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實體店求生手冊:電商無法突破的瓶頸!取代不了的體驗行銷,將如何發生作用?線上做不到服務是什麼?將如何把客人拉回線下?

實體店求生手冊:電商無法突破的瓶頸!取代不了的體驗行銷,將如何發生作用?線上做不到服務是什麼?將如何把客人拉回線下?

電商的弱點★會是實體店的生機嗎? ⇨退貨很麻煩──而且「體驗」無可取代 ⇨喜歡立刻帶回家──不用等物流 ⇨有溫度的服務──而非制式罐頭回應 產品‧場景‧服務‧情感‧智慧 重塑實體店競爭優勢,將客流轉為...more

那些年,我開咖啡館知道的事 一個咖啡師的自白:即使累得精疲力竭,也要親手為顧客端上一杯熱騰騰的咖啡

那些年,我開咖啡館知道的事 一個咖啡師的自白:即使累得精疲力竭,也要親手為顧客端上一杯熱騰騰的咖啡

談創業,要賺錢,更要懂生存 鎖定目標客群∞建立品牌口碑∞創新行銷手法 從書面知識到實際操作,作者經驗甘苦談 手把手帶你踏入香氣四溢的咖啡世界 人人都有機會當老闆,但是能勝任「危機處理者」的有...more

高度2500呎的夢想:台東如何打造熱氣球第一品牌

高度2500呎的夢想:台東如何打造熱氣球第一品牌

**正反雙書衣** 一張公文翻轉城市面貌 2020年7月11日,台東鹿野高台的清晨升起了18顆熱氣球,充飽了氣,精神抖擻的一字排開,有金黃逗趣的海綿寶寶、黑色帥氣的台灣喔熊、紫色可愛的小丑、齜牙咧嘴的怪...more

情熱書店:史上最偏心!書店店員的東京獨立書店一手訪談

情熱書店:史上最偏心!書店店員的東京獨立書店一手訪談

本書介紹日本的十家獨立書店,其中九家在東京,一家則在山梨縣甲府市。每一家的營業形態、選書風格、理念都不同,呈現出日本書市的複雜性和多樣性。譬如農業書專門書店、韓文書店、竭力推廣詩歌的舊書店,...more

彩券、博彩與公益:公益彩券篇

彩券、博彩與公益:公益彩券篇

本書是「彩券、博彩與公益」一系列叢書之一,出版本書主要目的是希望把作者多年來鑽研和參與台灣公益彩券的規劃和研究成果做一完成的綜整,畢竟在台灣從事此項彩券專業領域研究的人員非常稀少,作者算是最...more

彩券、博彩與公益:觀光賭場篇

彩券、博彩與公益:觀光賭場篇

本書是「彩券、博彩與公益」一系列叢書之一,出版本書主要目的是希望把作者多年來鑽研和參與台灣觀光賭場的規劃和研究成果做一完成的綜整,畢竟在台灣從事此項觀光賭場專業領域研究的人員非常稀少,作者算...more

彩券、博彩與公益:運動彩券篇

彩券、博彩與公益:運動彩券篇

本書是「彩券、博彩與公益」一系列叢書之一,出版本書主要目的是希望把作者多年來鑽研和參與台灣運動彩券的規劃和研究成果做一完成的綜整,畢竟在台灣從事此項彩券專業領域研究的人員非常稀少,作者算是最...more

甜品冰店創業經營學:食材挑選×造型擺盤×創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店

甜品冰店創業經營學:食材挑選×造型擺盤×創意口味與行銷社群圈粉,打造超吸睛冰店

老一輩的人有句諺語「第一賣冰、第二做醫生」, 賣冰真的利潤很高嗎?這幾年甜品冰店如雨後春筍般湧出, 冰品甜品的設計也越來越花俏、創意, 其實甜品冰店也有獨特的經營力學! 想開冰店看這本就對了! ●台...more

新娘祕書實務:婚禮的祕密魔法師

新娘祕書實務:婚禮的祕密魔法師

這是一本提供給有興趣從事新娘祕書、造型設計師的入門工具書;若你想成為婚禮當天鎂光燈焦點,更是不容錯過! 本書分為三部分: PART 1 「認識新娘祕書」。主要介紹新娘祕書的發展由來、傳統習俗與...more

點亮品牌之光(2):讓企業價值被全世界看見

點亮品牌之光(2):讓企業價值被全世界看見

這本書將串連各業百工佼佼者的光環,從社團法人協會、高科技產業、醫師、醫美、餐飲、教育、進口貿易到傳統產業轉型,讓企業品牌與職人匠心能被更多人看見,也給正準備踏上這條漫漫長路的後進一盞明燈,共...more

美伶姐的台灣地方創生故事

美伶姐的台灣地方創生故事

當人口湧向大都市 區域發展的不均日趨嚴重 地方該如何善用優勢、用人結合文化、土地、產業及景觀 找出產業的DNA 為故鄉尋得永續的振興解方 伴隨鄉村人口高齡化,青年急速向大都市移動,除了少數城市外,...more

