造大全:理想招生七心法

日本人氣鋼琴教室經營金牌講師——藤拓弘,以大量閱讀彙整的實踐知識、自身努力的成功經驗,用淺顯易懂的方式,從七個關鍵層面檢視轉型「理想鋼琴教室」的問題核心與改善方法,面對「危機」、「煩惱」、「挫...more

那些年,我開咖啡館知道的事 一個咖啡師的自白:即使累得精疲力竭,也要親手為顧客端上一杯熱騰騰的咖啡

那些年,我開咖啡館知道的事 一個咖啡師的自白:即使累得精疲力竭,也要親手為顧客端上一杯熱騰騰的咖啡

談創業,要賺錢,更要懂生存 鎖定目標客群∞建立品牌口碑∞創新行銷手法 從書面知識到實際操作,作者經驗甘苦談 手把手帶你踏入香氣四溢的咖啡世界 人人都有機會當老闆,但是能勝任「危機處理者」的有...more

高度2500呎的夢想:台東如何打造熱氣球第一品牌

高度2500呎的夢想:台東如何打造熱氣球第一品牌

**正反雙書衣** 一張公文翻轉城市面貌 2020年7月11日,台東鹿野高台的清晨升起了18顆熱氣球,充飽了氣,精神抖擻的一字排開,有金黃逗趣的海綿寶寶、黑色帥氣的台灣喔熊、紫色可愛的小丑、齜牙咧嘴的怪...more

情熱書店:史上最偏心!書店店員的東京獨立書店一手訪談

情熱書店:史上最偏心!書店店員的東京獨立書店一手訪談

本書介紹日本的十家獨立書店,其中九家在東京,一家則在山梨縣甲府市。每一家的營業形態、選書風格、理念都不同,呈現出日本書市的複雜性和多樣性。譬如農業書專門書店、韓文書店、竭力推廣詩歌的舊書店,...more

彩券、博彩與公益:公益彩券篇

彩券、博彩與公益:公益彩券篇

本書是「彩券、博彩與公益」一系列叢書之一,出版本書主要目的是希望把作者多年來鑽研和參與台灣公益彩券的規劃和研究成果做一完成的綜整,畢竟在台灣從事此項彩券專業領域研究的人員非常稀少,作者算是最...more

彩券、博彩與公益:觀光賭場篇

彩券、博彩與公益:觀光賭場篇

本書是「彩券、博彩與公益」一系列叢書之一,出版本書主要目的是希望把作者多年來鑽研和參與台灣觀光賭場的規劃和研究成果做一完成的綜整,畢竟在台灣從事此項觀光賭場專業領域研究的人員非常稀少,作者算...more

彩券、博彩與公益:運動彩券篇

彩券、博彩與公益:運動彩券篇

本書是「彩券、博彩與公益」一系列叢書之一,出版本書主要目的是希望把作者多年來鑽研和參與台灣運動彩券的規劃和研究成果做一完成的綜整,畢竟在台灣從事此項彩券專業領域研究的人員非常稀少,作者算是最...more

甜品冰店創業經營學:食材挑選×造型擺盤×創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店

甜品冰店創業經營學:食材挑選×造型擺盤×創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店

老一輩的人有句諺語「第一賣冰、第二做醫生」, 賣冰真的利潤很高嗎?這幾年甜品冰店如雨後春筍般湧出, 冰品甜品的設計也越來越花俏、創意, 其實甜品冰店也有獨特的經營力學! 想開冰店看這本就對了! ●台...more

新娘祕書實務:婚禮的祕密魔法師

新娘祕書實務:婚禮的祕密魔法師

這是一本提供給有興趣從事新娘祕書、造型設計師的入門工具書;若你想成為婚禮當天鎂光燈焦點,更是不容錯過! 本書分為三部分: PART 1 「認識新娘祕書」。主要介紹新娘祕書的發展由來、傳統習俗與...more

點亮品牌之光(2):讓企業價值被全世界看見

點亮品牌之光(2):讓企業價值被全世界看見

這本書將串連各業百工佼佼者的光環,從社團法人協會、高科技產業、醫師、醫美、餐飲、教育、進口貿易到傳統產業轉型,讓企業品牌與職人匠心能被更多人看見,也給正準備踏上這條漫漫長路的後進一盞明燈,共...more

