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Boa Viagem文化遺產旅遊,出發!:葡語國家的文化遺產旅遊

Boa Viagem文化遺產旅遊,出發!:葡語國家的文化遺產旅遊

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明細
 

內容簡介

  文化旅遊已成為世界旅遊的新趨勢,對於擁有被宣告為世界遺產之文化資產的城市而言,對於城市發展文化旅遊,更是形塑城市文化形象的一項重要資產。
 
  本書以文化遺產城市澳門為立足點,從政策面出發對於文化遺產的保護、活化、旅遊發展、乃至於政策逐一進行闡析,再針對全球擁有世界遺產的葡語國家和地區選取顯著案例城市,就文化遺產旅遊的發展歷程與現況進行探索,並試圖找出如何凸顯文化遺產在城市發展旅遊產業上的正面效益。
 
  全書共分為理論政策篇及實證案例篇兩大部分,先從理論面探討文化遺產的保護及文化遺產的旅遊發展,隨後再分別針對葡萄牙、巴西、亞非葡語國家暨地區範圍內所分布的文化類世界遺產,分別從不同類型的世界遺產場域進行案例的實證探討。在葡萄牙的案例中,本書分別探討了幾個以歷史城區、文化景觀(或地景)、農業遺產等型態獲列名為世界遺產的場域案例,同時也從保存修復與科技的結合,探討了葡萄牙文化遺產的保護做法。而在美、非、亞洲的葡語圈範圍內,則分別從文化景觀、殖民時期歷史建築等方面,以當前相關國家現有的世界遺產為案例進行探討,最終集結成為本書。
 
  此書為葡語國家研究論叢第四本。
 

作者介紹

總顧問簡介
 
葉桂平
 
  澳門城市大學副校長、葡語國家研究院教授兼院長
 
主編簡介
 
柳嘉信
 
  澳門城市大學葡語國家研究院助理教授
  西班牙馬德里大學國際關係學哲學博士
 
共同作者簡介
 
葉桂平
 
  澳門城市大學副校長、葡語國家研究院教授兼院長
 
李  璽
 
  澳門城市大學國際旅遊與管理學院教授兼執行副院長
 
殷寶寧
 
  台灣藝術大學藝術管理與文化政策研究所教授兼所長
 
周  霄
 
  武漢輕工大學經濟與管理學院副教授兼旅遊研究中心主任
 
柳嘉信
 
  澳門城市大學葡語國家研究院助理教授
 

目錄

叢書系列總顧問序  
本書介紹(代總主編序)

第1章  文化觀光與文化遺產保護活化(殷寶寧)
第2章  文化遺產旅遊發展的理論基礎、認知和態度/李璽
第3章  文化遺產旅遊政策:葡語國家與中國的比較 /周霄 
第4章  大學城的文化遺產旅遊案例:科英布拉大學的案例探討/葉桂平、楊茁、張昕媛
第5章  文化遺產可持續旅遊的優化路徑:葡萄牙「辛特拉文化景觀」之案例探討/柳嘉信、王皓晨
第6章  歷史城市的文化遺產旅遊案例:波爾圖歷史城區的探討/柳嘉信、楊茁、張昕媛
第7章  葡萄酒莊園的文化遺產旅遊:葡萄牙上杜羅河谷酒區的案例探討/柳嘉信、阮敏琪、陳珣
第8章  葡萄牙文化遺產保護中的科技應用/葉桂平、呂春賀
第9章  發展歷史遺產旅遊與文資保存間的槓桿:巴西「里約熱內盧:卡里奧克山海景觀」之案例探討/葉桂平、呂春賀
第10章前葡屬殖民城市的文化遺產旅遊:巴伊亞薩爾瓦多(Salvador de Bahia)、佛得角舊城(Cidade Velha of Ribeira Grande)、莫桑比克島(Ilha de Moçambique)的初探/柳嘉信、蔣文嵐、陳子立
第11章  文化遺產旅遊中的「源萃」:「澳門歷史城區」的「葡源素」路線/柳嘉信、曹媛媛 
 

代主編序
 
  文化往往是觀光旅遊活動當中最引人入勝的一環。每每造訪一個目的地,最吸引人的地方經常是濃厚的當地文化特色;不論是古意盎然而饒有風格的代表性歷史建築,或是深刻反映地方文化性格的文化景觀,不但讓遊客能夠沉浸其中深刻感受,更常讓賦歸後的旅人雋永再三或者津津樂道。相較於偏向於消費性樂趣的大眾旅遊,文化遺產旅遊滿足心靈和個人旨趣的樂趣雖可能顯得小眾,但仍然能吸引熱衷此道的特定「鐵粉」群體,追著世界遺產名錄去旅行。
 
