客服公告:反詐騙!提醒您「不碰ATM、網銀,不說信用卡資料」詳情

  • 防疫專區
  • 電子票券
  • 每日簽到
  • 今日66折
  • 天天BUY
曬書市集

增肌減脂! 低GI自『煮』訓練:人氣爆棚營養師團隊教你靠吃就能瘦

  • 定價:499
  • 優惠價:79394
  • 優惠期限:2022年06月30日止
  • 使用購物金最高可抵100詳情
  • 運送方式:
  • 臺灣與離島
  • 海外
  • 可配送點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 可取貨點:台灣、蘭嶼、綠島、澎湖、金門、馬祖
  • 台北、新北、基隆宅配快速到貨(除外地區)
載入中...
  • 分享
 

內容簡介

只要8周自煮健康管理
吃飽吃好,享瘦不必挨餓!

營養師 mix 料理達人專業團隊
快狠準的備餐與搭配指引
自煮訓練是增肌減脂過程最重要的訓練

※貼心規劃※
不吃肉也蛋白質滿滿的蔬食餐食譜!

※暖心整理※
主要材料索引目錄,冰箱有什麼就煮什麼!

※讀者獨享※
購書登錄、免費加入Nuture Fit會員,
即享讀者專屬增肌減脂相關資訊與服務!
(詳情請見封底訊息)



[超好懂] 23個QA 找出瘦不了的關鍵原因
[超省時] 99道 0廚藝都會煮 便當常備菜
[超速配] 21款 增肌/減脂/維持體態 客製化餐盤
[超好找] 食譜標示營養含量、所需設備、備餐時間

Chapter 1
挑食有理-挑對食物,用對方法,拒絕沒營養空熱量
享瘦不需要餓到頭昏眼花,把握原則就能吃飽、吃好、越吃越瘦。
不同階段營養素搭配大不同,增肌減脂不失敗8指南報你知!

Chapter 2
A你的Q-解答你的食用疑問,釐清瘦不了的卡關迷思
飲料點「無糖」就不怕胖?不吃東西就能成功瘦下來?
如何用「熱量赤字」無痛減肥?別人的減肥法適合我嗎?…

Chapter 3
健康煮義-不必大費周章,不須廚藝高超,也能自信上菜
常備便當菜手把手教學,醬料、主食、主餐、配菜、蔬食都有。
顛覆「健康=難下嚥」刻板印象,低GI、原型食物照樣美味呈現!



把握8原則,靠吃就能增肌減脂!

1 多吃原型食物,有效避免非原型食物裡驚人的隱藏熱量與鈉含量。
2 超級食物也要適可而止,重複食用恐造成微量營養素缺乏,影響生理機能。
3 定時定量,規劃三餐該吃什麼,才不會吃進「意料之外」的熱量。
4 調整順序,防止胃口大開,用飽足感和儀式感騙大腦已經吃飽了。
5 當地當季、多樣搭配,食材鮮、營養高、價格便宜,取得方便。
6 低溫少油取代高溫多油,有助於保存食物所含營養素、防止食材變質。
7 選用不同發煙點的油品,避免油品氧化變質,產生致癌物質。
8 天然辛香料,調味少負擔,還能避免一餐吃下來,鈉攝取量爆表。



【享瘦推薦】
丁敏玉 佳音營養諮詢中心負責人
李婉萍 榮新診所營養師
郭曉韻 物理治療師、《30+增肌訓練》作者、運動醫學專家
營養師杯蓋 營養初Nutrue創辦人
 
 

作者介紹

作者簡介

林敬鈞
曾經不愛運動、消化不良、非常瘦弱。接觸慢跑、重訓後,搭配飲食調整,腸胃道消化吸收變好,身形逐漸精實,非常可以體會增肌的辛苦和困難。期待透過健康飲食觀念的推廣,和大家一起吃出快樂與健康。專長為減脂飲食規劃、外食族減重安排、運動營養菜單安排。

‧Nuture Fit 創辦人
‧中國醫藥大學營養系(輔系運動醫學系)畢業
‧國家專技高考營養師及格
‧中華民國健身運動協會體適能C級
‧健美選手備賽營養規劃 營養師
‧中華民國肥胖學會體重管理 營養師
‧社區大學健康講座講師
‧丙級中/西餐烹調技術士檢定合格

陳怡儒
標準吃貨。高中升學壓力大而發福,上大學後嘗試各式減肥法,發覺網路上有許多錯誤減重資訊,由於自己曾是減重傳說的受害者,更期待能透過營養專長協助有需要的人。專長為減重科學研究、外食規劃、菜單搭配。

‧Nuture Fit 創辦人
‧中國醫藥大學營養系畢業
‧臺北醫學大學代謝與肥胖科學研究所畢業
‧國家專技高考營養師及格
‧臺灣運動營養CTSSN專業認證合格
‧中華民國肥胖學會體重管理 營養師
‧丙級中餐烹調技術士檢定合格