美伶姐的台灣地方創生故事

美伶姐的台灣地方創生故事

當人口湧向大都市 區域發展的不均日趨嚴重 地方該如何善用優勢、用人結合文化、土地、產業及景觀 找出產業的DNA 為故鄉尋得永續的振興解方 伴隨鄉村人口高齡化,青年急速向大都市移動,除了少數城市外,...more

編輯這一行:日本實用書傳奇編輯,從40年經歷剖析暢銷書背後,編輯應有的技藝、思維與靈魂

編輯這一行:日本實用書傳奇編輯,從40年經歷剖析暢銷書背後,編輯應有的技藝、思維與靈魂

編輯必須具備工匠的自覺, 能與社會深入交流,認知自己是在做一件「作品」。 A編工事中 出版魯蛇碎碎念 李映慧│大牌出版總編輯 吳依瑋│大是文化總編輯 林聖修│出版人 許秀惠│《今周刊》總主筆兼採訪主任 ...more

基層改善向下扎根 更新版:團結圈活動基礎篇

基層改善向下扎根 更新版:團結圈活動基礎篇

本書編寫的目的,旨在對團結圈理念、運作手法、手法運用及活動步驟等課程,提出理論基礎及實務運用,使團結圈的輔導員、圈長及圈員能對團結圈的理念運作、手法及活動步驟,有全盤性的訓練課程,並且能在訓...more

精品咖啡不浪漫:在台灣經營咖啡館的真實漫談

精品咖啡不浪漫:在台灣經營咖啡館的真實漫談

第一本以台灣真實經驗為出發點的開店指南! *《精品咖啡不浪漫》作者朱明德第二本力作、咖啡達人蕭督圜對咖啡館經營的真實深入看法 *拉花之神周正中的咖啡心路 *咖啡沖煮、烘焙的各種技巧深度探討 ...more

機場總監告訴你50個飛機知識:關於機場基建、飛行、商務、法規、營運的祕密

機場總監告訴你50個飛機知識:關於機場基建、飛行、商務、法規、營運的祕密

新冠病毒疫情的爆發,讓機場營運面臨前所未見的危機,究竟機場是靠什麼來維持運作?機場的收入來源是什麼?機場會有打烊的一天嗎?機場是各國最重要的對外交通樞紐,旅遊、經濟、貿易的流通……,本書將為您解...more

點亮品牌之光(1):讓企業價值被全世界看見

點亮品牌之光(1):讓企業價值被全世界看見

夢想故事的熱血推手 創業之路道阻且長!致每位在島嶼的土地上默默耕耘的勇者。優報導youReport 採訪團隊,透過年輕生動的文字,譜寫每個夢想故事背後,創業者的經營理念與堅持,讓讀者獲得不同的啟發與感...more

田在你心饗食之旅

田在你心饗食之旅

◎台灣休閒農業旅遊「趣」「玩」沒了嗎 ◎原來田媽媽,你不姓田 ◎深在台灣的田媽媽,不去好可惜 田媽媽是由行政院農業委員會輔導成立的團隊,旨在幫助農村婦女培養第二專長以及開創事業第二春,擁有更...more

與迪士尼同行:簡廷在的三意與十力

與迪士尼同行:簡廷在的三意與十力

未來,每一場商業競爭都將是想像力的競爭。 三十多年來,簡廷在打造了許多建築作品,他認為這些建築都是「大地藝術雕塑」,是永不凋零的藝術品,這些作品可以永存百年千年。 「我的理想是,留下代表我們這...more

是新手也沒關係!教你靠插畫生財的祕訣

是新手也沒關係!教你靠插畫生財的祕訣

「教練,我想靠插畫賺錢!」 想在插畫業界生存的人都要看的必備好書! ◎日本開賣即確定再版!每個繪師都需要的業界入門書! ◎用一則推特的字數解惑,最適合對長篇大論苦手的你! ◎作者長期採訪業界相...more