  在華文世界領域中,有關葡語國家為主題的研究尚在起步階段。為了增進對於這些過去曾經同為葡萄牙屬地的葡語國家暨地區在文化和旅遊方面的認識,興起了本書的創作念頭。這本書定名為《Boa Viagem 文化遺產旅遊,出發!--葡語國家的文化遺產旅遊》,顧名思義,便是希望讀者們能夠輕鬆乘著這本綿薄小冊,在葡語“Boa Viagem"(意即:祝君旅途愉快)的祝福聲中,航向葡語國家一探當地饒富風趣的文化遺產,遨遊葡語國家文化遺產其間。
 
  在澳門城市大學副校長兼葡語國家研究院院長葉桂平教授的支持下,承蒙殷寶寧、李璽、周霄等諸位在各方執牛耳的學者們熱情參與本書的執筆,分別從文化研究、旅遊管理學、區域研究等不同的視角,貢獻了寶貴的研究成果。此外,本書也結合了多位青年才俊的學術新血,投入多個研究子題的共作當中。在帶領這群年輕人共同蒐集資料和探索知識的過程當中,無論是遭遇資料文獻查蒐上的困難,或是化解思維邏輯的瓶頸,都能夠深刻感受到他們對於參與專著寫作的殷殷之情。
 
  本書共分為理論政策篇及實證案例篇兩大部分,先從理論面探討文化遺產的保護及文化遺產的旅遊發展,隨後再分別針對葡萄牙、巴西、亞非葡語國家暨地區範圍內所分布的文化類世界遺產,分別從不同類型的世界遺產場域進行案例的實證探討。在葡萄牙的案例中,本書分別探討了幾個以歷史城區、文化景觀(或地景)、農業遺產等型態獲列名為世界遺產的場域案例,同時也從保存修復與科技的結合,探討了葡萄牙文化遺產的保護做法。而在美、非、亞洲的葡語圈範圍內,則分別從文化景觀、殖民時期歷史建築等方面,以當前相關國家現有的世界遺產為案例進行探討,最終集結成為本書。
 
  在這段成書的漫長過程當中,每篇章共作者在文字上的辛勤耕耘,特此致以最高的謝忱。此外,本出版計畫承澳門特別行政區政府高等教育基金資助得以展開;於此同時,楊茁、呂春賀、郭文靜、曹媛媛、宋熹霞、張昕媛、龍曉昱等多位團隊成員在不同階段的付出,以及巨流圖書公司李麗娟經理在成書過程給予各方面的諸多協助,也是本叢書問世之際必須提及和致上感謝的。
 
柳嘉信 
《葡語國家瞭望》叢書總主編 
澳門城市大學葡語國家研究院助理教授、博士 
 

詳細資料

  • ISBN:9789577326836
  • 叢書系列:葡語國家研究論叢
  • 規格:平裝 / 356頁 / 17 x 23 x 1.78 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
  • 出版地:台灣
 

內容連載

第1
 
文化觀光與文化遺產保護活化
 
一、前言:以文化旅遊強化遺產管理之取徑建構
 
2017 年,聯合國「世界觀光組織」(World Tourism Organization, WTO)第22 屆大會提出「文化旅遊」(cultural tourism)的定義為:「遊客主要動機是去學習、探索、體驗與消費旅遊地之有形與無形文化場所與產品之觀光旅遊活動型態。而這些觀光地與旅遊產品與該社會特定的物質、心智、精神與情感特徵有關,包括藝術、建築、歷史和文化遺產、美食傳統、文學、音樂、創意產業和生活方式,及其生活風格、價值體系,信仰和傳統。」
 
在文化旅遊的實踐過程中,可以解析為四個部分,首先,是以「觀光客」為主體的旅遊活動;接下來兩項,分別是在這個過程中,「體驗與消費」這些旅遊的「產品和服務」;第四項,最為核心的要素則是,如何運用文化的相關資源(McKercher & Du Cros, 2002: 6)。亦即,「文化」可以如何被轉譯為觀光旅遊活動、產品與服務提供過程中的關鍵作用元素,並且從抽象的概念與體驗層次,得以轉化為可被運用及消費的資源──前述這幾項成為討論文化旅遊之際,關鍵且不可或缺的環節。
 
進入二十一世紀後,全球化速度加劇,人們前往拜訪各地文化與歷史資源為當前旅遊業中規模最大、最普遍,也是發展最快的部門之一。其中,「遺產旅遊」(heritage tourism)的增長速度比所有其他旅遊型態要快得多;特別在發展中國家,「遺產旅遊」往往被視為扶貧和社區經濟發展的重要潛在工具(Timothy & Nyaupaneeds, 2009: 3)。

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