蘇雅惠
上班族,標準職業婦女。除了上班還要準備三餐,練就快狠準廚藝。為了健康,研發並設計增肌減脂餐點,開始斜槓的中年人生。

‧Nuture Fit 食譜設計
‧IG部落客(ma_ma_kitchen)
‧丙級中餐烹調技術士檢定合格


 

目錄

【作者序 1】
將濃縮的營養學融入日常,每個人都能變得更健康!
-林敬鈞( 營養師、Nuture Fit 創辦人)

【作者序 2】
理論與實踐並重,建立新的健康飲食模式
-陳怡儒(營養師、Nuture Fit 創辦人)

【作者序 3】
不只是食譜,更是健康知識的傳遞
-蘇雅惠(食譜設計、丙級中餐烹調技術士檢定合格)



Chapter 1【超好學│挑食有理】
挑對的食物,用對的方法,拒絕沒營養的空熱量

POINT 1│要好好吃東西,先認識六大類食物
POINT 2│增肌期vs 減脂期 三大營養素這樣搭
POINT 3│把握8 原則,就能越吃越瘦!



Chapter 2【超好懂│A你的Q】
解答你的食用疑問,釐清瘦不了的減重迷思

Question  1│現階段的你,需要增肌或減脂?
Question  2│增肌和減脂可以同步進行嗎?
Question  3│想要增肌或減重,看總熱量還是營養素?
Question  4│蛋白質很重要嗎?每日攝取多少才足夠?
Question  5│想減脂就不能吃飯?澱粉這麼可怕嗎?
Question  6│我飲料都點無糖,怎麼還是越喝越胖?
Question  7│正餐沒胃口、不想吃東西怎麼辦?
Question  8│我知道要飲食控制!但就是吃不飽怎麼辦?
Question  9│如何吃少又吃飽,吃飽又不會爆卡?
Question 10│少量多餐或三餐定時?進食要照順序來嗎?
Question 11│防彈咖啡是什麼?聽說喝了就能變瘦?
Question 12│運動前後要吃東西嗎?吃什麼最適合?
Question 13│我很認真運動了,為什麼肚子還是很大?
Question 14│我沒有時間下廚,外食能搭配減脂餐嗎?
Question 15│我有運動習慣,可以多吃一點嗎?
Question 16│可以吃「代餐」嗎?減肥效果好不好?
Question 17│吃完大餐量體重,居然馬上「變胖」了?
Question 18│少吃一餐會瘦嗎?如何計算基礎代謝率?
Question 19│熱量吃不到BMR 反變胖!有方法提升BMR 嗎?
Question 20│不搭配飲食控制,真的瘦不了嗎?
Question 21│一個月瘦10 公斤?!減重的合理速度為何?
Question 22│什麼是168 斷食法?誰不適合這麼做?
Question 23│我都照著指示吃,為什麼還是瘦不了?



Chapter 3【超省時│健康煮義】
不必大費周章,也能越吃越健康

食在安心│食材這樣挑、那樣選
食在美味│開煮前,這些東西備起來
食在方便│食譜使用與資訊查找說明

‧風味醬料篇│超百搭低熱量DIY沾醬(menu 01-10)
‧五穀雜糧篇│優質碳水都在這裡(menu│11-19)
‧營養主菜篇│雞/豬/牛/海鮮通通有(menu 20-50)
‧不想吃肉篇│依舊吃得到滿滿蛋白質(menu 51-56)
‧美味配菜篇│增加飽足感,減重更有感(menu 57-87)
‧一鍋到底篇│吃飽也睡飽的懶人料理(menu 88-99)
‧速配套餐篇│增肌/減脂/均衡 一周搭配(A-G 套餐)
 
 

詳細資料

  • ISBN:9786269542550
  • 叢書系列:Family健康飲食
  • 規格:平裝 / 240頁 / 23 x 17 x 1.5 cm / 普通級 / 全彩印刷
  • 出版地:台灣
  • 適讀年齡:18歲~70歲

最近瀏覽商品

 

相關活動

  • 台灣廣廈出版集團展:用閱讀,重新開箱你的未來。特價書5折起,滿899元限量送兩用帆布袋
 

購物說明

若您具有法人身份為常態性且大量購書者,或有特殊作業需求,建議您可洽詢「企業採購」。 

退換貨說明 

會員所購買的商品均享有到貨十天的猶豫期(含例假日)。退回之商品必須於猶豫期內寄回。 

辦理退換貨時,商品必須是全新狀態與完整包裝(請注意保持商品本體、配件、贈品、保證書、原廠包裝及所有附隨文件或資料的完整性,切勿缺漏任何配件或損毀原廠外盒)。退回商品無法回復原狀者,恐將影響退貨權益或需負擔部分費用。 

訂購本商品前請務必詳閱商品退換貨原則 

  • 女性保健展
  • 奇科幻展(止)
  • 經濟趨勢展

訂閱電子報

想獲得最新商品資訊,請訂閱免費電子報