創生方舟:社區的文藝復興,在廢墟中找到鑽石

創生方舟:社區的文藝復興,在廢墟中找到鑽石

地方創生關注的領域,比社造文創更廣大, 需先再生後創生,才能帶給偏鄉幸福感。 本書以文化做地方創生,點亮每一個鄉鎮! 台灣有許多充滿歷史文化氣息的老街區, 但卻因都市化、人口老化,所以發展遲...more

主題式旅宿設計經營學:市場趨勢×行銷策略×空間設計,剖析特色旅宿致勝關鍵

主題式旅宿設計經營學:市場趨勢×行銷策略×空間設計,剖析特色旅宿致勝關鍵

後疫時代,國內旅遊正夯, 六大主題分類旅宿,探究各家品牌經營心法, 全方位了解市場,精準定位立於不敗! 2020年受到新型冠狀肺炎(COVID-19)影響, 許多知名飯店品牌不敵疫情宣布退出市場, 留下來的品牌...more

地方設計:萃取土地魅力、挖掘地方價值,日本頂尖設計團隊公開操作秘訣,打造全新感動經濟!

地方設計:萃取土地魅力、挖掘地方價值,日本頂尖設計團隊公開操作秘訣,打造全新感動經濟!

超高人氣的設計展、藝術祭,讓人一再回訪的質感體驗⋯⋯ 絕對少不了地方的魅力! 「地方設計」是策展提案、品牌創新、空間活化、地域振興的必備能力! ★ 第一本「地方創生」祕笈 現地專訪x全圖文解析x全方位實...more

寵物臨終服務與生死關懷

寵物臨終服務與生死關懷

生離死別,是每個人一生中都會遇到的課題,面對付出一生陪伴在旁的寵物即將離去,我們的心中總是會滿溢著悲傷與哀慟。在寵物生命的最後一哩路不得和牠們不分離時,輕聲的說聲再見並在心裡存著感謝,謝謝牠...more

專業譯者必修的商業思維:譯者的定位、行銷與商業模式全攻略

專業譯者必修的商業思維:譯者的定位、行銷與商業模式全攻略

譯者的定位、行銷與商業模式全攻略 ◎這是一本很不一樣的翻譯專業書籍。書中不談翻譯理論方法,也不講翻譯實務技巧,卻可大大改變你的翻譯職涯! ◎產出高品質翻譯後,還要知道如何面對客戶,把服務賣出...more

永遠都是第一天:五大科技巨擘如何因應變局、不斷創新、維繫霸業

永遠都是第一天:五大科技巨擘如何因應變局、不斷創新、維繫霸業

★BuzzFeed資深科技記者 揭開五大巨頭鮮為人知的內幕 他們為何令人激賞、又令人憤怒? ★市面上第一本涵蓋臉書、亞馬遜、蘋果、微軟、谷歌這五大科技巨擘,深入探討其如何面對變局、持續領先的書 ...more

二地居:地方創生未來式

二地居:地方創生未來式

全面解析,台灣「地方創生的現在與未來」 4種模式 × 9個案例 讓你看見「地方」與「人生」的無限可能 地方創生不是文青的專利, 歸巢的倦鳥、叱吒商場的企業家……, 只要有心,人人都能為振興地域盡...more

禮讚生命:現代殯葬禮儀實務

禮讚生命:現代殯葬禮儀實務

「喪禮」是生命流程中最終的關卡,而喪儀卻多承襲明清及日治時代之舊制,雖然其中部分已隨時代改良,卻也因「千里不同風、百里不同俗」的緣故,另添增了許多似是而非的習俗。國人平日忌言喪事,喜談吉慶,...more

這樣經營,餐廳才會賺:名顧問教你避開25個開店常見失敗原因,創造能長遠經營的獲利之道

這樣經營,餐廳才會賺:名顧問教你避開25個開店常見失敗原因,創造能長遠經營的獲利之道

「經營順利的餐廳各有其成功之道,但失敗的餐廳原因都大同小異」 40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法 讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路 專家好評推薦~ 劉秀慧/...more