編輯這一行:日本實用書傳奇編輯,從40年經歷剖析暢銷書背後,編輯應有的技藝、思維與靈魂

編輯這一行:日本實用書傳奇編輯,從40年經歷剖析暢銷書背後,編輯應有的技藝、思維與靈魂

編輯必須具備工匠的自覺, 能與社會深入交流,認知自己是在做一件「作品」。 A編工事中 出版魯蛇碎碎念 李映慧│大牌出版總編輯 吳依瑋│大是文化總編輯 林聖修│出版人 許秀惠│《今周刊》總主筆兼採訪主任 ...more

亞洲壓克力產業模範生:繼奇美實業後,台灣壓克力產業的經營故事

亞洲壓克力產業模範生:繼奇美實業後,台灣壓克力產業的經營故事

時至今日,全球壓克力產業發展版團重點雖大量向中國、東南亞及中東地區移動,然台灣壓克力產業紮實的技術根基與生產品質,仍能在世界壓克力產品中佔有一席之地。 從許文龍先生創辦的奇美實業公司開始敲...more

基層改善向下扎根 更新版:團結圈活動基礎篇

基層改善向下扎根 更新版:團結圈活動基礎篇

本書編寫的目的,旨在對團結圈理念、運作手法、手法運用及活動步驟等課程,提出理論基礎及實務運用,使團結圈的輔導員、圈長及圈員能對團結圈的理念運作、手法及活動步驟,有全盤性的訓練課程,並且能在訓...more

精品咖啡不浪漫:在台灣經營咖啡館的真實漫談

精品咖啡不浪漫:在台灣經營咖啡館的真實漫談

第一本以台灣真實經驗為出發點的開店指南! *《精品咖啡不浪漫》作者朱明德第二本力作、咖啡達人蕭督圜對咖啡館經營的真實深入看法 *拉花之神周正中的咖啡心路 *咖啡沖煮、烘焙的各種技巧深度探討 ...more

機場總監告訴你50個飛機知識:關於機場基建、飛行、商務、法規、營運的祕密

機場總監告訴你50個飛機知識:關於機場基建、飛行、商務、法規、營運的祕密

新冠病毒疫情的爆發,讓機場營運面臨前所未見的危機,究竟機場是靠什麼來維持運作?機場的收入來源是什麼?機場會有打烊的一天嗎?機場是各國最重要的對外交通樞紐,旅遊、經濟、貿易的流通……,本書將為您解...more

點亮品牌之光(1):讓企業價值被全世界看見

點亮品牌之光(1):讓企業價值被全世界看見

夢想故事的熱血推手 創業之路道阻且長!致每位在島嶼的土地上默默耕耘的勇者。優報導youReport 採訪團隊,透過年輕生動的文字,譜寫每個夢想故事背後,創業者的經營理念與堅持,讓讀者獲得不同的啟發與感...more

【百工裡的人類學家套書】(二冊):《百工裡的人類學家》、《【百工裡的人類學家2】厚數據的創新課》

【百工裡的人類學家套書】(二冊):《百工裡的人類學家》、《【百工裡的人類學家2】厚數據的創新課》

本套書組合含:《百工裡的人類學家——帶你挖掘「厚數據」,以人類學之眼洞悉人性,引領社會創新!》、《【百工裡的人類學家2】厚數據的創新課:5個洞察心法X6種視覺化工具,掌握人類學家式的系統思考,精準...more

田在你心饗食之旅

田在你心饗食之旅

◎台灣休閒農業旅遊「趣」「玩」沒了嗎 ◎原來田媽媽,你不姓田 ◎深在台灣的田媽媽,不去好可惜 田媽媽是由行政院農業委員會輔導成立的團隊,旨在幫助農村婦女培養第二專長以及開創事業第二春,擁有更...more

與迪士尼同行:簡廷在的三意與十力

與迪士尼同行:簡廷在的三意與十力

未來,每一場商業競爭都將是想像力的競爭。 三十多年來,簡廷在打造了許多建築作品,他認為這些建築都是「大地藝術雕塑」,是永不凋零的藝術品,這些作品可以永存百年千年。 「我的理想是,留下代表我們這...more

是新手也沒關係!教你靠插畫生財的祕訣

是新手也沒關係!教你靠插畫生財的祕訣

「教練,我想靠插畫賺錢!」 想在插畫業界生存的人都要看的必備好書! ◎日本開賣即確定再版!每個繪師都需要的業界入門書! ◎用一則推特的字數解惑,最適合對長篇大論苦手的你! ◎作者長期採訪業界相...more

創生方舟:社區的文藝復興,在廢墟中找到鑽石

創生方舟:社區的文藝復興,在廢墟中找到鑽石

地方創生關注的領域,比社造文創更廣大, 需先再生後創生,才能帶給偏鄉幸福感。 本書以文化做地方創生,點亮每一個鄉鎮! 台灣有許多充滿歷史文化氣息的老街區, 但卻因都市化、人口老化,所以發展遲...more

主題式旅宿設計經營學:市場趨勢×行銷策略×空間設計,剖析特色旅宿致勝關鍵

主題式旅宿設計經營學:市場趨勢×行銷策略×空間設計,剖析特色旅宿致勝關鍵

後疫時代,國內旅遊正夯, 六大主題分類旅宿,探究各家品牌經營心法, 全方位了解市場,精準定位立於不敗! 2020年受到新型冠狀肺炎(COVID-19)影響, 許多知名飯店品牌不敵疫情宣布退出市場, 留下來的品牌...more

地方設計:萃取土地魅力、挖掘地方價值,日本頂尖設計團隊公開操作秘訣,打造全新感動經濟!