2020-2021商業服務業年鑑:低接觸經濟下的商業服務業發展

2020-2021商業服務業年鑑:低接觸經濟下的商業服務業發展

第一本集合國內權威專業分析,低接觸經濟時代產業與消費最先發展, 領先掌握低接觸經濟下的經營變局與獲利商機! 本書帶你洞見後疫情時代服務業批發、零售、餐飲、物流發展新趨勢! COVID-19(武漢肺炎)...more

餐飲管理大師

餐飲管理大師

作者透過與特波公司的產學合作,將一間餐飲店複雜的經營管理系統予以簡化,運用現代資訊科技,研發「獨立餐飲店經營管理系統:餐飲營運長(COO)」,以及「連鎖餐飲店經營管理系統:餐飲管理大師(RMG)」,建...more

為什麼員工都是哈士奇,狼呢?:盧希鵬×隨經濟下的12大創新與創業家精神

為什麼員工都是哈士奇,狼呢?:盧希鵬×隨經濟下的12大創新與創業家精神

老闆、員工、新創家都要看的一本書! 必備的「第一性原理」思維, 解析12個創新與創業家精神, 培養視野,成為為未來而存在的創業家! 工作上,你具備的是「視線」還是「視野」? 哈士奇靠主人豢養,但狼...more

慢經濟:遇見池上.心風景

慢經濟:遇見池上.心風景

這個迷失於速度的世界,存在另一種好好生活的可能。 認真活出在地的真實滋味,就是全世界嚮往的風景! 鄉鎮,是台灣生命力的原點,但在發展的過程中,卻經常被拋在腦後。 十多年前,台灣好基金會帶著「...more

咖啡學人

咖啡學人

關於咖啡學人 咖啡學人不是單一品牌的連鎖思維,在咖啡學人品牌下有著不同名稱的咖啡館,期望創造出各自的獨特靈魂與存在價值。 我們以學為名,期許自己在咖啡的領域中好學而時習。謙謙學習,不斷成長...more

Total-Toyota Production System 基礎知識篇

Total-Toyota Production System 基礎知識篇

本書為TPS檢定LEVEL4教材,主要培訓的專家均來自于豐田汽車或是在豐田系公司工作30年以上,均是精通TPS的專家。並且,專家團隊中的大多數人員都是具有中小企業診斷士等國家資格的在編人員。...more

水良伯的老農哲學:聽見植物的聲音

水良伯的老農哲學:聽見植物的聲音

沒有走過的,是路, 走過的,才是人生。 他,五十歲還有勇氣追夢 忍受七年投入血本無歸 打造出千元網紋洋香瓜的傳奇 他,不接受看天吃飯的宿命 即使小學沒畢業 他仍走進各大演講、研習會場自學 ...more

且行且珍重:阿瑟人生的奇幻漂流

且行且珍重:阿瑟人生的奇幻漂流

所謂「吾每日三省吾身」,阿瑟始終堅持做人要有正確的人生觀和價值觀。 一個再平凡不過的窮留學生,由洗碗工一步一脚印慢慢向前行。過程中碰到許多貴人的幫忙,也奇妙地遭遇一些挫折,但他從未隨波逐...more

足跡・事蹟・軌跡 (十二):決策思路與布局 決戰出路與格局

足跡・事蹟・軌跡 (十二):決策思路與布局 決戰出路與格局

「足跡·事蹟·軌跡 第十二集」 收錄19位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 ...more

足跡:美容美髮業管理實錄

足跡:美容美髮業管理實錄

在經營事業的道路上,沒有平坦的大路可走, 只有在崎嶇小路上不畏勞苦的人,才有希望攀登高峰。 這是一本作者的工作記錄,細瑣中蘊藏著精確的經驗與智能, 因此不能僅以工作報告看待之, 而需細細咀...more

寫給經營者的全方位TPS:從零開始打造世界最強製造現場

寫給經營者的全方位TPS:從零開始打造世界最強製造現場

師承大野耐一 推動豐田生產方式超過半世紀 指導歐、美、亞洲知名企業之世界級精實管理大師 完整傳授從日本到世界打造最強製造現場的實戰聖經 豐田生產方式再進化──全方位TPS 成立迄今超過八十年的豐田...more