地方設計:萃取土地魅力、挖掘地方價值,日本頂尖設計團隊公開操作秘訣,打造全新感動經濟!

超高人氣的設計展、藝術祭,讓人一再回訪的質感體驗⋯⋯ 絕對少不了地方的魅力! 「地方設計」是策展提案、品牌創新、空間活化、地域振興的必備能力! ★ 第一本「地方創生」祕笈 現地專訪x全圖文解析x全方位實...more

寵物臨終服務與生死關懷

寵物臨終服務與生死關懷

生離死別,是每個人一生中都會遇到的課題,面對付出一生陪伴在旁的寵物即將離去,我們的心中總是會滿溢著悲傷與哀慟。在寵物生命的最後一哩路不得和牠們不分離時,輕聲的說聲再見並在心裡存著感謝,謝謝牠...more

專業譯者必修的商業思維:譯者的定位、行銷與商業模式全攻略

專業譯者必修的商業思維:譯者的定位、行銷與商業模式全攻略

譯者的定位、行銷與商業模式全攻略 ◎這是一本很不一樣的翻譯專業書籍。書中不談翻譯理論方法,也不講翻譯實務技巧,卻可大大改變你的翻譯職涯! ◎產出高品質翻譯後,還要知道如何面對客戶,把服務賣出...more

2020年連鎖加盟總部特刊

2020年連鎖加盟總部特刊

★ 銷售業務最佳的好幫手 ★ 所有加盟連鎖業總部資料、加盟店數、直營店數、營運分析一網打盡。 報導台灣主要連鎖加盟的脈動,包含全台各地主流連鎖業態之店數、資本額、國外分佈、營業規模及最新營運狀...more

永遠都是第一天:五大科技巨擘如何因應變局、不斷創新、維繫霸業

永遠都是第一天:五大科技巨擘如何因應變局、不斷創新、維繫霸業

★BuzzFeed資深科技記者 揭開五大巨頭鮮為人知的內幕 他們為何令人激賞、又令人憤怒? ★市面上第一本涵蓋臉書、亞馬遜、蘋果、微軟、谷歌這五大科技巨擘,深入探討其如何面對變局、持續領先的書 ...more

二地居:地方創生未來式

二地居:地方創生未來式

全面解析,台灣「地方創生的現在與未來」 4種模式 × 9個案例 讓你看見「地方」與「人生」的無限可能 地方創生不是文青的專利, 歸巢的倦鳥、叱吒商場的企業家……, 只要有心,人人都能為振興地域盡...more

禮讚生命:現代殯葬禮儀實務

禮讚生命:現代殯葬禮儀實務

「喪禮」是生命流程中最終的關卡,而喪儀卻多承襲明清及日治時代之舊制,雖然其中部分已隨時代改良,卻也因「千里不同風、百里不同俗」的緣故,另添增了許多似是而非的習俗。國人平日忌言喪事,喜談吉慶,...more

這樣經營,餐廳才會賺:名顧問教你避開25個開店常見失敗原因,創造能長遠經營的獲利之道

這樣經營,餐廳才會賺:名顧問教你避開25個開店常見失敗原因,創造能長遠經營的獲利之道

「經營順利的餐廳各有其成功之道,但失敗的餐廳原因都大同小異」 40年餐飲業經驗、看過上萬間餐廳彙整的「不失敗」經營心法 讓你從選址、菜單規畫、店面設計到行銷待客都不走冤枉路 專家好評推薦~ 劉秀慧/...more

瑜伽教學的藝術與事業:邁向專業師資之路

瑜伽教學的藝術與事業:邁向專業師資之路

想像這世界因你的教學而出現轉變…… 寫給瑜伽老師的經營教戰大全 依循本書,你將學到以下要點: 建立穩固的學生客群 設計一堂有活力的瑜伽課 取回自己的時間,重新站上墊上練習 邁向收支平衡的財務狀況 維...more

2020-2021商業服務業年鑑:低接觸經濟下的商業服務業發展

2020-2021商業服務業年鑑:低接觸經濟下的商業服務業發展

第一本集合國內權威專業分析,低接觸經濟時代產業與消費最先發展, 領先掌握低接觸經濟下的經營變局與獲利商機! 本書帶你洞見後疫情時代服務業批發、零售、餐飲、物流發展新趨勢! COVID-19(武漢肺炎)...more

精實改善108招(上)

精實改善108招(上)

本書以豐田現場改善技術108招為藍本,結合工廠管理改善近三十年的工作經驗,透過文字與圖表並呈的方式,配合淺顯易懂的實際案例,全面系統地講述TPS管理技術。 本書分上中下冊,共12章。每個概念都遵循...more

餐飲管理大師

餐飲管理大師

作者透過與特波公司的產學合作,將一間餐飲店複雜的經營管理系統予以簡化,運用現代資訊科技,研發「獨立餐飲店經營管理系統:餐飲營運長(COO)」,以及「連鎖餐飲店經營管理系統:餐飲管理大師(RMG)」,建...more

為什麼員工都是哈士奇,狼呢?:盧希鵬×隨經濟下的12大創新與創業家精神

為什麼員工都是哈士奇,狼呢?:盧希鵬×隨經濟下的12大創新與創業家精神

老闆、員工、新創家都要看的一本書! 必備的「第一性原理」思維, 解析12個創新與創業家精神, 培養視野,成為為未來而存在的創業家! 工作上,你具備的是「視線」還是「視野」? 哈士奇靠主人豢養,但狼...more

2020台灣地區大型店舖總覽

2020台灣地區大型店舖總覽

★ 銷售業務最佳的好幫手! ★ 所有零售業總部、分店資料、採購名單、營運調查、市場分析一網打盡! 報導台灣主要零售業的脈動,包含全台各地主流連鎖業態之店數,營業規模及最新營運狀況。 邀集各業態傑...more

慢經濟:遇見池上.心風景

慢經濟:遇見池上.心風景

這個迷失於速度的世界,存在另一種好好生活的可能。 認真活出在地的真實滋味,就是全世界嚮往的風景! 鄉鎮,是台灣生命力的原點,但在發展的過程中,卻經常被拋在腦後。 十多年前,台灣好基金會帶著「...more

咖啡學人

咖啡學人

關於咖啡學人 咖啡學人不是單一品牌的連鎖思維,在咖啡學人品牌下有著不同名稱的咖啡館,期望創造出各自的獨特靈魂與存在價值。 我們以學為名,期許自己在咖啡的領域中好學而時習。謙謙學習,不斷成長...more

Total-Toyota Production System 基礎知識篇

Total-Toyota Production System 基礎知識篇

本書為TPS檢定LEVEL4教材,主要培訓的專家均來自于豐田汽車或是在豐田系公司工作30年以上,均是精通TPS的專家。並且,專家團隊中的大多數人員都是具有中小企業診斷士等國家資格的在編人員。...more

水良伯的老農哲學:聽見植物的聲音

水良伯的老農哲學:聽見植物的聲音

沒有走過的,是路, 走過的,才是人生。 他,五十歲還有勇氣追夢 忍受七年投入血本無歸 打造出千元網紋洋香瓜的傳奇 他,不接受看天吃飯的宿命 即使小學沒畢業 他仍走進各大演講、研習會場自學 ...more

且行且珍重:阿瑟人生的奇幻漂流

且行且珍重:阿瑟人生的奇幻漂流

所謂「吾每日三省吾身」,阿瑟始終堅持做人要有正確的人生觀和價值觀。 一個再平凡不過的窮留學生,由洗碗工一步一脚印慢慢向前行。過程中碰到許多貴人的幫忙,也奇妙地遭遇一些挫折,但他從未隨波逐...more

足跡・事蹟・軌跡 (十二):決策思路與布局 決戰出路與格局

足跡・事蹟・軌跡 (十二):決策思路與布局 決戰出路與格局

「足跡·事蹟·軌跡 第十二集」 收錄19位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 ...more

你想活出怎樣的小鎮?何培鈞的九個創生觀點

你想活出怎樣的小鎮?何培鈞的九個創生觀點

用心感受 抬頭看見的天空、腳下所踩的土地 你熟悉的故鄉,處處都是豐滿的契機 「天空的院子」創辦人/地方創生先行者 何培鈞用行動、熱情與理想,淬鍊出扭轉地方的力量 十五年前,大二那年,何培鈞在...more

足跡:美容美髮業管理實錄

足跡:美容美髮業管理實錄

在經營事業的道路上,沒有平坦的大路可走, 只有在崎嶇小路上不畏勞苦的人,才有希望攀登高峰。 這是一本作者的工作記錄,細瑣中蘊藏著精確的經驗與智能, 因此不能僅以工作報告看待之, 而需細細咀...more

寫給經營者的全方位TPS:從零開始打造世界最強製造現場

寫給經營者的全方位TPS:從零開始打造世界最強製造現場

師承大野耐一 推動豐田生產方式超過半世紀 指導歐、美、亞洲知名企業之世界級精實管理大師 完整傳授從日本到世界打造最強製造現場的實戰聖經 豐田生產方式再進化──全方位TPS 成立迄今超過八十年的豐田...more

足跡.事蹟.軌跡(十一):創業是為了走向.一個溫存而美好的世界

足跡.事蹟.軌跡(十一):創業是為了走向.一個溫存而美好的世界

收錄19位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 走過的 叫足跡 走不到 叫憧憬 ...more

除了贏,我無路可退:華為任正非的突圍哲學

除了贏,我無路可退:華為任正非的突圍哲學

一個人的死裡求生,造就一個產業的奇蹟。 一個原本低調的名字,在5G戰場親上火線,成為全球矚目的焦點。 馬雲稱他為:「被遺忘的高人。」 華為有何能耐?任正非有何本事?讓美國視為頭號勁敵、追著往死裡打...more

醫療現場的5S實踐手冊 全圖解:打造零失誤、零事故、零人為疏失的安全醫療環境

醫療現場的5S實踐手冊 全圖解:打造零失誤、零事故、零人為疏失的安全醫療環境

國內第一本醫療業5S專書 讓5S成為 轉動醫療PDCA循環的力量! 醫療現場是一個聚集各種專業人員的工作場域, 同時,對於環境整備、流程效率的要求相對高的地方, 哪怕只是文件上的錯誤,都有可能攸...more