足跡.事蹟.軌跡(十一):創業是為了走向.一個溫存而美好的世界

足跡.事蹟.軌跡(十一):創業是為了走向.一個溫存而美好的世界

收錄19位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 走過的 叫足跡 走不到 叫憧憬 ...more

除了贏,我無路可退:華為任正非的突圍哲學

除了贏,我無路可退:華為任正非的突圍哲學

一個人的死裡求生,造就一個產業的奇蹟。 一個原本低調的名字,在5G戰場親上火線,成為全球矚目的焦點。 馬雲稱他為:「被遺忘的高人。」 華為有何能耐?任正非有何本事?讓美國視為頭號勁敵、追著往死裡打...more

SPA&醫學美容產業經營與管理:美容創業教戰守冊

SPA&醫學美容產業經營與管理:美容創業教戰守冊

進入美容業,許多人的夢想就是未來能有一家自己的店,但說的容易,實際操作起來才發現有許多眉角。開店必須謹慎,做好萬全準備,店面的營運才能完善且長久。 本書從SPA的起源開始,探討現今國內外的產業...more

超成功鋼琴教室行銷大全:品牌經營七戰略

超成功鋼琴教室行銷大全:品牌經營七戰略

想要創立理想的個人音樂教室! 教室想更成功!老師想更受歡迎! 7個經營戰略、精選行銷技巧,幫你的鋼琴教室建立黃金「品牌」, 在時代動蕩中創造優勢、贏得學員! 超人氣鋼琴教室經營金牌講師 藤拓弘...more

打不死的戰狼:華為的快速成長策略與狼性文化

打不死的戰狼:華為的快速成長策略與狼性文化

從不同維度層層撥開與解密華為的狼性管理! ◤經營與管理需要的是動態雙平衡,戰略目標與執行又如何從「務虛」如何進化到「務實」? 目標任務,如何立即轉成具體、可實現以及細化和量化? ◤一個以哲思來...more

地方創生way 06 生意盎然號:老街區新經濟

地方創生way 06 生意盎然號:老街區新經濟

《地方創生way》國內第一本深度關注地方創生議題的獨立刊物 老街區新經濟 網路的普及,讓人們不用出門上街, 只要在手機滑幾下,就能買遍全世界; 曾幾何時,熱鬧的都會街區開始面臨空洞化危機, ...more

餐旅規劃與管理:旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理

餐旅規劃與管理:旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理

旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理 本書內容分為旅館、民宿、出租套房與餐廳四大主題。 整合餐旅產業的理論與實務,透過產學合作的實際案例,從法規、規劃、設計、施工等層面來分析,以文字、圖...more

世界是平的,就等你去闖:阿瑟創業傳奇驚魂記

世界是平的,就等你去闖:阿瑟創業傳奇驚魂記

本書出版源自作者多年來周遊各國的經商經驗,以及曾經遭遇的各種商戰兵爭的小故事;人生走過這一遭,許多事情無法重來,過程中卻往往留下許多難以抹滅的回憶,足以給世人警醒,也讓涉足商界闖蕩的新人做為...more

農產加工不只醬:開箱地方創生的風土WAY

農產加工不只醬:開箱地方創生的風土WAY

點土鳳梨為黃金?一株茶樹種回一個山頭?用啤酒解鎖傳說中的麥田圈?? 你沒看錯!「農產加工教戰守則」攏底加! 看自造者+地方農會+區域加工中心 如何為我們留住土地~~封存台灣味 每個人在日常生活中都...more

你好,我是文創經紀人!喵~:台灣文創經紀工作的12堂必修課

你好,我是文創經紀人!喵~:台灣文創經紀工作的12堂必修課

台灣超人氣插畫IP強大幕後推手, 首次揭祕文創經紀十八般工作絕學! 最接地氣行銷心法 X 經營學實戰案例 X 創意人職場工作術 你聽過「文創經紀人」嗎? 他們是文創產業中的重要人物之一,也是圖像角...more

足跡.事蹟.軌跡(九):創業是為了走向 一個溫存而美好的世界

足跡.事蹟.軌跡(九):創業是為了走向 一個溫存而美好的世界

「足跡·事蹟·軌跡 第九集」 收錄22位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 有夢就...more

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