SPA&醫學美容產業經營與管理:美容創業教戰守冊

SPA&醫學美容產業經營與管理:美容創業教戰守冊

進入美容業,許多人的夢想就是未來能有一家自己的店,但說的容易,實際操作起來才發現有許多眉角。開店必須謹慎,做好萬全準備,店面的營運才能完善且長久。 本書從SPA的起源開始,探討現今國內外的產業...more

百工裡的人類學家2 厚數據的創新課:5大洞察心法╳6種視覺化工具,掌握人類學家式的系統思考,精準切入使用者情境

百工裡的人類學家2 厚數據的創新課:5大洞察心法╳6種視覺化工具,掌握人類學家式的系統思考,精準切入使用者情境

打破大數據的傲慢與偏見! 讓「厚數據」引導你精準切入創新流程, 看見未被滿足的需求! 哈佛大學商學院、頂尖企業諮詢顧問公司ReD一致肯定 面對瞬息萬變的商業挑戰與AI智能 ——像人類學家一樣「挖掘厚...more

超成功鋼琴教室行銷大全:品牌經營七戰略

超成功鋼琴教室行銷大全:品牌經營七戰略

想要創立理想的個人音樂教室! 教室想更成功!老師想更受歡迎! 7個經營戰略、精選行銷技巧,幫你的鋼琴教室建立黃金「品牌」, 在時代動蕩中創造優勢、贏得學員! 超人氣鋼琴教室經營金牌講師 藤拓弘...more

打不死的戰狼:華為的快速成長策略與狼性文化

打不死的戰狼:華為的快速成長策略與狼性文化

從不同維度層層撥開與解密華為的狼性管理! ◤經營與管理需要的是動態雙平衡,戰略目標與執行又如何從「務虛」如何進化到「務實」? 目標任務,如何立即轉成具體、可實現以及細化和量化? ◤一個以哲思來...more

地方創生way 06 生意盎然號:老街區新經濟

地方創生way 06 生意盎然號:老街區新經濟

《地方創生way》國內第一本深度關注地方創生議題的獨立刊物 老街區新經濟 網路的普及,讓人們不用出門上街, 只要在手機滑幾下,就能買遍全世界; 曾幾何時,熱鬧的都會街區開始面臨空洞化危機, ...more

餐旅規劃與管理:旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理

餐旅規劃與管理:旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理

旅館、民宿、出租套房與餐廳之規劃與管理 本書內容分為旅館、民宿、出租套房與餐廳四大主題。 整合餐旅產業的理論與實務,透過產學合作的實際案例,從法規、規劃、設計、施工等層面來分析,以文字、圖...more

世界是平的,就等你去闖:阿瑟創業傳奇驚魂記

世界是平的,就等你去闖:阿瑟創業傳奇驚魂記

本書出版源自作者多年來周遊各國的經商經驗,以及曾經遭遇的各種商戰兵爭的小故事;人生走過這一遭,許多事情無法重來,過程中卻往往留下許多難以抹滅的回憶,足以給世人警醒,也讓涉足商界闖蕩的新人做為...more

農產加工不只醬:開箱地方創生的風土WAY

農產加工不只醬:開箱地方創生的風土WAY

點土鳳梨為黃金?一株茶樹種回一個山頭?用啤酒解鎖傳說中的麥田圈?? 你沒看錯!「農產加工教戰守則」攏底加! 看自造者+地方農會+區域加工中心 如何為我們留住土地~~封存台灣味 每個人在日常生活中都...more

你好,我是文創經紀人!喵~:台灣文創經紀工作的12堂必修課

你好,我是文創經紀人!喵~:台灣文創經紀工作的12堂必修課

台灣超人氣插畫IP強大幕後推手, 首次揭祕文創經紀十八般工作絕學! 最接地氣行銷心法 X 經營學實戰案例 X 創意人職場工作術 你聽過「文創經紀人」嗎? 他們是文創產業中的重要人物之一,也是圖像角...more

足跡.事蹟.軌跡(九):創業是為了走向 一個溫存而美好的世界

足跡.事蹟.軌跡(九):創業是為了走向 一個溫存而美好的世界

「足跡·事蹟·軌跡 第九集」 收錄22位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 有夢就...more

足跡.事蹟.軌跡(十)

足跡.事蹟.軌跡(十)

「足跡·事蹟·軌跡 第十集」 收錄19位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 有夢就...more

築苗聚落啟航

築苗聚落啟航

本書以說故事的方式,帶出《苗創團隊》於苗栗地區推動地方各色產業歷程中,扶持育苗茁壯的17家品牌故事。《苗創團隊》於2014年起積極推動苗栗特色產業多元化,包括粉末冶金、高值陶瓷、主題式智慧服務等,...more

林聰明沙鍋魚頭,家的味道

林聰明沙鍋魚頭,家的味道

首刷限量送嘉義世界小吃別冊+散步地圖 「我從未想過三十幾年後,從寄人籬下的路邊攤六張桌子,到擁有自己的數間門市經營,何其有幸出生在街頭小吃的家族,這是我的使命也是我的志業,能與父母親一起共...more

地方創生way 05青勝於藍號:地方創二代

地方創生way 05青勝於藍號:地方創二代

《地方創生way》國內第一本深度關注地方創生議題的獨立刊物 地方創二代 扮演地方經濟關鍵角色的地方特色產企業, 其興衰成敗牽動著地方發展的未來; 正因為長期走在第一線陪伴地方特色產業成長與...more

殯葬禮儀:理論與實務(增訂版)

殯葬禮儀:理論與實務(增訂版)

如何在殯葬業競爭激烈的情況中勝出? 未取得「喪禮服務技術士證照」是否還能執業? 如何利用最短的時間通過考試取得證照? 只要做到如下三點,這些問題就可迎刃而解: 1.專精殯葬知識及技能: 本書...more

足跡・事蹟・軌跡 (八):抓穩創業先機 在瞬息萬變的年代

足跡・事蹟・軌跡 (八):抓穩創業先機 在瞬息萬變的年代

「足跡·事蹟·軌跡 第八集」 收錄23位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 有...more

新東山。再起

新東山。再起

讓我們循著酸菜香氣,找回團圓好滋味! 一位50年老棉被店之子,從警政署三線一警官、上櫃公司董事長, 抓住機會勇往直前,轉戰酸菜白肉鍋連鎖餐飲… 當你擁有三百萬,你是選擇投資創業,還是買屋安居?...more

東川Style:北海道8000人小鎮的創生故事

東川Style:北海道8000人小鎮的創生故事

北海道‧東川町 榮獲「第10屆 日本行銷大賞 區域賞」 走入東川小鎮,探訪打造區域品牌的袐訣! 有著「寫真之町」名號的日本北海道小鎮──東川町,擁有60幾家個性化的咖啡廳、餐廳、烘焙坊、商店及工坊...more

賺錢咖啡店經營法則:從商品設計開始

賺錢咖啡店經營法則:從商品設計開始

深入剖析開咖啡店重點注意事項, 精確點出賺錢咖啡店必備不敗守則! 當然,任何人都可以經營咖啡店,但是想要經營一家能真正賺到錢又能永續經營的咖啡店,絕對不是一件容易的事,除了要考慮到資金、人事...more

時尚業生存戰:從AI、二手市場、智慧購物,打造線上線下銷售快狠準的獲利模式

時尚業生存戰:從AI、二手市場、智慧購物,打造線上線下銷售快狠準的獲利模式

Amazon、Nike、ZARA都已投入的產業革命, 如何將消費者的衣櫃「最佳化」,是下一波時尚業的十年大革新! 為什麼Amazon要推出「Prime Wardrobe」? ZARA、NIKE推出店面專用App用意為何? ......more

日本食設計:從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略

日本食設計:從概念、設計到宣傳,拆解11個日本飲食品牌策略

希望能讓新世代也感受日本酒魅力的百年老店、 不甘只是商務旅館普通早餐的品牌企圖、 想傳達地方特色和更多食材故事的生產者…… 無論規模大小,都以自己獨特的方式傳達吃的樂趣, 持續思索飲食的本質與價值...more

職人之手造眼鏡

職人之手造眼鏡

全港首本由眼鏡界文青, 打造而成的日本手造眼鏡美學讀物。 為了微妙完美的 1%, 花費的卻是 100 倍的精力與時間! 這就是日本手造眼鏡的精神! 「我覺得生於福井,我的命運就已經與眼鏡這工藝連...more

讓世界旅人看見台灣:地方創生╳觀光創新的12堂課

讓世界旅人看見台灣:地方創生╳觀光創新的12堂課

為了地方創生! 為了讓世界看見台灣! 台灣第一個致力於觀光旅遊產業的民間智庫, 集結12位第一線產學界領袖的實戰經驗與思考, 從台北到屏東,從日本到夏威夷, 分享台灣地方創生經驗,考察海外...more

2019-2020商業服務業年鑑:一本看透批發、零售、餐飲、物流行業發展潮流

2019-2020商業服務業年鑑:一本看透批發、零售、餐飲、物流行業發展潮流

瞭解商業服務業發展趨勢,掌握產業脈動, 未來十年商業服務業發展動能之最佳指引之書! 過去十年,我國服務業的GDP從2009年的8.185兆元成長至2018年的10.272兆元,總共增加25.5%;而工業的GDP則從2009...more

餐飲店的賺錢數字:好手藝、好服務還要懂算術,讓你點「食」成金的42堂數字管理課

餐飲店的賺錢數字:好手藝、好服務還要懂算術,讓你點「食」成金的42堂數字管理課

即使景氣不穩定,台灣餐飲業已連續17年從未衰退, 但為什麼有人開餐飲店能賺大錢,有人卻做得累死、賺得少死? ──關鍵就在懂不懂「數字」! 每年拯救上百家餐飲店的日本餐飲達人河野祐治, 從餐飲店管理數字...more

風土經濟學:地方創生的21堂風土設計課

風土經濟學:地方創生的21堂風土設計課

◎第一本台灣地方創生實作手冊◎ 台灣地方創生議題風風火火,看似口號響亮、計畫宏大,卻往往忽略創生背後的源頭,其實是經過時間累積、空間形塑的地方風土,更始終缺少真正接地氣的實際策略、方法與步驟...more

地方創生way 04勇敢起業號:移住地方 斜槓創生

地方創生way 04勇敢起業號:移住地方 斜槓創生

《地方創生way》國內第一本深度關注地方創生議題的獨立刊物 移住地方 斜槓創生 也許是山海的召喚 抑或是與土地、親人間濃得化不開的情感牽引著 讓他們不約而同告別舒適圈、熟朋友 走入/回到地方...more

足跡‧事蹟‧軌跡(七):懷抱創業夢想 開出一片天堂

足跡‧事蹟‧軌跡(七):懷抱創業夢想 開出一片天堂

「足跡•事蹟•軌跡 第七集」 收錄20位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 有...more

一人創業:創業就是,做好一件你真正想做的事!

一人創業:創業就是,做好一件你真正想做的事!

創業,你需要的不是SOP, 而是聚焦一件你「真正想做」的事, 從「真實的自己」與「現有的資源」來定位! 【創業心法1】以「真正想做」的事為事業主軸 「一、二年內狠撈一筆的事業」vs.「持續發展十...more

生技大大可為:一位健保醫藥專家的生技創投驚異奇航

生技大大可為:一位健保醫藥專家的生技創投驚異奇航

由於作者是陽明大學醫學系畢業,到哈佛衛生行政碩士,回國後在衛生署、衛福部、健保局等單位服務長達十六年,二○○五年投入生技創投產業。歷經金融海嘯及生技創投的多頭,作者累積了十分完整的衛生行政、醫...more

歸鄕·溪州·青春夢:喬大與他的喬咖啡夢想屋

歸鄕·溪州·青春夢:喬大與他的喬咖啡夢想屋

你若真心愛家鄉,不如為他做些事 自己的家鄉,自己要愛護;是我一輩子奉行不渝最單純的信仰。 我常向旅外遊子鼓吹:你若真心愛家鄉,與其對他思思念念,不如為他做些事。 前些年,昔日學生俊禎,多...more

紙上咖啡館旅行:用手繪平面圖剖析80間街角咖啡館的迷人魅力

紙上咖啡館旅行:用手繪平面圖剖析80間街角咖啡館的迷人魅力

★設計師角度╳經營者觀察的獨家視點★ 除了美味的咖啡和餐點, 用另一種特別的方向,俯瞰、剖析人氣咖啡館的迷人之處。 為什麼有些咖啡館,一走進去就讓你想待好久? 為什麼有些店家看起來內裝好簡單...more

咖啡人生:開咖啡店教會我的事

咖啡人生:開咖啡店教會我的事

開咖啡店之前,我重視的是咖啡技術; 開咖啡店之後,我更關心成就這個場域的客人們。 用咖啡之道貫穿五十年的兩家人氣咖啡店,靠得不僅只是過人的烘焙技術, 在咖啡漫談中,娓娓道出與咖啡相伴一生...more

地方創生way 03地方發聲號:地方通信 LOCAL MEDIA

地方創生way 03地方發聲號:地方通信 LOCAL MEDIA

《地方創生way》國內第一本深度關注地方創生議題的獨立刊物 地方通信LOCAL MEDIA 串起人與地方的情感連結 以最在地的角度,放送地方魅力的「地方通信」 無關乎視野寬窄,也不一定有知名人物的趣聞軼...more

書店的逆襲:日本廣告鬼才帶你逛書店,找創意

書店的逆襲:日本廣告鬼才帶你逛書店,找創意

◎日本最大廣告公司博報堂創意總監、日本「書店大獎」的創立者、文青書店Book&Beer店長 ──獨家公開,靈感就在書架間! ◎獨家收錄與內沼晉太郎的對談 ——「經營獨立書店的現況與理想」 ◎介紹作者到書...more

診所開業設計學:空間規劃有效率,經營、管理、行銷面面俱到,以醫療診所專業為核心的開業成功心法

診所開業設計學:空間規劃有效率,經營、管理、行銷面面俱到,以醫療診所專業為核心的開業成功心法

華文首創,系統化整理診所開業設計全書 彙整人、事、時、地、物知識,開業免走冤枉路 以前開業憑「感覺」、「命運」開業,因準備不足,「成功」被詮釋為運氣問題。 業界多為學長學弟傳承個人經驗,加上台...more

足跡・事蹟・軌跡 (六):淤淤只要你願意 創業夢想會實現

足跡・事蹟・軌跡 (六):淤淤只要你願意 創業夢想會實現

「足跡·事蹟·軌跡 第六集」 收錄19位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 有...more

我在世上最困難的行業中,打造事業:美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術

我在世上最困難的行業中,打造事業:美國傳奇餐飲大亨翻轉商業模式、影響全球的款待藝術

★《紐約時報》暢銷書‧服務業必讀經典★ 27歲頂下有腐味的餐廳,竟連續七年榮獲「紐約最受歡迎餐廳」; 2004年將寒酸的熱狗餐車,化身全球近二百家分店的知名漢堡店! 《時代》雜誌選為全球百大影響力人物—...more

2018年綠色殯葬論壇學術研討會論文集

2018年綠色殯葬論壇學術研討會論文集

本論文集結合台灣、日本、中國與馬來西亞殯葬產業、學術及各領域之專家學者,共同針對綠色殯葬及殯葬實務議題進行專業或跨領域的研究與報告。論文主題有區域跨國性台灣、日本、馬來西亞與中國等地綠色殯葬...more

連鎖企業管理(四版):掌握新零售趨勢

連鎖企業管理(四版):掌握新零售趨勢

本書內容完整、脈絡清晰、各章節之間互相關連、理論與實務兼顧,共分成三篇十二章,能有效涵蓋連鎖企業管理、連鎖加盟管理課程之需求。 第一篇為「連鎖規劃」,系統化的介紹全書各章都要面臨到的議題,...more

創業的100道習題:行家才知道,從發想、籌畫、募資到變現,矽谷成功訣竅一次到齊

創業的100道習題:行家才知道,從發想、籌畫、募資到變現,矽谷成功訣竅一次到齊

創業從未這麼簡單,成功也從未如此困難, 你可曾覺得,別人都知道什麼秘辛,卻不告訴你? 無論跟資金、人才、技術靠得多近,卻總差臨門一腳? 能幫助創業者跨越這種迷惑的,就是「矽谷優勢」。 市面...more

防彈管理學:從BTS全球爆紅學習Z世代管理策略

防彈管理學:從BTS全球爆紅學習Z世代管理策略

現象級偶像BTS,如何虜獲全球 Z世代的心? 自主式管理+敢於跨界+利用新媒體/內容/故事的力量 BTS神話=Z世代管理之道示範作 —學者鍾樂偉專文導讀 —韓國最大書店教保文庫 「CEO推薦書」 === 亞洲...more

地方創生way 02地方覺醒號:我愛地方

地方創生way 02地方覺醒號:我愛地方

《地方創生way》國內第一本深度關注地方創生議題的獨立刊物 I❤地方 因為愛,他們努力洄游家鄉;因為愛,他們落地為鄉根植地方; 用藝術串聯人與土地的情感、用麥克風放送農村的價值、 用原民文化...more

足跡‧事蹟‧軌跡(五):19個創業心路歷程 經營哲學與成功新法大公開

足跡‧事蹟‧軌跡(五):19個創業心路歷程 經營哲學與成功新法大公開

「足跡‧事蹟‧軌跡 第五集」 收錄19位創業夢想家的逐夢故事,他們來自於不同的世代、不同的產業,有著不同的理念、走著不同的創業道路。 但是他們同樣流著堅持不放棄的熱血,朝著自己的夢想前進。 有...more

足跡・事蹟・軌跡 (四)

足跡・事蹟・軌跡 (四)

「這是最好的年代,也是最壞的年代。」 ~狄更斯《雙城記》 看夢想實踐家們,如何扭轉最壞的年代。 在商海中講商德、在機鋒中搶機先、 在對立中找對策、在不餒中求不敗。 無關亂世或盛世, 都...more

圖解台灣老行業與職人魂

圖解台灣老行業與職人魂

台灣最親近庶民,也最具傳承精神典範的老行業與職人,不僅涵蓋日常用品、民俗藝品,更包容食品、器物與傳統技能文化,讓人看見的,是台灣最具大眾生活特色與職人精神面面觀。 老行業是展現職人與匠師一...more

你的未來有無限可能:中華兩岸EMBA英雄榜

你的未來有無限可能:中華兩岸EMBA英雄榜

有夢最美,相信自己的潛力無窮!找出每個人共同的成功密碼 學習分享,是未來企業競爭力關鍵!行行出狀元,培養自己成為五項全人 EMBA沒告訴你的成功秘訣,30位EMBA 執行長親傳成功創業心法! EMBA CEO...more

連鎖店操作手冊(增訂六版)

連鎖店操作手冊(增訂六版)

本書介紹許多著名連鎖經營企業成功的案例,最先進的連鎖經營研究管理方法,上市後,內容具體實務,獲臺灣企業界好評,再版多次,海峽兩岸,都擠入暢銷書排行榜,此書銷售到東南亞各國,均是當地暢銷書。 ...more

足跡‧事蹟‧軌跡(三)

足跡‧事蹟‧軌跡(三)

「我今日的心,微笑地面對它流著淚的昨夜, 好像一棵濕潤的樹,在雨後對著太陽發出光輝。」 ~泰戈爾《流螢集》 每一位夢想實踐家,都像一棵亭亭佇立的大樹, 將根緊扎大地,讓枝葉迎向風霜雨露。 他...more

餐桌的力量:真情、用心、知味,四十年不變的欣葉食藝學

餐桌的力量:真情、用心、知味,四十年不變的欣葉食藝學

經典的煎豬肝,片片皆是對美味的堅持。 豐厚的菜脯蛋,樸實裡有個充滿感恩的故事。 滑潤的杏仁豆腐, 蘊藏著董事長李秀英的孺慕之情。 四十年來,欣葉的每一道菜, 不只是好吃而已,還有滿滿的真情與...more

台灣臻百味(全彩)

台灣臻百味(全彩)

台灣是塊寶島,擁有許多美好的人事物, 《台灣臻百味》搜羅了許多具有台灣精神的特色商品。 《台灣臻百味》希望能聚集美好、分享感動! 將無形的故事,化為有形的紀錄,讓更多人了解台灣之美! 食、...more

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